田園生態散養雞場建設項目可行性實施方案-文庫吧

【正文】 資源如各種農作物塊、莖、葉等可供轉化利用，可以實現糧食就地轉化增值，并有效降低散養雞生產成本。 。鎮內畜牧站現有畜牧（獸醫）師多人，他們常年戰斗在畜牧獸醫生產第一線，實踐經驗豐富，服務到戶。目前全區的畜禽發病率、死亡率控制在省定標準范圍內。團堡鎮畜牧局(站)全力為本項目實施提供技術服務,為田園生態散養雞生產全面發展提供了可靠的技術保障。 。項目區有獨特、優越的地理位置，以市為中心, 高速、鐵路、國道橫貫東西，向東約不足100公里，重慶不足300公里，為降低原料、禽蛋產品運輸成本和獲取市場信息提供了便利條件。第三章 市場供求分析及預測 我國禽類產品消費需求持續快速增長，人均禽蛋和禽肉消費量在過去10年里分別增長了51%和60%，禽類產品已成為繼豬肉之后，最重要的動物蛋白源。 家禽養殖業為提高國民生活水平，改善膳食結構，培養健康的飲食習慣，增強全民身體素質，發揮了重要作用。據介紹，禽類產品營養價值高。雞肉是典型的白肉產品，具有高蛋白(%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(%)和低熱量(104千卡/百克)的特點，符合健康食品的基本特征。雞蛋富含優質蛋白質、纖維素和卵磷脂。隨著我國城鄉居民收入不斷提高，禽類產品產量和消費量持續增長。目前大多數家庭的日常飲食，尤其是早餐，雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費旺盛，長江流域及其以南地區以中國特產的黃羽肉雞消費為主，特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費為主；黃河流域及其以北地區以白羽肉雞消費為主。近年來水禽業快速發展，水禽肉被越來越多的消費者所接受。“無雞不成席”已成為許多地區約定俗成的消費習慣。 農業部相關專家介紹，禽類產品也是人們肉類消費的重要來源。2000禽肉消費量增長了17%，我國禽肉在肉類消費中的比重接近20%，低于世界平均水平。我國的人均GDP剛剛超過2000美元，農村人口的人均收入水平還很低，因此我國禽肉消費還有很大潛力，禽類生產還有很大的發展空間。 從市場供求來看，隨著禽類產品價格逐步回升，各地養殖戶的補欄積極性將進一步提高，市場供給偏緊的局面將在一定程度上得到緩解。從市場需求來看，隨著中秋節，國慶，元旦、春節等傳統節日的臨近，城鄉居民對禽類產品的消費需求將繼續增長。預計后期禽類產品價格將繼續呈穩步回升態勢，禽類產品價格將穩中有升。 我國是一個禽類養殖大國，其禽類和禽產品占到世界第一，但出口額僅占到世界出口總額60363億美元的 %，畜禽及其產品出口之所以受挫，一方面是由于歐美等發達國家人為設置技術壁壘、故意遏止我國農業發展而造成的，另一方面是由于我國農產品生產中存在著技術落后、使用高毒投入品、投入品使用不當等問題，也嚴重影響了我國農產品的質量，降低了我國農產品的聲譽。這些問題的存在，也使我國農產出口的主要障礙。禽類現代工廠化養殖，尤其是養雞生產已到了轉型期，即從普及發展轉為提高生產效率和產品質量階段。在轉型期常規的技術已暴露出明顯的弱點。就以養雞生產最關鍵的預防瘟疫和病害的措施來說，必須在技術上找到新的突破口，才能提高生產效益和產品質量。 a)綠色食品是世界消費發展的趨勢 近年來隨著國民生活水平的提高，環境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發達國家民眾的環境意識迅速增強，保護環境，提高食物的安全性，保障人身健康，成為人們關心的一項重要的大事。回歸大自然，消費無公害食品已經成為世界的消費潮流。目前，已有 130多個國家生產有機食品、生態食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等，雖然其名稱不同，但從本質上來說是相同的，都是無公害的安全食品。在國際市場上，無公害的安全食品不但價格高，而且銷路好。我國于90年代初開始發展綠色食品，2005年，全綠色食品品牌達到4千多個，產量3260多萬噸，產值達723多億元，每年以30%以上的速度增長，綠色食品生產已成為我國建設現代農業的發展方向。b)綠色食品是新階段農業生產的迫切需要 隨著人們的生活水平的不斷提高，人們不但要求吃飽、吃好，而且開始追求吃得安全和健康，安全健康消費正在成為我國人民消費的主題。農副水產品中的農藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經引起了各界的高度關注，從普通的百姓到科學界和高層領導都十分重視農產品的質量安全問題，不是生產什么農產品都能吃，要吃對人身體有益健康的農產品，要從數量型向數量、質量、安全效益型轉變。黨中央提出了實施農業結構的戰略性調整，其核心任務是生產優質、安全的農產品。因此，發展綠色食品，是提高農產品質量與安全性的重要途徑，同時發展綠色食品有利于推進農業結構的戰略性調整，是當前我國新階段農業生產的一項重大戰略措施,也是新階段農業生產的迫切需要。 項目擬采用“引進良種、封閉管理、全進全出”的標準化生產模式，實行生態散養模式，依靠便利的信息網絡和區域優勢，同周邊的大中城市形成長期供貨渠道。 當前，我國農業和農村經濟發展已進入一個新階段，2001年國務院發布了《農業科技發展綱要》，提出了“十五”期間及今后十年我國農業科技發展的方針、目標、任務及要求，明確提出：把調整農業和農村經濟結構、提高農業效益、改善生產環境、增強農業國際競爭力提供科技支撐作為重點任務。要進一步加強對農業科技的投入，積極營造有利于農業科技創新的成果轉化的政策環境。同時，國家“十一五”農業和農村經濟發展規劃提出，要改良畜禽品種，加快畜牧業發展，到2010年畜牧業總產值比重達到38%。可見在農業和畜牧業的發展上，國家歷來是處于戰略角度上認識其重要性，將其當成是關系到國家安定團結，提高人民生活水平的大事來抓。同時，中央、省、市相繼出臺了一系列扶持畜牧業生產發展的優惠政策，在可預見的將來，本項目基本不存在政策風險。 由于本項目涉及到生態散養雞行業中相關科學的系統利用及配套技術，科技含量較高，技術要求高。項目實施的核心人員的素質是項目完成的關鍵因素之一，項目承擔單位將緊緊依靠技術依托單位—團堡畜牧局(站)的人才優勢和技術優勢，負責項目的技術方案、技術路線的擬定，項目的組織實施，基本無人力資源風險。 從本項目的技術風險上看，主要是雞疫病的風險，通過團堡畜牧站的技術全力支持，實行系統化免疫，嚴格的消毒隔離措施，可以有效地化解。 本項目的市場風險主要為禽蛋產品及副產品市場的周期性波動，從而影響經濟效益。因此，一要通過加強市場預測，降低市場風險；二要引進新的養殖技術和管理經驗，降低生產成本；三要積極推進養殖產業化，提高產業鏈的增值效率，分散風險，提高抗御市場風險的能力，把市場風險降低到最低。同時，隨著社會的發展，分工越來越細，一家一戶散養戶因為比較效益差逐漸放棄養殖行業，而被專業化、規模化、標準化養殖場(戶)所取代。從市場競爭來看，本項目從商品質量、生產成本等方面具有強勁的競爭優勢。產品憑借其價格、質量優勢，可參與國內市場競爭。 第四章 項目地點選擇分析 項目選址原則和要求 ，以租賃方式取得約200畝荒山使用權，符合用地性質。 、自然保護區、古建筑保護區、水源保護區、畜禽疫病多發區和環境公害污染嚴重地區建場。 ，避免了氣味、廢水及糞肥等影響居民區環境。 、水電供應可靠。 山村位于市團堡鎮東南部，鄉政府駐