演藝吧經營與管理策劃方案(已修改)

　

【正文】 第一篇：演藝吧經營與管理策劃方案演藝吧經營與管理策劃方案策劃主要內容：營銷理念篇、經營模式篇、賣點塑造篇、管理方式篇、市場定位篇、銷售管理篇、會員管理篇、企業形象篇、成本管理與核算、業績收入與盈利、備注與其他 一：營銷理念篇一旦決定投資演藝吧，免不了會與娛樂界的人才或企業合作，而一些娛樂產品的銷售手法與特性，也會影響到演藝吧的日常決策，以下便是本演藝吧投資興建的營銷四大原則： A:不斷推陳出新任何產品都強調創新與市場的變化，一旦進入了娛樂業的形態，消費者對創新與樂趣的要求比起對新科技的需求要快許多，長紅的節目與歌壇的常青樹一樣不多見，一成不變的演出內容很快就會失去觀眾的掌聲，因此，演藝吧的內容必須時時推陳出新，各式各樣的噱頭與新的靈感必須源源不斷地快速產出，才能滿足顧客追求樂趣的龐大胃口。B:培植明星品牌演藝吧必須將有限的資源投入在少數有潛力的未來之星，而不是盲目的推出眾多節目與產品，這樣才能在產業娛樂化的浪潮下成為最后的贏家。C:讓管理和創意成為綜合效應優秀的演藝界管理人員與創意才子一樣難尋，而且不容易培養。但如何讓不同人格特質（前者重數字邏輯，后者重感情與直覺）、不同作息習慣、不同工作倫理標準的群體一起合作，是轉型演藝吧的一大挑戰。在娛樂經濟下，創意才子是少數稀有動物，就象名作曲家和名導演一樣，鳳毛麟角，真正的好手并不多見，他們大多數十分敏感但風格獨特，需要多溝通關心，才能與體制內的相關作業做最好的搭配。D:公司內部企劃要把握好前中后火候在娛樂經濟下，大部分商品上市兩周內甚至一周，便可以知道該款商品是否有機會熱賣或者宣告失敗。就如同大部分的流行音樂和游戲一般，上市兩周內若銷售不佳，就算投入再多的預算進行所謂的二次營銷，通常也沒什么效果。這個事實證明了開業前的前期造勢對本演藝吧有著絕對的重要性，必須凝聚一股顧客期待的心理才會有成功的機會。公司內部也要完成企劃作業并準備好足夠的宣傳預算及火力，后勤商品配備、演員及節目配備也要做好足夠的準備。演藝吧內部設立企劃宣傳部，有計劃的培植及包裝塑造企業偶像，如顧問師、藝術總監、CEO等，相信這些企業偶像可以如同知名藝人一般，為本場帶來不可替代的效益。二：經營模式篇 A:演出模式演出陣容突出在以下方面： 第一點：前擋期賣場在前擋上客期間為造成暖場與強化氛圍方面所安排的一定量的配備陣容，此陣容的配備是組織現場模式構成的一部分，起到承前啟后的主要作用，是整個現場前期的主要突出色彩，配備陣容為歌手、MC調情、叫麥等。在具體的操作程序與流程方式上將來會以實際情況作出現場的安排程序。第二點：中后擋期中后擋期在音樂風格與節奏有所改變的情況下，DS的帶動性、互動性、對于晚會現場所表達的內容的詮釋動作上同樣是一個部分內容。改變節目制作的常規性，把焦點從舞臺效應轉變為周邊效應，起到以面聚點的作用，那么在演出陣容方面對于節目的把握上，減少焦點舞臺演出，在互動上、秀場上做到精確的挑揀，才能以本場自身的特點去制定節目索取規格。B:運營模式運營模式上除了定位于演藝以外，以大演藝輔助晚會點綴上做出決斷。演出風格與晚會主題（此項在成本的控制與晚會主題的選擇上對成本控制有所要求）、現場布景與特色形成，以上這些在系統活動上突出了自身以晚會掩蓋本場的現場缺陷。提升了在運營當中的單調性、古板、形式單一的要點。形成本身的獨特運營模式的表現。C:非常規模式公關、顧客銷售人員的介入在一定性質上會改變整體模式的形成，那么在公關取決上，對于服務項目的陽光性與本身人員的素質有一定的聯系，在操作手法上，既要體現出消除顧客單調的消費環境、塑造陽光的服務內容，也要表現出公關的點綴作用?，F場還可以增加鮮花、公仔的銷售、外煙的現場兜售來提高現場游戲焦點與本場服務檔次。三：賣點塑造篇 A:晚會靚點流程塑造介于以上的經營模式的組合，在日常運營當中，對于晚會所表現關鍵性可見要求性的根本，那么在晚會所表現的內容、詮釋的境界、主題的選擇上要有一個標新立異的特點，因為這是本場自身的靚點（夜場經營上“一個靚點吃一生”也就體現與此），要求再創新上迎合時代背景、流行方向、突出文化性、藝術性、真實性上要有很好地把控。它的塑造將是本場生存的關鍵所在。B:靚點促進賣點的發展性只有塑造靚點才是吸引與穩定顧客的根本道理。除了本身現場的硬件設施這些不可改變的因素所形成的一面，那么演藝模式就是另外一面。這兩點并不能決定本場靚點的形成，此兩點加上晚會主題形成了本身一個特大的賣點。它決定了本場經營狀況的好壞。C:內部靚點的助推點能把現場的場地局限的弱點轉換成一個通過各項軟的包裝以后形成的一個賣點，這是決定性的一面，但是靚點的形成往往不全部由這些組成，它存在于一個助推點，這個助推點不在現場可見的形式上，而是體現在銜接上，前場與中后場的銜接、晚會與主體的銜接、消費形式的定制改變與服務人員現場安排上都是形成的靚點這條線的一個助推點。每個點銜接到位才是一條漂亮的線，起到推波助瀾的根本效應。四：管理方式篇 A:管理構架采取一元化垂直管理機制，一個部門一個負責人，不能跨部門授權、不能跨部門管理，各部門事務責任承包制。這樣所體現的好處是能把事情快速的傳達與反饋，避免推卸責任、跨權管理，把整個現場環環捆綁，才能夠詳細地了解與處理相關問題。培訓人員是很關鍵的一個步驟，從軍事訓練到業務常識、從制度到流程、從酒水知識到銷售技巧，這些都需要一個過程，一個必須接受培訓才能上崗的過程。管理人員不是神，沒有一個好的現場和接受過培訓的人員、前期奠定不了好的基礎與氛圍，后期無疑是一塊壞瘤，只是靠基本的營銷策劃是創收不了一個好的業績的。B:銷售業務管理銷售管理的手段：會根據部門不同、臺位不同、職務不同制定不一樣的銷售業績管理體系，此體系為責任底薪與提成和本職務為一體的，捆綁式激勵人員機制，從而創造良好的銷售體系與構架。銷售管理的根本：銷售管理的根本是設計合適的銷售框架，在適合市場與本場價值的情況下做出合理的定位，但是這里所說的不是主要表現的這些，而是培訓，受過良好培訓的士兵可以以一抵十，根據不同部門會量身裁體的為場內服務人員灌輸銷售技能與促銷技巧。后期針對所要促銷的產品制定單獨的促銷流程。但是前期的培訓是很重要的，前期培訓的好壞會直接會直接影響后期的服務與管理。C:演員業務知識 演員的業務除了去審核演員的能力外，在演員的選擇上、上場的流程上、顧客的互動上、上退場的時間上與晚會的制作上是一整套的流水線，甚至要細節到每一個節拍所表現的動作能否跟上，外行看熱鬧，內行看門道，雖然很多東西顧客是看不到的，但是顧客會感受到我們晚會制作的銜接，與演員演出的節奏和現場的氣氛，這些也是影響顧客的一個不可見的因素。它們的組合與排場是具有一定的非規律性，不同情況的調動能表現不同的視聽效果。D:現場調整管理現場的調整主要體現在以下幾點： 1：顧客上客的安排顧客光臨的時間不同，同樣在現場的氣氛上，人員促銷會有一定程度的限制，所以顧客的上客期與穩定期需要及時地進行調整，以配合場內的焦點區與邊周區的人流轉換。2；晚會內容的調整晚會在制作上雖然主題思路會很清晰，但是往往會出現海報透視火熱，現場低調排場現象，這些都是因為在現場的布景與陣容的安排上有一定的不當之處，此項在于把握，及時的補充時間與人員，營造場景。3：演員演出的調整演員演出的時間上、上檔的時間上存在兩個階段的調整，一點存在于演出時間與場地的不同調整，另一點在于晚會配合與本場演出上。演出人員要進行定期不定期的更換，而且要排練幾套主題晚會的節目做備用，在了解新老顧客比例人數的前提下可做調換滿足不同人群增加新鮮感，還可以根據個人單位去排練節目做專場演出，以免顧客出現乏味的感覺。五：市場定位篇 A:模式定位模式的定位在與市場的考察與需要與引領，市場需要什么樣的消費場所，我們才能做什么樣的模式，市場不接受的與不存在的方面，我們去引導它的模式前沿。此點的定位要從晚會風格與價格定位和賣場在系列操作的主題形式上出現獨具特色適合本身的定位角色，這些基本的組成會在以下幾點上凸現出來。B:人群定位消費人群的限制，直接在價格上并不能全面的介定出我們需要的顧客群體，我們先期決定的群體是在25—50歲的顧客消費群體，那么針對他們要在晚會的設計上、風格上、服務的內容上等去主動迎合消費者，由我們設計出適合他們的消費定位，等于是量身定做了他們喜歡的消費方式與消費心理。C:發展定位娛樂事業是可持續發展的，近幾年來有著完好發展空間的事業領域。那么那本場來講，是一個奠定的基礎點，目前想要奠定下良好的根基，需要一個穩定有力的團隊去很好的奠定這個基礎，這些對于將來的發展同樣是一個未雨綢繆的前期根基。但是對外的形象同樣是一個很好的宣傳，企業宣傳好的廣告是口碑，樹立良好的口碑需要一系列的包裝，現在本場連最基本的企業形象、標準色與標準字都沒有，那么可以想象有沒有處心積慮的考慮將來的發展，為了將來，現在我們就要定位好自身的價值，這些都是根本。D:銷售定位銷售的定位要根據我們選擇的人群上，更加細致去把這些顧客從消費檔次、消費規律上去設定他們的一系列服務，包括不同的會員卡針對不同的人群、酒水消費的劃分、拓展客源的劃分，這些都是從細節方面給予我們已經界定的人群更細節的考慮。以上幾點進行準確地設計與劃分，才能保證銷售業績的平穩。六：銷售管理篇 A:基本銷售銷售管理除分為基本銷售與責任銷售量大部分外，還有一個其它的銷售?；句N售為散座、卡座位置的銷售區域這些有基本服務人員完成銷售。為加強促銷手段會給服務人員的不同給予一定程度的提成，由此為動力促使服務人員對本身所負責的區域進行合適的促銷。B:公關銷售公關銷售體系主要體現在責任銷售上，責任銷售蘊含演藝吧的吧妹與客戶經理這兩塊?？蛻艚浝淼呢熑武N售為分散責任銷售與管理，即有基本的業績責任底薪加一定額度的提成。演藝吧人員則是集中責任管理，局限于本崗位經過考察的銷售量，同時附加提成和獎金給予激勵。C:會員銷售賣場的發展主要在于會員的發展，80%的收入由20%的會員來穩定業績。存在以下兩點：一點為隱性銷售，一點為顯性銷售。隱性銷售為會員的酒水卡與儲值卡的銷售業務，這兩種卡為長期銷售穩定客戶，同樣也是快速回收成本回籠資金的一個好辦法。顯性銷售只要體現在其他卡種會員的直線優惠銷售上，是直線銷售，比較透明，可見性比較高。D:其它銷售其它銷售則是日?；?、鮮花、公仔、外煙等銷售定位方向，同樣是以上的責任加提成的管理辦法。七：會員管理篇 A:會員類型演藝吧消費群體的界定決定了消費群體，要從消費能力上更加細致的去劃分群體，同時根據不同的消費能力去設計消費內容，然后發展各類會員。會員發展的好壞決定將來生意的穩定情況。所以設定高、中、低檔會員，在散客群體中去穩定會員，然后由會員帶動散客的良性發展路