食用菌標準化基地建設項目立項申報建議書(已修改)

　

【正文】 食用菌標準化基地建設項目立項申報建議書 目 錄 第一章 總論 6 項目背景 6 項目名稱 6 項目概況 6 可行性研究報告編制依據 6 項目提出的理由和過程 7 項目概況 8 建設地點 : 8 建設內容與規模 : 8 主要建設條件 9 項目總投資及效益情況 10 主要技術經濟指標 10 可行性研究結論 10 第二章 市場預測和產品方案 12 市場預測 12 食用菌簡介和特點 12 市場需求分析 14 產品方案 15 金針菇 15 平菇主栽品種 16 香菇主栽品種 16 ***黃菇 16 第三章 項目選址和主要建設條件 17 選址要求 17 場址現狀 17 主要建設條件 17 自然條件 17 區位交通條件 : 17 公共 基礎設施條件 : 18 經濟社會條件 : 18 環境保護條件 : 18 施工條件 18 第四章 技術方案、設備方案和工程方案 19 技術方案 19 設備方案 21 設備配備的基本依據與原則 21 設備選型方案 22 建筑工程方案 23 設計規范及依據 23 設計原則 23 建筑工程方案 23 第五章 原輔材料和燃動供應 25 主要原輔材料供應 25 燃動 供應 25 運輸 : 25 第六章 總圖布置與公用工程 26 總圖布置 26 布置原則 26 總平面布置 26 豎向布置 27 綠化布置 27 公用工程 27 道路 27 停車場 28 供配電 28 給排水 28 供熱 29 通信 29 第七章 環保、消防、職業安全、衛生 30 環境保護 30 項目建設地點環境現狀 30 設計依據 30 設計原則 30 項目主要污染源和污染物 31 治理措施 32 消防 33 設計依據 33 總平面布置與建筑消防設計 33 勞動安全衛生 33 設計依據 33 勞動安全保護措施 34 第八章 節能 36 法律、法規、規范 36 產業政策和準入條件 36 項目能耗分析 36 節能措施 37 第九章 組織機構、勞動定員 和人員培訓 38 組織機構 38 工作制度和勞動定員 39 人員培訓 39 結 論 40 第一章 總論 項目背景 項目名稱 ***市 ***縣 ***鄉食用菌標準化基地建設項目 項目概況 ***市 ***縣 ***鄉以食用菌標準化基地為中心 ,示范帶動周邊菇農 200 多戶增產增收。基地堅持以“發展食用菌 ,服務三農”為辦社宗旨 ,積極引導當地農民大力發展食用菌產業 ,聯系周邊菇農克服分散的農戶“小生產”與“大市場”之間的矛盾 ,為廣大社員和菇農提供食用菌種植技術支持 ,利用自身信息平臺優勢開拓銷售渠道 ,幫助菇農實現增產增收。基地統一負責日常運作和管理、集中銷售 ,增強銷售能力 ,并組織菇農進行技術培訓和市場情況介紹。 可行性研究報告編制依據 ***市 ***縣 ***鄉食用菌標準化基地關于編制本項目可行性研究報告的委托書 。 國家計委《關于建設項目可行性研究試行管理辦法》 《建設項目經濟評價方法與參數》第三版 中國國際工程咨詢公司《投資項目經濟咨詢評估指南》 。 國家現行的行業規 定、產業政策、法律法規、設計標準 。 項目單位提供的基礎資料和有關調查資料。 項目提出的理由和過程 改革開放以來 ,食用菌栽培作為一項投資小、周期短、見效快的致富好項目在我國得以迅猛發展 ,食用菌產品曾一度供不應求 ,賣價不菲。食用菌產業是一項集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的短平快農村經濟發展項目 ,食用菌又是一類有機、營養、保健的綠色食品。發展食用菌產業符合人們消費增長和農業可持續發展的需要 ,是農民快速致富的有效途徑。 目前我國廣泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、銀耳 、平菇、滑菇等。在掌握選育優良品種、改進制種和栽培技術的基礎上 ,食用菌的發展速度正迅速提高。科學家們預言 ,21 世紀食用菌將發展成為人類主要的蛋白質食品之一。 2021 年我國食用菌的總產量達 1200 萬噸 ,居世界第一 。2021 年我國食用菌的總產量達 1800 萬噸 ,占世界 70%。食用菌產業已成為我國種植業中的一項重要產業。 ***市在人工培植食用菌方面有著得天獨厚的優勢。全年日照在 3000 小時以上 ,夏季極端高溫不超過 28 度 ,冬季極端氣溫不低于 14 度。在合理設計菇棚的情況下 ,可以實現全年生產。 ***黃蘑菇作為高 原特有的珍稀品種 ,更是不可替代的資源優勢。 長期以來 ***食用菌產業主要以農戶分散種植為主 ,局限于季節性產品供應 ,生產管理粗放 ,造成產業競爭力和抗風險能力較低 ,產品質量不高。食用菌工廠化栽培是通過合理的設施 ,人為創造食用菌生長環境 ,實現食用菌產品全年化生產供應。工廠化栽培食用菌是現代農業發展的方向 ,是順應市場消費需求 ,提高***本地食用菌產業競爭力 ,實現食用菌產業化發展和轉型升級的必然選擇 ,也是實現 ***本地食用菌產業可持續發展的客觀要求。鑒于以上情況 ,為發揮農業產業化優勢 ,基地將致力于建設生產標準化 、栽培工廠化、設施現代化的食用菌示范片 ,實現示范帶動項目區內食用菌栽培戶增產增收。 項目概況 建設地點 : ***市 ***縣 ***鄉 建設內容與規模 : 項目將在 ***縣縣委縣政府的指導下 ,將建設 80 個食用菌半地下大棚 ,日產鮮菇 2 噸 ,年產鮮菇 700 噸生產能力的生產標準化、栽培工廠化、設施現代化的食用菌示范基地 ,租用 ***鄉土地 20 畝 ,建設出菇房、裝瓶車間和滅菌車間及輔助管理用房等臨時建筑面積 ,產品達到綠色食品要求。其中 : 香菇 20 個大棚、平菇 10 個大棚、金 針菇 10 個大棚、杏鮑菇 5 個大棚、雞腿菇 5 個大棚、木耳 5 個大棚、草菇 5 個大棚、 ***黃蘑菇 20 個大棚。 項目擬先建設兩個日光半地下大棚作為試驗。試驗栽培平菇 ,金針菇 ,杏鮑菇 ,雞腿菇常規品種 ,重點研發 ***本地特有的珍稀品種黃蘑菇。 主要建設條件 ***縣是 ***市菜籃子工程重點扶持區域 ,地理位置優越 ,產業基礎較好 ,項目市場前景廣闊。項目屬于城郊型現代設施農業 ,項目建設符合國家和當地產業政策。 基地將利用靈活有效的激勵機制 ,引進具有多年從事食用菌研究、生產管理、工藝控制和 產品質量管理經驗的專家及優秀專業技術人才 ,公司將與山西省太谷農業大學食用菌科研院所建立合作機制 ,定期組織專家對公司技術人員進行專業培訓。 項目建設場址位于 318 國道 ***縣路段附近 ,交通便利 ,水電等公共配套設施齊全。 ***縣 ***鄉社會穩定 ,農民積極性高 ,投資環境條件良好。 結合 ***本地情況