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連鎖門店布局與商品陳列技術(shù)(已修改)

2025-08-19 15:43 本頁面

　

【正文】項(xiàng)目 6 連鎖門店布局與商品陳列技術(shù) 主要內(nèi)容 ? 本項(xiàng)目主要介紹如何對一個(gè)連鎖門店做一個(gè)初步的規(guī)劃設(shè)計(jì)，通過優(yōu)化布局與商品陳列，使之顯得更加合理，有自己的特色，從而吸引消費(fèi)者 ? 本項(xiàng)目共分三個(gè)技能點(diǎn)，一是連鎖門店設(shè)計(jì)規(guī)劃，二是連鎖門店布局；三是連鎖門店的商品陳列。 ? 通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到如何進(jìn)行門店的規(guī)劃以及在門店內(nèi)進(jìn)行商品陳列，從而使得顧客在門店購物產(chǎn)生興趣，增加消費(fèi) 技能 1 連鎖門店設(shè)計(jì)規(guī)劃與布局關(guān) 鍵詞 ? 規(guī)劃門店布局商品陳列適用情景 ? 從事連鎖門店管理崗位的工作人員。情境描述國外公司設(shè)計(jì)的門店，正受到國內(nèi)家電零售商的青睞。蘇寧電器獲悉司首次聘請了日本 ITOKI公司為其設(shè)計(jì)門店。這也是ITOKI首次在中國接到設(shè)計(jì)方面的訂單。此前，國美電器在打造新品牌鵬潤電器時(shí)，曾派數(shù)位高層前往包括百思買等國際家電銷售巨頭處進(jìn)行考察，并聘請了國外公司對其鵬潤門店進(jìn)行設(shè)計(jì)。專家建議：目前國內(nèi)家電大門店的設(shè)計(jì)通常采取傳統(tǒng)方式，但這種封閉式展示讓消費(fèi)者沒法親身體驗(yàn)，也不方便其購物。請國外公司設(shè)計(jì)門店，一方面是想更新門店形象，同時(shí)是想吸納國際流行的門店設(shè)計(jì)元素，以使門店的商品陳列、燈光、價(jià)格標(biāo)簽等更科學(xué)，更容易被消費(fèi)者接受。技能描述 ?1 連鎖門店設(shè)計(jì)要素 ? 連鎖門店設(shè)計(jì)是一項(xiàng)全面而復(fù)雜的工作，一個(gè)成功的門店設(shè)計(jì)主要取決于以下各個(gè)因素以及它們之間密切的聯(lián)系：消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念、目標(biāo)顧客、企業(yè)概念、商品分類、商品構(gòu)成、門店構(gòu)成、商品布局、商品陳列、商品表現(xiàn)。前六個(gè)部分是門店設(shè)計(jì)中的上游工作，是需要理性分析的、軟性的、企劃性很強(qiáng)的工作。這些工作水平的高低，很大程度上決定了門店設(shè)計(jì)的成功與否。 ?門店布局、商品陳列和商品表現(xiàn)三個(gè)因素是門店設(shè)計(jì)中的下游工作。它強(qiáng)調(diào)的是計(jì)劃性、技術(shù)性，更多地表現(xiàn)為硬性的工作，是顧客可以切身感受到的部分。門店設(shè)計(jì)是上游與下游工作相互聯(lián)系的整體。 ? 1 連鎖門店設(shè)計(jì)要素 ? ⑴ 消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念 ? ⑵ 目標(biāo)顧客和企業(yè)經(jīng)營概念 ? ⑶ 商品的分類和構(gòu)成 ? ⑷ 商品布局與商品陳列 ? ⑴ 消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念 ? 門店設(shè)計(jì)與地域消費(fèi)者的需求有著直接而密切的關(guān)系。只有對商圈內(nèi)消費(fèi)者的生活方式、購買習(xí)慣、價(jià)值觀念有充分的了解，才能創(chuàng)造出針對商圈顧客需求的帶有生活提案的門店設(shè)計(jì)。我國地域廣闊 ,消費(fèi)者在生活方式、價(jià)值觀念、收入水平、購買習(xí)慣、飲食習(xí)慣等方面存在著很大的差距，其門店的表現(xiàn)和向顧客所訴求的內(nèi)容自然不同。 ? （ 2）目標(biāo)顧客和企業(yè)經(jīng)營概念 ? 商家確定了自己的目標(biāo)顧客，這只是站在自己的角度上的一種認(rèn)識(shí)，這種認(rèn)識(shí)只有得到顧客識(shí)別才有意義。目標(biāo)市場的確立應(yīng)具有雙重的含義。首先，商家必須明確自己是什么性質(zhì)的企業(yè)；其次，要讓顧客認(rèn)識(shí)到你是什么性質(zhì)的企業(yè)。只有當(dāng)二者一致時(shí)企業(yè)的經(jīng)營才能展開。當(dāng)企業(yè)確定了目標(biāo)顧客，就要圍繞目標(biāo)顧客確立自己有別于其他企業(yè)的經(jīng)營概念，而顧客的識(shí)別就是對企業(yè)經(jīng)營概念的認(rèn)識(shí)。 ? ⑶ 商品的分類和構(gòu)成 ? 企業(yè)的經(jīng)營概念是通過門店中的商品演繹和表現(xiàn)出來的。門店是由若干部門和商品品種構(gòu)成，它們之間的不同組合決定了門店的性格和特征。因此，這就要求對門店進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)充分理解商品的特性、商品知識(shí)、重點(diǎn)商品、主力商品、季節(jié)商品、新商品、流行商品等，同時(shí)還要了解這些商品的購買對象以及他們使用這些商品時(shí)的生活場景。 ? ⑷ 商品布局與商品陳列 ? 如果說以上的部分是門店設(shè)計(jì)中的企劃部分，那么商品布局、商品陳列、商品表現(xiàn)則帶有鮮明的計(jì)劃特征。在企劃階段強(qiáng)調(diào)的是門店設(shè)計(jì)中的理性分析，它是門店中非可視的部分，而計(jì)劃階段則強(qiáng)調(diào)計(jì)劃和實(shí)施，它是將企劃中的思考在門店中用視覺表現(xiàn)出來，使二者達(dá)到統(tǒng)一。這個(gè)部分之所以帶有鮮明的計(jì)劃特征，是因?yàn)樗鼈兣c企業(yè)的銷售計(jì)劃、促銷計(jì)劃、宣傳計(jì)劃等連動(dòng)進(jìn)行，是通過各營銷技術(shù)手段，在門店的平面與立體的空間形成視覺效果。 ? 2 連鎖門店的基本布局 ?店內(nèi) 基本布局有六個(gè)要素：出入口、通道、貨架組合、廣告位、收銀臺(tái)設(shè)計(jì)、后場設(shè)計(jì)。 ? ⑴ 出入口（易＋久） ? 入口布局的要點(diǎn)是 “ 易＋久 ” ，即容易進(jìn)入，不好出去，則可停留時(shí)間久一些。入口處應(yīng)寬敞方便，出口處偏僻窄小一些。要考慮商店?duì)I業(yè)面積、客流量、地理位置、經(jīng)營商品特點(diǎn)以及安全管理等因素。規(guī)模較大的門店應(yīng)多設(shè)一些出入口，以

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