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酶工程2酶的發酵生產-wenkub

2023-01-21 08:57:28 本頁面

　

【正文】適應性和應變能力，可以通過適應、誘導、誘變以及基因工程等方法培育出新的產酶高的菌株優點商品酶的主要生產方法微生物發酵法高產優良菌株培養和繁殖代謝和積累分離和純化酶制劑酶的發酵技術微生物發酵法產酶微生物菌種保藏機構自然界研究或生產機構溫泉森林深海火山土壤產酶微生物的來源國外菌種保藏機構 ? ATCC(American Type Culture Collection）美國典型菌種保藏中心 ? NRRL (Agricultural Research Service Culture Collection) 美國農業研究菌種保藏中心 ? DSMZ (Deutsche Sammlung von Mikroanismen und Zellkulturen GmbH) 德國微生物菌種保藏中心 ? NBRC (NITE Biological Resource Center) 日本技術評價研究所生物資源中心 ATCC ? ATCC (American Type Culture Collection）美國典型菌種保藏中心 ATCC 主要從事農業、遺傳學、應用微生物、免疫學、細胞生物學、工業微生物學、菌種保藏方法、醫學微生物學、分子生物學、植物病理學、普通微生物學、分類學、食品科學等的研究。第二章酶的發酵生產酶的發酵生產第一節酶生物合成的基本理論第二節酶發酵生產常用的微生物第三節發酵工藝條件及控制第四節酶發酵動力學第五節動植物細胞培養生產酶第一節酶生物合成的基本理論一、 RNA的生物合成 —— 轉錄二、蛋白質的生物合成 —— 翻譯三、酶生物合成的調節一、 RNA的生物合成 — 轉錄 ? 轉錄是以 DNA為模板，以核苷三磷酸為底物，在 RNA聚合酶（轉錄酶）的作用下，生成 RNA的過程。該中心保藏有藻類 111株，細菌和放線菌 16865株，細胞和雜合細胞 4300株，絲狀真菌和酵母 46000株，植物組織 79株，種子 600株，原生動物 1800株，動物病毒、衣原體和病原體 2189株，植物病毒 1563種。 DSMZ ? DSMZ (Deutsche Sammlung von Mikroanismen und Zellkulturen GmbH) 德國微生物菌種保藏中心 DSMZ成立于 1969年，是德國的國家菌種保藏中心。原為 IFO ( Institute for Fermentation, Osaka, 大阪發酵研究所 )。國內菌種保藏機構 ? ACCC 中國農業微生物菌種保藏管理中心 ? CGMCC 普通微生物菌種保藏管理中心 ? AS 中國科學院微生物研究所 ? CICC 工業微生物菌種保藏管理中心 ? IFFI 輕工業部食品發酵工業科學研究所微生物發酵法微生物的篩選粗篩菌種

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