無公害大米加工項目可行性研究報告-wenkub

　

【正文】 ，不良品去打包處理。碾白產量為：9t/h糙米 。第三道砂鐵輥米機非常適合秈米的碾白，可以減少碎米的產生。稻殼進入稻殼倉暫存，可存1天加工稻谷的稻殼，稻殼倉下布置2臺粉碎機稻殼，粉碎產量如果通過1mm篩孔的篩面細度為4噸/小時稻殼。在原料庫與車間相接處設有下糧口，稻谷通過下糧口進入加工車間，通過提升之后，由初清篩對混入糧食中的大雜質進行清理，然后進入振動清理篩除去比稻谷偏大的中型雜質或異品種糧及比稻谷小的細雜，并通過吸風道將初清時沒除盡的輕雜清理掉，然后再通過去石機除去石子，干凈的凈稻谷進入車間的凈谷倉，倉容200噸，可以滿足生產線18小時的正常生產。大米加工車間的主物流方向為順時針方向，而副產品物流方向為逆時針方向，2條物流路線之間不會交叉，從而避免產品交叉感染，影響產品安全屬性。%10糙米含量＜%④成品質量要求：成品質量符合國家有關大米的質量標準。②土建設計根據客戶提供的地形簡圖為依據，以適用、經濟、安全、美觀、物流順暢和環保為基本建設方針，符合HACCP管理要求。第六章 工藝技術方案工藝設計指導思想①工藝設計依據根據客戶所在地稻谷品種，主要處理加工倉儲階段所需要的輪換糧為主，生產線加工能力確定為每日處理稻谷200噸。③無公害優質大米產品農藥殘留符合國家標準。本項目總體產量目標為日加工優質稻谷200噸，以年有效生產日320天計算，％出米率，設計年產優質精制大米42560噸。第五章 項目建設規模項目建設本著節儉、實用的指導思想和原則投資。區位優勢項目南枕巍大別山、北踏滔滔淮河水、西與河南接壤、北與阜陽隔淮相望、東與六安、壽縣毗鄰、南與金寨相連。水、電、路等綜合配套設施條件良好。第四章 項目地點選擇分析位置應選擇地勢較高、干燥平坦、排水通風良好和背風向陽的地段。糧食專家認為，近年來我國糧食生產雖然不斷取得豐收，但種糧效益仍然偏低，主要原因就是糧食作為最普通的一種農產品，價格上不去。 國家對市場監管力度加強，價格上行有基礎 國家推行的保護價政策對大米價格的穩定上揚起到了基礎性作用。 進出口情況進入2010年，我國繼續保持良好的出口勢頭，貿易順差明顯增強。一是品質要改良，營養要豐富，口味要好；二是拒絕使用食品添加劑、防腐劑、抗氧化劑、人工合成色素；三是對農藥殘留污染、重金屬污染、細菌超標的恐懼；四是對外觀包裝的刻意要求。喜愛無公害優質米的人越來越多。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好吃綠色產品成為人們的消費主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，無公害優質大米越來越受人們青睞，生產加工優質大米是市場消費的需要。無公害優質大米產業化開發項目符合省委、省政府提出的“關于加快皖北和沿淮部分市縣發展的若干政策意見”中三市六縣工業園區要突出產業特色和比較優勢，大力發展農產品加工龍頭企業和勞動密集型產業。中共中央、國務院早在2000年就專門作出“關于促進農民增加收入若干政策的意見”，明確提出，“從2004年起，國家將實施優質糧食產業工程，選擇一部分有基礎、有潛力的糧食大縣和國有農場，集中力量建設一批國家優質專用糧食基地。對大宗農副產品進行加工增值，是解決農產品增產不增收的唯一出路。五是無公害優質大米大米加工是增加農民收入的需要。我縣水稻種植面積大，但優質稻和特色水稻種植面積經濟效益低，影響農民種糧積極性和山區經濟發展，制約全縣經濟發展。二是有利于充分利用我縣的優勢資源。公司技術改造擴建項目正是按照國家產業政策要求，在霍邱縣優質糧食基地建設基礎上，實現農業產業化發展經營，提高糧食產品商品化率，增加農產品附加值，增加農民收入，本著擴大企業規模提高企業核心競爭力的原則，提出的農產品精深加工改擴建項目。以實現生產規模化；經營集約化，生產、技術、管理現代化；依托高科技的生產設備和高品質的產品搶占市場，以求生機。發展大米食品產業不僅利國惠民，也必然為國內外商家所注目。效益情況：本項目建成后，產量目標為日加工優質稻谷200噸，以年有效生產日320天計算，％出米率，設計年產優質精制大米42560噸，同時產出相關副產品。建設規模：大米加工車間24米60米，計1440平方米,每平方米建設費用800元，；糧倉30米24米，3棟，計2160平方米，每平方米建設費用800元，；曬場、辦公樓、廠區道路、綠化及環保設施等計92萬元；同時配套相關設備。投資規模：。項目編制依據①《中華人民共和國農業法》；②農業部《優勢農產品區域布局規劃》；③《安徽省優勢農產品區域布局規劃》；④《食品衛生法》；⑤《關于組織申報2010年財政專項資金項目的通知》（皖經信技改〔2010〕153號）。據有關資料統計，目前我國大米生產廠家已達13000余家，但大多數大米加工企業機器設備陳舊，生產技術落后，成本費用高昂，產品品種單一，商品品質低下，經濟效益低微，在激烈的大米食品行業市場競爭中明顯處于弱勢，將被行業逐步淘汰。另一方面，隨著我國農業產業化工程的全面實施，優質稻谷已在全國農村全面推廣種植。項目建設的必要性公司自組建以來，長期不懈投入大量資金引進優質水稻新品種、新技術、新工藝，建立無公害優質水稻生產基地，擴大稻米加工能力，做到了水稻種植農戶和加工企業的雙蠃。利用優勢資源發展特色產業是現代農業的顯著標志。該項目正是促進糧食生產，振興農村經濟的好項目。糧食生產受自然條件、自然環境和市場的制約非常大。六是發展糧食加工是增加財政收入的需要。”“按照國家產業政策要求，引導農產品加工業合理布局，扶持主產區發展以糧食為主要原料的農產品加工業，重點發展精深加工。第三章 產品市場情況糧食是安天下的產業。大米是我國居民的重要主食之一，人民日常生活必不可少。另外隨著人口的增加，而稻谷種植面積增加緩慢，未來國內無公害優質稻米市場需求量越來越大，日趨緊張。因此，全國24個省的水稻主產區的科研院所、政府機構都把生產無公害優質大米列為本區域工作的重點，積極開發無公害優質大米，以滿足市場的需求。我國優質無公害優質大米頗受日本、韓國的青睞，出口前景十分看好。另外，國家明文規定糧食運輸嚴禁超運超載，這一舉措增加了每噸糧食的運輸成本，運達銷區價格自然提高，市場銷售價也因此上漲，國家政策對糧食價格的穩定發展起到了有力的支持和引導作用。目前，我國稻米80%作口糧消費。無公害優質大米加工所處的大氣環境不低于GB3095中規定的二級標準要求。項目建設地點位于00。霍邱屬于亞熱季風氣候，四季溫和，雨量適中，光照充足，雨熱同季，無霜期限長，四季分明。整個項目以高標準規劃，力求經濟，合理、美觀，最大限度地發揮其綜合功能效益，并充分考慮未來發展應滿足工藝生產要求，平面緊湊，布局合理，便于安裝，生產操作與管理，做到“技術先進，經濟合理，安全適用，確保質量”。經濟目標本項目建成后。④無公害優質大米產品不含重金屬砷、汞、鉛、隔、鉻。本生產工藝設計做到能加工精制大米，提高大米出品率，滿足產量要求，副產品處理收集工藝合理，物流路線清晰合理，滿足非直接食用食品加工的衛生條件要求；工藝和設備先進、可靠、靈活、適應當地水稻品種的加工。車間基本采用平臺式結構，設備布置在主平臺上，設備上方另建一輔助平臺安放緩沖倉斗和進行提升機機頭維修。⑤初定經濟指標，詳見表初定經濟技術指標 品種 指標標一米特等米精潔米稻出米率≥70%≥65%≥60%噸米電耗≤45度≤50度≤60度碎米總量≤30%≤20%≤10%含雜符合國標符合國標不含雜質⑥工藝描述、工藝特點（按日加工200噸稻谷生產線為基準）計量包裝形式a．小包裝，1 15公斤/包；b．中包裝，10 25公斤/包；⑦最終產品質量成品符合國家標準：標一米、特等米、精潔米。大米加工車間分稻谷清理區和碾米及產品處理區，采用三層平臺式結構，加工區后面為輔助車間，主要用于收集除塵下腳及米糠，L形的交叉角部分為稻殼存放倉，倉下布置2臺稻殼粉碎機可以粉碎稻殼。因為原糧的雜質含量不同可能影響清理設備的正常工作，有可能需要停機對機器內的雜質進