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第四章飯店集團-wenkub

2023-01-17 15:34:47 本頁面

　

【正文】 1952年，美國人凱蒙斯 ?威爾遜（ Kemmons Wilson） —— 假日飯店集團。 2. 產權理論與飯店集團化擴張模式 ? 產權概念 ? 企業產權交易體系 ? 飯店集團的擴張模式產權概念 ? 產權 —— 財產權：包括物權、債權、知識產權 ?物權又分為自物權和他物權 ?自物權即財產所有權，他物權即財產所有權派生出來的權利，如占用、處置、經營、使用財產的權利。所有權、經營權外部成長 —— 所有權交易 ① 并購獲取賣方全部股權或資產和負債。對于一些設置貿易障礙的國家來說，合資飯店是唯一可行的市場進入方式。 ? 租賃的形式： ① 直接租賃形式 ② 分享盈利的租賃形式（總收入百分比、盈利百分比、混合百分比。 ? 不足： ①需要大量資金和管理費用。質量控制難，契約管理難到位的風險。擴大市場份額 ? 面向市場：高中低檔消費檔次 ? 我國成為著名國際飯店集團的聚集地。 ① 多品牌策略 ? 品牌數量多不僅可以為公司贏得競爭優勢，而且擁有一個和諧的品牌組合也能提高公司的知名度和公司的競爭力。 a) 超豪華品牌飯店： 20世紀 90年代末期，僅有北京圣 ?瑞吉斯國際俱樂部飯店和上海里茲卡爾頓及金茂君悅飯店三家。 ? 本土化的管理策略。 6圣達特 Cendant ? Villager提供長期住宿 ? Travelodge 中低檔飯店（ Travelodge）和經濟型飯店（ Thriftlodge） —— 家居式服務 ? Super 8 全球最大的汽車旅館連鎖 7 希爾頓 ? 豪華型酒店康拉德 (Conrad)、 ? 高檔酒店希爾頓 ? 面向中端市場的經濟型酒店斯堪的克(Scandic)。集團內部聯系最少，擴展最便捷。 ? 直接投資、收購兼并、參股控股等資本聯結方式對下屬飯店進行集團化管理 ② 委托管理的飯店管理公司。瑞吉斯飯店（） ? 世界上最高檔飯店 ? 2023年 3月 1日，北京建國飯店，英文名改為 Beijing ，亞太地區的第一家 ② 至尊精選（ The Luxury Collection）最上層客人 ③ 福朋飯店 (Four Points) 中檔飯店 ④ W飯店（ W Hotels） ⑤ 威斯汀（ Westin）建筑風格和內部陳設別具特色。 ? 天天飯店集團 Days Inn ， 20世紀 90年代末進入我國市場，與建行聯手 ? 法國雅高 —— 宜必思經濟型飯店， 2023年 4月 16日，國際飯店集團首次在我國投資建立經濟型飯店，標志 ? “速 8”（ Super 8），世界最大經濟型連鎖飯店集團 ④ 網絡化策略 a) 飯店網絡。為了滿足商務客人需求，又陸續推出皇冠假日、洲際等品牌； ? (b)馬里奧特 —— 首先是萬豪品牌，目前該集團在中國實行全品牌發展戰略，① 不同檔次：高檔的 —— 里茲卡爾頓、 JW萬豪、萬豪、萬麗；中高檔的 —— 萬怡、新世紀、華美達國際；② 不同風格：同一檔次，各品牌也有不同風格。 ? 國際飯店集團在我國的發展呈現：網絡化、兩極化、本土化的特征。 ? 面向市場：中高檔人群 ? 分布：多數分布在沿海中心城市，尤其是直轄市、著名的旅游

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