ktv員工培訓(xùn)計(jì)劃資料(文件)

　

【正文】 領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)內(nèi)容做好。我不能改變?nèi)菝玻俏铱梢哉宫F(xiàn)笑容。，按照工作程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。做到先服從后上訴。切記在服務(wù)中打噴嚏、咳嗽時(shí)要捂住嘴側(cè)身并道歉。應(yīng)保持相應(yīng)的距離和良好姿態(tài)。就應(yīng)注意客人跑單。（答：我們只提供酒水牌上的服務(wù)）。膽量大一點(diǎn)，脾氣少一點(diǎn)。第三篇：KTV員工培訓(xùn)計(jì)劃員工培訓(xùn)計(jì)劃一．員工的培訓(xùn)（1）員工在上崗之前應(yīng)對(duì)門(mén)店進(jìn)行全面了解，熟悉門(mén)店的規(guī)章制度，樹(shù)立基本的服務(wù)意識(shí)。（5）在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)要進(jìn)行考核，考核通過(guò)者方可進(jìn)入工作崗位。三輕：說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。：?jiǎn)T工培訓(xùn)共分為五步：第一步為軍訓(xùn)：訓(xùn)練員工反應(yīng)敏捷、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有助于高效的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力。任何單位、成年公民都有組織的滅火工作的義務(wù)。五、火災(zāi)自救逃生火勢(shì)不大應(yīng)該迅速采取措施盡快設(shè)法撲滅初起之火，這是最有利的方法，或設(shè)法延緩火勢(shì)的發(fā)展，有利于自救。四、電氣防火知識(shí)線路架設(shè)和燈具安裝必須規(guī)范；確保公共場(chǎng)所應(yīng)急照明防止線路超負(fù)荷；電氣裝置的安裝和擺設(shè)必須符合條件。第五步企業(yè)文化的培訓(xùn)：企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)的核心之所在，所以對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)文化方面的培訓(xùn)就尤為重要，企業(yè)文化培訓(xùn)分（企業(yè)的核心價(jià)值觀、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)管理理念、企業(yè)人才觀、企業(yè)行為準(zhǔn)則、企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)宣言）第四篇：KTV員工消防培訓(xùn)計(jì)劃KTV員工消防培訓(xùn)計(jì)劃員工培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)對(duì)象：各工作人員培訓(xùn)時(shí)間：一個(gè)小時(shí)培訓(xùn)地點(diǎn)：納溪區(qū)友誼路3號(hào)樓下培訓(xùn)內(nèi)容：報(bào)警燃燒基礎(chǔ)知識(shí)消防管理與消防法規(guī)電氣防火知識(shí)初起火災(zāi)的撲救與人員逃生知識(shí)實(shí)際操作滅火器材、模擬滅火演練培訓(xùn)目的：通過(guò)這次培訓(xùn)，提高各部門(mén)員工的消防安全意識(shí)使員工對(duì)火災(zāi)的災(zāi)害性更加深刻對(duì)消防工作更加重視，從而人人懂消防參與消防，機(jī)防、人防相結(jié)合，確實(shí)將消防安全工作落實(shí)到實(shí)處，也同時(shí)杜絕各類(lèi)火災(zāi)隱患的發(fā)生和應(yīng)急各類(lèi)火災(zāi)突發(fā)事故的發(fā)生提供了保障。五到：眼到、口到、手到、腳到、心到。（1）優(yōu)秀的KTV服務(wù)人員，具體表現(xiàn)為總則5條一心：對(duì)公司的忠誠(chéng)之心。（3）在培訓(xùn)教室內(nèi)不得吸煙、進(jìn)食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。托盤(pán)的應(yīng)用技能運(yùn)用托盤(pán)必須用左手，距離腰間一拳，左手形成90176。行動(dòng)快一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)。第一時(shí)間要通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或咨客。，應(yīng)第一時(shí)間去拿酒杯，斟酒并介紹領(lǐng)導(dǎo)。客人的杯永遠(yuǎn)是不能空的，臺(tái)面不能有空杯、碟、水跡，煙盅不能超過(guò)三個(gè)煙頭。每次上出品的時(shí)候都應(yīng)說(shuō)‘請(qǐng)慢用‘。以禮待人，滿足客人的合理要求。態(tài)度決定一切！！★你對(duì)生命的態(tài)度決定了生命對(duì)你的態(tài)度！★保持一顆寧?kù)o的心態(tài)，調(diào)整好自己的心態(tài)！★假如我是一顆流星，讓他留下光芒！★假如我是一棵小草，讓他留下芳香！崗位職責(zé)，頭發(fā)整齊，化淡妝，穿著整齊，保持良好的精神面貌。如何快樂(lè)工作和生活 快樂(lè)秘訣之一：◆有專業(yè)技能，有理想，更要有目標(biāo)和追求；◆有良好心態(tài)，經(jīng)常保持微笑，用深呼吸緩解壓力； 快樂(lè)秘訣之二：◆保持良好人際關(guān)系，和別人一起分享喜悅； ◆樂(lè)于助人，幫助并指導(dǎo)同事工作方法； 快樂(lè)秘訣之三：◆工作中保持穩(wěn)重，生活中保持童心，善于發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣； ◆運(yùn)用人際溝通技巧，與各種人愉快地相處； 快樂(lè)秘訣之四：◆會(huì)生活，保持一定的幽默感，適時(shí)給自己獎(jiǎng)勵(lì)◆站在別人的立場(chǎng)思考問(wèn)題，學(xué)會(huì)寬恕他人，諒解他人； 快樂(lè)秘訣之五：◆尊重別人，團(tuán)結(jié)同事，有幾個(gè)知心朋友； ◆常和別人保持合作，并從中獲得樂(lè)趣； 快樂(lè)秘訣之六：◆關(guān)愛(ài)家庭，享受你的天倫之樂(lè)； ◆注重儀容儀表，保持高度的自信心； 快樂(lè)秘訣之七：◆尊重弱者，學(xué)習(xí)強(qiáng)者； ◆知足常樂(lè)，不要財(cái)迷；快樂(lè)工作的決定性因素你不能決定生命的長(zhǎng)度，但是我可以控制他的寬度。6．任何人員不可帶小吃或其它食品到會(huì)場(chǎng)吃。2．手機(jī)調(diào)到靜音。三、培訓(xùn)期間準(zhǔn)備物品：本、筆、水杯自備公司發(fā)放物品：培訓(xùn)服（每日培訓(xùn)結(jié)束后需上交組長(zhǎng)）、檔案袋、員工須知、課程表、聽(tīng)課記錄表、課程評(píng)價(jià)表、公司發(fā)放物品除“員工須知、課程表”以外都要收回，請(qǐng)妥善保管，如有損壞需照價(jià)賠償。經(jīng)店長(zhǎng)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、店面人事主任協(xié)商將在11月16日開(kāi)始為期21天的員工培訓(xùn)，著重于企業(yè)文化、員工的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)素質(zhì)及服務(wù)禮儀和公共安全意識(shí)的認(rèn)識(shí)于了解。第三行為舉止: 員工在接待客人時(shí),應(yīng)態(tài)度友好,使用禮貌用語(yǔ),以禮待人,保持微笑服務(wù),:您好,歡迎光臨,謝謝光臨,請(qǐng)慢走,請(qǐng)稍候(等)麻 煩您,對(duì)不起,打擾了,沒(méi)關(guān)系,:您好,(早上,下午,晚上)?對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)您幾位? 先生,對(duì)不起請(qǐng)問(wèn)您的朋友到齊了嗎? 對(duì)不起,先生麻煩您到這邊稍等一下,先生讓您久等了,您的包房已經(jīng)準(zhǔn)備好了,請(qǐng)問(wèn)您的朋友都到齊了嗎?麻煩您到這邊留一下言,以方便您的朋友找尋,:對(duì)不起,打擾您,先生(小姐)您好,這是本公司為您準(zhǔn)備的干果小菜樣品,先生(小姐)如果您還有任何需要服務(wù)的時(shí)候請(qǐng)您隨時(shí)按服務(wù)鈴,我們會(huì)很樂(lè)意馬上為您服務(wù),祝您消費(fèi)愉快,為您送酒水,先生(小姐)請(qǐng)問(wèn)您有什么需要服務(wù)的嗎? 謝謝您的光臨,:先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)貴姓怎么稱呼您? 請(qǐng)問(wèn)您找哪一位?請(qǐng)您不要掛電話,(小姐)他不在,有什么事我可以代勞嗎? 先生(小姐)請(qǐng)問(wèn)您是定房嗎? 請(qǐng)問(wèn)您貴姓。托盤(pán)分為方托和圓托。走姿：當(dāng)開(kāi)始走時(shí)，先走左腳，跨度要比平時(shí) 正常步伐大些。指引手勢(shì)：兩腳跟靠攏并齊，腳尖向外分開(kāi)45度，兩腿挺直，收小腹，挺胸，兩手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于腰帶前。重點(diǎn)：兩腳挺直，收腹挺胸，雙手呼口交叉于腰帶前，微笑，眼神。四十．突發(fā)性心絞痛暈厥怎么辦？對(duì)于心臟病人來(lái)說(shuō)，辛辣、刺激的食品或波動(dòng)不安的情緒極可能誘發(fā)心絞痛或暈厥或呼吸困難等一系列心臟病突發(fā)癥。三十九．如果有客人或其他人員觸電怎么辦？如發(fā)生觸電事故后應(yīng)盡快使觸電者脫離電源，但須注意的是施救者必須注意自身的安全。所以一切的處理用具必須是消過(guò)毒的，至少應(yīng)急所用的也是干凈的。如果客人醉酒 后騷擾其他客人時(shí)，應(yīng)在不影響其他客人的情況下，請(qǐng)客人到其它地方休息。）處理此類(lèi)事時(shí)不要大聲喧嘩以免造成其他人反感。）注意不要給客人任何承諾。）本公司是按包房大小定價(jià)以時(shí)間計(jì)費(fèi)，不提供此項(xiàng)服務(wù)。）各部門(mén)做好本職工作，服務(wù)員站定位，如區(qū)域內(nèi)客人詢問(wèn)向客人解釋例行公事。）上出品時(shí)要先女士后先生，和先老后幼的原則。）從托盤(pán)內(nèi)出品時(shí)，應(yīng)向客人側(cè)身，左手隨同向外側(cè)移動(dòng)，保持托盤(pán)平行和身體平衡。二十九．簡(jiǎn)單說(shuō)出傳送員出品的注意事項(xiàng)。二十五．如果客人投訴果盤(pán)里有爛番茄時(shí)，你怎樣處理？如果果盤(pán)里的番茄是爛的立刻把果盤(pán)撤下，向客人道歉，“ 對(duì)不起，這是我們工作上的疏忽，我馬上幫您們換一下，請(qǐng)稍等。二十二．營(yíng)業(yè)高峰期如洛杯`扎壺不夠用，你應(yīng)怎樣處理？多向客人推銷(xiāo)飲品或支裝啤酒，