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全省衛生部門打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治-全文預覽

2025-10-22 21:35 上一頁面

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【正文】了一年一度的昆山時令美食青團子上市的季節，為有效遏制餐飲消費環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為，更好地保障群眾身體健康，根據《昆山市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治方案》的要求，昆山市在全市組織開展了“青團子”食品安全專項檢查。另外檢查人員還對蘇州海鷗淀粉制品有限公司等四家已停產欲搬遷的企業辦理了衛生注冊證書注銷手續。具體督查情況將以通報的形式發到各縣區和各有關單位。據統計，專項整治開展以來，揚州市共出動執法人員11484人次，檢查食品及食品添加劑生產經營單位13457戶次，查處涉添加劑案件14起，整治重點地區121個、重點單位1277戶次、重點品種170種次。在食品流通環節，各級工商部門將添加劑監管作為日常巡查的重點，強化食品經營經濟戶口管理，調查摸清添加劑經營企業現狀和流通環節違法食品添加物和濫用食品添加劑的品種及易被添加的食品類別。各市縣（市、區）政府、開發區管委會成立了組織、下發了方案、明確了責任，將此次添加劑專項整治作為近一段時間一項重點工作，擺在突出位置。揚州市開展食品添加劑專項整治督查工作為進一步加大對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為的打擊力度，及時掌握整治情況，3月10—16日，揚州市政府組織市農林、質監、工商、衛生、監察、食品藥品等部門組成聯合督查組，由揚州食品藥品監管局4位領導分別帶隊對各縣（市、區）專項整治工作進行了督查。自即日起，徐州市將組織相關檢測機構對純凈水、干貨、鹵肉制品、醬腌菜、水發產品、糕點、果凍、生鮮肉和酒類等9個品種計298批次食品進行專項抽檢，以全面了解該市重點食品的質量狀況，切實查找食品安全隱患和監管的薄弱環節。經檢測，小麥粉中添加劑“過氧化苯甲酰”項目均合格。衛生部門對餐飲消費環節可能濫用食品添加劑的重點食品類別組織開展了抽檢工作。在一季度食品合格率檢測中對其中90件樣品開展違法添加非食用物質和濫用食品添加劑檢測。會上，市食安辦主任、市食品藥品監管局副局長華文對專項整治近期的工作提出了三點要求，一是要進一步擴大宣傳培訓，提高從業人員的法律意識；二是要進一步加大巡查抽檢力度；三是要統籌安排好抽查評估工作。各督查組按照省衛生廳的統一要求，采取聽匯報、查資料、現場檢查等方式進行檢查，重點檢查專— 3 — 項整治工作開展以來各地組織領導和工作部署情況、第一階段工作完成情況、第二階段工作分解落實情況以及了解各地餐飲單位可能添加的非食用物質和濫用的食品添加劑的品種及易被添加的食品類別、食品衛生監督抽檢以及案件查處情況等。會議研究了“瘦肉精”中毒預防控制措施，要求各部門按職責分工，進一步加強生豬飼養、屠宰、流通各環節的監管，嚴厲打擊生產經營和使用“瘦肉精”等有害物質的違法行為，做好“瘦肉精”中毒的防范工作。各部門結合已部署的抽檢工作，對照國家提出的抽檢工作要求，對本部門的抽檢計劃進行補充和完善，于4月1日前報送至省專項整治領導小組辦公室，由辦公室匯總后制定具體的省級專項整治抽檢計劃，于4月5日前上報全國專項整治領導小組辦公室。報送：縣政府辦、市衛生局、市衛生監督所第二篇：江蘇打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治江蘇打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作動態（第九期）江蘇省專項整治領導小組辦公室江蘇省食品藥品安全委員會辦公室江蘇省食品藥品監督管理局2009年3月26日省打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導小組辦公室召開會議研究近期整治工作重點及預防控制濫用“瘦肉精”問題2009年3月24日上午，我省專項整治領導小組辦公室召開會議，總結、交流專項整治第二階段工作情況，分析、評估專項整治成效，貫徹全國專項整治抽檢工作電視電話會議精神，落實我省抽檢任務，貫徹落實羅志軍省長、李小敏副省長在衛— 1 — 生部等八部門《關于廣州市“瘦肉精”中毒事件有關情況的通報》上批示意見，確保我省不發生類似事件。二、制定工作方案，強化工作措施，加強對重點地段、單位的衛生監督檢查按照省市對開展打擊餐飲行業違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動的統一部署，制定了工作方案，在縣電視臺發布了《關于打擊餐飲行業濫用食品添加劑和非食用物質添加入食品的行為的通告》、縣衛生局下發了《打擊餐飲行業違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動工作的通知》；縣衛生監督所對城區重點單位，如：舉辦大型聚餐活動的餐飲單位、承辦“年夜飯”的餐飲單位、大中型餐飲單位、學校食堂、旅游休閑景區、車站等餐飲單位等，下發整治告知書和省衛生廳公布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》，共94份，結合開展了2009年春節期間食品安全衛生工作進行巡回監督檢查，指導縣餐飲行業對食品添加劑的清理、管理，自查自糾，及時糾正濫用、違法使用添加劑的行為，要求餐飲單位建立食品添加劑管理制度，對使用食品添加劑、添加物進行申報，現有45家餐飲單位對使用食品添加劑進行了申報。具體工作由縣衛生監督所成了2個工作組，分工合作開展專項整治工作，按照工作責任分工，層層明確職責，確保專項整治工作的圓滿完成。三、下階段工作思路根據自查自糾和縣衛生監督所開展巡回監督檢查情況，要開展對可疑食品進行抽檢，發現打擊濫用食品添加劑的行為，并將加強對餐飲單位食品添加劑的使用行為規范，將指導餐飲單位建立食品添加劑的使用管理制度、使用申報制度、索證索票制度，衛生監督機構將對餐飲行業的食品添加劑、食品中添加物管理納入衛生行政許可和日常監督管理之中。二是根據全國專項整治抽檢工作電視電話會議精神，認真做好我省的專項整治抽檢工作并完成國家專項抽檢任務的樣品采樣及檢驗工作。廣州市“瘦肉精”中毒事件發生后，羅志軍省長、李小敏副省長在衛生部等八部門《關于廣州市“瘦肉精”中毒事件有關情況的通報》上作出了批示，要求全力做好我省的豬肉質量安全工作，要有專門工作方案和具體防范措施，落實責任單位— 2 — 和責任人，加大監測、根治力度，加大執法查處力度，確保我省不發生“瘦肉精”中毒事件。我省餐飲消費環節開展

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