人力資源管理(酒店)-預覽頁

　

【正文】 院校招聘 網絡招聘 人才租賃 其他 外部招聘信息發布渠道 ?招聘廣告應包括哪些內容？ ?（１） 飯店價值觀或使命，尤其用人理念 ?（２） 飯店主要服務項目（包括飯店的商標與標識） ?（３） 招聘崗位信息 ?（４） 需申請者提供的信息 ?（５） 時間信息 ?（６） 聯系信息 Company Logo ?招聘廣告的設計原則： ?引起注意原則 ?產生興趣原則 ?激發愿望原則 ?采取行動原則 ?留下記憶原則 Company Logo ?招聘信息發布怎樣選擇媒介？ ?（ 1）媒介的受眾與招聘對象是否吻合 ?（ 2）選擇同行業或競爭對手通常采用的媒介 ?（ 3）可以選擇兩種或兩種以上媒介相結合的方式 ?（ 4）切忌在報紙夾逢中刊登廣告 Company Logo ?（四）甄選 ?資格審查和初選 ?面試和測試 ?體檢 ?審核批準 Company Logo ?（五）聘用 ?發放聘用通知書 ?試用期聘用 ?正式聘用 Company Logo ?（六）招聘評估 Company Logo 招聘評估 成本評估 錄用人員 評估 ?內容二：員工來源 ?內部招聘 ?外部招聘 Company Logo Company Logo 內部招聘 外 部 招 聘 ?了解全面 ， 準確性高 ?可鼓舞士氣 ， 激勵員工 ?可更快適應工作 ?使組織培訓投資得到回報 ?選擇費用低 ? 來源廣 ， 余地大 ， 利于召到一流人才 ? 帶來新思想 、 新方法 ? 可平息或緩和內部競爭者之間的矛盾 ? 人才現成 ， 節省培訓投資 ?來源局限 、 水平有限 ?“ 近親繁殖 ” ?可能造成內部矛盾 ?進入角色慢 ?了解少 ?可能影響內部員工積極性 ?成本高 項目三：酒店招聘的方法 ?筆試 ?面試 Company Logo 面 試 ?面試是一種招聘者與求職者之間 面對面相互交流信息的有目的的會談。三是壓力面試對大多數情況是不適合的。 3 、企業有金融資產的缺陷，無法估計今后的影響。 8 、企業在人員配備方面的不合理，導致人才資源的浪費，不具備人盡其才的要求。 Company Logo ?酒店員工培訓需求的任務： ?為什么要培訓 ?誰要培訓和需要什么培訓 ?培訓時間 ?培訓成本 ?如何進行培訓 ?培訓的地點 Company Logo ?培訓需求分析的要素： ?組織分析 ?工作分析 ?個人分析 Company Logo ?培訓調查的方法： ?自我申報 ?人事考核 ?人事檔案 ?人員素質測評 Company Logo 內容二：酒店員工培訓計劃的制定 ?酒店員工培訓計劃制定的步驟： 了解上級指示 了解培訓需求 分析研究問題 形成計劃框架 征求各方意見 修訂審閱定稿 Company Logo ?酒店培訓計劃框架： 指導思想 目標方針 內容項目 對象范圍 形成方法 手段措施 經費預算 督導管理 Company Logo 內容三：酒店員工培訓的實施 ?酒店培訓者的重要理念： 一個號的管理者應當且必須是一個好的培訓者，因為： 培訓是現代飯店管理的重要內容與手段之一，而且培訓也是員工最愿意最需要接受的管理與監督方式。 ?適時性：規劃是為了預測未來，確定將來的目標，各項活動必須在時間和順序上妥善安排。自我分析的重點在于測評戶出管理能力、交際能力、知識水平、職業導向因素、價值觀念和相對獨立性等。主要考慮三方面因素： （ 1）對職業所處的社會環境進行分析 （經濟發展水平、社會文化環境、價值觀念、政治制度和氛圍） （ 2）對職業所處的行業環境進行分析 （行業的發展狀況、國際國內重大事件對該行業的影響、目前的行業優勢和問題行業發展前景預測） （ 3）對職業所處的酒店環境進行分析 （酒店組織文化、酒店組織制度、酒店領導人的素質和價值觀、酒店實力） （ 3）酒店員工職業生涯規劃的目標 ?職業發展必須有明確的方向與目標，目標的選擇是職業發展的關鍵，堅定的目標可以成為追求成功的驅動力。 ?修訂職業生涯規劃的內容包括： 重新選擇職業 重新選擇生涯路線 修正生涯目標 變更實施策略計劃等 1．酒店員工職業生涯早期的管理 酒店員工職業生涯的管理 （ 1）酒店員工職業生涯的早期管理 ?熟悉工作環境，樹立良好形象 ?掌握職業技能，學會如何工作 ?適應組織環境，學會與人相處 ?正確面對困難，學會如何進步 2．酒店員工職業生涯中期的管理 （ 2）酒店員工職業生涯的中期管理 ?適當降低職業生涯目標 ?學會成功求職的技巧 ?樹立終生學習的理念 ?保持身心的健康 3．酒店員工職業生涯晚期的管理 （ 3）酒店員工職業生涯的晚期管理 ?承認競爭力和進取心的下降，學會接受和發展新角色。 工資：工資是指員工從事企業所需要的勞動而得到的以貨幣形式得到的回報。 ?在我國企業目前的薪酬制度規劃中 ， 員工的可變薪酬部分無論如何不能低于 15%， 并且應當逐步提高到 40%左右 ， 以保持員工的工作動力和企業的經營活力 。 ? 絕大部分企業只對核心人才實行股票期權計劃。雖然期權把股票給了管理人員，但是必須達到規定的業績表現才有實際收益，或者在一定時間后才能行使。 ?執行力 ? 地主布置的任務必須無條件的完成，否則第二天不能吃飯。 ?末位淘汰 5 % 突 出 1 0 % 優 秀 2 0 % 中 等 2 0 % 中 等 1 0 % 差 5 % 很 差強 強 強 強 強 強三、關鍵事件法 ?記錄關鍵事件的 STAR法 situation情境 action行動 Target 目 標 Result 結 果 四、圖表尺度評價法 ?在評估表中列舉出與績效相關的各種因素，并根據績效等級評價說明，針對每一個因素對下屬員工進行相應的評分，最后將所有分值相加，得出評價結果 內容三 員工的福利 ? 福利和服務在許多企業中統稱為福利性工資（benefits），包括帶薪休假、人壽保險、教育計劃、醫療保險和服務、兒童福利以及雇員的一些生活娛樂服務，等等，這些福利待遇都具有間接性雇員收入的性質。 ? 法定節假日 Company Logo ?福利的主要形式： 額外金錢收入 超時酬金 住房性福利 交通性福利 飲食性福利 醫療保健福利 離退休福利 帶薪休假等等 Company Logo 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH