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瘦肉精整治階段工作總結-免費閱讀

2025-11-13 21:59 上一頁面

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【正文】五要抓好宣傳教育。各有關部門要依據職責分工制定“瘦肉精”監督抽檢計劃，按照風險可控、監管有力的原則，科學確定抽檢比例；對養殖，收購販運、屠宰、加工等重點環節，要加大抽檢力度，提高抽檢頻次，擴大檢測范圍。四、工作要求一要加強組織領導加強領導，統籌安排，確保專項整治工作有力有序開展并取得實效。（五）深入開展銷售和餐飲環節整治。收購環節生豬“瘦肉精”例行監督檢測，農技、畜牧部門要會同工商等部門加強對收購販運企業（合作社、經紀人）的監督管理，督促建立相關證明查驗制度和收購販運信息記錄制度，對銷售和運輸過程中的活畜加強監督檢查，對發現含“瘦肉精”的活畜監督收購販運企業（合作社、經紀人）實施無害化處理；會同公安機關嚴厲打擊活畜收購販運經紀人兜售“瘦肉精”和收購販運“瘦肉精”檢測不合格活畜的行為。第五篇：“瘦肉精專項整治小伊鄉“瘦肉精”專項整治工作方案為進一步加強“瘦肉精”監督管理，切實提高食品安全保障水平，根據嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑部署要求，決定自即日起在全鄉范圍內開展為期一年的“瘦肉精”專項整治行動。重點檢查養殖、屠宰、流通、消費和肉制品生產加工等各個環節相關單位的養殖檔案、屠宰臺帳、肉品進貨臺帳和承諾制度、“瘦肉精”宰前檢測制度、索證索票制度和落實情況，以及飼料生產加工記錄、“瘦肉精”宰前檢測記錄，并在此基礎上建立健全監管檔案。發現涉及“瘦肉精”的可疑行為及時向鎮防檢站報告，并盡可能掌握販賣人員的體貌特征，交通工具，來源去向等信息，配合公安機關進行追查。要依法嚴肅查處各類涉嫌“瘦肉精”等禁用藥物犯罪的案件，對事實清楚，證據充分的，及時移交檢察機關審查起訴。工商所：負責對農貿市場等流通環節肉類經營者的監管。（二）查處養殖場（戶）使用“瘦肉精”或含“瘦肉精”等禁用藥物的飼料及添加劑喂養行為，在規模養殖場（戶）中推行質量安全告知承諾制度。我局要求轄區內企業落實動物生鮮肉采購的質量安全管理制度，依法履行食品安全法律義務，嚴格執行食品原料采購查驗、購銷臺賬、過程控制、出廠檢驗等各項質量安全控制制度，杜絕采購含“瘦肉精”肉作為生產原料，規范生產行為。在檢查中發現個別餐飲單位的肉類食品無法提供肉食品的有效檢疫合格證明，我局對經營單位下達現場監督檢查意見書，制作了現場檢查筆錄，責令其現期改正，暫時停止其經營活動，對其加強宣傳教育，從而達到整改的目的。5月上旬，“瘦肉精”專項整治工作全面展開，由畜牧局分管領導親自帶隊，深入各鎮、村，對全縣范圍內的畜禽屠宰、運輸、養殖、經營等環節進行了全方位、多環節、拉網式排查，特別是養殖大戶、屠宰場、冷庫等進行了重點排查。（三）完善制度，強化監管：結合我區的實際情況，我局專項整治工作領導小組與規模養殖戶簽訂了畜產品質量安全告知書和承諾書。明確職責、突出重點、切實開展 “瘦肉精”等違禁藥品專項整治工作。（二）深入調查，重點排查：我局由畜牧辦主任和動物衛生監督所所長帶隊。一、加強領導，認真組織。檢查飼料生產企業24廠次，飼料經營企業86戶次，獸藥銷售門點316戶次，養殖戶自配飼料28戶次，抽檢飼料生產企業6批次，經營飼料戶飼料8批次，均未檢出違禁藥品和添加劑。通過上半年的整治工作，使我們認識到畜產品安全工作的嚴肅性和重要性，我縣將進一步加強畜產品安全監管工作，嚴厲打擊銷售、使用“瘦肉精”等違禁物違法行為，認真完成“瘦肉精”檢測卡使用任務，切實抓好“瘦肉精”專項整治工作，保障全縣畜產品質量安全。二、整治目標通過整治，使非法生產、銷售和使用“瘦肉精”等違法行為得到有效遏制，飼料生產和經營、生豬養殖和屠宰、豬肉加工和流通以及餐飲等環節的秩序得到進一步規范，力爭在全鎮范圍杜絕生豬養殖違法使用“瘦肉精”等禁用藥物的現象，確保人民群眾吃上“放心肉”。在養殖環節，嚴厲打擊飼養戶和養殖場使用“瘦肉精”等違法行為；對宰前檢測呈陽性的生豬進行源頭查處，并及時向有關部門通報處理結果；落實養殖場（戶）告知承諾制度，建立養殖場（戶）使用禁用藥物的“

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