飯店各類突發事故(件)處置預案(存儲版)

　　

【正文】 突發疾病而導致死亡，要協助公安機關聯系死者家屬和其他后事工作。4. 總機話務員的職責：(1) 當接到食物中毒的電話后，要問清時間、地點、中毒人數、中毒程度、癥狀。（4）店領導決定通知有關防疫部門時，醫務室人員負責介紹情況和接待工作。（8）如初步調查是投毒，應立即控制嫌疑人，并及時開展調查偵破。行李部：(1) 應立即組織好搶救人員用的擔架，搶救人員。3. 掌握并審查為重要賓客提供服務的員工名單，定期進行政治素質審查，不宜參加接待任務的應予調離。11. 客房部實行全天候的專人服務和值班，嚴密掌握訪客情況和住房客人的動態。17. 電梯做到專人專梯，符合安全、保密要求。5. 由保衛部、其團隊負責人、大堂經理和客房部的服務人員共同清點客人所在房間的物品并妥善保存，直至交到客人或客人的委托人手中。總經理及保衛部經理要在指揮現場。7. 飯店有關部門要加強食品衛生安全的檢查力度，落實責任制，操作人員要嚴格執行工作程序，注意食品衛生安全，防止發生食物中毒問題及人為投毒事件。如發生火險等突發事件，應采取的措施：1． 員工在飯店區域發現火險，應用最近的滅火器材進行撲救，并向飯店消防中心報警。 飯店的各平臺和制高點的出入口，要有專人負責管理，未經批準不得進入，并做到隨開、隨鎖。（五）經審查確系散發非法宣傳品行為時，要將嫌疑人及非法宣傳品送交公安機關處理，將可疑人帶離現場或飯店時，安全保衛部應設計好咱線，使其影響降低到最小程度。第六條：飯店義務消防隊：隊長由保衛部消防主管擔任，副隊長由保衛部消防副主管擔任，隊員由各部門派員參加。屬于本職范圍內不能解決的，應在上報有關部門的同時，做好文字記錄，每月報店安委會。第四條：勞動生產安全小組：組長由人力資源部經理擔任，組員由保衛部、工程部正、副經理組成。 大堂服務員和行李員，應積極配合做好對非常宣傳品的收繳工作。 大堂服務員及行李員，應留意來往的客人和所攜帶的物品，是否有非法宣傳品和隨意丟棄物品的可疑跡象。各活動場所要嚴格控制人員數量，不準超過額定人員，并保證各疏散通道暢通。5. 為了確保現場的安全，客人入場時，服務員應提醒客人把隨帶的物品存放在寄存處，并告訴客人貴重物品、錢等要隨身攜帶，嚴禁將易燃、易爆等危險品帶入現場。5. 監控室操作人員要對事故現場進行嚴密監控，盡可能搜集有效的圖象證據，以備公安機關復查。4. 如果發現客人屬于心臟病突發或有中毒跡象時，不得隨意挪動病人，應立即采取妥善措施保護好現場，在電話通知120急救中心的同時，向警方110報警，并派專人在店外迎接。16. 重要賓客進店前，工程部要對水、電、氣等要害部位進行仔細檢查，發現隱患，及時消除；重要賓客入住期間，要隨時注意水、電、氣的運轉情況。9. 與接待單位協調，控制活動人數，大型宴會請柬應有特殊標記，以便區分和識別。保衛部經理實行24小時輪流值班，確保萬無一失。(2) 負責向客人解釋，安定客人情緒。（6）店領導決定通知公安機關時，保衛部應負責與公安機關聯系，并負責接待工作。（2）按現場最高領導的要求和指示，負責與急救中心聯系，如中毒者需送醫院，醫務室應派專人陪同前往。 B．撥“0”電話通知總機話務員，并報明自己的身份、所在地點、食物中毒人員國籍、人數、中毒程度、癥狀等。6. 保衛部派專人在飯店門口等候，協助公安機關調查。2. 員工口崗每30分鐘對后樓停車場及東側出租車排隊處進行巡視。4. 前廳警衛在部值班員沒有到達之前應先安撫客人并通知當班的管理員與客人溝通。6. 飯店新老客戶對收費停車不理解時，前廳警衛了解情況后速報部值班，由值班員與銷售部人員向客戶進行溝通，如銷售部人員不在的情況下，由部值班、駐場經理、大堂經理向客戶進行溝通。建筑物或電梯間發生火災后應以立即終止電梯運行為原則，并采取如下措施：1． 及時與消防部門取得聯系，告知火情實際情況，如：地區位置、樓層高低、災情大小、有無困人等等情況；2． 及時通報單位領導及救援小組組長等相關人員；3． 發生火災時，對有消防運行功能的電梯，應立即砸開消防功能玻璃，并按動“消防按鈕”使電梯進入消防狀態。 保衛部人員要做到：保持鎮定、果斷處理、重在控制、避免受傷。3. 警衛人員或在場的其它部位人員應立即向保衛部報告。 警衛人員應隨時注意觀察自己所負責區域的可疑情況。客房部： 準備好房間以備急用。 立即向總經理（現場最高領導）匯報案件。 向當事人或報案人、知情者了解案情并做好記錄。警衛人員在大堂要對進入客房區域客人逐一查驗房卡，對有嫖娼賣淫可疑者，保衛人員有權拒絕其入內。5．情況嚴重不聽勸阻者及時報保衛部經理，視情況上報當地公安機關處理。 4．聞來人身體上氣味是否有酒氣。(3) 現場待命。(6) 參與搶救，轉運傷員，做好宣傳疏導工作，以防嚴重混亂。根據情況，下令中控室打開緊急廣播進行疏散通知，并要求全體員工堅守崗位，提高警惕，防止壞人乘機破壞。(3) 及時打電話向公安機關報案，待公安機關來人到場后，聽從公安機關人員的統一指揮。l 按下列順序通知下列有關部門和人員到場或做好準備工作，通知時應簡明扼要，主要是什么時間、什么地點、發現什么情況或物品。 8．飯店餐飲部（1）當火災發生在餐飲部部位時，當班的最高行政領導要迅速組織撲救，并疏散在場的客人。（2）根據現場消防領導小組的命令組織搶救受傷人員。3．飯店電話總機：如果飯店發生火災，值班總機人員要立即通知以下人員：（1）白天 A．消防中心負責人 B．失火部位部門經理 C．保衛部經理 D．客房部經理 E．工程部經理 F．飯店總經理 G．大堂值班經理 H．醫務室 I．餐飲部經理（2）夜間 A．消防中心值班負責人 B．失火部位值班經理 C．保衛部值班經理 D．飯店總值班經理 E．工程部值班經理 F．大堂值班經理 G．客房部值班經理 H．值班醫生總機人員務必保證電話線路的暢通，并隨時準備與當地消防部門聯系。（2）接到火警通知后，保衛部經理隨身攜帶電筒、通訊器材立即趕到現場。l 飯店消防監控室作為飯店火災指揮中心，無緊急情況，不準使用監控室電話，保證線路暢通，進行緊急通訊聯系。（3）協助失火部位疏散人員。 5．飯店醫務室（1）當飯店發生火災時，醫務人員要迅速準備好急救藥品和搶救器材趕到現場，向現場指揮報到。（4）各崗位人員同時把現金、客帳、賓客登記等重要資料安排好，由專人保管，隨時準備轉移。2. 話務員的任務：l 當接到此情況報警電話后，總機話務員應穩