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星巴克在中國的營銷策略研究定稿(存儲版)

2026-07-29 05:08上一頁面

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【正文】品流轉環節、中間商、網點設置以及儲存運輸等可控因素的組合和運用。經過三十多年的發展，公司通過強勢的擴張戰略已將其業務推廣到全球許多國家的主要街區和主要交叉路口。目前星巴克在海外經營亮點是中國市場。中國正處在高速發展的過程中，在中國，一年后你再經過一個場所，你幾乎都認不清附近的道路，所以尋找可以體現這種生活方式的場所，更像是在賭博，而不是依靠科學手段。（三）星巴克在中國的產品策略1．產品定位首先，是實現產品和服務差異化，形成顧客的忠誠度，使顧客感受到更大的價值以支付星巴克較高的溢價，星巴克提供除咖啡有形產品外，還有無形的心靈體驗，而星巴克對這種體驗近乎狂熱的追求也打造了星巴克品牌的定位。這是一款而美味的西式糕點，適合搭配拿鐵或者早餐綜合咖啡；組合三：紐約芝士蛋糕+卡布奇諾星巴克標志性產品，芝香滿溢，濃郁順滑。其中很多咖啡館并非主賣咖啡，電影、西餐、炒菜、酒水成了主要的盈利點，咖啡反而成了噱頭。這個地位來自于中國咖啡消費市場從無到有的勃然興起，這個高溢價，體現的是供應趕不上需求的現狀。在產品方面，星巴克主要賣的是咖啡與自家的咖啡豆。2006年9月，星巴克與美心公司合作建立成都星巴克之后，在廣州美心星巴克公司中的股權增至51%。（二）中小城市市場有待開發星巴克在中國著眼于大城市的市場卻忽略了中小城市的市場，但由于我國的大小城市經濟實力差距很大，星巴克價格定位較為偏高，是星巴克在中小城市難以立足的一個致命缺陷，這樣使得星巴克無法把在歐美的成功經驗照搬照抄的運用到中國的發展模式中。不可否認，星巴克讓很多中國人養成了喝咖啡的習慣。由于本土品牌的有力阻擊，星巴克在歐洲市場難以打開局面。“茶香書香”是上海一家本土休閑餐飲企業，盡管2011年底才開始營業，但是在不到2年時間里，開出了9家直營店，并形成了一批忠實的“茶粉”。在2012年底。“茶之所以沒能像咖啡一樣流行，因為喝茶存有三大問題，即好茶少、保管難與沖泡煩。”葉揚生說。4．與規模無關的成本優勢星巴克一直致力于新產品的研發和創新，并積累了在咖啡萃取方面的技術優勢，這種對新技術的控制是一種與規模無關的成本優勢，技術制造了進入壁壘，可以抵制新進入者的競爭威脅；（二）中國企業發展的營銷建議1．差異化營銷星巴克的成功離不開其獨到的差異化營銷策略，主要體現在體驗營銷和口碑營銷，這兩種營銷方式是星巴克最具特色的營銷策略，也是星巴克在中國市場穩穩站住腳跟的不可或缺的一部分。2．創新策略第一，可以考慮推出獨具特色的便利消費模式以及店面裝修風格特色，使消費者從中得益。品牌延伸不當所導致的品牌個性稀釋，品牌形象模糊，延伸產品的劣質形象對品牌形象的損害，其本質都是因為延伸產品偏離了品牌的核心價值，這是導致品牌延伸失敗的根本原因。結論隨著中國咖啡市場的需求的擴大，越來越多的咖啡企業進入中國市場，而星巴克作為全世界咖啡連鎖店的領導者，其獨特的營銷模式也帶來其巨大的成功。延伸產品必須符合品牌的核心價值，品牌是否可以延伸到新產品中去，主要看品牌的核心價值能否包容該新產品。當然，品牌延伸失敗的原因可以找到很多，但最根本的原因只有一個，那就是：延伸產品的特性與品牌的核心價值不相適應。口碑傳播是一個具有感知信息的非商業傳者和接收者關于一個產品、品牌、組織和服務的非正式的人際傳播。星巴克近乎苛刻的對咖啡品質的要求，以及高水準的服務標準，對忠誠顧客的回報活動，這些都增加了顧客的轉換成本。在三季報中，盡管星巴克開始銷售K杯不到20個月，但是至今已經賣出10億個K杯產品，該部門也成為星巴克公司銷售額第二強勁的部門。反觀中國，盡管是世界最大的產茶國，占全球茶產量的33%。昨日，星巴克在紐約開設首家茶吧。最新季報顯示，肯德基母公司百勝中國同店銷售額下跌了11%，麥當勞在中國的同店銷售也在下滑。”在臺灣地區，當地品牌85度C的咖啡銷售額就超過了星巴克。目前星巴克的中國門店接近四分之一匯聚上海。尚且先把“一萬家”的龐大數目放到一邊，眼下星巴克更重要的是中國的本土化問題。星巴克中國的發展歷程告訴我們，中國咖啡市場很大，不容忽視。另外，星巴克更擅長咖啡之外的“體驗”：如氣氛管理、個性化的店內設計、暖色燈光、柔和音樂等。”3．需求旺盛是星巴克高定價的基礎在美國的咖啡消費市場，星巴克有大量的競爭對手，街頭的咖啡館星羅棋布。因此，星巴克以“攻心戰略”來感動顧客，培養忠誠度。組合一：巧克力松露蛋糕+濃縮烘焙咖啡/黃金海岸綜合咖啡由純正精選巧克力制作而成的綿軟柔滑的松露蛋糕，是送給喜歡巧克力的人們至高的幸福享受。 3．快餐店賣咖啡麥當勞快餐店、得州漢堡、肯德基快餐店等以便利為主咖啡機沖泡的咖啡。首先，星巴克的分店數目在十年間由1000個大幅擴張至13000個是令“星巴克體驗”衰落的主因。分析人士認為，星巴克有許多地方是值得稱道的。無論何時何地，星巴克每開一家店，總是帶給新顧客一些驚奇。其中包括對同產品有關的品種、規格、式樣、質量、包裝、特色、商標、品牌以及各種服務措施等可控因素的組合和運用。現在，咖啡產品市場已形成規模并具有巨大潛力，例如星巴克，真鍋等海外品牌在中國大陸扎根并不斷開拓市場。解決這些未來需要面對的問題，成為了星巴克開拓中國市場的關鍵，也對未來中國企業的發展提供鑒借。1987 年，霍華德? 舒爾茨收購了星巴克，并以自己的理念來經營星巴克，為公司注入了發展的動力。此外，隨著時間的推移以及工作生活壓力的增大，新一代年輕人的消費理念也發生著巨大的變化，從追潮流，樂于接受新鮮事物到尋求精神上的放松和休憩，促進了咖啡熱的興起。營銷策略已成為了越來越多的企業家，投資者所關心的話題。（4）促銷策略主要是

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