做好超市防盜須知(完整版)

　　

【正文】 可試吃商品 ◆利用改換標簽或包裝，將貴重的商品以便宜的商品或價格結帳 ◆未經過正常的程序，故意將價格標底，使自己或朋友，親屬受益 ◆私自將店面的文具，工具，用具拿來自己使用 ◆未經許可，私自使用或擁有供應商提供的贈品 ◆貪污公款，攜款潛逃 ◆收銀員從收銀機盜竊錢款 ◆收銀員為親屬，朋友等少結帳或不結帳 ◆收銀員利用其他手段從收銀機中盜竊公司錢款 ◆當班負責人利用退貨，換貨等手段偷竊公司錢款或盜竊其他員工工號偷取收銀機錢款 ◆接受供應商的回扣，禮品，招待，用餐，消費及旅游等各種形式的饋贈●內部偷盜的原因 ◆超市的管理松懈，混亂，制度不全，給員工以有機可乘的環境，誘發盜竊 ◆懷著僥幸的心理進行盜竊 ◆經濟上出現困難，比較缺錢 ◆個人的經濟條件無法滿足個人的私欲 ◆貪圖小利或便宜 ◆覺得在公司受到不公正待遇后進行報復 ●內部盜竊的手段 ◆不同的崗位員工進行勾結，一條龍的偷竊活動 ◆與外人，朋友，親屬合作，偷竊公司財物 ◆利用衣服，提包藏匿商品達到偷竊的目的 ◆利用調換商品包裝達到偷竊的目的 ◆利用調換商品條碼或將商品變成贈品進行盜竊 ◆為親屬，朋友進行購物，結帳,達到偷竊的目的 ◆在工作時間內，在隱蔽的角落吃東西 ◆往垃圾桶中丟棄商品 ◆使用的辦公用品沒有自用標簽或屬于贈品 ◆收銀員直接從收銀機中偷錢 ◆收銀員為其親屬，朋友結帳，貨多錢少●內部偷盜的防范 ◆內部安全調查◇嚴格試吃程序 ◇所有內盜事件的曝光不得公開盜竊者的私人資料。防范措施：◆所有的日志記錄和銷售收據必須和其它記錄一樣，用同一方式記錄以備將來檢查。◆一個工作日內，收銀員有4次或更多的讀賬：開始，第一次休息兩個，午餐兩個，第二次休息兩個，結束。切記，用手工書寫的總賬必須以收款機所產生的實際讀賬為依據 ◇嚴把收款機周檢查報告關。收銀員可以在任何通道或在結任何數量的商品時使用這種方法，很簡單，只要不輸入最后一筆商品。況且，這是在收銀員認為應該制造點兒聲音來減少注意時使用的。值得注意的是，除非被抓住，否則是不可能防范的。防范：顧客退貨時，必須交驗收銀小票，退貨單只能由值班長與退貨顧客簽字，簽字小票交財務核查備案收銀交款時只能以前臺報表為準，并加上交款雙方的簽字，附損溢表，財務按報表收款，并將表單存檔。觀察留下或被放在收銀通道下面能夠傳遞給親友的商品。這對不誠實的收銀員來說，是最好的少收方式，因為不用費心去想價格，只是簡單的在商品價格一欄登錄分，節奏和敲鍵的連續性都可以保持。收銀員都清楚交易明細是查明偷盜的直接證據 ◆收銀員使用的掃描器的比率很低，這意味著用手敲入了太多的商品。這也是用假支票購物的人常用的手法。同時必須收回購物小票，而且這也是確定商品是由本超市銷售的唯一途徑。這樣，顧客的錢被作為長款放入收款機，然后被拿走。這樣，顧客雖然有了手工添加的商品金額，而收銀員卻得到了相同數量的長款。它包括連續號、型號、收款機位置和最后的總額讀賬。◆控制方法 ◇控制鍵盤鑰匙。上述防范措施，能很好地避免收銀員可能利用訓練系統進行完全的轉移、破壞日志記錄從而導致沒有商品登錄記錄。防供應商偷盜●供應商偷盜定義 ◆由供應商派駐超市的促銷人員，因偷盜而引起的處罰同“內盜”一樣 ◆將已經收貨完畢的商品，重新按未收貨點數 ◆利用收貨員的疏忽，趁機偷竊商場的商品 在收貨員稱重時，進行作弊行為 ◆私自丟棄應屬于退貨的生鮮食品等●供應商偷盜手段 ◆利用收貨時進行偷盜超市的商品 ◆利用收貨時在商品的數量/重量上進行作弊 ●供應商偷盜防范 ◆保安員的檢查 ◇保安員嚴格對供應商的進出進行控管，對進出攜帶物品進行檢查核實 ◇不允許供應商人員進入內倉 ◆嚴格的管理制度 ◆由收貨人員將已經收貨/未收貨的商品按區域嚴格分開實行全過程收貨操作 ◆由店面操作人員同收貨人員共同配合，做好每日生鮮食品的退換貨工作。●內盜的處理程序某收銀員某一單有過多的作廢或刪除品項 ◇某收銀員有大金額的收銀短帳行為等等 ◆嚴格的管理/檢查體制員工在操作間、洗手間吃東西，附近無管理層在現場 ◇員工作業的場所，發現較多的商品空包裝 ◇員工以下一些異常跡象的警訊，需要提高警覺，防患于未然。 ◆專業盜竊分子一般由多人組成盜竊，作案后難抓獲，且氣焰囂張，危害大，應當及時通知保安隊進行定期或不定期治安巡邏或通知警方。 是否結帳：認真仔細觀看顧客是否將所有商品一一全部結帳付款，若沒結帳或沒完全結帳的；拆商品的標簽，往大包裝的商品中放商品，撕掉防盜標簽或破壞商品標簽 ◆◆游行；將偷盜的顧客，拉到公共場合進行游行，示眾，讓其他的顧客圍觀等◆毆打；對盜竊或懷疑盜竊的顧客進行毆打因為保安員的職責之一是保護公司的財產不受損失，因此抓偷擒賊成為保安員的重要工作。偷盜者被捉拿時，大體會發生兩種情況：一種是安靜地跟著超市保安走，另一種則是捉拿偷盜者時，保安人員身邊應有一個友善的證人伴隨。如因鑰匙管理不善而造成相關損失由相關責任人承擔；●所有鑰匙各門店不得私自配置、復制；如有需要應報經公司管理部批準后，由公司指定專人復制。 ●門店應明確專人兼職對商品空包裝進行登記報廢處理。 ◆防止員工偷盜商品：員工是否盜竊公司財物，是否將禁止帶出門店的物品帶出門 檢查內容情況正常打√，異常打，并注明情況●開門/關門的程序◆開門29 / 29前言。防盜手冊目錄前言…………………………………………………………………1目錄…………………………………………………………………1一、防盜管理篇每日開店/關店程序…………………………………………………1員工出入口管理…………………………………………………… 6特殊品項的商品控制……………………………………………… 7高損耗區域管理…………………………………………………… 9收貨通道管理……………………………………………………… 10員工購物管理……………………………………………………… 12垃圾管理…………………………………………………………… 13商品空包裝管理…………………………………………………… 14門店鑰匙管理………………………………………………………15二、偷盜防范篇抓盜打扒的具體要求……………………………………………… 16保安員超權限執法………………………………………………… 17防顧客偷盜………………………………………………………… 18防內部偷盜………………………………………………………… 20防供應商偷盜……………………………………………………… 23防范POS機偷盜…………………………………………………… 25每日開店/關店管理● 基本概念 ◆開店：指超市做好開始營業迎接早晨第一批顧客的準備 ◆開門：指打開顧客出入超市賣場的入口門 ◆ 關店：指超市對顧客而言，到營業結束時間關閉商店 ◆ 關門：指關閉顧客出入超市賣場的入口門、出口門 ◆閉場：指超市人員當日結束工作離場●開店的基本狀態 ◆ 顧客出入口在開始營業前2分鐘已經打開 ◆ 門口處的地毯已經鋪設完好 ◆ 營業時間的各崗位已經到位 ◆ 營業期間的各監控