商場新員工培訓資料(更新版)

　　

【正文】 堿滅火器九，干粉滅火器的使用方法. 1， 檢查壓力指示表，低于綠區的不能用2， 先上下顛倒抖動幾次，使筒內的干粉松動，3， 拔去保險銷，4， 左手握噴嘴對準火焰根部的燃燒物，右手壓下壓把，滅火劑便會噴出滅火。（2）隔離法。如在有火災危險的場所，嚴禁明火照明，嚴禁吸煙或穿帶釘子的鞋；接地防靜電；安裝避雷裝置防雷擊；在可能由易燃易爆物品引起著火的場所使用防爆電器設備，如防爆燈；隔離火源、控制溫度、遮擋陽光等措施。 三、什么叫損耗：帳面金額與實盤金額所產生的差。六、市場調查的方法 認真準備；A、 確定調查的單位和需要調查的問題；B、 確定調查的具體問題，擬定調查表格；C、 指定調查人員和負責人；D、 規定調查結果的時間； 組織調查：一般觀察調查方法對比調查法 信息反饋。二．商品盤點一什么叫盤點 所謂盤點就是定期或不定期地對商場商品或固定資產進行全 部或部分清點，以確定掌握該期間內的商品實際庫存量以及營業額和公司實際財產，并因此加以改善，加強管理。 六、進口商品的要求 A、必須具有我國有關部門頒發的“準銷證”方可在我國市場銷售。四、商品的條形碼 概念：由一組黑白相同排列的、空及其對應的字符組成的表示一定商品信息的商品標識 。二、 第二次革命：連鎖商店由單體店經營方式，擴大到多家聯合經營。1990年在我國也有了百貨店，是俄國人在哈爾濱開設的秋林公司，新中國成立以來，1955年9月在北京開業的百貨大樓是國企。現在令傳統的管理者感到困惑的一個問題：顧客變得如此不可理喻，以至于花錢去買微笑，而購買商品的目的卻屈居第二位。體諒：當顧客猶豫不決時一定不要催逼，應帶著體諒顧客的心情為顧客推薦。七．現在消費者普遍存在三種類型：A：閑逛型 B：行情形 C：家庭主婦型八． 服務行業的整體原則：我為人人，人人為我。四、服務宗旨：讓顧客滿意。D、努力學習，提高政治、文化、科技、業務水平。（比如：促銷員促商品時，另一促銷員不得同時上前促銷商品。四．職業道德的特點與范圍：具有職業性和多樣性 具有穩定性和繼承性適用性——側重對實踐的要求 成人性五．如何培養良好的職業道德 首先要明確職業責任：從業者對社會，對集體和服務對象所承擔的社會責任和義務，各行各業的職業責任就是忠于職守，盡心盡力。C、熱愛本職，學趕先進，提高質量，講究效率。服務態度：要使顧客高興而來，滿意而歸。沃瑪的成功密決：低買低賣 微笑攻勢六．什么叫銷售銷售就是一種說服過程。開朗：發自內心的微笑，才會讓人產生愉快的感覺，營業員必須時刻保持輕松的情緒。我本人的管理原則：我要求你們每位員工要有以信譽為本的經營理念要有以人為本的管理方法〈做事對事不對人的做法〉要有以“待客之道”來善待每一位顧客。沃爾瑪的經營理念A：日落原則B：10英尺原則C：比滿意更滿意的原則D：薄利多銷的原則第三章 商業知識商業零售業的發展史 首先行商……坐商……做生意（在中國包含了生存的意義）一、 零售業的第一次革命百貨商店的誕生：1852年在法國誕生世界上第一家百貨商店，名叫“”百貨店的出現擺脫了小生產的經營方式，消除了零售業的許多。C、 一價商店：一價商店（即2元店）。 G、質量安全的標志圖由“QS”組成。其目的是供消費者準確全面地了解該產品并以文字說明及表格形式印制在本商品外包裝上或者以書本形式與商品同包裝，是商品的組成部分。 特殊陳列的效果：A、 打破了購物的單調性；B、 作特殊陳列的商品容易使顧客接受削價的印象；C、 使顧客能夠了解新的商品；D、 能提示顧客制定系統物計劃； 特殊陳列法對商場帶來的利益 A、銷售量可得到提高 B、創造一種平價或便宜的印象 C、增加商品廣告的效果 特殊陳列法的種類 A、整齊陳列法 B、隨機陳列法 C、盤式陳列法 D、端頭陳列法 D、島式陳列法 F、窄縫陳列法G、突出的陳列法 H、增加量感陳列法 J、兼用陳列法K、懸掛式陳列法 其它幾種特殊陳列法：A、定位陳列法 B、關連陳列法 C、比較陳列法第七章 營運知識一．補貨《一》.補貨的依據是什么？ 一周的最大銷售量及現有的庫存量； 是否是季節性商品或重點商品； 有無重大節假日； 有無安排重大節假日（大型促銷活動）； 參照上年同期銷售量；《二》、補貨的原則： 在保證銷售的前提下，維持合理的庫存量，做到暢銷商品的隨缺隨補，一般商品及時補。五、市場調查的要求 調查數據一定要準確，并對調查結果負責： 對調查的結果要進行分析： 信息反饋及時； 要有針對性地提出合理化建議。二、防損的目的：降低成本，為公司增加利潤，把一切損耗拒之門外。 消除著火源就是使燃燒三要素中不具備引起燃燒的火源。將滅火劑直接噴到燃燒物上，使燃燒物質的溫度降低到燃點之下，停止燃燒。32 /