有機大蒜生產基地建設項目可行性研究報告(更新版)

　　

【正文】 、柴惠槐、月季、大小葉黃楊等。從水質上看，地表水呈弱堿性，屬輕度硬水或硬水，水質一般，絕大部分符合農業灌溉要求。其中春季風速最高，夏季風速最低。主要巖性有太古界的黑云母花崗片麻巖、斜長角閃片麻巖和黑云母變粒巖，古生界的紫紅色沙頁巖、竹葉狀灰巖、厚層灰巖，石炭二迭系的砂頁巖以及煤層，中生界的碎屑凝灰巖、紫紅色沙礫巖等構造斷裂，以近南北向的嶧山、孫氏店、嘉祥斷裂為主。緩平坡地是河流泛濫漫流沉積而成，按地面形態可分為緩崗、崗坡、洼坡三種。第4章 項目區域社會經濟環境概述　地理位置本項目位于某鎮西南管區。從此次展覽的參觀者來看，以業內人士居多，大眾參觀者很少，這表明整個有機食品行業整體還處于市場的培育期。從目前有機食品行業的發展現狀看，行業的利潤重要控制在品牌運營商的手中；處于產業最上游，從事種植業的農民獲得利益相對微薄；而有些有機產品高昂的價格把很多消費者拒之千里之外。對新興食品來說，獲得有機產品認證將成為產品進入市場的敲門磚，也是企業持續發展的重要保障。參展的企業包括有機食品生產企業、有機食品經銷企業、有機食品認證機構、專業有機食品行業媒體、有機食品相關配套企業等。　　國內市場目前在北京、南京、上海、深圳、大連等城市都已設立了有機食品專賣店或超市中的專柜。截止2002年，該省已有有機食品基地30多個，產品品種達40余種。　　截止2003年，國家有機食品發展中心（OFDC）先后在云南、黑龍江、山東、內蒙等全國23個省或自治區建立了OFDC的分中心和6個辦公室，負責各省區的有機食品開發的質量控制和管理工作。消費者愿意出高價購買有機食品，一是能食用放心的安全食品，二是對生產者改善和保護生態環境給與支持而多付出的報酬。到2010年預測將達到470億美元。有機農業用地占農業用地面積比例最多的10個國家依次是列支敦士登17．97％、瑞士9％、％、％、％、％、％、％、％、％。　　有機食品近三十年來在國際上的迅猛發展與國際有機農業運動聯合會（International Federation of Organic Agriculture Movements，簡稱IFOAM）致力于全球的有機農業和有機食品的推動與促進有著直接的關系。有機食品的生產到加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素、轉基因等人工合成物質。這與一些常規食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比。一是整合蒜制品加工廠，引導企業實現強強聯合、弱+弱成強，整合提升現有加工能力；對獲得出口檢驗檢疫資格的蒜制品加工廠給予適當的資金扶持，以推動企業向深加工發展。政府層面：一是加大對農資市場的整治力度，禁止劇毒高殘留農藥和劣質化肥的流通，同時積極引導廣大蒜農按規定施肥用藥，對病蟲害以物理防治為主，化學防治為輔，杜絕使用劇毒高殘留農藥，確保大蒜等農產品質量。 　　大蒜出口企業組織化程度低，缺乏競爭力。特別是對疑似涉騙稅案的企業，審核更加謹慎，有的需要票票到企業現場查驗、落實，無形中又增加了審核工作量，以致延緩了出口退稅辦結時間。 ，質量難保證 　　**市大蒜主產區**雖然實行了標準化種植，但總體水平不高，部分農戶仍違規使用高殘留劇毒農藥，很容易造成大蒜藥殘超標，質量難以保證，致使出口風險進一步加大。第3章 市場預測　大蒜產品市場供求現狀我國是全球最主要的大蒜生產國、消費國和出口國。是以，在有機基地的培植轉換過程中，給予了積極地人員和技術上的支持和幫助。2009年加工出口產品40000余噸，創匯2327多萬美元，依托強大的原料基地，借鑒先進科學的管理理念和管理模式，引入國際管理認證體系，堅持“以質量求生存，以誠信求發展”的營銷理念，憑借消費者的良好反饋，早已培養建立起來的穩定的產品和市場體系，公司得到了黨和國家各級政府部門的肯定，一系列榮譽接踵而來， “**”牌產品被國家農業部授予“中國名牌農產品”，被山東省工商部門命名為“山東省著名商標”和“山東名牌”。截至目前，**公司現有標準化大蒜種植基地31000畝，其中，無公害種植基地25000畝，綠色產品種植基地3000畝，有機大蒜種植基地2925畝。②成立了基地辦公室對產前、產中、產后等生產過程中進行跟蹤的管理，一是土地和生產基地管理：對企業的生產用地和生產基地進行管理，二是農戶和職工管理：對企業員工和與企業進行簽約的農戶進行管理，三是合同管理：根據企業的運作模式，對企業和農戶或者生產基地簽訂的合同進行管理，四是產品管理；五是生茶質量管理和調配：對基地生產過程中涉及到的生產質量同意進行管理和全程監控，從源頭上杜絕污染；六是生產過程跟蹤和監控。在大蒜收獲后，由專門人員聚攏銷售到回收利用點。基地租賃和轉化期種植管理①與農戶簽訂種植合同。在有機基地的發展過程中，公司從多個方面，多個層次著手建設，在穩固現有建設的基礎上，不斷向更高層次發展。而如今的**，已經是一個擁有13個精明能干，來自各行各業、各有所專的精英團隊組成的領導班子，擁有員工480人，企業占地面積143畝，建筑面積32000平方米，總資產9919萬元，主要以**大蒜及蒜制品加工出口為主營業務，兼營蘋果、生姜、圓蔥、板栗等的國家級“農產品加工出口示范企業”。生產中不使用任何人工合成的化學物質，使產品質量明顯提高，其價格可大大提高。通過實施本項目，某縣周邊區域可以進一步完善現代企業制度，不斷加大科技投入，顯著提高**市有機食品市場競爭力，有力地推動全市現代農業發展和新農村建設進程。本項目作為淮河流域水污染防治規劃中的規劃項目勢在必行。”食品安全問題一直是我國城鄉廣大居民關注的問題，被各級政府提到十分重要的位置。　項目研究范圍對項目建設的必要性和產品的市場前景進行分析，對產品市場優劣勢及風險性分析；對產品方案、技術水平進行論述，通過研究確定項目擬建規模，擬定合理工藝技術方案；對項目的建設條件、廠址、原料供應、交通運輸條件進行研究；對項目總圖運輸、公用工程等技術方案的研究；對項目實施進度及勞動定員的確定； 進行項目投資估算；對項目的產品成本估算和綜合效益分析，提出財務評價結論；　項目分析按照常規種植，一般畝施化肥150公斤，進行生態有機種植后，由于有機食品在生產和加工過程中不允許使用化肥和農藥，在有機項目區內，土壤施肥主要是使用堆漚過的有機肥料，蟲害的防治主要使用頻振式殺蟲燈及人工誘捕為主，充分利用生態系統的自我調節機制防治病蟲草害的發生，如多樣化種植、合理輪作、保護天敵等，每年可減少化肥施用量1049噸，折純275噸，共計節省化工肥料及農藥投入170萬左右。農村廢棄物的利用，減少了不可再生資源的的消耗，減輕了對環境的污染，從而減少了社會用于治理環境污染的費用，減輕了由于環境污染對人體健康和社會造成的直接和間接經濟損失。歐洲、北美、日韓、東南亞及中東地區有機食品消費十分可觀，國內大型城市有機食品消費量日益增加。有機食品的短缺，嚴重制約了我國有機食品種植結構調整和種植效益的增加。某縣有機農產品雖然在國家、省有關部門的支持下有了一定的發展，但規模小、產品單一，有機農業生產體系還不夠健全，目前仍處于起步階段，還不能適應國際國內市場的需求。因此，它是一種來自于最佳生態環境，高品位、高營養、純天然、優質安全的食品。不僅如此，由此又進一步促進了我縣農業科技的進步和推廣，培育新型品種、建立新型工農關系，促進了我市的城鄉一體化統籌發展。2004年，**公司投資300萬元與山東農業大學、山東省農科院共同組建了山東省大蒜工程技術研究中心，用于優質大蒜品種的繁育和蒜素、蒜油等深加工產品的科學提取技術研發。②基地內上茬作物可做綠肥的，由公司統一安排車輛為農戶逐一實行秸稈還田。1）由公司指定人員，統一時間、地點，統一作息，指派負責人，抽調辦公人員對收獲進行監督管理；2）運送原料車輛，由公司指派和市場雇用，每天對車輛的清潔衛生狀況進行檢查；每車次運送原料至公司，有公司人員全程跟車；3）車輛過磅稱量后，底單公司和農戶各執一份，整體收獲工作結束后統一發放貨款；4）原料價格按照合同的約定高于普通大蒜市場價約定的比例；5）不同產區的原料，分別登記標示相應的農戶名稱、地址、產區地理等，并分別管理存放。新建有機食品保鮮庫4座，儲存能力4000噸。同時也進一步增強和完善了有機食品基地的管理機制。 山東省農業產業化重點龍頭企業，山東省科普示范企業，全國農產品加工示范企業。有機農產品生產基地建設規模和主要建設內容有機農產品基地項目位于馬廟鎮的咸古店村、**鎮的高堂、西劉、孫樓、葛村、小趙樓，總面積**畝，主要建設內容如下：農田基本建設①修筑和修復隔離設施——其中：；。 　　在國際金融危機日趨嚴重的情況下，國內外消費需求下降、貿易壁壘增多、競爭加劇，人民幣升值預期不確定、食品安全環保要求提高、勞動力成本上升的大環境下，大蒜出口又面臨嚴重供大于求、外銷價長期低迷、資金短缺新問題，大蒜出口形勢極為嚴峻。 大蒜主產區**大蒜的國、地稅率提高，加重了出口企業負擔。特別是2002年放開管理后，大量以前未經營過大蒜的企業收購出口大蒜，造成虛假的供求關系。 　　大蒜加工品種少，產品科技含量和附加值低，經營觀念和模式陳舊，品牌意識不強。繼續采取“公司+基地+農戶”生產經營模式，從源頭抓起，按照標準化要求，大力實施無公害、綠色和有機種植。 ，規范經營秩序，為企業創造公平競爭的貿易環境 　　我國大蒜出口長期以來的低價競銷、無序競爭不僅打壓了企業的利潤空間，同時也給整個行業健康有序發展埋下陰影。有機食品無化學殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養。有機食品為天然、營養、安全、衛生、高品味農產品，深受廣大消費者的青睞，在美國、英國、新加坡、馬來西亞、泰國、港、澳、臺以及國內各大城市的需求迅猛增長。 目前幾乎所有的發達國家都已參照IFOAM的有關標準和規則，制定和執行了有機食品方面的標準和法規，如美國1990年頒布的“聯邦有機食品生產法案”、歐盟1991年出臺了“有機農業條例 （EEC2092/91）”等。 國際有機食品貿易及趨勢　　全球目前有130多個國家生產有機食品，大部分在歐洲，另外非洲有30個國家，亞洲有30個國家，中美洲和加勒比地區有20個國家，南美洲有10個國家。2008年德國有機食品占食品市場的比重達到25%，銷售值達200億美元。2002年該機構改名為國環有機產品認證中心（OFDCCHINA），并于2002年12月獲得了國際有機農業運動聯合會（IFOAM）認可，其是亞洲第二家獲得IFOAM認可的有機認證機構，并成為全球24家互相認可的有機認證機構之一。而后，江澤民總書記在2001年3月11日的“中央人口資源環境工作座談會”上又提出：“積極發展生態農業、有機農業，保證農產品安全”，由此，有機食品的開發工作得到了我國政府的重視。2001年該省通過OFDC認證的企業有7家，有機生產基地30多個，面積600多公頃，年出口有機食品9600噸。以訂單式銷售為主，兼顧市場需求。有機食品的快速發展，將改變食品行業的市場格局。有機食品徹底改變了農民傳統的耕種方式，極大地提高了農產品的質量和安全性，同時也增加了農民的收入。有機食品發展呼喚新型農民。比如很多企業對有機產品的定義各執一詞；有些有機產品存在價格虛高的問題；有些企業存在產品價值夸大的問題等等。地層產狀平緩，傾角一般在815度之間。**境內丘陵面積很小，只有羊山、葛山、。本工程廠址地表土層較厚，土層為第四系沖洪積層，主要粘土、亞粘土及輕質亞粘土，土質良好，無不良工程地質現象。地下水： 某縣地下水垂直可分為淡—咸—淡三層。池塘、水坑蓄水 500 萬立方米，深河槽蓄水 2000萬立方米，合計蓄水總積量 2500萬立方米。 公用配套設施條件給水。 生態環境條件植物多樣性區域內地表植被現狀完好，植物種類豐富，生物多樣性較高，其中草本植物種類多于木本植物。 生態系統現狀分析規劃區域內的生態系統類型主要有濕地生態系統、農田生態系統和城市生態系統。186。市區居民全年人均總收入16873元，%。金天德年間，濟州治由巨野遷于任城。1948年7月，**重獲解放，復設**市。境內的梁山，因北宋末年宋江領導的農民起義曾以此為根據地，與官軍抗爭，而蜚聲中外。**至北京始發列車定圖運行。五年新增城市綠地686萬平方米，**南郊動植物園建成開放，我市榮獲省級園林城市稱號。某縣社會環境概述某縣歷史悠久，人文景觀史不絕書，是中華民族文化發祥地之一。某縣2003年被國家批準為全國生態示范區，規劃建設15平方公里的經濟開發區，制定并實施“大開放、大招商、大投入、大發展”戰略，先后出臺一系列關于擴大開放、招商引資、改善投資環境的政策。三是對外開放成效明顯。羊山景區綜合教育區、三十六計主題公園和古鎮開發一期工程順利推進。新建改造了一批農村公路橋梁、農田水利、飲水安全和沼氣池等工程設施，建成新型農村社區5萬平方米，改善了群眾生產生活條件。同時項目區基本生產條件和生態環境明顯改善，抵御自然災害能力顯著增強，農業綜合生產能力提高，建成穩產高產、旱澇保收、節水高效的高標準基本農業種植區。每畝施優質無害化處理的農家肥3500公斤。播前認真選種，選用色澤潔白，無病蟲害，單瓣在5克以上的大瓣作種。種植密度 根據不同地力，不同品種掌握不同密度。收獲蒜苔的收獲：蒜苔彎鉤呈大稱鉤形時開始收獲，盡量保護葉片，蒜苔采收過早不僅蒜產量低，而且殘留在假莖中的蒜苔繼續生長，消耗養分，對蒜頭肥大不利。使用有機肥料①使用肥料做到種菜與培肥地力同步進行并追施有機專用肥。運用秸桿覆蓋或與不同作物間作的方法避免土壤裸露。1運輸運輸工具在裝載有機產品前應清洗干凈。 消防用水建設完善的室內外消防設施并配備有消防人員。要求各單體建筑物、車間內開關柜、配電箱外殼、電纜橋架、三孔插座接地端等一切正常情況下非帶電之金屬外殼均可靠接地。　環境影響因素分析及治理措施（1）施工期環境影響分析施工期注意水土保持和施工噪聲影響。水環境影響分析：基地管理人員均為附近村民，吃、住均可在自家解決，沒有生活污水的產生。有機肥袋子返給有機肥廠家繼