企業供應鏈管理的基本原理(更新版)

　　

【正文】 接。主 講 ：唐林彬Tel. ： 13956053501Email ： 2/27/2023 1SGUNI E＆ M,School戢守峰 本章主要內容 13．． 1 供應鏈管理原理供應鏈管理原理 13．． 2 供應鏈管理的內容供應鏈管理的內容 13．． 3 供應鏈管理的模式選擇供應鏈管理的模式選擇 13．． 4 供應鏈管理的庫存控制供應鏈管理的庫存控制 13．． 5 供應鏈運作績效評估供應鏈運作績效評估2/27/2023 2SGUNI E＆ M,School戢守峰 本章主要學習目標l 掌握 SC和 SCM的概念l SCM與 Logistics的關系l SCM包括的內容l SCM運作績效評估包括哪些指標，及其計算方法2/27/2023 3SGUNI E＆ M,School戢守峰 啤酒制造商生產啤酒，首先要采購大麥、啤酒花等原材料，并進行釀造。 2/27/2023 9SGUNI E＆ M,School戢守峰 供應鏈的管理要素供應鏈的網絡結構供應鏈的業務流程接的關鍵供應鏈成員。 案例 —— 沃爾瑪與寶潔的關系2/27/2023 11SGUNI E＆ M,School戢守峰 客 戶 /最終客戶信息流供應商二級供應商 一級供應商 客戶客戶關系管理客戶服務管理需求管理訂單履行制造流程管理采購產品開發和商業化回收產品流物流采購 營銷和銷售圖 6－ 4 供應鏈管理：集成和管理跨越整個供應鏈的業務流程2/27/2023 12SGUNI E＆ M,School戢守峰 集成化供應鏈管理供應 生產作業 物流 需求基于 Inter/Intra的全球信息網絡（信息共享）各種技術支持同步化、集成化生產計劃圖 6－ 5 供應鏈管理涉及的領域13．． 2 供應鏈管理的內容供應鏈管理的內容 以 Web 技術和 ERP的接口技術 2/27/2023 13SGUNI E＆ M,School戢守峰 供應鏈管理關心的并不僅僅是物料實體在供應鏈中的流動，除了企業內部與企業之間的運輸問題和實物分銷以外，供應鏈管理還包括以下主要內容： 基于 Inter/Intra供應鏈交互信息管理等2/27/2023 14SGUNI E＆ M,School戢守峰 戰略目標：社會、經濟、環境平衡滿足需要客 戶滿意留住 客 戶產品 /服務 企業形象 相互關系獨特性 功能 交貨期質量 價格 品牌 文化 互利 協作 可靠 響應+ +圖 6－ 6 供應鏈管理目標實現過程 2/27/2023 15SGUNI E＆ M,School戢守峰 消費 分銷制造采購庫 存原材料 在制品分銷 銷售點供應商 最終客戶圖 13－ 6 供應鏈管理的范圍2/27/2023 16SGUNI E＆ M,School戢守峰 1． 合作機制 2． 決策機制 3． 激勵機制 4． 自律機制 供應鏈成長過程體現在：企業在市場競爭中的成熟與發展之中。 績優企業資產運營業績提高 15％－ 20％ 2/27/2023 20SGUNI E＆ M,School戢守峰 什么是企業資源計劃 ERP？ l ERP是 MRPII管理系統經過擴充與進一步完善而發展起來的，更加面向全球市場，功能更為強大，所管理的企業資源更多，支持混合式生產方式、管理覆蓋面更寬。2/27/2023 24SGUNI E＆ M,School戢守峰 價值連 l 早期的價值鏈思想是由美國的麥肯錫咨詢公司提出來的 ,后來由麥克爾 .波特在 20世紀 80年代所著的《競爭優勢》一書中加以系統闡述和發揮 [27]。進入 20世紀 90年代，精細制造在美國率先獲得發展，其特點是：成本在供應鏈上透明、多品種、小批量、每階段連續改進、庫存占用量小、消除浪費。目前，麥德龍已成為世界上最大的現購自運制的商業連鎖公司。 所有麥德龍的分店都一個樣 ,麥德龍將很成功的模版復制到每個商場，包括商場的外觀和內部布置及操作規則 ,所有商場實施標準化、規則化管理。 （ 4）供應鏈管理具有更高的目標，通過管理庫存和合作關系去達到高水平的服務，而不是僅僅完成一定的市場目標。（ 2）顧客的需求變化不能預測。 第二個是由于顧客需求與供應能力變化而引起的庫存。 2/27/2023 38SGUNI E＆ M,School戢守峰 圖 13－ 10表示了批量訂貨庫存與安全庫存隨時間的變化。 2/27/2023 41SGUNI E＆ M,School戢守峰 物流網點主要指供應鏈中的制造中心和倉庫的位置與大小選擇，以及配送決策的選擇。（ 3）按 ABC法管理庫存。l 供應鏈的概念并不是新生事物 。他立刻坐下來給所有的高級職員寫下了下面這封電子郵件： “我需要你們集體的智慧來幫助我應對 SAB物流公司的 Sue Purdum向我提出的挑戰。由于利潤率縮減， Purdum正面臨來至董事會要求提高 SAB收益能力的壓力（他們 ”2/27/2023 47SGUNI E＆ M,School戢守峰 l 中的大多數是三個創始人的后代）。 ” 請從以下方面幫助 Thomas先生起草一份個 Purdum的正式報告。 （中級改錯） 2/27/2023 51SGUNI E＆ M,School戢守峰 演講完畢，謝謝觀看！