粥店創(chuàng)業(yè)計劃書范文(更新版)

　　

【正文】 調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，建設(shè)健康、和諧粥店，粥店辦事處機關(guān)黨工委研究決定，動員全社會力量，全面開展“全國億萬農(nóng)民健康促進行動”活動（以下簡“行動”）。【管理優(yōu)勢，持續(xù)經(jīng)營】 “粥味塘”創(chuàng)始人胡立平先生給粥味塘規(guī)劃了完善的組織機構(gòu)和管理體系，從選址、培訓(xùn)、門頭設(shè)計、店面裝修以及后期的營銷指導(dǎo)等等都有專業(yè)人士親臨指導(dǎo)，保證加盟店能快速、高效的運轉(zhuǎn)，迅速步入品牌化、專業(yè)化、規(guī)范化、模式化的良性持續(xù)發(fā)展之道。目前嘉和一品粥已獲得一億元的風(fēng)投資金，即將擴張。已有數(shù)千年歷史。預(yù)付三個月的店租：15000元店面裝修XX050000元桌子：一張100元，：一把30元，72把共2160元碗：，1500個共450元電器：六孔煤氣爐：二個1350元，粉碎機一臺：400元。：300余種粥及干點62款輪流供應(yīng)1谷類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款配套產(chǎn)品62款1糕類36款2餅類16款3其他類10款優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。配合干點銷售。目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò)，市場缺口很大，無明顯的競爭。現(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。“粥”字典解釋：稀飯。中餐：1，酒店：以規(guī)模經(jīng)營取勝。經(jīng)營方法：前景展望：財務(wù)指標(biāo)：資金使用情況：附錄：第二篇：粥店創(chuàng)業(yè)計劃書粥店創(chuàng)業(yè)計劃書民以食為天。面對強大的午市，我們可以給上班族門提供快餐和蓋澆飯，即便宜又快捷。粥是最清淡健康的食物，當(dāng)人們一直下館子，時間長了，聽到粥這個字，一定會有很想進去換個胃口的沖動。現(xiàn)在外面各式各樣的飯店很多很多，都是以口味著稱，但是實際對顧客身體傷害是很大的，而且顧客平日里吃多了也就覺得每家店口味都大致相同，沒有新鮮感，現(xiàn)在大多數(shù)顧客都在尋找一個清淡健康的飲食。這只能滿足早飯市場的顧客。我們只是不想失去午市這個強大的市場。適合青少年消費。取得很好的效益。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個投資風(fēng)險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。：早餐：經(jīng)濟實惠，營養(yǎng)的早點。維護健康，省時，省力，使消費者有占便宜的感覺。五市場建議近期:,木桌,:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,:醫(yī)院住院部,學(xué)校,不收加盟費,:,也可以送貨由比人經(jīng)營,設(shè)立流動售貨車定點定時供應(yīng)急擴大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,訂貨,加盟,工業(yè)化生產(chǎn):通過兼并,托管,委托加工等方式,利用原來生產(chǎn)罐頭食品的工廠生產(chǎn)成品粥半成品進入超市銷售以上過程逐步推廣大約需1到3年時間六商品定位1大眾化系列食品2價格:素食類:極品類50100元/碗3餐具:一次性4品種:店堂每天保持50個品種以上,店長一人,制作4人,收銀2人,1場地:預(yù)付三個月的店租：900015000元店面裝修500010000元桌子：一張100元，：一把30元，32把共960元碗：，500個共150元電器：六孔煤氣爐：一個650元，其余：零散物件600元資料費:：XX5000余元證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費XX元合計:26410—37410元。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。其效用除一般飲食外，還可以作為預(yù)防疾病，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥（紅）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，目前北京知名的粥店有嘉和一品粥、宏狀元；嘉和一品粥從一個小店開始經(jīng)營，目前在北京已開設(shè)有60多家直營連鎖店，位列2009年中國快餐50強。將依托這種工作細化、服務(wù)到位的經(jīng)營理念，使其不論是從口味上還是營養(yǎng)上達到了完全的超越，形成頗受大眾青睞的“粥味塘”粥品。六、風(fēng)險規(guī)避粥店是成熟的運營模式，市場空間巨大，目前北京至少還可以容納500家品牌粥店，本項目最大的風(fēng)險在于選址失誤，我們最大競爭對手是宏狀元與嘉和一品粥，首先，在選址上要避開此類競爭對手，其次，我們要在產(chǎn)品方面創(chuàng)新，做到產(chǎn)品差異化。三、工作指標(biāo)至2012年，“行動”辦將完成以下工作指標(biāo)：建立健全的“行動”工作網(wǎng)絡(luò)；粥店社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（粥店衛(wèi)生院）將健康教育與健康促進工作納入目標(biāo)管理和工作計劃，組織實施、監(jiān)督考核；將“健康促進行動”項工作納入政府年終量化考核內(nèi)容，強化政府主導(dǎo)責(zé)任。落實“行動”領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)會議制度，每半年召開一次會議；落實“行動”辦公室例會制度，每季度召開一次例會；組織實施1次“行動”情況督導(dǎo)；組織1次“行動”效果評價。根據(jù)地區(qū)人群健康狀況和結(jié)合各個衛(wèi)生宣傳日，開展健康進社區(qū)、進工廠、進學(xué)“三進”活動，定期開展義診宣傳咨詢和健康普查。結(jié)合當(dāng)前公共衛(wèi)生存在的問題和我鎮(zhèn)的實際情況，聯(lián)同相關(guān)部門加大食品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整治力度；按照鎮(zhèn)統(tǒng)一部署，重點打擊非法醫(yī)療行為，加大查處力度和宣傳力度，提高群眾的健康維護意識，從根本上保障群眾生命、生活、生產(chǎn)安全。積極開展多種形式的健康教育活動。結(jié)合辦事處實際，做好禽畜防疫工作，預(yù)防疾病傳播。各有關(guān)部門必須強化責(zé)任意識，明確職責(zé)和任務(wù)，共同把“行動”各項指標(biāo)落實到位。結(jié)合社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)，建立和完善農(nóng)（居）民健康檔案，每人一份。“行動”是一項持續(xù)的系統(tǒng)的社會工程，是為人民群眾辦實事、辦好事，是“三個代表”在農(nóng)村的具體體現(xiàn)。一、爽吧冰激凌店概述“爽吧”冰激凌店，聞其名就有想嘗試的感覺！“爽” 是一種感覺，是人得到滿足后的喜悅感慨。我們店推出的比較大型的產(chǎn)品就是火鍋冰激凌、自助diy冰激凌、油炸火燒冰激凌，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等。三、四、冰淇淋市場調(diào)查與分析（一）冰激凌市場總體特征和現(xiàn)狀發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)模總量加大。對于很多食品廠來說，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排，對于諸多個體戶來說，則是“忙三月，吃一年”。為了迎合不同的消費者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢也開始明朗化：發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋。原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動植物，如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。消費隊伍繼續(xù)擴大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天，人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。（三）冰淇淋消費者行為分析：冰淇淋產(chǎn)品消費特征大眾化、年輕化對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進行細分，我們發(fā)現(xiàn)：中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費者（即：每周消費冰淇淋4次以上）主要集中在15－24歲。因而，未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應(yīng)該是：基于市場調(diào)查和消費者研究，對冰淇淋消費市場進行細分，有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，憑品質(zhì)和設(shè)計，賺客戶認可度，這就是我們的經(jīng)營之道。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。呂魁濤職務(wù)：市場營銷總監(jiān)（副總監(jiān)）業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有敏銳的市場洞察力，人際交往廣泛，社會人脈發(fā)達。與供貨商關(guān)系密切，對冰欺凌等了解甚多。所以我們想開一家冰激凌公司，優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團體和個人休息。普通會員可享受8～九折優(yōu)惠，貴賓會員可享受9～八折優(yōu)惠。會員權(quán)利：（1）享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。可根據(jù)不同的組合，推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題，每個組合包括多個小冰激凌。公司預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本，按每月銷售三百個冰激凌計算（平均銷售利潤率30％計算）。] 名稱：心意冰淇淋店主策劃：王延龍主編: 王延龍、楊斌組員姓名：張軍、閆俊霖、王曉峰、孟許鵬、陳玉濤、朱建平班級：計算機與信息工程學(xué)院 09級計算機應(yīng)用（1）班日期：201159 營銷創(chuàng)業(yè)計劃書心意冰淇淋店一、目 錄一、項目描述（一）創(chuàng)業(yè)團隊宗旨（二）創(chuàng)業(yè)團隊主要業(yè)務(wù)（三）創(chuàng)業(yè)團隊發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)二、產(chǎn)品和服務(wù)三、市場分析(一)冰淇淋市場供求分析(二)競爭對手分析(三)創(chuàng)業(yè)團隊swot分析(四)冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢分析四、營銷策略及實施計劃（一）營銷策略（二）實施計劃五、組織管理概要（一）創(chuàng)業(yè)團隊的核心成員（二）團隊核心成員介紹（三）團隊管理理念（四）公司管理（五）創(chuàng)業(yè)團隊的松散成員六、市場風(fēng)險（一）內(nèi)部管理風(fēng)險（二）原料資源風(fēng)險（三）冷藏風(fēng)險（四）投資風(fēng)險（五）廣告促銷風(fēng)險七、資金需要（一）第一年投入（二）資金來源八、財務(wù)計劃（一）第一年主營業(yè)務(wù)利潤表（二）第一年管理費用表（三）第一年營業(yè)費用表（四）第一年利潤表（五）四年利潤表九、風(fēng)險因素及其對策十、附錄冰淇淋產(chǎn)品介紹一、項目描述（一）創(chuàng)業(yè)團隊宗旨創(chuàng)業(yè)團隊心意冰淇淋店的宗旨為每一個學(xué)生提供瞬間即成，綠色時尚，色、香、味俱佳 的冰淇淋，滿足廣大青年朋友時尚、美味、休閑的消費心理。每種風(fēng)格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人們吃后的感覺也不同