[理化生]科學家怎樣研究有機物用(留存版)

　　

【正文】 構分析 (2022年 ) 引入了核磁共振光譜學觀察到了 DNA、蛋白質等大分子的真面目。 A、 B的分子式都 C2H4Br2。 相對分子質量的確定 —— 質譜法 有機物分子 高能電子束轟擊 帶電的 ” 碎片 ” 確定結構 碎片的質荷比 質荷比：碎片的相對質量（ m）和所帶電荷（ e）的比值 質譜儀 100 80 60 40 20 0 20 30 40 50 27 29 31 45 46 CH3CH2 + CH2=OH + CH3CH=OH + CH3CH2OH + 質荷比 相對豐度/% 某有機物 A的質譜圖 : 乙醇的質譜圖 最大分子離子的質荷比越大 ， 達到檢測器需要的時間越長 ， 因此譜圖中的質荷比最大的就是未知物的相對分子質量。分子式在數值上是最簡式的 n倍 標況密度 （或相對密度） 相對分子質量 分子式 有機物中各元素原子的質量分數或質量比 最簡式 最簡式的式量 a N(H) N(C) 碳的質量分數 12 氫的質量分數 1 b 最簡整數比 例：烴的最簡式的求法為 : 所以最簡式為 CaHb,則分子式為 (CaHb)n, （三）有機物相對分子質量的確定 ： 根據標準狀況下氣體的密度，求算該氣體的相 對分子質量： M＝ ρ ： 根據氣體 A相對于氣體 B的相對密度，求算該氣 體的相對分子質量： MA＝ D MB 練習、實驗測得某碳氫化合物 A中含碳 80%，含氫 20%，又測得該化合物對氫氣的相對密度為 15。求該化合物的最簡式和分子式。 例． 2022年諾貝爾化學獎獲得者的貢獻之一是發明了對有機物分子進行結構分析的質譜法。 A的結構簡式為 CH2BrCH2Br ,則 A的 1H—NMR譜上有幾個峰 ?B的 1H— NMR譜上有 2個峰，強度比為 3:1,則 B的結構簡式 ? 鞏固練習： C2H6O中氧為 18O，它與乙酸反應生成的酯的相對分子質量為： （ ） C 。如 C2H6離子化后可得到 C2H6＋ 、 C2H5＋ 、 C2H4＋ …… ，然后測定其質荷比。又知，測得該化合物的蒸氣對乙醇的相對密度是 2，求該化合物的分子式。 例、已知某烴 36g， 二氧化碳 66g，求該烴的分子式。 H— C— O