某縣麻雞原種場建設項目初步設計38頁-經營管理(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 場內，種雞舍根據地形南北方向成二排排列， 東南角布置雞糞處理場和焚燒場，以便處理后的雞糞經場區東邊道路運出，減少對整個場區的污染。 四、豎向設計 種雞場豎向設計為平坡式，道路雨水排水通過道路旁的砼溝渠統一排水，場區內綠地排水主要依靠土壤的自然吸收。 根據場區的地形，排水總管統一排向場區東南面水庫。 五、交通運輸 運輸貨物 中管網房地產頻道 中管網房地產頻道 運進貨物主要為雞飼料原料及藥品等，年運載量約為 3500噸；運出貨物主要是種 雞和雞蛋。 運輸方式及運輸工具 根據基地貨運量及去向，主要采用公路運輸，原料運進及種雞、雞蛋運出均為社會運輸車輛。 項目區道路 項目區道路由場區直接連通崇宜公路線，交通十分便利。 六、主要經濟技術指標 無名麻雞原種場現占地 100 畝，本項目擴建工程用地與建筑占地情況如下： 序號 指標名稱 單位 數量 備注 1 用地面積 畝 30 含其他工程 2 建筑物占地面積 畝 10 3 總建筑面積 m2 973 七、附圖 101 種雞場總平面規劃圖 102 道路管線總平面圖 中管網房地產頻道 中管網房地產頻道 第三章 工藝 設計說明 一、設計依據 《 無名無名麻雞原種場建設項目 可行性研究報告》； 《無名省種畜種禽生產技術規范》 。 二、品種特性與種雞引進 無名麻雞性狀特點 （ 1）體型外貌 ①母雞：全身羽毛麻色，單冠、頭清秀，眼有神，羽毛緊湊，冠與肉髯，耳葉為紅色，喙、趾、 足庶 為鐵青色，體型呈馬鞍型。 ②公雞：羽毛色彩鮮艷，雄健俊俏，羽毛棕紅色，尾羽呈綠色，胸、腹部羽毛紅中帶黑，胸部肌肉發達，頭高昂，眼有神，冠大紅潤，單冠直立，冠齒一般 67 個，肉髯深而薄呈紅色，尾部高翹，喙、 足庶 、趾呈青色，體態優美，體形呈菱形。 （ 2）產蛋性能 開產日齡 145 天， 500 日齡產蛋 190177。 5 枚，平均蛋重 52177。 克，開產體重 1300177。 50 克；種蛋受精率 90177。 %，受精蛋孵化率91177。 %，種蛋合格率 95177。 %。 （ 3）肉用性能 早期生長速度， 9 周齡體重 550177。 50 克，成活率 98177。 %；體態指數 177。 %,半凈膛率公 177。 %、母 177。 %，全凈膛率公 177。 %、母 177。 %，胸、腿肌率公 177。 %、母 中管網房地產頻道 中管網房地產頻道 177。 %。 （ 4）雜交利用 以無名麻雞為母本，與海賽克斯、京白雞、 羅斯雞雜交， 72周齡產蛋量分別為 244177。 251177。 5 和 234177。 5 枚，蛋重分別為 177。 、 177。 177。 ；以無名麻雞作父本，與隱性白羽母雞、狄高雞雜交， 70日齡體重分別為 177。 60和 177。 50克，料肉比分別為 177。 :1 和 177。 :1。 種雞引進 本項目根據無名麻雞原種場的發展規模的實際需要，引進種雞15000羽。 種雞引進安排表 單位：羽 種雞 2020 年 單價 合計 （萬元） 母雞 15000 11 元 /套 公雞 配套提供 合計 15000 二、無名麻雞育種技術 育種技術方案 根據現代遺傳育種原理，利用優良基因的非加性效應，進行雜交育種。利用隱性白羽雞與無名麻雞快慢羽品種（系）進行改良配套育種，提高商品雞的早期生長速度，保持無名麻雞原種雞的外貌 中管網房地產頻道 中管網房地產頻道 特點和肉質風味特色雄。 根據伴性遺傳基因的遺傳原理，在雌異型性染色體的生物群體中可根據雌性群體中的基因型頻率確定基因頻率；根據快、慢羽基因的顯隱性遺傳關系，運用伴性羽速基因的交叉遺傳原理，用快羽作父本與慢羽作母本進行配套生產，其后代可根據羽速自別雌雄。根據羽速基因的遺傳特性，通過表型選擇和遺傳測定，建立快慢羽品系基礎群，進行快羽和慢羽品系的純系選育。 根據現代家禽遺傳育種原理，快慢羽品系選育采用家系選育法，應用綜合選擇指數進行選育，個體記錄，單籠飼養，系譜孵化，進行品系配套后代雛雞的羽速自別雌雄準確率測定。并根據遺傳基因互作效應的原理，研究測定快慢羽基因對無名麻雞主要經濟性狀的影響。按種雞的生產要求，建立相應良種繁育體系，將品種資源優勢轉化為商品生產優勢。推廣良種和技術，技術推廣可采用現場指導和集中培訓等方式進行，形成產業化生產格局，促進無名麻雞散養業的 發展。 綜合說明 種雞蛋由孵化房的接收種蛋間接收（種蛋必須使用孵前 7 天內采集的種雞蛋），種雞蛋經熏蒸消毒間消毒入孵化機，種雞蛋入孵滿21天出雛結束后，完成免疫注射大部分雞苗出售，小部分留作種雞。 孵化器每次出雛完畢必須徹底清洗消毒，每間隔 3～ 5天再孵下批種蛋。種雞苗由孵化房轉入育雛舍，每批雛雞育雛期 42天轉入育成雞舍，育成期飼養 78 天（即 120 日齡）轉入蛋雞舍（種雞舍）， 中管網房地產頻道 中管網房地產頻道 蛋雞飼養 380 天，到 72周齡下籠淘汰。各類雞舍空閑消毒時間為15天。 科學的飼養管理分為三個階段：育雛期（ 042 日齡）、育成期（ 43120 日齡）、產蛋期（ 120500 日齡）。其各階段的飼養標準見表 33。 各生產工藝流程的時間要求 項 目 使用天數 空閑消毒天數 合計天數 周轉次數 利用率 蛋雞舍 380 15 395 1 95% 育成舍 80 15 95 % 育雛舍 42 15 57 % 孵化器 21 3 24 % 根據各類雞舍的周轉次數，確定各類雞舍的比例。 疫病防治 按照獸醫防疫條例做好獸醫衛生防疫 工作，特別是要按照禽流感的免疫技術規范嚴格做好禽流感的防疫工作。制定科學的免疫程序，定期做好雞群的各種疫病的免疫預防接種。做好免疫監測工作。 為了切斷病源微生物的傳播途徑，在場門口、生產區門口、各棟欄舍門口均應設置消毒池。禁止場外人員隨意進入生產區。養雞場糞污應集中進行處理。病死雞應按照有關處理的技術規程進行無害化處理。 盡可能地做好種禽場的疾病凈化工作，對細菌病應在進行藥敏試驗的基礎上，制定科學地藥物防治和預防方案，盡量減少藥物的 中管網房地產頻道 中管網房地產頻道 使用量，保證產品的安全質量。 三、生產工藝流程及技術指標 生產工藝流程 主要技術指標 1）雞胚發育的適應溫度為 37～ ℃，采用恒溫孵化； 2）孵化過程中孵化機內最適應的相對濕度為 50%～ 65%，出雛機內為 70%～ 75%，出雛率 80%。 3）種蛋入孵后 21天出雛，種蛋受精率 90%左右，受精蛋孵化率91%左右。 4）育雛率（ 0～ 42 日齡）： 96%； 5）育成率（ 43～ 120 日齡）： 98%； 6）平均開產日齡： 145～ 150 天； 7）體重標準：二月齡 450～ 500g/羽；三月齡 750～ 800g/羽；種雞群 種雞蛋 消 毒 孵 化 雞 苗 出 售 種雞苗 篩 選 種 雞 育 雛 育 成 種 雞 出售（公雞） 出售（推廣） 中管網房地產頻道 中管網房地產頻道 四月齡 1000～ 1100g/羽；開產體重 1200～ 1300g/羽。 8）年產蛋量： 200 枚以上。 9）蛋重： 52～ 55g/枚，種蛋合格率 95177。 %。 肉質理化特色指標 理化指標 要 求 可食部分 ≥ 54% 粗蛋白 ≥ 24% 膽固醇 ≤ 52mg/100g 維生素 E ≥ 維生素 B1 ≥ 維生素 B2 ≥ 尼克酸 ≥ 人體必需的八種氨基酸總含量 公雞：≥ 81mg/g 母雞：≥ 74mg/g 四、主要設備選型 設備性能優良、技術先進、安全可靠、經濟 適用。 功率與生產規模相適應，并預留一定負荷。 符合工藝技術要求，維護檢修方便，在滿足工藝要求的前提下，結構力求簡單，維護工作量小，能保證本項目生產順利進行。 能源和原材料消耗低，經濟合理，節能高效，環境污染小。 新增儀器設備清單 編號 儀器設備名稱 規格 數 量 單位 1 立式冷藏箱 270 升 1 臺 2 育雛籠 不銹鋼 200 只 75 組 中管網房地產頻道 中管網房地產頻道 3 種雞籠 不銹鋼 60 只 250 組 4 孵化機 EIFJ19200 3 臺 5 出雛機 1 臺 6 孵化房備用發電機組 30 瓩 1 組 7 風機 TFJ9 8 臺 8 水簾 鋁合金包邊 140 m2 中管網房地產頻道 中管網房地產頻道 第四章 建筑及結構設計說明 一、設計依據及設計要求 設計依據 （ 1） 《工程建設標準強制性條文 房屋建筑部分（ 2020）》； （ 2） 《建筑結構荷載規范》（ GB50009— 2020）； （ 3） 《混凝土結構設計規范》（ GB50010— 2020）； （ 4） 《建筑地基基礎設計規范》（ GB50007— 2020）； （ 5）《建筑抗震設計規范》（ GB50011— 2020）； （ 6） 《廠房建筑模數協調標準》； （ 7） 《工業企業采光設計標準》 ； （ 8）《工業企業照明設計標準》； （ 9）其它有 關建筑標準和規范。 雞舍的建筑設計要求 本項目建筑物設計遵循實用、安全、經濟、美觀的方