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喜之郎果凍灌裝車間現場5s檢查作業細則(doc)-作業指導(編輯修改稿)

2025-09-22 19:21 本頁面

　

【文章內容簡介】、料液等垃圾；地面無發霉、發黑現象 4 辦公區（包括組長寫字臺）要人走椅子歸位，桌內外物品及柜子內物品擺放整齊，文件必須分類、編號以便于查找 5 滅火器、消防栓無積塵， 1 米之內不得放置任何物品，不得不任何物品堵塞而防礙拿取消防設施 6 日常看板要干凈、無垃圾；版面整潔、不得亂寫亂畫，亂貼廣東喜之郎集團有限公司陽江果凍制造部灌裝車間文件編號：作業細則 (現 )— 002 生效日期： 2020 年 06 月 25 日版本號： 02 分發號：編制：審核：批準：共 7 頁第 4 頁（不含附錄） 7 水溝、蓋板要干凈、無雜物及發臭現象；地漏不能有雜物堵塞。北煮段 8 清潔用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干凈，并按規定位置擺放整齊，不得亂放。 9 所有電控箱內、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現象。 10 所有玻璃及窗臺、墻壁、門簾干凈、無污跡；口杯架、開水桶干凈無塵，口杯貼統一標簽標識，且要擺放整齊 11 物品及設備必需有明確標識及編號；目視牌對應掛放且整齊，不用時放在指定位置。 12 配料盆、桶、勺子、大白桶、大白箱、過濾袋、木板、葡萄糖桶、椰果桶、白糖袋要擺放整齊；手推車、叉車、臺稱、要干凈、擺放在指定地點；員工操作使用的表格要掛在指定地點，不得亂掛亂放水、蒸汽、氣不得人為浪費，除檢查設備外；各電機、水泵、攪拌器不得空轉 14 煮料缸、過濾缸、加香缸、炒鍋、消毒缸外表必須干凈、無雜物；鐵板、平臺無料液無積水現象，制粒機干凈、無污垢；溶糖間設備干凈、無污跡供料段 1 員工儀表：不得違反《灌裝車間現管現場管理制度》 2 員工操作：嚴格按工段各崗位標準作業指導書操作，不得違規操作 3 工段地面干凈，無積水現象，地面無廢膜、杯、料液等垃圾，且地面無發霉發黑現象 4 辦公區（包括統計員辦公區）要人走椅子歸位，桌內外物品及柜子內物品擺入整潔；文件必須分類，編號以便于查找 5 所有玻璃及窗臺、墻壁、門簾干凈、無污跡；口杯架、開水桶干凈無塵，口杯貼統一標簽標識，且要擺放整齊 6 滅火器、消防栓無積塵， 1 米之內不得放置任何物品，不得有任何物品堵塞而防礙拿取消防設施 7 日常看板要干凈、無垃圾；版面整潔、不得亂寫亂畫，亂貼廣東喜之郎集團有限公司陽江果凍制造部灌裝車間文件編號：作業細則 (現 )— 002 生效日期： 2020

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