關于在拉薩西郊建設項目可行性(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 產量約 7 億噸，冷凍食品的年產量在 2500 萬噸以上，總產值 520 億元以上；年營業額在500 萬元（含 500 萬）以上的食品冷凍、冷藏企業約 2 萬家（包括加工企業內的冷庫車間及冷藏庫），就業人員 250 萬人，全國冷庫容量達 900 萬噸左右。與改革開放初期相比，不僅冷庫總容量增加了一倍半，冷庫的建設技術也得到了明顯進步。我國蔬菜播種面積占世界總播種面積的三分之一以上，產量占全球總產量的 ％左右，已經成為世界第一大蔬菜生產國。20xx 年，全國蔬菜播種面積 萬公頃，較上年增長 ％；總產量 億噸，較上年增長 ％。截止 20xx 年 12 月我國累計出口蔬菜 萬噸，同比增長 %，出口 創匯 億美元，同比增長 %。 雖然全國冷庫發展較快，但隨著中國經濟的發展，從冷飲、肉制品、蔬菜水果到鮮花、醫藥、電子產品，令許多人尚感陌生的****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告14“冷鏈運輸 ”已經滲透到社會生活的方方面面。即便如此，從整體冷鏈體系而言，中國的冷鏈物流還未形成體系，無論是從中國經濟發展的消費內需來看，還是與發達國家相比，差距都十分明顯。隨著我國經濟的進一步發展，人口的不斷增長及城市化進程的加快，市場對優質水果、蔬菜等農副產品的需求不斷擴大，對其質量和數量有了更高的要求，但由于農產品生產具有明顯的周期性，傳統產業生產方式不能勝任全年均衡供應的要求。本項目產品以其良好的服務保障產品的質量和宜人的口味，將會贏得廣大消費者的青睞。因此，無論從國內還是國外市場來看，本項目均具有廣闊的市場前景和明顯的市場競爭優勢。 營銷策略、方案、模式本項目的建設對于提高經營效益，促進肉果蔬業健康高效發展，同時延伸和完善產業鏈，是十分必要的。 營銷策略首先，采取多種方式宣傳企業品牌，擴大品牌知名度和市場占有率。其次，注重研究市場需求，研究消費者心理，不斷根據市場需求，調整品種、質量、規格、數量結構，由市場決定產品，研究不同品種，不同包裝，不同加工程度的果蔬產品，不斷提高市場占有份額，以得到長期、穩定的回報。****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告15第三，在始終如一地保證品質的前提下，實行多種促銷策略，如有獎促銷、薄利多銷等。 產品營銷方案與營銷模式建立一支職責分明、精干高效、分工協作的銷售隊伍。與各大連鎖超市、食品店合作，完善果蔬制品的供應鏈。采取委托代理等形勢發展間接銷售網點，最終形成直接銷售、間接銷售有機結合的銷售網絡。在鞏固擴大國內市場的同時，積極發展國際市場，形成國內、國際兩大市場銷售網絡。 市場風險分析 項目產品市場風險因素分析本項目市場風險因素主要有以下幾方面：一是肉類、果蔬等原料價格上漲成本提高；二是同行同類產品有更高的質量和價格優勢；三是果蔬加工儲藏過程中由于技術措施不到位而造成的產品變質以及品質下降；四是產品的質量檢測標準提高，產品質量達不到進口國的要求；五是果蔬病蟲害造成果蔬原料鏈斷裂，這些市場風險均會對項目造成影響。 防范和降低風險對策①廣辟原料來源，與主要原料生產基地建立長期合作關系，穩定果蔬供應來源。②著重抓技術創新， 實現產品加工標準化。嚴格消毒防疫，嚴格原料質量和產品檢驗，完善公司內部質量管理制度，著力提****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告16升產品技術含量和質量水平，降低生產成本。③加大 對產 品宣傳的力度，提高客 戶和消費者對產品的認知度，不斷提升、樹立產品的品牌形象。在確保產品質量的前提下，積 極建立與多家肉類、果蔬生產和加工企業的合作關系，防范市場風險。④強 力推進 以直銷為 主要模式的具有企業特色的終端銷售網絡建設，形成成熟、完善的龐大的終端銷售網絡體系；在確保產品質量的前提下，為終端銷售商提供全方位、全過程、全天候、優質，周到的售后服務。⑤依托高校、科研單 位的技術優勢，不斷開發新產品，提升產品檔次，堅持“ 以新取勝，以質取勝，以量取 勝，以廉取 勝”，并根據市場價格變化調整產品結構，在激烈的商戰中穩步發展。****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告17第五章 建設方案 產品方案和建設規模本項目以直銷和終端銷售網絡建設模式為主，重點開發拉薩及周邊區域市場；以戰略聯盟準股東營銷模式，選準有一定實力的經銷商，搞好全自治區縣城的市場開發、銷售。本項目總占地面積 80000m2 (200m400m)。新建 3 萬噸恒溫庫(每一座庫 容為 6000 噸，共計 5 座) 及相應輔 助設施，總建筑面積50000m2，其中庫體總 建筑面積 5，制冷機組房建筑面積5，辦公室建筑面積 500m2，綠化面積 6000m2。本項目建成投產后，冷庫貯藏能力可達 3 萬噸，年銷售率在％以上。本項目擬以貯存各種肉類、果蔬為主，項目產品主要滿足大中城市老百姓日常需求。 建設規劃和布局 總圖布置原則根據《工業企業設計暫行衛生標準》等規定，參考《冷庫設計規范》、《果品冷 庫建設標準》等國家標準，在冷庫規劃布局設計時，重點堅持如下原則:（1）認真執行國家有關政策、法令、法規。在滿足正常生產的前提下，以降低工程造價、節約建設用地為原則，同時為生產及貨物運輸創造良好的條件。（2）根據生產工藝要求和廠區環境條件綜合進行總平面布置，力****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告18求做到功能分區明確，布置緊湊合理，工程管理便捷，并為方便施工創造有利條件。（3）充分滿足當地城鎮總體規劃及消防、安全、環保、衛生等要求，配置合理的綠化設施，創造良好的生產和生活環境條件。 廠區總平面布置根據本項目行業特點和廠區各建（構）筑物的功能要求，結合廠區地形、氣象條件等綜合因素，因地制宜地布置本工程建（構）筑物，使廠區總圖布置符合物流有序、經濟合理、安全環保的要求，同時又滿足合理緊湊、節省用地的原則，為員工創造一個良好的工作環境。(1)廠址 現狀項目擬拉薩西郊東部實總占地約 180 畝。廠內地勢平坦，廠區周圍道路通暢，有利于消防安全施救；當地自然條件、地理位置、交通運輸、施工協作條件對項目建設部都十分有利。(2)主要 規劃內容根據實際生產需要，結合業務發展方向，主要規劃了恒溫庫、制冷機組房等，生產輔助設施規劃了辦公樓、污水處理站等工程。 豎向布置豎向布置原則遵循從實際出發，因地制宜，充分利用地形地質條件，合理改造地形，滿足各類用地要求。新建設施統籌考慮道路、建筑、地面排水、工程管線的具體布局要求。各單體的室內根據總體地面、路面，雨水排放的容許坡度統一****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告19協調確定，并考慮盡量減少土方工程量。 道路和綠化道路采用城市型水泥混凝土道路，圍繞各建筑物成環形布置，主干道寬 12 米，副道 6 米，同時充分考慮廠區內部通道與外部道路的貫通，留足消防通道，在形成簡捷的單向運輸路線的基礎上，能夠滿足運輸以及消防疏散等要求。對設施外的道路兩側及建構筑物周圍皆予以綠化，種植花草和樹木，已達到減少空氣中的灰塵、降低噪聲、調節空氣溫度和濕度及美化環境的目的，為工作人員創造一個良好的戶外活動場所。 建設標準和產品標準項目建設按照國家農產品和儲藏加工行業建設標準嚴格執行。主要包括：①《工業企 業設計暫行衛生標 準》；② 《企業標準化管理辦法》；③ 《污 水綜合排放 標準》；④ 《果品庫 建設標準》；⑤《冷庫設計規范》；⑥ 《無公害 農產 品管理辦法》；⑦ 《農產 品生產加工、倉儲標準實施手冊》。 具體建設內容 土建工程建設①庫 體土建建 設：本 項目計劃建設庫容為 1 萬噸的恒溫庫。庫體總建筑面積為：2 2，庫房整體呈矩形。②制冷機 組 房建設：制冷機 組房是安放制冷機組的場所，設計5 的制冷機組機房。****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告20③辦 公用房、 圍墻、地坪等其它工程建設。 公用工程 給排水工程設計依據《建筑給排水設計手冊》《建筑給排水設計規范》GBJ1588《建筑給排水防火規范》GB1687水源與水量 3/d，約1000m 3/a。本項目用水由城市自來水供給，能夠滿足生產需求。本項目不提供食宿，無生活用水。給水系統給水系統采用環狀管網。設計采用生產、生活、消防合一給水系統。管道材料和連接給排水管道采用 PVC 塑料給水管， 連接方式為粘接式法蘭連接。消防管道采用鍍鋅鋼管，卡箍連接。排水本項目主要廢水生產廢水，日產生量 。廢水水質除含有少量的懸浮物雜質外，無毒、無害、無化學添加劑，可直接用于綠化、道路沖洗和農灌。 供電工程電源****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告21本項目自備 300KVA 變壓器一臺接電網。用電負荷項目全年按 300 天計算，三班制，用電量 1200104kWh/a。防雷措施項目建筑物按三類防雷考慮。低壓配電系統的接地型式采用TNC 系統 ，庫房內所有的金屬管道、機架、金屬設備外殼和電氣設備的在正常情況下不帶電的金屬外殼均應按上述系統做接零保護。各屋面應設避雷網，引下線暗設。防雷接地電阻不應大于 30Ω，所有建筑物電源入戶處均應做重復接地，接地電阻不應大于 10Ω。弱電本工程弱電設計內容包括：電話通訊、火災自動報警及聯動控制系統。庫區的辦公樓內安置內線、外線分別行至單體建筑電話組線箱，然后敷設到各需要崗位。根據《建筑設計防火規范》、 《火災自動報警系統設計規范》有關規定，在建筑物內的重要部位設防火區，按防火分區安裝煙溫探頭，在走道入口設報警按鈕、警笛、當火警信號送至消防控制室，發出滅火指令信號，切除有關非消防電源，鳴警笛，消火栓按鈕啟動消防泵。消防控制室還設有與區消防隊的直通電話。 工藝技術方案 工藝（技術）路線及流程圖本項目生產采用國內外先進的新技術、新工藝。具體流程圖如****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告22下：原料驗收→清洗、挑選→速凍→分級、挑選→金屬檢測→空袋驗收、蓋清洗→計量包裝→噴碼貼標→裝箱入庫 工藝（技術）流程說明恒溫貯藏是通過對貯藏環境中溫度、濕度等條件的控制，抑制果蔬的呼吸作用延緩新陳代謝過程，能更好的保持果蔬的鮮度和商品性，延長貯藏期和銷售貨架期。 主要工藝（技術）來源的可靠性和可得性本項目引進國內外先進的技術和新工藝，實現果蔬倉儲、加工各個環節的標準化操作。另外，公司與高校、科研單位建立了緊密的合作關系，聯合開展科技攻關活動，為進一步加強對果蔬倉儲和加工提供了重大技術支撐。 主要工藝（技術）參數冷庫設計溫度：18℃；每日進貨量為庫容的 8~10%；冷庫貯藏溫度18 ℃。進貨 溫度取 10℃，出貨溫度15 ℃~ 18℃。設計采用聚氨酯（PU）噴涂保溫，聚氨酯容重 38～45kg/m 3；保溫層厚度：地面采用δ=150mm，頂、四墻采用 100mm。 物料消耗定額及平衡分析項目運行生產過程，物料消耗主要是果蔬、水、電等。物料消耗定額是生產單位重量產品所規定的物料消耗標準，是確定物料需要量、合理利用物料、節約物料和實行經濟核算的重要依據。根據廠家提供數據及參考國內外同類企業生產情況，結合公司生產技術工藝，確定物料消耗定額及平衡如下：****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告23表 51 果蔬加工主要物料消耗定額及平衡表物料名稱 消耗定額 年消耗量 物料來源肉、果、蔬 3 噸/噸 3 萬噸 訂單收購水 噸/噸 1000 噸 自來水電 設備方案 設備選型本項目選用的各種設備均選用技術先進、性能可靠、經久耐用、運行成本低、價格合理的國內外定型產品，且適合本項目原料、技術工藝等條件要求。水、暖、電、氣、通訊等公用工程所需設備按現行標準規范選配。生產管理和生活設施由委托方根據需要配置。 設備來源本項目所需設備全為新購置，主要購置設備包括制冷機組、蒸發式冷凝器器及各種制冷配件等，采用招標的形式選購，既要保證設備性能指標處于國內領先水平又要確保價格低廉，以最大程度的降低成本。 設備清單表 52 主要設備清單序號名稱 型號 數量單價（元）價格（元） 備注1 氨活塞壓縮機組 10臺 89030 890300****投資有限責任公司在**縣建設 3 萬噸恒溫庫建設項目可行性研究報告24配套啟動控制柜 XQ0155 5臺 10000 500002 蒸發式冷凝器 EXVⅡ90 5臺 75000 3750003 貯氨器 5臺 18820 941004 油分離器 YF125 5臺 19880 994005 氨液循環泵組 5臺 80410 4020506 空氣分離器 KF32 5臺 5600 22400