大學英語創意閱讀3翻譯及答案(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 和熱烈的興趣愛好并不沖突。實際上。從事特定事物的那種渴望對長壽是很重要的。這種事物或興趣是無形的：它可能是對舞蹈這種形體活動的熱愛、對音樂或書籍的喜愛或者僅僅是結交新朋友。 然而．有一點很清楚，那就是：當年歲漸增的時候，人們必須防止自己對變化產生抗拒。認為 “昨天 ”比 “今天 ”更美好，抱怨世風日下，批評年輕一代，這樣的做法無疑是較早謝世的信號?？释行腋Ｍ砟甑某?年人需要對生活的某些方面擁有熱情。如果退休了，他們應該參與到一些新穎有趣的活動中去。他們應該記?。骸叭藗儾皇且驗樽兝隙Ｖ棺鍪?，而是因為停止做事而變老。 ”這是一句飽含真理的話。 現在．有些人在體質上天生比別的人更活躍，故而和那些慵懶、愛看電視的 “睡椅土豆 ”族相比。他們有很大的優勢。但是他們自勺活動不應該只是出于壓力。一些開始上年紀的鍛煉者，例如那些每天去健身房鍛煉的人，可能對他們的身體有意無意地有些擔憂。如果他們將鍛煉看得太過認真的話．就會有反作用。認為只有努力鍛煉才能帶來健康的觀點是錯誤的。進行劇烈的體 育鍛煉，如馬拉松賽跑和競技性壁球比賽的老年人往往是那些害怕健康狀況下降的人。這樣的老年人應該學會放松 ! 實際上，在我們過了年輕運動員的年齡后，很關鍵的一點就是要進行廣泛的運動 (不會使心跳頻率大幅上升的運動 )而并非劇烈的運動，而且最重要的是要做的事不但很有趣，而且也是很想去做的事。有經驗的鍛煉者不會因為不出汗而擔憂，出汗僅僅會導致體重因為失水而減輕。而且鍛煉不會使人吃得更多以至于發胖。相反，在鍛煉之后胃口受到了壓抑而且身體會繼續燃燒幾個小時的熱量。 在攝入的飲食上，長壽者的飲食一般較為溫和。在飲食上走極端 對健康的人們來說不常發生，他們不會一個月什么都不吃或者只吃特定的一種食物。例如，一種有名的飲食要求人們在一個月內只喝白菜湯 !提供碳水化合物、蛋白質、纖維素、礦物質和維生素的均衡飲食對長壽和健康的身體很有好處。攝人的飲食不僅要均衡而且要有規律?，F代人認為一日三餐是正常的。然而，我們的飲食習慣并不是天生的，而是根據我們的工作生活形成的，因此產生了一些不好的結果。大多數人太急著上班而不能吃一頓豐盛的早餐 ——一天中最重要的一餐，因為在早餐前我們有十個小時沒有進食。但是同樣地，大多數人都有充分的時間享受晚餐——對健康 而言最不重要的一餐。 其實，少吃多餐并且吃健康食品對我們來說可能很有好處。這也曾是我們祖先的飲食習慣。 如果你在每餐之間進食的話，最好不要再吃三餐。一般說來。在每頓飯之間吃東西來增強自己的體質是不利于健康的。這種吃零食的習慣只會提高血糖的濃度。并且只能暫時增強能量。當然，有些食物是應該避免的，這些食物包括所有的垃圾食品．如方便面、薯條、漢堡包、薯片、餅干、蛋糕和巧克力。這些食品含極高的熱量。而太多熱量就會讓人發胖。如果要消耗完一小塊巧克力帶給你的熱量．你需要快速行走大約兩個小時 ! 性情、鍛煉和飲食 當然不是僅有的影響健康和長壽的因素。例如，成功就非常有助于延長生命。甚至能夠克服像危險性超重的肥胖癥和酗酒等減壽因素的影響。然而．成功必須以個人的標準來衡量。因此，一位木匠在他自己看來也可能和一位獲獎的科學家一樣成功。對自己的 I作感到滿意的售貨員可能會比一位不適合本職工作的醫生更加開心。因而也就更健康。長壽的人們似乎更關心他們做什么樣的工作。而不是他們是誰。 大多數長壽的人們都有極強的自制特點：因為每天走一英里而長壽自勺人能夠這樣是因為他每天如此，步行成了他生存的一個組成部分。幸福的生活充滿著有助于健康的 笑容。這種自制力也適用于潛在的危險品；許多長壽的人喜歡尼古丁和酒精．但是有著嚴格的節制。自律的人從不讓自己的愛好變成過分的嗜好。有趣的是，每天喝幾杯紅酒經證實是對健康有好處的，紅酒使血管擴張 ?有助于血液循環．帶來一種舒適放松的感覺。少量的酒精可能和現在很受歡迎的維生素片一樣對身體有益。維生素片不含有熱量。而且當正常飲食提供了足夠的維生素時，這些維生素片就從身體里流失了。 最后，說一說睡眠。許多人每晚需要 6到 8小時的睡眠，但是有些人睡眠時間少得多也同樣能活得很好。事實上，許多醫生更關注睡眠過多現象的負面暗示 ：睡眠經常超過 9小時是一個人很憂郁的表現。 UNIT SIX年輕人的健康觀念 長久以來，人們認為健康是最重要的人生目標。隨著快速城市化和普遍富裕白勺出現。人們對健康的理解已超出了原有自曠不生病 ”的范疇。現代的健康概念開始包括：注重儀表，身體健康，避免肥胖以及進行定期的體檢。過去 10年間。隨著人們健康意識的增強，我們發現消費市場上的健康食品、有氧健美班、健身房以及其他種種保健項目變得不計其數。這種正在日益放寬的健康觀念已成為年輕人考慮生活以及成年時必做的一些決定的一部分。 為了獲得更多有關年輕人的健康觀念 的信息，研究者們以問卷調查和深人訪問的方式在世界范圍內進行民意調查。他們還在這方面進行了廣泛閱讀。他們鼓勵受采訪的年輕人說出他們的感受和觀點。 調查結果表明現在的年輕人十分關注他們的外表。外表對他們而言似乎比健康更重要。調查結果還顯示現代人的健康觀念已漸漸偏離傳統的健康觀念，即不生重病 ?而現代的健康觀念是保持健壯和苗條。根據被調查者的觀點，新的健康觀念應該包括注重外表、樂觀健康、擁有更強的耐力和更多的精力。然而調查結果也表明大多數的年輕人以苗條為美，而且他們對外表和皮膚的關注要多于對鍛煉和飲食習慣的關心。 這些觀念為我們的保健教育提供了諸多暗示。 很明顯。近幾年來．人們的健康觀念發生了改變。年輕人不再認為不生病就是健康，而是把健康看作某種可從外貌判斷的東西。他們也不把健康看作一種可以產生內在美的品質，相反，他們在理解健康時側重外在的因素：外表 (尤其是皮膚、頭發和牙齒要好 )和苗條。年輕人越來越愿意通過一種低沖擊的生活方式來達到這些身體特征。即通過治療、藥物及食補來達到健康的目的，而不是通過良好的飲食習慣和定期鍛煉。 這項研究中最驚人的發現是 30％以上的答卷者認為他們過胖，并說他們正在使用控制體重的產品或者參 加了某個體重控制計劃．有些人則兼而試之。大多數人在使用這些產品、加入這些計劃的同時并沒有輔助以定期的鍛煉計劃：這種控制體重的產品 (可能是減肥丸、特效藥或減肥茶 )是否安全可靠并沒有受到考慮。大多數被調查者說這樣那樣的特效藥是他們的 朋友推薦的。還有少數人 (16%)是從廣告中得知他們正在使用的這些減肥產品的．這是一個不小的數字。這些人中大約 88％的人覺得他們使用的產品是安全的，不會對健康產生長期的不良影響。而這些減肥產品的使用、減肥計劃的實行很少是在營養方面的認證專家的監督下進行的．有的甚至連父母都不知道 。事實上。大多數被調查者都說他們沒有告訴父母他們在使用減肥品。 為了達到苗條的目的。被調查者未必會進行鍛煉。事實上。調查結果顯示大約只有 1／ 4的年輕人會定期鍛煉，而將近 1／ 3的人是偶爾鍛煉。被調查的年輕人中幾乎有 14％的人從來不鍛煉身體。那些會定期鍛煉身體的人通常是在公園或操場上鍛煉的。只有少數人是健身俱樂部的成員．他們通常給出的理由是盡管這些健身器材十分吸引人．但是對年輕人而言價格實在太高了。 調查也涉及到年輕人的食物攝取問題。大多數人說他們一天只吃一頓主食一一—就是晚餐。大多數人的早餐就是一塊蛋糕或 者一個小甜面包．外加點飲料。午飯通常要豐盛些．也許是面條加蔬菜和肉，或者是漢堡包加炸薯片。但被調查的年輕人的午餐分量一般較少。這是因為在繼續工作之前大多數人只有半小時可以吃午飯。當問到他們是否想過每天攝入的礦物質和維生素是否足夠時，大多數人回答不知道。其中有 2l％的人說他們在吃各種各樣的維生素來補充營養。很明顯．被調查者吃什么、何時吃是一個應得到關注的問題。 調查結果也顯示年輕的下一代不太關注他們的醫療狀況。過去兩年里． 3／ 4以上的被調查者沒有體檢。更需要關注的一個調查結果是 15％的被調查者說他們經常或者 偶爾吸煙。這很明顯地表明年輕人中防患于未然的健康意識很淡薄。 最后并且很重要的一點是關于睡眠的。關于這一點，調查結果揭示了一些令人警覺的生活習慣。尤其是關于年輕人晚上實際睡覺的間。被調查的年輕人中大約有 3／ 4 的人在 11 點以后上床睡覺。接近 1／ 4 的人在 1 點或更晚入睡。入睡晚的原因多種多樣：看電視、玩電腦游戲、上網等是主要原因，還有的是為了做家庭作業。有約 1； 3自勺年輕人說他們常常在 10點左右開始做作業，一般要做 2到 3個小時。晚睡的結果是人體越來越缺乏睡眠，這勢必會影響第二天的注意力集中和工作表現。 我們的 調查反映了一些不良自勺趨勢。要抵制這些趨勢，我們必須采用法律和教育這兩手措施。減肥藥和在年輕婦女中十分流行的增白護膚品都有可能對人體有害。顯然，此類產品的廣告應受到法律的管理。這就會迫使生產者要么不做廣告，要么在廣告中針對產品的成分和副作用提出必要的警告。 各國政府應將減肥產品看作是藥品而不是食品．尤其是有些產品已確認含有醫藥成分，則更需要進行臨床試驗。要是有的產品中沒有醫藥成分 ?認為將它們重新分類為藥品不合適，我們也應該將它們歸為新的一類，我們的政府還應嚴密監督這類產品的生產和銷售。頗有權威的美國食品和 藥品局曾將減肥產品歸為飲食補充劑一類，這無疑為全世界樹立了一個好榜樣。 政府應盡快采取的另一重要步驟是通過教育來提高年輕人的健康意識。全世界大多數中小學的教學大綱包括很多與健康有關的話題，例如個人衛生、飲食均衡、普通的疾病和營養。但是，我們可以使學校里與健康有關的學科變得更有趣些。我們可以請些專家來學校做些講座，講一講如何通過健康的飲食和日常鍛煉來獲得迷人的外表。還可以播放錄像節目．展示不同的鍛煉方式。請一些因吸煙等壞習慣而導致健康惡化的人來講講他們的經歷也可對學生有所幫助。 最后，年輕人自己能做點什么 來使他們的健康持續更久呢 ?想使外表看上去處于最佳狀態并沒有錯，但問題的關鍵是通過何種方法達到這一目的。健康應是由內開始。這意味著要培養好的習慣，例如飲食均衡而且定期鍛煉。不必進行很難的鍛煉。多數醫生建議年輕人玩自己喜歡的體育活動，偶爾跳跳舞是很好的鍛煉方式。但鍛煉必須定期進行 ——至少每周三次．每 次半個小時一一飲食也必須有規律。三餐均衡且適量遠遠比晚餐時飽餐一頓要好得多。 另一個年輕人能使自己更健康的做法是注意自己的睡眠習慣，這既包括睡眠數量又包括質量。研究結果表明大多數人每晚需要睡 7到 9個小時。而且午夜 l點以前入睡會睡得較熟，比 1點后入睡更能解