物流綜合實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)方案(2)(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理應(yīng)用 物流企業(yè)信息管理系統(tǒng)的使用能力 物 流 企 業(yè)信 息 系 統(tǒng)的應(yīng)用，物流 企 業(yè) 各運(yùn) 營(yíng) 部 門的 作 業(yè) 規(guī)范 和 作 業(yè)流程 第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)應(yīng)用：小組成員分別扮演各個(gè)部門的主管人員和實(shí)施人員，根據(jù)給定的業(yè)務(wù)，完成在系統(tǒng)中安排的任務(wù) 第三方物流企業(yè)管理流程分析：根據(jù)前面的實(shí)施情況，各小組總結(jié)流程中存在的問(wèn)題，提出 改進(jìn)意見(jiàn)。 第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)與其他系統(tǒng)的對(duì)接：用第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)與其他系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)共享，實(shí)現(xiàn)不同地點(diǎn)分支機(jī)構(gòu)的無(wú)紙化辦公 電子單據(jù) 4 物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬對(duì)抗 物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)的宏觀控制能力 物 流 沙 盤的使用，沙盤 演 練 與實(shí) 際 經(jīng) 營(yíng)的 對(duì) 應(yīng) 關(guān)系 物流沙盤與制造業(yè)沙盤的區(qū)別與聯(lián)系：小組成員由沙盤的對(duì)比，找出物流企業(yè)與制造企業(yè)中物流部門日常業(yè)務(wù)的區(qū)別與聯(lián)系 物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬：各小組組建不同物流企業(yè)，經(jīng)過(guò) 24 年的經(jīng)營(yíng)模擬對(duì)抗，體驗(yàn)物流企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、客戶服務(wù)、業(yè)務(wù)拓展、物流網(wǎng)絡(luò)建立等 物 流企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬成果：各小組成員按自己扮演角色，總結(jié)在經(jīng)營(yíng)模擬中各自部門出現(xiàn)的問(wèn)題和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，最后由組長(zhǎng)做出總結(jié)，形成經(jīng)營(yíng)報(bào)告 年度經(jīng)營(yíng)報(bào)告 5 視頻案例討論 一定的物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的判別能力、分析能力和應(yīng)對(duì)能力 視頻案例的分析：各小組根據(jù)本組觀看案例進(jìn)行分析報(bào)告的撰寫，找出案例企業(yè)的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，給出解決方案，并詳細(xì)敘述理由 各組分析報(bào)告互評(píng)：各小組間進(jìn)行分析報(bào)告的講解和答辯，互相提出針對(duì)其他小組報(bào)告的問(wèn)題，并相互給出一定的評(píng)價(jià)或不同意見(jiàn)，對(duì)不同意見(jiàn)進(jìn)行全體小組的集體討論。 分析報(bào)告 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 15 （續(xù)上 表） 編號(hào) 能力訓(xùn)練項(xiàng)目 擬訓(xùn)練的技能 相關(guān)支持的知識(shí) 訓(xùn)練方式手段 結(jié)果 6 企業(yè)參觀實(shí)習(xí) 檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)在企業(yè)實(shí)際中的應(yīng)用，對(duì)物流企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題能給出初步的解決方案或解決思路 企業(yè)參觀學(xué)習(xí)：找出實(shí)際物流企業(yè)在經(jīng)營(yíng)運(yùn)行中與學(xué)習(xí)到的知識(shí)相吻合的各個(gè)方面，總結(jié)這些知識(shí)在企業(yè)中的實(shí)際體現(xiàn)，如有出入，找出這些不同的原因 企業(yè)參觀的思考：找出實(shí)際物流企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中與學(xué)習(xí)到的知識(shí)不同的各個(gè)方面，分析其中原因，分小組完成綜合課業(yè)，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行比較詳細(xì)的論證分析，完成以小組為單位的企業(yè)調(diào)研報(bào)告，形成初步的解 決方案。對(duì)于提出問(wèn)題，但無(wú)法形成方案的由全體同學(xué)共同討論。 實(shí)習(xí)報(bào)告 五、課程教學(xué)進(jìn)度表設(shè)計(jì) 周次 學(xué)時(shí) 教學(xué)目標(biāo)和主要內(nèi)容 能力目標(biāo) 能力訓(xùn)練任務(wù)編號(hào) 知識(shí)目標(biāo) 1 4 通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進(jìn)貨、銷售、入庫(kù)儲(chǔ)存的流程應(yīng)用能力，并能在流程業(yè)務(wù)的應(yīng)用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)或失誤。 1 要求學(xué)生掌握在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來(lái)業(yè)務(wù)（進(jìn)銷存）中可能產(chǎn)生的錯(cuò)誤，以及信息失真的起因；掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍，相關(guān)軟件和操作要點(diǎn)。 1 4 通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握汽 車配載的計(jì)算和實(shí)施能力、根據(jù)實(shí)際狀況的運(yùn)輸方式選擇能力、根據(jù)配送計(jì)劃綜合調(diào)運(yùn)方案（含單一中心和多供貨地點(diǎn)）的制定能力 2 要求學(xué)生掌握汽車配載的計(jì)算方法，運(yùn)輸方式的選擇原則，運(yùn)輸包裝的特點(diǎn)和應(yīng)用方法，就近調(diào)運(yùn)原則和破圈法調(diào)運(yùn)和最長(zhǎng)路徑破除法的調(diào)運(yùn)方案制定方法 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 16 （續(xù)上表） 周次 學(xué)時(shí) 教學(xué)目標(biāo)和主要內(nèi)容 能力目標(biāo) 能力訓(xùn)練任務(wù)編號(hào) 知識(shí)目標(biāo) 1 4 掌握第三方物流企業(yè)信息管理系統(tǒng)的使用能力，第三方物流企業(yè)的部門協(xié)調(diào)能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)接洽能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)執(zhí)行能力 3 第三方物流企 業(yè)信息系統(tǒng)的應(yīng)用，第三方物流企業(yè)各運(yùn)營(yíng)部門的作業(yè)規(guī)范和作業(yè)流程，第三方物流企業(yè)主要職能部門的各個(gè)職位的職責(zé)和職務(wù)范圍、日常業(yè)務(wù)往來(lái)流程 1 8 通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握第三方物流企業(yè)的部門協(xié)調(diào)能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)接洽能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)執(zhí)行能力，掌握物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)的宏觀控制能力，簡(jiǎn)單會(huì)計(jì)操作能力 4 要求學(xué)生掌握物流沙盤的使用，沙盤演練與實(shí)際經(jīng)營(yíng)的對(duì)應(yīng)關(guān)系 1 4 掌握一定的物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的判別能力、分析能力和應(yīng)對(duì)能力 5 1 6 檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)在企業(yè)實(shí)際中的應(yīng)用，對(duì)物流企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題 能給出初步的解決方案或解決思路 6 六、課程學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì) 考核的內(nèi)容包括個(gè)人性考核和小組性考核，其中個(gè)人性考核為 30％，小組性考核為 70％。個(gè)人性考核為個(gè)人操作單據(jù)結(jié)果。 小組性考核主要包括：① 個(gè)人參與程度（ 10％）；②個(gè)人承擔(dān)任務(wù)（ 10％）；③小組項(xiàng)目作業(yè)（ 50％）。 ① 可展示結(jié)果及課后作業(yè)；根據(jù)具體質(zhì)量確定分?jǐn)?shù)。 ②上機(jī)訓(xùn)練根據(jù)操作情況評(píng)定分?jǐn)?shù)。 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 17 七、課程實(shí)施條件設(shè)計(jì) 1．師資配置要求 專業(yè)核心 課程 能力要求 專任教師 兼職教師 數(shù)量 (個(gè) ) 數(shù)量 (個(gè) ) 物流綜合實(shí)訓(xùn) 具備高等職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)相關(guān)素質(zhì)與要求（國(guó)家規(guī)定），有豐富的專業(yè)理論知識(shí)和相應(yīng)領(lǐng)域較高的操作技能；具有相當(dāng)于物流專業(yè)中級(jí)以上的專業(yè)技能職稱和資質(zhì) 4 2 2．實(shí)踐教學(xué)條件配置要求 序號(hào) 實(shí)訓(xùn)條件 功 能 面積、設(shè)備、臺(tái)套基本配置要求 1 ERP 綜合實(shí)訓(xùn)室 掌握進(jìn)銷存基本作業(yè)流程 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)室，軟件運(yùn)行正常，對(duì)媒體投影，操作電腦，打印機(jī)，教學(xué)相關(guān)資料 2 倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù) 熟悉和掌握倉(cāng)儲(chǔ)入庫(kù)、在庫(kù)盤點(diǎn)、出庫(kù)基本業(yè)務(wù)流程和倉(cāng)儲(chǔ)基本設(shè)備操作、單證流轉(zhuǎn)與處理 散庫(kù)，立庫(kù)，電子分揀庫(kù)運(yùn)行正常，手動(dòng) 叉車，打包機(jī)等設(shè)備；多媒體設(shè)備，實(shí)訓(xùn)貨物配備 3 輸配送技術(shù) 掌握配送中心工作流程基本設(shè)備操作、單證流轉(zhuǎn)與處理 中心電腦運(yùn)行良好；貨物、單證配置到位 4 經(jīng)營(yíng)模擬沙盤 通過(guò)模擬實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生熟悉物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過(guò)程 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)室，軟件運(yùn)行正常，對(duì)媒體投影，操作電腦，打印機(jī)，教學(xué)相關(guān)資料 5 金蝶、用友公司 真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作 校外實(shí)訓(xùn)基地 6 聚善堂 配送中心 生產(chǎn)性的倉(cāng)儲(chǔ)配送 作業(yè) 校外實(shí)訓(xùn)基地 7 漳州港 碼頭堆場(chǎng) 生產(chǎn)性的集裝箱堆場(chǎng)作業(yè) 校外實(shí)訓(xùn)基地 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 18 八、其他需要說(shuō)明的問(wèn)題 由物流管理專業(yè)與漳州金蝶、用友有限公司等企業(yè)合作開(kāi)發(fā)。 2. 教材、資料 教材：教師自編講義 參考資料：《金蝶商業(yè)沙盤培訓(xùn)手冊(cè)》、《用友商業(yè)沙盤培訓(xùn)手冊(cè)》、《全國(guó)高校沙盤經(jīng)營(yíng)對(duì)抗大賽比賽項(xiàng)目》 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 19 第三部分 課程單元設(shè)計(jì) 學(xué)習(xí)情境一 進(jìn)銷存作業(yè)流程控制 一、學(xué)習(xí)情境（學(xué)習(xí)任務(wù)）描述 進(jìn)銷存流程是供應(yīng)鏈上下游企業(yè)相互關(guān)聯(lián)、業(yè)務(wù)運(yùn)作的基本體現(xiàn)。涉及到物流管理中的采購(gòu)、出庫(kù)、入庫(kù)等基本職能，進(jìn)銷存流程的順利運(yùn)作與否體現(xiàn)學(xué)生對(duì)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)等信息管理系統(tǒng)的使用技能，體現(xiàn)學(xué)生對(duì)物流工作流 程的理解，物流團(tuán)隊(duì)的協(xié)作技能。 二、單元學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計(jì) 學(xué)生經(jīng)過(guò)進(jìn)銷存作業(yè)流程控制項(xiàng)目訓(xùn)練，能夠： ◆ 掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進(jìn)貨、銷售、入庫(kù)儲(chǔ)存的流程應(yīng)用能力； ◆ 能在流程業(yè)務(wù)的應(yīng)用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)或失誤 ； ◆能 掌握在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來(lái)業(yè)務(wù)（進(jìn)銷存）中可能產(chǎn)生的錯(cuò)誤，以及信息失真的起因； ◆ 掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍，相關(guān)軟件和操作要點(diǎn)。 三、單元學(xué)習(xí)內(nèi)容及其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 序號(hào) 項(xiàng)目 教學(xué)內(nèi)容 項(xiàng)目訓(xùn)練步驟 學(xué)時(shí) 1 進(jìn)銷存作業(yè)流程控制 （ 1）通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進(jìn)貨、銷售、入庫(kù)儲(chǔ)存的流程 （ 2）要求學(xué)生掌握在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來(lái)業(yè)務(wù)（進(jìn)銷存）中可能產(chǎn)生的錯(cuò)誤，以及信息失真的起因 （ 3）掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍 單項(xiàng)任務(wù) ? 采購(gòu)員操作供應(yīng)鏈模擬軟件，向供應(yīng)商下訂單； ? 供應(yīng)商根據(jù)訂單，安排出庫(kù)作業(yè)，包括立體庫(kù)出庫(kù)，揀選，打包，運(yùn)送等； ? 采購(gòu)方開(kāi)箱、檢驗(yàn)、入庫(kù)操作 綜合任務(wù) 以小組為單位，組員分別扮演采購(gòu)員、供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)管理員、揀貨員、采購(gòu)方檢驗(yàn)員、倉(cāng)庫(kù)管理員等，集體模擬進(jìn)銷存作業(yè)流程 4 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 20 四、單元教學(xué)策略設(shè)計(jì) 編號(hào) 能力訓(xùn)練項(xiàng)目 擬訓(xùn)練的技能 相關(guān)支持知識(shí) 訓(xùn)練方式手段及步驟 結(jié)果 1 進(jìn)銷存作業(yè)流程控制 采購(gòu) ——供貨方出庫(kù) —— 進(jìn)貨方入庫(kù)等完整進(jìn)銷存流程 往來(lái)單據(jù)填寫，根據(jù)訂單選擇出庫(kù)方式，入庫(kù)檢驗(yàn)的方法 采購(gòu)作業(yè)：采購(gòu)員（買方）根據(jù)采購(gòu)單，通過(guò) WMS 向銷售員（供應(yīng)商）傳達(dá)采購(gòu)信息，并下達(dá)訂貨指令 登記訂單信息：銷售員（供應(yīng)商）接到采購(gòu)員（買方）訂貨指令后，如實(shí)登記訂單信息 供應(yīng)商備貨作業(yè)：倉(cāng)管員（供應(yīng)商）根據(jù)訂單信息，選擇出庫(kù)方式，進(jìn)行出庫(kù)準(zhǔn)備，下達(dá)出貨指令并進(jìn)行出庫(kù)作業(yè) 買方接收貨物并進(jìn)行入庫(kù)作業(yè)：倉(cāng)管員（買方）接收貨物并對(duì)貨物進(jìn) 行檢驗(yàn)核對(duì)后，在 WMS 上填寫入庫(kù)單并打印單據(jù)，利用 RF 手持?jǐn)?shù)據(jù)采集器作入庫(kù)作業(yè) 進(jìn)銷存流程單據(jù) 五、單元教學(xué)條件設(shè)計(jì) ERP 綜合實(shí)訓(xùn)室； TPL 與生產(chǎn)物流實(shí)訓(xùn)室。 六、單元學(xué)習(xí)任務(wù)完成過(guò)程設(shè)計(jì) 本次課標(biāo)題：進(jìn)銷存作業(yè)流程控制 授課班級(jí) 略 上課時(shí)間 4 課時(shí) 上課地點(diǎn) 略 教學(xué)目標(biāo) 能力（技能）目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) 通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進(jìn)貨、銷售、入庫(kù)儲(chǔ)存的流程應(yīng)用能力，并能在流程業(yè)務(wù)的應(yīng)用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)或失誤 要求學(xué)生掌握在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來(lái)業(yè)務(wù)（進(jìn)銷存）中可 能產(chǎn)生的錯(cuò)誤，以及信息失真的起因；掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍，相關(guān)軟件和操作要點(diǎn) 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 21 續(xù)上表 能力訓(xùn)練任務(wù)及案例 能力（技能）目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) 能力訓(xùn)練任務(wù)： 1) 采購(gòu)員操作供應(yīng)鏈模擬軟件，向供應(yīng)商下訂單； 2) 供應(yīng)商根據(jù)訂單，安排出庫(kù)作業(yè)，包括立體庫(kù)出庫(kù)，揀選，打包，運(yùn)送等； 3) 采購(gòu)方開(kāi)箱、檢驗(yàn)、入庫(kù)操作 以小組為單位，組員分別扮演采購(gòu)員、供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)管理員、揀貨員、采購(gòu)方檢驗(yàn)員、倉(cāng)庫(kù)管理員等，集體模擬進(jìn)銷存作業(yè)流程 案例： 給出不同的工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)采購(gòu)訂單，各小組分別練習(xí) 教學(xué)設(shè)計(jì) 步驟 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)方法 教學(xué)手段 學(xué)生活動(dòng) 時(shí)間分配 告知 （教學(xué)內(nèi)容、目的） 本次課程的主要內(nèi)容：供應(yīng)鏈企業(yè)間的進(jìn)銷存業(yè)務(wù)流程 教學(xué)目的：通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進(jìn)貨、銷售、入庫(kù)儲(chǔ)存的流程應(yīng)用能力，并能在流程業(yè)務(wù)的應(yīng)用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)或失誤 要求學(xué)生掌握在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來(lái)業(yè)務(wù)（進(jìn)銷存）中可能產(chǎn)生的錯(cuò)誤，以及信息失真的起因；掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍，相關(guān)軟件和操作要點(diǎn)，并復(fù)習(xí)相關(guān) 入庫(kù)貨物的檢驗(yàn)方法 講授（口授）、提問(wèn)（師生問(wèn)答） 課件展示 集體、個(gè)人回答問(wèn)題 20 分鐘 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 22 （續(xù)上表） 步驟 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)方法