某集團(tuán)內(nèi)部培訓(xùn)教材(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 位：克）不同分：肉串：主要有3215480、2270、360、90、500、2000等。肉丸：主要有150、25500、2500等。肉片：400。涮肚：400、700。肉卷：2500。火鍋底料：200。按包裝形式不同分：精裝（高檔肉串）、盒裝、袋裝（含簡易裝）。按口味不同分：肉串類：分為A、B、C、D A為有孜然的產(chǎn)品，B為沒有孜然的產(chǎn)品，C為麻辣無孜然的產(chǎn)品，D為適合兒童和老人口味的香甜產(chǎn)品。肉丸類：分為鮮香滑嫩、爽脆硬彈、外脆里嫩、無肉產(chǎn)品和特種風(fēng)味海鮮丸。 按品名不同分：見表格。三、產(chǎn)品的特點(diǎn)：先進(jìn)的工藝：采用瞬間速凍工藝，最大程度保證產(chǎn)品的鮮度、口味、色澤不變。采取滾揉的技術(shù)，通過機(jī)械原理改變?nèi)赓|(zhì)組織纖維，使產(chǎn)品口感、感觀更好。精良的配方，除膻技術(shù)的應(yīng)用。高標(biāo)準(zhǔn)的要求，從原料到輔料，嚴(yán)格按ISO90012000管理體制的要求檢驗(yàn)。無污染、無公害、無藥殘、無農(nóng)殘。，希波系列產(chǎn)品所用原料肉采用從青海、內(nèi)蒙等地生產(chǎn)的純天然、無污染的綠色優(yōu)質(zhì)牛羊肉。生產(chǎn)年用的150余種原輔料都必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)。方便、快捷、的特點(diǎn)。綠色技術(shù)，色澤鮮艷。產(chǎn)品無需緩化，直接進(jìn)行油炸。四、希波產(chǎn)品的特點(diǎn) 43 / 43產(chǎn)品簡介()　類別品名規(guī)格(盒裝)規(guī)格(袋裝)口味分類比率肉 串高檔山姆羊肉串330盒 裝新西蘭無骨羊排串330總計(jì)為7%新西蘭無骨牛排串330普通麻辣牦牛肉串340\216480\240A\B\C咖喱牦牛排肉串480\240A\B\C咖喱羊肉串340\216480\240A\B\C25%30%孜然羊肉串480\24011%—15%羔羊肉串480\240A\B\C2%—5%咖喱羊排肉串340480\240A\B\C三江豬仔串340\216480A\B牛、豬為2%沙茶雞肉串340\216480\2403%香甜牛肉串(香甜小肉串)360香甜系列羊肉串(香甜小肉串)360總計(jì)為1%豬肉串(香甜小肉串)360雞肉串(香甜小肉串)360散裝牛肉串500\2000羊肉串500\2000肉丸普通特味牛肉丸210肉丸總計(jì)為風(fēng)味羊肉丸210\250021%—26%五彩豬肉丸210鮮香雞肉丸210客滿堂牛肉丸(客滿堂)500\2500羊肉丸(客滿堂)150\210\500\2500香辣香辣涮烤丸540肉 片麻辣牛肉片400涮肚麻辣燙涮肚400\700麻辣燙什錦700肉卷希波羊肉卷2500第三篇 福利篇第一章 高層管理人員福利待遇規(guī)定一、集團(tuán)總經(jīng)理助理以上級(jí)別高層管理人員的通訊補(bǔ)助為每月200元，手機(jī)話費(fèi)超過200元部分由個(gè)人承擔(dān)。每月15日財(cái)務(wù)部將通訊補(bǔ)助200元與工資一同劃入個(gè)人賬號(hào)，出差期間通訊費(fèi)按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。二、集團(tuán)副總經(jīng)理以上級(jí)別高層管理人員交通補(bǔ)助為每月400元，每個(gè)工作日16元出租車費(fèi)計(jì)算（病事假相應(yīng)扣除）。三、集團(tuán)總經(jīng)理助理級(jí)別管理人員交通補(bǔ)助為每月200元，每個(gè)工作日8元出租車費(fèi)計(jì)算（病事假相應(yīng)扣除）。四、公司提供專車接送上下班或在公司住宿的高層管理人員不額外享受交通補(bǔ)助。五、集團(tuán)副總經(jīng)理以上級(jí)別高層管理人員外出住宿，應(yīng)選擇星級(jí)賓館，住宿標(biāo)準(zhǔn)為180—280元/天。六、高管人員去分公司出差，分公司應(yīng)安排車輛接送。第二章 關(guān)于員工公出的管理規(guī)定一、集團(tuán)系統(tǒng)員工出差補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)：職 務(wù)級(jí) 別地 區(qū)住 宿伙 食交 通通 訊集團(tuán)董事長 集團(tuán)副董事長 集團(tuán)總經(jīng)理一級(jí)一類地區(qū)實(shí)報(bào)50實(shí)報(bào)實(shí)報(bào)二類地區(qū)實(shí)報(bào)45實(shí)報(bào)實(shí)報(bào)三類地區(qū)實(shí)報(bào)40實(shí)報(bào)實(shí)報(bào)四類地區(qū)實(shí)報(bào)35實(shí)報(bào)實(shí)報(bào)集團(tuán)副總經(jīng)理 分公司總經(jīng)理二級(jí)一類地區(qū)實(shí)報(bào)35實(shí)報(bào)30二類地區(qū)實(shí)報(bào)30實(shí)報(bào)30三類地區(qū)實(shí)報(bào)25實(shí)報(bào)30四類地區(qū)實(shí)報(bào)20實(shí)報(bào)30集團(tuán)總經(jīng)理助理分公司副總經(jīng)理三級(jí)一類地區(qū)120302025二類地區(qū)100252025三類地區(qū)80251525四類地區(qū)70201025二、地區(qū)劃分標(biāo)準(zhǔn)一類地區(qū)：經(jīng)濟(jì)特區(qū)（深圳、汕頭、廈門、海南、珠海）、廣州、上海市。二類地區(qū)：直轄市、省會(huì)及沿海開放城市（北京、大連、秦皇島、煙臺(tái)、青島、連云港、寧波、南通、溫州、湛江、福州）。三類地區(qū)：省轄市、縣級(jí)市。四類地區(qū)：縣、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、村。三、交通工具乘坐標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)級(jí) 別飛機(jī)火車輪船出租車軟臥硬臥軟席硬席一等艙二等艙三等艙四等艙1董事長、副董事長、集團(tuán)總經(jīng)理YYYYYYYYYY2集團(tuán)副總、總工、分公司總經(jīng)理PYYYYYYYYY3集團(tuán)總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理助理、區(qū)域經(jīng)理、分公司副總經(jīng)理PPYYYPYYYP4集團(tuán)部門副經(jīng)理、分公司部門經(jīng)理銷售公司市場經(jīng)理、PNYPYNPYYP5集團(tuán)專員、研發(fā)員、開發(fā)員、市場調(diào)研員、分公司部門副經(jīng)理NNYNYNNYYP6文員以下NNYNYNNNYN注：Y—為可乘坐；N—為不可乘坐；P—根據(jù)需要批準(zhǔn)可乘坐；乘飛機(jī)須由集團(tuán)總經(jīng)理批準(zhǔn)。第三章 希波集團(tuán)養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)交繳細(xì)則一、目的：為加強(qiáng)和規(guī)范養(yǎng)老保險(xiǎn)交繳工作，明確佳木斯籍及外地員工繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)的實(shí)施辦法，切實(shí)解決希波員工的后顧之憂，現(xiàn)結(jié)合集團(tuán)公司的具體情況，制定本細(xì)則。 鑒于希波集團(tuán)所屬管理機(jī)構(gòu)、分公司、所屬辦事處分布全國各地，養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)統(tǒng)一交繳難以實(shí)施的實(shí)際情況，制定本細(xì)則。二、參加養(yǎng)老保險(xiǎn)相關(guān)政策：（一）、參保對(duì)象：希波集團(tuán)的管理人員，不含工人、雜工及銷售公司品項(xiàng)經(jīng)理以下人員。（二）、參保時(shí)間：自員工轉(zhuǎn)正之日次月起參加養(yǎng)老保險(xiǎn)，終止于離職前一個(gè)月。（三）、養(yǎng)老保險(xiǎn)繳費(fèi)方式：所有佳木斯籍、天津籍員工均可在佳木斯分公司、天津分公司參保。佳木斯分公司、天津分公司分別在公司所在地的社保經(jīng)辦機(jī)構(gòu)開立養(yǎng)老保險(xiǎn)賬戶，并每月定期為員工繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)。養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)個(gè)人負(fù)擔(dān)部分由企業(yè)在參保員工的工資中代扣代繳。哈爾濱籍員工繳費(fèi)方式：（1）、員工在勞動(dòng)部門代保管檔案的，可憑勞動(dòng)部門開具的存檔介紹信、職工養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊(cè)、養(yǎng)老保險(xiǎn)關(guān)系轉(zhuǎn)移單到市社保經(jīng)辦機(jī)構(gòu)個(gè)人繳費(fèi)窗口繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)；（2）、已參保無檔案的員工，其本人養(yǎng)老保險(xiǎn)個(gè)人賬戶、職工養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊(cè)內(nèi)容齊全的，可憑養(yǎng)老保險(xiǎn)關(guān)系轉(zhuǎn)移單、職工養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊(cè)、本人身份證辦理個(gè)人繳費(fèi)；（3）、員工未與原企業(yè)解除勞動(dòng)關(guān)系，養(yǎng)老保險(xiǎn)關(guān)系仍在原所在單位的，可在原單位養(yǎng)老保險(xiǎn)賬戶參保；（4）、自由人辦理參保：自由人參保需在哈爾濱市社保局填寫《自由人繳費(fèi)申請(qǐng)表》，持本人戶口和身份證原件、復(fù)印件到哈爾濱市社保局服務(wù)窗口辦理。 以上人員可持繳費(fèi)憑據(jù)年終到公司財(cái)務(wù)部報(bào)銷，中途離崗者可按轉(zhuǎn)正后為企業(yè)服務(wù)的月份給予報(bào)銷。佳木斯、天津、哈爾濱籍以外的其他地區(qū)員工可根據(jù)戶籍所在地養(yǎng)老保險(xiǎn)的相關(guān)規(guī)定辦理個(gè)人繳費(fèi)，報(bào)銷辦法同哈爾濱籍員工。（三）、養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)繳費(fèi)額度：佳木斯分公司員工：繳費(fèi)基數(shù)為340元/月，繳費(fèi)比例為37％，其中企業(yè)繳費(fèi)比例為29％，個(gè)人繳費(fèi)比例為8％；天津分公司員工：繳費(fèi)基數(shù)為680元/月，繳費(fèi)比例為26％，其中企業(yè)繳費(fèi)比例為19％，個(gè)人繳費(fèi)比例為7％；哈爾濱籍員工：2003年哈爾濱市企業(yè)職工社會(huì)平均工資為8792元/年，員工可選擇社會(huì)平均工資的60％、100％、200％、300％作為個(gè)人年繳費(fèi)基數(shù)（繳費(fèi)基數(shù)根據(jù)每年的社會(huì)平均工資進(jìn)行調(diào)整）。公司按社會(huì)平均工資的60％作為年繳費(fèi)基數(shù)，繳費(fèi)比例為30％，其中企業(yè)繳費(fèi)比例為22％，個(gè)人繳費(fèi)比例為8％。公司予以報(bào)銷企業(yè)應(yīng)負(fù)擔(dān)的部分，即879260％