有機大米深加工項目可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 市場多以黑龍江米（五常）、吉林米為主，價格在 元/斤以上,有機米價格在 元/ 斤以上；同時也有內蒙當地米 元/斤，但其碎米較多。某區發展改革委員會發布了關于2022 年糧食價格走勢的前期預測，這對于今年全區糧食生產和種植具有重要意義。據了解，首先從影響2022 年糧食價格走勢的因素看，國際糧價低迷、國內糧食增產，市場需求相對不足等因素都不利于糧食價格進一步走高，尤其是糧食供給增加，出口需求和工業需求縮減，將給后期糧食價格帶來較大壓力。但是，政策因素將對 2022 年主要糧食品種的價格起到強勁的支撐作用。一方面，國家在 2022 年最低收購價的基礎上進一步大幅提高糧食最低收購價水平。另一方面，國家對糧食市場供需的調節力度不斷加大。綜合以上因素的影響，預計 2022 年糧食總水平將高位運行，但主要糧食和雜糧價格走勢分歧加大，小麥、玉米、稻谷及大米、面粉等主要糧食價格將會繼續保持高位運行，大豆和雜糧價格將會繼續下降。第四章 項目場址選擇分析.有機大米深加工項目可行性研究報告 環境條件分析 地理環境建設項目位于某有機農場和與其相鄰的白音套海鄉，處于東 經 110176。39′—119176。02′，北 緯 42176。46′—42176。58′之間。距城 鎮工礦企業 100 公里以上，遠離工業污染源。翁牛特旗居于環渤海經濟圈的中部，距北京、天津、沈陽、均在500 公里左右，距錦州、秦皇島等港口城市 300 公里左右。區位優勢明顯，交通條件便利。 交通環境分析翁牛特旗交通便利，有國道 305 線、306 線、省道 205 線縱貫南北。新開通的赤大高速、赤大白鐵路、巴新鐵路，將于全國交通網、鐵路網貫通。境內有烏燈、 烏金、高新三條地方公路橫貫東西。以“ 六縱三橫”為主線，形成了南北貫通，東西連網的交通網路。電力供應充足，城市功能完備。 地質環境條件地形地貌翁牛特旗地處大興安嶺西南段與七老圖北端山脈截接地帶，科爾沁沙地西緣。 東西長約 250 公里，南北寬約 84 公里，西部為山區，東部為平原沙區。地勢西高東低，海拔高度從 2025 米逐漸下降到 286 米。土地構成可概括為“ 五沙四山一分田 ”，地貌特征自西向 東依次為西部中山臺地、中部低山丘陵、東部平原沙丘三個類型區。.有機大米深加工項目可行性研究報告土壤項目區地處西遼河沖擊平原，土壤屬草炭土，土壤肥沃，生物活性高，PH 值為 —，重金屬含量不超標，土壤環境質量符合 GB15618 標準。水文項目區位于紅山水庫下游 45 公里，老哈河有 2022 多米河段流經該區域，年平均流量為 25 立方米/秒。受紅山水 庫靜水壓和科爾沁沙地的影響，地下水位較高，多處地段都有泉水涌出，并形成小溪，即使在枯水年也能保證基地稻田灌溉用水。同時，基地渠系布局合理、配套健全、排灌方便，常年不受洪澇、干旱影響。水體無 污染， 農田灌溉水質符合 GB5084標準。氣候條件項目區屬溫帶地區，年有效積溫 3000℃左右，年降水量 300 至 380毫米，雨量多集中在 6 月至 9 月，無霜期 145 天左右。年日照時數 3000小時，空氣 質量好，符合 GB3095 標準。 自然資源狀況翁牛特旗資源豐富，前景廣闊。全旗人均土地 42 畝，人均草場 24 畝，森林覆蓋率 %，人均水資源 2700 立方米，為全國平均水平的 倍。人均占有的耕地、草牧場、森林、水 資源 總量均高于全國平均水平。翁牛特旗是全國 500 家產糧大縣（旗）之一。正常年景全旗糧食總產穩定在6 億公斤，牧 業年度家畜存欄穩定在 200 萬頭只。.有機大米深加工項目可行性研究報告翁牛特旗地下礦產種類繁多。現已探明礦藏品種有：鉛鋅、鐵、銅、多金屬、金、銀、 錳、 鎢、褐煤、葉臘石、膨 潤土、沸石、珍珠巖、瑩石、花崗石、大理石、陶土、石灰石、天然礦泉水等 20 余種，可 為發展工業生產 提供充足的原料。 投資環境分析翁牛特旗投資環境優良，當地資源富集。同時既享受國家西部大開發的優惠政策，又處于東北經濟區，是振興東北經濟的重要的能源原材料基地，已被國務院正式納入國家振興東北總體規劃之中。有著得天獨厚的發展優勢，面 臨著千載難逢的發展機遇。通過抓龍頭，建基地、拓市場， 2022 年翁牛特旗有機稻米 3 萬畝，年產 1500 萬斤；有機雜糧 25 萬畝，年產 5000 萬斤；有機肉牛 4000 頭，肉羊 20 萬只，有機肉蛋雞 200 萬只。到 2022 年，全旗的有機農產品生產基地擴大到 20 萬畝，有機畜產品增加到 10 萬頭只。按照目前國際國內市場有機食品的價格計算，來自有機農業的增加值可實現 12 億元以上。農牧民人均收入也將大幅度提高。同時，為了通過市場有效拉動有機農業發展，翁牛特旗已成功注冊了“ 龍鳳之鄉” 商標，正在全力打造有機 產品品牌，并在大中城市的超市、批發市場和集貿市場，設立有機食品的專銷點、專柜和專業市場。 主要建設條件基礎設施現狀.有機大米深加工項目可行性研究報告項目所處區域基礎設施較為完善，服務功能和載體功能日趨增強。建設項目用電由翁旗農電供應，項目所處區域己完成電網改造，加工用電可以保證。現 有電信、移動等通信網絡滿足建設需求，并實現了旗、縣、鄉、鎮、村通電話 ，移 動電話 信號覆蓋全旗， 為項 目建設信息交流和今后產品銷售提供便利，對項目建設和管理提供了良好條件。施工條件建設用地完全滿足工程建設需要。當地建筑材料供應充足，對保證工程進度和降低工程造價起一定作用。 場址選擇本次擬建項目不征地，不進行拆遷，無移民安置。擬建項目在原有場區內建設，有建設預留空地,原材料燃料動力供應較好。.有機大米深加工項目可行性研究報告第五章 項目經營管理 申報經營項目具備的條件翁牛特旗有機農業發展迅速，是某區唯一一家有機農業示范旗，也是全國以旗縣為單位、整旗推進有機農業的第一旗，全旗已有 13 家企業的 18 個品種獲得國家有機和綠色食品認證，是全國有機食品認證時間最早、認證 品種最多開發面積最大的地區。項目區已經獲得國家有機水稻基地認證證書。項目承辦單位為具有法人資格的糧油收儲、加工流通企業，具備豐富的開發有機食品的管理經驗，組織機構健全、運營規范、信譽及財務狀況良好。建設單位通過設備升級改造、降低消耗、提高生產效益，資源利用及管理技術等方面進行整合，在大米深加工方面已形成一套比較完善的技術操作規程。本項目屬自治區糧油流通業專項資金支持范圍和對象，符合《某區支持糧油流通業專項資金管理暫行辦法的通知》（內財貿[2022]1194 號）的規定要求。本項目專項資金使用方向及用途：擬建項目建設加工廠（生產車間、包裝車間、產品庫、原糧庫）總投資 萬元，建設投資 萬元，購置、安裝相關生 產及包裝設備（含優質稻米質量安全檢測體系）建設 萬元。資金全部用于建設投資。.有機大米深加工項目可行性研究報告本項目建立的原糧庫、產品庫作為大米倉儲設施，可承擔著翁牛特旗的部分糧食儲備任務，作為一個散糧中轉基地，加快當地糧食市場的商貿流通；項目建設生產的有機大米、轉換大米、胚芽米市場銷路廣闊，能夠填補當地優質大米市場的空缺；項目加工生產線通過采用新工藝及先進設備，降低消耗， 實現了資源的合理利用，能夠為投資方帶來可觀的經濟收益。解決勞動就業，拉 動內需， 帶動經濟建設，是當地龍頭產業的楷模。 經營管理措施制定和實施質量控制措施，關鍵工藝應有操作規章制度和檢驗方法，并記錄執 行情況。 建立原材料、加工、 貯存、運輸、入庫、出庫和銷售流向的完整檔案記錄，原始 記錄應保存三年以上。 每批加工產品應編制加工批號或系列號，批號或系列號一直延用到產品終端銷售，并在相應的票據上注明加工批號或系列號。產品在整個加工流程中不得與鉛及鉛銻合金、鉛青銅、錳銅、鉛黃銅、 鑄鋁及 鋁合金材料接觸。在經營后期培養經驗豐富的銷售人員，廣闊銷售渠道。 經營效益預測與分析.有機大米深加工項目可行性研究報告本項目擬建年加工有機大米（1800 噸）、轉換大米（1880 噸）和胚芽米（100 噸）的生產車間，以三種大米市場每噸銷售價（12 元/kg，5 元/kg ，70元/kg）計算，可年創利潤 295 萬元，具有可觀 的經濟利潤。項目建成后，可帶動周邊地區大米等糧食的產業化經營，促進糧食質量提高及產品流通，同時能夠安排 118 人就業，有力地增強了農業生產力，為發展優質大米生產打下堅實的基礎，為翁牛特旗的糧食產業發展起到典范作用。第六章 工程建設方案 技術方案 方案設計思路 采用較先進的加工設備，首先要凈谷，同時把稻谷含水量控制在15％——16％之間（配備烘干和加水設備），把破碎率和損失率控制在最低限度，同時要考慮能耗和環保問題。 原料選擇用于加工有機大米的稻谷應來源于頒證的有機稻谷生產基地，不得混入來自非有機稻谷生產基地的稻谷，不得混入摻假的、含雜質的以及品質變劣的原材料。 有機稻谷的運輸、 驗收、 貯存操作應避免機械損傷、混雜和污染，并完整準確地記錄好原料的來源和流轉情況，執行備案登記制度。.有機大米深加工項目可行性研究報告再加工和深加工產品所用的主要原料應是有機原料，有機原料按質量計不得少于 95％。 質量要求加工精度達到國家二等以上。 整精米率要與國際接軌，碎米率控制在 10％以內。 精米中留胚率在 80％以上。 工藝流程 選擇合理的工藝要想加工出優質的高檔米，除了要有好的原糧外，加工工藝流程的選擇也是很重要的。通過礱谷、谷糙分離所得的糙米，不僅含有不完善粒、未成熟粒，而且還混有細雜、谷灰等雜質。不完善粒、未成熟粒在進入米機后逐級被碾成碎米和糠粉，糠粉易黏附在米粒表面，不易清除，影響米粒光潔度。 細雜、谷灰也容易對米粒表面造成污染。因此，本項目使用先進設備來有效地除去不完善粒、未成熟粒、細雜、谷灰等雜質，可獲得高質量的優質大米。 工藝流程大米加工車間大米加工車間根據建設規模、使用功能確定合理的工藝流程如下：原料倉→清洗機→提升機→撥殼機→提升機→加工機→提升機→加工機→提升機→加工機→提升機→白米分離機→提升機→清粉.有機大米深加工項目可行性研究報告拋光機→提升機→電子計量→包裝包裝車間包裝車間輸送工藝根據其功能、作業線運輸距離等因素確定合理的工藝流程如下：成品米→輸送機→全自動電子包裝機→輸送機→成品 生產及包裝車間要求有機大米加工所處的大氣環境不低于 GB3095 中規定的二級標準要求。生產車間要遠離垃圾場、醫院 200m 以上；離經常噴灑化學農藥的農田 500m 以上，距交通主干道 50m 以上，距排放“ 三廢”的工業企業1000m 以上。有機大米加工用水應達到 GB5749 的要求。生產車間的粉塵最高允許濃度為 10mg /m3。 包裝車間采用真空包裝，包裝袋大小以 5——10 公斤為宜。 設備選擇 設備選擇要求選用的設備應具有安全可靠、高效低耗、破碎率低、操作方便等性能，符合環 保、 衛生要求。選用先進的環保組合式的精加工設備；要有去石、去鐵、去雜設備；.有機大米深加工項目可行性研究報告并配備拋光機及色選機。有機大米加工應采用專用設備。新購設備的和每年加工開始前要清除設備的防銹油和銹斑，加工季節結束后， 應清潔、保養加工設備。 設備明細表加工設備含清洗機、提升機、撥殼機、加工機、白米分離機、清粉拋光機、電子計 量等設備價格：75 萬 型號：MCHJ120 數量：1 套；包裝設備含包裝機、輸送機價格：35 萬 型號：XH220 數量：1 套。名稱 單位 數量 型號 規格 價格加工設備 套 1 MCHJ120 454 75 萬元包裝設備 套 1 XH220 35 萬元 工程方案 總體方案總體思路根據安全儲糧與大米深加工作業要求，采取相應工藝及糧情檢測設施，采用不污染環境與糧食的科學保糧新技術和新方法；優先采用環保型及對保護生態環境有益的新型建筑材料；設計中貫徹執行國家技術經濟政策；做到符合要求、作業合理、技術先進、 經濟適用。.有機大米深加工項目可行性研究報告功能布局根據項目目標定位以及大米深加工的操作順序及工藝流程，本項目規劃建設基地按功能分為原糧庫、生產車間、半成品庫、包裝車間、成品庫。規劃區域四周設圍墻，大門出入口位于南側。設計規范依據《民用建筑設計通則》 GB503522022《建筑設計防火規范》 GB500162022《建筑內部裝修設計防火規范》 GB5022295《公共建筑節能設計標準》 GB501892022《建筑抗震設計規范》 GB500112022《采暖通風與空氣調節設計規范》 GB500192022《建筑結構荷載規范》 （GB500092022）建筑設計建筑設計本著安全、實用、經濟、合理和方便施工的原則，按照現行相關設計規范及建筑物使用功能的要求，選擇結構體系明確、平面布局規則、整體剛 度好、抗震性能強的建筑及結構方案。 生產車間及包裝車間建設要求 設計、建筑有機大米加工廠應符合《中華人民共和國環境保