生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期工程可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 物（芹綠素的主要成分），能改善缺血性心肌的血液循環(huán)，消除氧自由基，提高耐氧能力，并能促進(jìn)和改善心肌的側(cè)支循環(huán)；同時(shí)能降低血脂、血壓等功效。 天然植物藥 國(guó)際市場(chǎng)及我國(guó)出口市場(chǎng)情況近年來(lái)，天然植物藥展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式由生物醫(yī)學(xué)模式向生物心理社會(huì)醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)發(fā)揮著越來(lái)越大的作用；化學(xué)藥物的毒副作用大，易產(chǎn)生抗藥性，天然藥物在這方面具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)；純化合物新藥開(kāi)發(fā)難度大、周期長(zhǎng)、費(fèi)用高，使植物提取物和復(fù)方藥物的開(kāi)發(fā)成為新的選擇；“回歸自然”、“綠色”消費(fèi)成為時(shí)尚，使天然植物藥理所當(dāng)然地成為現(xiàn)代醫(yī)療保健的良好選擇。目前，全球天然藥物銷售額已占藥品銷售總額的30%。2005年市場(chǎng)銷售額約270億美元，2006年突破350億美元，增長(zhǎng)速度平均為10%至20%，增長(zhǎng)率遠(yuǎn)比中藥制劑增長(zhǎng)率高,天然藥物市場(chǎng)將會(huì)形成一個(gè)年產(chǎn)值高達(dá)數(shù)百乃至上千億美元的巨大消費(fèi)市場(chǎng)。世界天然藥物市場(chǎng)主要集中在美國(guó)、歐洲與日本三大區(qū)域。（1）美國(guó)市場(chǎng)20世紀(jì)80年代逐漸興起的全球回歸自然的熱潮，使眾多美國(guó)民眾轉(zhuǎn)向天然藥物，美國(guó)成為全世界消耗標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)植物提取物最大的國(guó)家之一。l992年，美國(guó)植物藥的銷售額是12億美元，到2002年就達(dá)到了50億美元，10年翻了兩番還多，平均年增長(zhǎng)速度超過(guò)了10%。該國(guó)植物藥原料有75%依賴于從國(guó)外進(jìn)口，1994—1997年美國(guó)植物藥銷售額從50億美元增長(zhǎng)至120億美元，年均增長(zhǎng)率在30%以上；2006年，美國(guó)天然植物藥銷售增數(shù)高達(dá)20%至50%，明顯高于世界藥品市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度。（2）歐洲市場(chǎng)歐洲有數(shù)百年使用植物藥的歷史，植物藥的地位與化學(xué)，合成藥物完全相同，被列入處方藥與OTC藥物的范圍，其應(yīng)用有成熟良好的基礎(chǔ)支撐。德國(guó)漢堡是歐洲乃至全球的植物藥貿(mào)易中心，進(jìn)入交易的植物藥種類多達(dá)500～600種。1994年歐盟草藥零售額為60億美元，并以年增長(zhǎng)10%的速度發(fā)展。（3）日本市場(chǎng)日本是世界上除**以外，系統(tǒng)地完成了漢方藥制劑生產(chǎn)的國(guó)家。日本于上世紀(jì)70年代末亦將中藥制成提取物進(jìn)行應(yīng)用，同樣也以嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行控制。日本中藥生產(chǎn)已全面實(shí)施GMP，其生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平、工藝裝備均已達(dá)到世界先進(jìn)水平。1993年日本漢方制劑銷售額達(dá)2500億日元，年增長(zhǎng)達(dá)15%以上。 園區(qū)產(chǎn)品發(fā)展方向生態(tài)產(chǎn)業(yè)園承接上游中藥提取物產(chǎn)品，根據(jù)人參、紅景天、刺五加、淫羊藿、靈芝、黨參提取物等藥理作用（表6），開(kāi)發(fā)單味中藥與復(fù)方中藥相結(jié)合的天然植物藥品。各種重要提取物功能因子及藥理作用序號(hào) 產(chǎn)品名稱 功能因子藥理作用 1紅景天提取物紅景天甙 、ROSAVINS中樞神經(jīng)抑制作用，抗疲勞、強(qiáng)心、抗炎，抑制血糖升高。 2淫羊藿提取物黃酮增加腦血流量，抑制血栓形成，增強(qiáng)造血功能和免疫力，提高雄性激素水平，抗腫瘤作用雙甙、單甙3人參提取物總皂苷興奮和抑制中樞神經(jīng)4靈芝 提取物多糖1降壓降脂5黨參提取物黨參皂甙、菊糖及微生物堿等補(bǔ)中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴6豬苓提取物豬苓多糖利水滲濕。增強(qiáng)免疫功能，抑制腫瘤，降低轉(zhuǎn)氨酶，抑制肝炎病毒復(fù)制，對(duì)肝組織損傷有修復(fù)作用7北五味子提取物五味子甲素、 五味子乙素、 五味子總素收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。疏肝理氣、健脾消食、安神鎮(zhèn)靜，保肝降酶、抗衰老。對(duì)慢性、病毒性肝炎、遷延性肝炎、早期肝硬化具有顯著療效8刺五加提取物刺五加甙B+E治療抑郁癥、腦血栓、高血脂、低血壓、冠心病、糖尿病和白細(xì)胞減少癥天然植物藥品可重點(diǎn)集中在以抗癌癥、醫(yī)治性功能綜合癥為主的高端植物藥和以降壓降脂、保肝降酶為主的日常植物藥等方面。 天然食品添加劑食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)、色香味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。按照產(chǎn)量高低，食品添加劑包括調(diào)味品、氫化膠體、酸化劑占、調(diào)味增強(qiáng)劑、甜味劑、色素、乳化劑、維生素和礦物質(zhì)、酶、化學(xué)防腐劑、抗氧化劑等。其中，天然食品添加劑是指利用動(dòng)植物或微生物的代謝產(chǎn)為原料，經(jīng)提取所獲得的天然物質(zhì)。 國(guó)際市場(chǎng)分析及我國(guó)出口情況目前食品添加劑的世界市場(chǎng)銷售額約為310億美元，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年年增長(zhǎng)率為2％3％。近年來(lái)，全球食品添加劑市場(chǎng)呈現(xiàn)出了一些新的特征，那就是天然產(chǎn)品越來(lái)越受到食品企業(yè)和消費(fèi)者的青睞，天然食用色素近幾年在國(guó)際市場(chǎng)上銷售額的年增長(zhǎng)率一直保持在10％以上，天然食品添加劑取代化學(xué)合成添加劑成為必然趨勢(shì)。近年來(lái)，我國(guó)行業(yè)國(guó)際化程度明顯提高，出口額由10 億美元增加到25億美元，以天然抗氧化劑如茶多酚、天然甜味劑如甘草提取物、天然抗菌劑大蒜素、天然色素和天然香料等為代表的天然抽取物受到國(guó)際市場(chǎng)的青睞。功能性食品添加劑是具有確定的保健功能因子和科學(xué)詳細(xì)的測(cè)試數(shù)據(jù)的部分食品添加劑品種，成為目前世界天然食品添加劑中的焦點(diǎn)，較為典型的有：（1）低聚糖。包括異構(gòu)化乳糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、山梨糖、大豆低聚糖等。主要作用是可被腸道內(nèi)雙歧桿菌利用，促進(jìn)雙歧桿菌增殖，形成有益菌群優(yōu)勢(shì)。目前日本的低聚糖能夠工業(yè)化生產(chǎn)的品種很多。 （2）糖醇類。主要有木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麥芽酮糖醇等。這些物質(zhì)熱量低，不刺激胰島素分泌，能緩解糖尿病，可防治肥胖、預(yù)防齲齒。國(guó)際上使用量較大的是山梨糖醇，世界總產(chǎn)量約為80萬(wàn)噸，其中美國(guó)18萬(wàn)噸，法國(guó)16萬(wàn)噸，日本13萬(wàn)噸。（3）磷脂。主要品種有大豆磷脂、卵磷脂。食用磷脂可以修復(fù)體內(nèi)受自由基損傷的生物膜，從而延緩肌體的衰老。美國(guó)1996年卵磷脂銷售額為285億美元，日本的年銷售額為80億日元。（4）抗自由基物質(zhì)。人體的自由基是生命活動(dòng)中各種生化反應(yīng)的中間產(chǎn)物。自由基過(guò)多，會(huì)對(duì)細(xì)胞組織中物質(zhì)如核酸造成損傷。目前研究認(rèn)為維生素類如維生素E、維生素C、β胡蘿卜素等物質(zhì)和多酚類物質(zhì)如茶多酚、迷迭香、鼠尾草油、芝麻酚等能夠在體內(nèi)捕集自由基。 提取天然食品添加劑新技術(shù)提取天然食品添加劑過(guò)程中可利用超臨界二氧化碳萃取、分滲透和超濾、微膠囊化等先進(jìn)技術(shù)。上述技術(shù)目前已經(jīng)是成熟技術(shù)，廣泛應(yīng)用于該行業(yè)。（1）超臨界二氧化碳萃取技術(shù)。如采用超臨界流體從茶葉中萃取茶多酚,%%的咖啡因。（2）反滲透和超濾技術(shù)。如采用PSA(聚硯酰胺)超濾膜提取菠蘿蛋白棧,酶粉得率比傳統(tǒng)方法高47%,透過(guò)液可生產(chǎn)菠蘿汁飲料等。又如采用三醋酸纖維反滲透膜對(duì)茶葉提取物進(jìn)行過(guò)濾和濃縮,茶多酚的平均截留率約為87%,比蒸餾法的得率高18%。再如用超濾膜提取葡萄皮色素和甜菜紅色素,葉杭菊介紹用反滲透膜提純梔子紅色素能提高色素穩(wěn)定性。（3）微膠囊化技術(shù)。可相當(dāng)程度地克服植物性天然食品添加劑抗光抗熱性差、pH值應(yīng)用范圍小、水溶性差等缺點(diǎn)。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上已有微膠囊化生理活性物質(zhì)(如DHA、EPA、AA、γ亞麻酸、β胡蘿卜素)、天然色素(如類胡蘿卜素、姜黃色素)、香料和風(fēng)味劑(如薄荷、檸檬、茴香油、花椒油)、酸味劑(如檸檬酸、蘋果酸等產(chǎn)品)。 園區(qū)產(chǎn)品發(fā)展方向北五味子、刺五加、紫色草、越桔、山葡萄、藍(lán)靛果等可開(kāi)發(fā)資源非常豐富。如色素類越橘漿果就是紅色素原料；可作為香料資源的芳香植物不勝枚舉,如山蒼子、柏木、紅松、五味子、花椒、生姜、金銀花、紫蘇、刺槐等。 食用菌和枸杞等中草藥資源相當(dāng)豐富,如草菇、平菇、香菇、木耳、猴頭菌、銀耳、茯苓、松茸等，是開(kāi)發(fā)功能性食品添加劑的可靠資源。天然甜味劑資源有羅漢果、甘草、甜葉菊等,都是低熱量甜味劑,可以制成適合于糖尿病和肥胖病人的食品或飲料。該行業(yè)的特點(diǎn)是量小、面廣、作用大。園區(qū)將從以下幾個(gè)方面發(fā)展香料和著色劑天然食品添加劑：（1）香料。除香辛料和天然提取的精油之外，天然的單離香料在各大公司中已發(fā)展至150多種。有的正通過(guò)植物組織培養(yǎng)等生物技術(shù)方法取得。，，平均年遞增率約10%—20%。（2）著色劑。各國(guó)天然色素已有百余種。目前我國(guó)天然食用色素的生產(chǎn)已經(jīng)初具規(guī)模，紅曲米、紅曲米粉、紅曲紅、辣椒紅、葉綠素銅鈉等產(chǎn)品除在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)與銷售外，還遠(yuǎn)銷國(guó)外。（3）甜味劑。目前甜味劑共有42種，其中研究得最多也最有發(fā)展前途的是通過(guò)酶改性而獲得的各種改性甜菊苷和改性甘草酸、單葡糖苷酸基甘草酸、α－葡糖基甘草酸和果糖基甘草酸。（4）抗氧化劑。國(guó)外天然抗氧化劑商品共有47種，抗氧效果明顯優(yōu)于BH A、BH T的有迷迭香提取物、鼠尾草提取物、甘草抗氧化物、茶多酚、鞣花酸、向日葵籽提取物都有很大的發(fā)展前途。 美容化妝產(chǎn)品 國(guó)際市場(chǎng)情況美容化妝品的生產(chǎn)經(jīng)歷了“天然化妝品化學(xué)化妝品高級(jí)天然化妝品”的發(fā)展階段。20世紀(jì)以前，主要經(jīng)歷了以脂肪酸甘油酯，硬脂酸鈉或硬脂酸鉀，高級(jí)脂肪醇為基材生產(chǎn)的化學(xué)化妝品。20世紀(jì)后期人們開(kāi)始在上述三種基材中添加各種功能材料，例如各種美白劑、祛斑劑、防曬劑，各種天然動(dòng)植物例如蘆薈、人參、胎盤等提取物等等。隨著化妝品已被快速、廣泛應(yīng)用，以中草藥配方及含中草藥提取物生產(chǎn)的高級(jí)天然化妝品成為趨勢(shì)。目前廣泛使用的有117種中草藥，各化妝品公司一般都有200余種的配方，其中50%以上含天然中草藥。全球美容產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)容量為：240億美元的護(hù)膚品、180億美元的彩妝、380億美元的美發(fā)產(chǎn)品、150億美元的香水產(chǎn)品，并且在以每年7％的速度遞增。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)情況據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，**化妝品市場(chǎng)銷售額居亞洲第二位，世界第八位，％的速度增長(zhǎng)，最高的年份達(dá)41％，增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的平均增長(zhǎng)速度；總產(chǎn)值從1979年的不足1億元發(fā)展到現(xiàn)在的500億元；日本人川合浩在《日本化妝品企業(yè)如何在**開(kāi)展其事業(yè)》一書(shū)中預(yù)測(cè)，到2010年，**化妝品市場(chǎng)銷售總額可達(dá)到800億元左右。目前，我國(guó)各類化妝品生產(chǎn)與銷售主要分為以下幾個(gè)大方面：（1）護(hù)膚品：護(hù)膚品是化妝品市場(chǎng)中發(fā)展最快的一個(gè)分類市場(chǎng)。**廣大的地理區(qū)域，使得高、中、低不同層次的護(hù)膚品都有相應(yīng)分布的規(guī)模化消費(fèi)群體，在護(hù)膚類產(chǎn)品銷售中，膏霜、乳液等占主體地位，其次則是洗面用品和沐浴露。（2）洗發(fā)、護(hù)發(fā)用品：洗發(fā)、護(hù)發(fā)用品市場(chǎng)容量漸趨飽和，增長(zhǎng)速度開(kāi)始放慢。（3）彩妝修飾類用品：該市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和。店面促銷技巧和柜臺(tái)品牌形象的推廣，已成為消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的最主要依據(jù)。市場(chǎng)表現(xiàn)為多品牌格局，明顯領(lǐng)先的品牌尚未出現(xiàn)，但個(gè)別細(xì)分品類的領(lǐng)先態(tài)勢(shì)已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)。在彩妝修飾類用品中，唇膏占據(jù)較高份額，其次則是香水。（4）兒童專用品：隨著生活水平的提高和獨(dú)生子女的普及，兒童專用產(chǎn)品已形成新的消費(fèi)熱潮，持續(xù)長(zhǎng)溫。據(jù)調(diào)查，市場(chǎng)上30%的兒童化妝品，為年輕女士使用。（5）防曬用品：近幾年，防曬化妝品該市場(chǎng)年增長(zhǎng)率多在20%左右，呈現(xiàn)出系列、細(xì)分化的發(fā)展趨勢(shì)，具備美容和防曬雙功效的產(chǎn)品層出不窮，其中抗水型防曬產(chǎn)品已成為一個(gè)新的消費(fèi)熱點(diǎn)。（6）防衰抗衰用品：下一世紀(jì)**將步入老年人社會(huì)，抗衰老化妝品將更受歡迎。（7）運(yùn)動(dòng)型化妝品：眾多喜好體育運(yùn)動(dòng)和形體健美的消費(fèi)者希望防止水分流失、防臭、防汗、便于攜帶、保濕、殺菌等運(yùn)動(dòng)型產(chǎn)品的出現(xiàn)。目前，該領(lǐng)域市場(chǎng)尚未形成規(guī)模。（8）男性專用品：男性化妝品尚未出現(xiàn)“旺銷態(tài)勢(shì)”，但該市場(chǎng)前景及潛力已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)外大型化妝品生產(chǎn)企業(yè)的重視，更多適合**男性的化妝新品逐步開(kāi)始上市。 園區(qū)發(fā)展方向以生物制劑、生物活性提取物、天然植物添加劑為代表的化妝品新原料，已成為國(guó)內(nèi)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主導(dǎo)方向和高科技象征的主流。隨著回歸自然在全球范圍的興起，國(guó)內(nèi)對(duì)加有中草藥成分的化妝品的研究日趨活躍，目前國(guó)內(nèi)化妝品市場(chǎng)已有數(shù)百種中草藥化妝品應(yīng)市，消費(fèi)者對(duì)祛斑、消痣、去皮膚色素等方面的產(chǎn)品需求，基本傾向選擇中草藥添加劑或天然原料制成的產(chǎn)品。園區(qū)產(chǎn)品將主要立足中草藥資源的美容保養(yǎng)功效，主要針對(duì)高端化妝品市場(chǎng)，著力發(fā)展以天然提取物為主的護(hù)膚品和彩妝修飾類產(chǎn)品。 保健品 國(guó)際保健品發(fā)展方向保健品主要有以下幾個(gè)層面：第一層次是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型。它是基于營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論轉(zhuǎn)化的保健商品，主要是通過(guò)補(bǔ)充人體由于各種原因造成的營(yíng)養(yǎng)素缺乏，從而糾正健康水平下降和各種疾病癥狀。第二層次是中醫(yī)調(diào)理型。它以中醫(yī)陰陽(yáng)平衡理論為指導(dǎo)，應(yīng)用藥理方法使失去平衡的人體恢復(fù)平衡從而解除疾病困擾。第三層次是驅(qū)除自由基型。這是基于現(xiàn)代生物化學(xué)理論提出的。在人體代謝過(guò)程中，必然會(huì)產(chǎn)生大量的自由基（一種酸性有害物質(zhì)），正是這種自由基沒(méi)有被及時(shí)排出人體之外，因此造成了疲勞造成了細(xì)胞的損壞損傷，長(zhǎng)時(shí)間疲勞工作的人健康必然每況日下就是這個(gè)原因。第四層次是活性多肽型。這是基于現(xiàn)代細(xì)胞學(xué)理論提出的。人體的衰老首先是細(xì)胞的衰老，然后才使人體的衰老。只有人體自身的衰老退化，才有功能性、器質(zhì)性的退化與病變產(chǎn)生。第五層次，也就是科技含量最高層次“核酸”型。這是基于當(dāng)今最尖端生物基因理論提出的。人體的衰老是由于細(xì)胞的衰老，而細(xì)胞的衰老是因?yàn)樵O(shè)計(jì)和生產(chǎn)他們的工廠（DNA和RNA）首先退化了，因此不能夠生產(chǎn)出年輕的細(xì)胞產(chǎn)品。而能夠?qū)υO(shè)計(jì)和生產(chǎn)工廠進(jìn)行大修的，就是“核酸”這一物質(zhì)。 國(guó)內(nèi)產(chǎn)品市場(chǎng)分析近幾年來(lái)，我國(guó)消費(fèi)觀念、健康觀念發(fā)生了巨大變化，促進(jìn)城鄉(xiāng)保健品消費(fèi)支出以每年15～30%的速度快速增長(zhǎng)，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家13%的增長(zhǎng)速度。到2000年，我國(guó)保健品產(chǎn)值達(dá)到500億元，2006年保健市場(chǎng)更是超過(guò)1500億。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)2007年健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占GDP還不到4％，大大低于許多發(fā)展**家，可以估計(jì)，保健品將迎來(lái)巨大的發(fā)展。在未來(lái)510年內(nèi)會(huì)持續(xù)高速增長(zhǎng)，達(dá)到目前的2—3倍。目前**市場(chǎng)上的1,000多種保健品中，90%是第一代傳統(tǒng)滋補(bǔ)保健品及第二代藥物提取復(fù)配保健品，市場(chǎng)呈現(xiàn)出國(guó)內(nèi)產(chǎn)品發(fā)展后勁不足、國(guó)外洋品牌一路升溫的局面。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，到目前為止國(guó)家已批準(zhǔn)了6000多個(gè)保健食品，但實(shí)際上現(xiàn)在真正在市場(chǎng)上銷售的僅有1000個(gè)左右，大量的產(chǎn)品實(shí)際上處于“休眠”狀態(tài)，假冒產(chǎn)品也充斥其中。在國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家上市的多是第三代保健食品，即把天然物質(zhì)提純之后作為產(chǎn)品組成部分。已有包括安利、寶潔、仙妮蕾德等400多家進(jìn)口保健食品進(jìn)入了**市場(chǎng)，據(jù)美國(guó)著名的NPD市場(chǎng)調(diào)查公司統(tǒng)計(jì)，每100個(gè)購(gòu)買保健食品的**人中，大約有15人購(gòu)買洋品牌保健品。以**林蛙為例。**林蛙原產(chǎn)我國(guó)