鮮板栗精加工擴建項目可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 公司建有設(shè)備齊全，裝備一流的實驗室，以保證公司正常生產(chǎn)檢驗檢測和新產(chǎn)品研發(fā)所需化驗和檢驗檢測。公司生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)、設(shè)施齊全。建有3000平方米綜合性多功能冷庫，可裝3000噸板栗，1500平方米劃口炒炙車間，1700平方米剝米、速凍車間和1800平方米制氮、殺菌、小包裝車間和500平方米生鮮板栗精選車間，總建筑面積11500平方米。公司使用的大型制冷設(shè)備、速凍機、制氮機、空壓機、包裝機都是國內(nèi)外最先進(jìn)的設(shè)備。公司現(xiàn)有可加工出口生鮮板栗2500噸，速凍栗仁1000噸，小包裝甘栗仁1000噸，開口笑板栗300噸和其他板栗制品的能力，可用四個月生產(chǎn)各種水果加工制品。基礎(chǔ)設(shè)施完善項目區(qū)交通便利，京承鐵路貫穿全縣，公路通車?yán)锍蹋保埃担饭铮顿Y３億元的１１２線北營房至黃酒館段公路拓寬改建工程正在建設(shè)之中。電力設(shè)施完善，電力供應(yīng)充足，通訊設(shè)施齊備，全縣實現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通程控電話，市話裝機總?cè)萘浚比f門，鄉(xiāng)村都通上了網(wǎng)電。煤炭能源供應(yīng)便捷，距內(nèi)蒙、山西煤炭產(chǎn)區(qū)不足千里。 主要障礙因素及解決方案項目建設(shè)存在的主要阻礙因素是項目建設(shè)單位建設(shè)資金不足，企業(yè)無法及時增加生產(chǎn)品種、擴大生產(chǎn)規(guī)模，無法滿足市場需求。企業(yè)擬通過申請項目立項籌措建設(shè)資金，加快技術(shù)進(jìn)步，以提高企業(yè)的市場競爭力，帶動廣大農(nóng)民增收，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展。第四章 市場分析與銷售方案1市場分析生鮮行業(yè)歷來是我國的出口大戶，在國際市場有悠久的歷史和良好的信譽。目前，全國生鮮行業(yè)仍以出口為主。數(shù)字顯示，在整個生鮮行業(yè)，蔬菜生鮮出口最多，占整個生鮮出口量的69%，而其增長速度也超過了整體增長速度；；肉類生鮮出口增長近10%。除了傳統(tǒng)的蘑菇生鮮、蘆筍生鮮、竹筍生鮮、清水馬蹄生鮮外，菠蘿生鮮、生鮮板栗的出口量也呈現(xiàn)較強的增長勢頭，主要出口市場是日本、美國、歐盟成員國。近年來，俄羅斯、中東地區(qū)、東盟國家每年從中國進(jìn)口的生鮮量也在增加，一再彰顯我國生鮮業(yè)迅猛的出口勢頭。相對于出口，有一段時間，受人們消費觀念的影響，我國國內(nèi)生鮮需求卻不是很大，企業(yè)重出口輕內(nèi)銷現(xiàn)象十分普遍，市場很長時間處于無序競爭的狀態(tài)。但是，隨著市場秩序的好轉(zhuǎn)，有戰(zhàn)略眼光的優(yōu)秀企業(yè)傾力開拓國內(nèi)市場，不斷開發(fā)出高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，以迎合市場的需求。據(jù)分析，中國生鮮市場被看好，主要基于兩個原因：一方面，中國生鮮市場蘊藏著巨大的發(fā)展商機。據(jù)悉，目前，中國人均年消費生鮮量很少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于乳品、方便面等食品的消費量。隨著中國生鮮產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)及知名產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)，以及全行業(yè)對生鮮產(chǎn)品營養(yǎng)、安全、方便等特點宣傳力度的加大，將會有越來越多的消費者選購生鮮產(chǎn)品。同時，中國生鮮食品種類豐富，一些新工藝、新材料已在該行業(yè)開始使用，產(chǎn)品逐漸得到消費者的認(rèn)可。這也意味著，中國生鮮行業(yè)在新品開發(fā)方面有很多文章可做。 綜述：統(tǒng)計結(jié)果顯示，在2008年1月6月生鮮供求數(shù)量上，1月份的供應(yīng)量有個良好的起步，2月份的狀態(tài)欠佳，3月份又略有回升，4月份達(dá)到頂峰，5月的供應(yīng)量再次下降，但這并不能改變其供應(yīng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于前三個月的事實，從整體上來觀察，成波動狀變化，原輔材料大幅漲價已是不爭是事實，生鮮工廠難以應(yīng)對。在出口市場方面，要看外商的臉色，生怕丟了市場吃大虧。在國內(nèi)市場上，有些企業(yè)也不愿意貿(mào)然行動，擔(dān)心價格的波動影響來之不易的市場份額。因此作為生鮮生產(chǎn)企業(yè)面對上游產(chǎn)品的價格上漲，更多的是采用自我消化來應(yīng)對，在價格連環(huán)中始終處于被動不利的位置。 生鮮是傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，幾十年來在國際貿(mào)易中從未太平過，針對我國的各種貿(mào)易制裁層出不窮。日前我國出口美國的蘑菇生鮮仍受到反傾銷的制裁， 2004年4月，我國對歐出口橘子生鮮，從03年的臨時保障措施升格為最終保障措施。實行這項貿(mào)易制裁最終使我國產(chǎn)品受到配額限制，并延續(xù)到2008年。這意味看中國橘子生鮮出口歐洲已被嚴(yán)格控制。種種傳說和跡象表明，今后仍可能有生鮮產(chǎn)品被某一個主要進(jìn)口國或者某一地區(qū)盯上，直至采取各種不公正的貿(mào)易措施。對于中國商品屢遭貿(mào)易壁壘，國內(nèi)說法紛壇。有人怪行業(yè)無序、惡性競爭，這些確實是我們做的不妥，行業(yè)無法完全協(xié)調(diào)一致是我們的頑癥。有的企業(yè)就是要靠低價生存，憑價格戰(zhàn)爭奪市場打“天下”，這些說明了我們的企業(yè)和企業(yè)家還不夠成熟。另一方面，我們的外部受到的欺辱和歧視，也是一個重要原因。中國加入了WTO，但仍被視為非市場經(jīng)濟地位，這也是為什么中國遭受國外貿(mào)易壁壘最多的主要原因。最近，歐盟明確表示拒絕承認(rèn)中國的市場經(jīng)濟地位，理由是中國經(jīng)濟受干預(yù)太多，法治不強，公司治理不佳等。這就說明，在當(dāng)今的世界上要爭取到一樣的市場地位，得到公正的貿(mào)易待遇，我們還要繼續(xù)等待，還有很長的路要走。生產(chǎn)和市場的價格差反映出嚴(yán)重的失衡，產(chǎn)生的原因是我們沒有品牌，沒有市場網(wǎng)絡(luò)，市場受制于人。是因為我們盲目競爭，我們定位太低，只要賣掉產(chǎn)品換取微薄利益，似乎就“滿足”了。“賣價走低、利潤減少”是中國生鮮出口的頑癥，直接影響到行業(yè)的生存和長遠(yuǎn)發(fā)展。這種狀況必須也應(yīng)當(dāng)早點結(jié)束，“行業(yè)當(dāng)自強”，我們需要的是一批有長遠(yuǎn)眼光、有社會責(zé)任感的企業(yè)家。 公平地講，我國生鮮行業(yè)幾十年拼搏，已取得不俗的進(jìn)步，但是也存在很多問題。與發(fā)達(dá)國家相比，在技術(shù)、產(chǎn)品、市場和行業(yè)環(huán)境上還有較大的差距。我們沒有理由不團(tuán)結(jié)起來，改變這一切，同時對未來生鮮行業(yè)的發(fā)展，應(yīng)當(dāng)充滿信心。我們有原料、加工的優(yōu)勢，具有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，許多優(yōu)秀企業(yè)正在發(fā)展。在世界生鮮產(chǎn)業(yè)的調(diào)整和變化中，完全可以得到和贏得更多的機會。在繼續(xù)保持目前國際市場競爭優(yōu)勢的同時，有著巨大的空間和潛力的國內(nèi)市場，是生鮮行業(yè)發(fā)展的良機。 （1）產(chǎn)品優(yōu)勢項目主要產(chǎn)品“紫瑜珠”京東板栗及其系列制品“綠源天地”甘栗仁，由于嚴(yán)格按照其自身執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)指導(dǎo)書生產(chǎn)、作業(yè)，因此具備一流的品質(zhì)，由于“綠源天地”甘栗仁所采用的原材料完全是“紫瑜珠”京東板栗，無任何摻假，雜牌，因此這些產(chǎn)品經(jīng)得住推敲和檢驗，2006年底和2007年初，“綠源天地”甘栗仁先后經(jīng)受中國農(nóng)業(yè)部58所、**省質(zhì)檢院、北京食品營養(yǎng)源研究所等權(quán)威檢測單位的檢測，結(jié)果各項指標(biāo)皆符合、優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo)，且品質(zhì)屬國內(nèi)同類產(chǎn)品中的上乘。產(chǎn)品投放市場后反饋良好，無一投訴，是同類產(chǎn)品的首選。公司研發(fā)機構(gòu)采取合作的方式，共同承擔(dān)項目研究。公司設(shè)有市場研發(fā)部，專門從事市場營銷、調(diào)查、研究，新項目的建議與研發(fā)。公司現(xiàn)有專、兼職研發(fā)人員18人，其中具有高級專業(yè)技術(shù)職稱的研究人員6人（其中包括特聘北京食品研究所三位研究員），具有中級專業(yè)技術(shù)職稱的研究人員3人。公司協(xié)作單位除北京食品研究所外還與農(nóng)業(yè)部58所、**省質(zhì)檢院合作對新研發(fā)的新產(chǎn)品、各批量生產(chǎn)的產(chǎn)品實行高端檢測，以確保新產(chǎn)品的品質(zhì)。公司建有設(shè)備齊全，裝備一流的實驗室，以保證公司正常生產(chǎn)檢驗檢測和新產(chǎn)品研發(fā)所需化驗和檢驗檢測。（2）原料優(yōu)勢**縣是華北地區(qū)重要的干鮮果品主產(chǎn)區(qū)，2008年，，長城綠源食品有限公司周邊縣板栗種植區(qū)的板栗產(chǎn)量也在12萬噸以上。所以，總計18萬噸板栗年產(chǎn)量為公司生產(chǎn)原料有充足的保障。（3）區(qū)域品牌優(yōu)勢項目主要產(chǎn)品“紫瑜珠”京東板栗及其系列制品“綠源天地”甘栗仁，由于嚴(yán)格按照其自身執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)指導(dǎo)書生產(chǎn)、作業(yè)，因此具備一流的品質(zhì)，由于“綠源天地”甘栗仁所采用的原材料完全是“紫瑜珠”京東板栗，**縣十幾萬栗農(nóng)得知“紫瑜珠”京東板栗新品種之優(yōu)秀，銷售之暢通后，紛紛申請加入公司領(lǐng)辦的栗農(nóng)協(xié)會，與公司和協(xié)會簽訂各種合同，接受公司和協(xié)會的作業(yè)指導(dǎo)書，確保“紫瑜珠”京東板栗的品質(zhì)。2營銷策略、方案、模式通過立足一點，延伸成線，遍及八方的市場營銷戰(zhàn)略，力爭使銷售遍及全國市場。以市場為導(dǎo)向，以全員營銷和關(guān)系營銷為理念，以客戶滿意為目標(biāo)，建立市場營銷快速反應(yīng)系統(tǒng)，通過合理的產(chǎn)品價格，快捷準(zhǔn)確優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和有效傳播手段，打造強勢品牌，迅速形成企業(yè)的營銷優(yōu)勢。在銷售中進(jìn)一步宣傳企業(yè)產(chǎn)品、企業(yè)的服務(wù)，穩(wěn)定老客戶，培養(yǎng)新客戶，挖掘潛在客戶，重視客戶服務(wù)，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。該項目的開發(fā)推廣，需要行之有效的市場營銷策略和手段，高標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營和管理，以確保項目的市場銷路和開發(fā)商的合理收益，使政府、開發(fā)商、投資者、經(jīng)營者、消費者等多方共贏，從而達(dá)到經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收。實行階段性策略進(jìn)行營銷，根據(jù)工期進(jìn)度，目標(biāo)客戶，銷售階段，后期服務(wù)等方面，制定不同的銷售策略。擬采用多種促銷手段，加快本項目產(chǎn)品的銷售。（1）渠道策略*******有限公司將以高質(zhì)量、合理的價格和完善的售后服務(wù)進(jìn)入信譽好的經(jīng)銷商，與之建立長期的合作關(guān)系。除與直接聯(lián)系外，還將利用網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于產(chǎn)品的宣傳和銷售，網(wǎng)絡(luò)作為一個良好的企業(yè)宣傳及產(chǎn)品銷售平臺，已經(jīng)越來越多地被廣大國內(nèi)外企業(yè)重視，并取得了良好的宣傳效果和經(jīng)濟效益，因此建立網(wǎng)站及銷售網(wǎng)絡(luò)平臺，將是*******有限公司的一個重要建設(shè)項目。（2）品牌策略要在市場競爭中取得主動地位，企業(yè)必須建立起自己特有的品牌，企業(yè)制定品牌培育計劃和措施，確定嚴(yán)密的執(zhí)行步驟，探索行之有效的營銷手段。*******有限公司將加強品牌意識，適度加大宣傳力度和形象推廣，長期在各類相關(guān)媒體做宣傳，通過多