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肉類制品廠1000噸改擴建高溫保鮮項目建議書可研報告(編輯修改稿)

2026-07-19 18:14 本頁面

　

【文章內容簡介】、產量高、品質好等特點，但大多數品種易腐爛，貯存期不超過2周。由于常規中長期保鮮的困難，極大地制約了當地的集約化生產。目前，全省由農戶各自種植和銷售的方式損耗較大（在15％～25％左右）、特級品和一級品率較低（30％～40％）。在收獲期的中后階段，由于價格很低（），導致產后各個環節重視程度下降，優質品率在25％以下。因而在各種洋水果，以高價大肆進入我國我省市場的今天，要使我們的優良品種在本地反季節銷售有一席之地并進而推向國際市場，必須采用產后中長期保鮮新技術來解決其保鮮難的問題。從本縣看，果蔬保鮮市場，特別是蔬菜保鮮市場發展潛極較大，雖然目前全縣農戶生產的蔬菜用于市場交易的量較少，以農戶自我消費為主，但本縣城鎮人口對蔬菜的需求則與日俱增，據調查，每人年平均消費按180公斤計，全年全縣城鎮人口消費量約為1224萬公斤，全年消費量980萬公斤，其中縣外調入390萬公斤，約占消費總量的40%。在我縣，從事蔬菜保鮮加工不僅市場容量大，而且帶來的經濟效益也較為顯著，主要是由于本縣蔬菜銷售的季節波動性極大，如1—4月、9—10月縣內生產的蔬菜嚴重脫銷，特別是縣城內供應的蔬菜約60%需從縣外調入，而且蔬菜價格昂貴。如在城區農貿市場內，通過對3家蔬菜專業經營戶調查，現從外地（以遵義、貴陽為主）調入的蒜苔銷售價為4元/公斤，紅蘿卜3元/公斤，白菜3元/公斤，價格高出同樣本地品種在旺季銷售時的近一倍；而5—8月，11—12月縣內生產的蔬菜又顯得相對過剩，縣外調入的極少，蔬菜價格迅速下降。造成蔬菜銷售的這種季節極大差異性，主要是由于本縣的反季蔬菜、早熟蔬菜和大棚蔬菜生產發展嚴重滯后，特別是對蔬菜冷藏保鮮能力差，市場調節能力極弱。所以，通過建設冷藏保鮮庫，將旺節生產的蔬菜和水果進行保鮮，到淡節時進行銷售，不僅企業將產生顯著的經濟效益，而且更有利于市民在淡節時消費到旺節時的蔬菜，而且價格又較為理想。第四章項目地址選擇與條件評價一、項目選址條件要求本項目作為農產品貯藏保鮮加工項目，對于地址的選擇必須嚴格按照項目建設的總體要求和目的，本著科學合理原則，特別是要緊密結合產品自身具有的特點。此外，在地址選擇中還要遵循成本最低原則，實現項目效益的最大化。在具體選址中重點要求：第一，考慮交通運輸條件方便，并兼顧現有的技術條件和廠房布局情況。第二，對改擴建廠房的工程地質條件進行科學評價。第三，對原有廠房的安全結構和負荷進行評估。第四，結合對周圍生態環境產生的正負影響，進行科學評估。二、項目建設地址條件評價（一）基礎設施條件評價首先從交通條件來看，本項目具有得天獨厚條件，項目地點位于已竣工通車的三級油路思―石公路沿街面，大小運輸車輛均可方便出入冷藏庫區和加工廠區；另從水路運輸來看，項目地距思南港（碼頭）僅700米左右，對外運輸條件極為方便。另外，項目區內的水電設施齊全，河東水廠一直穩定向廠區供水，本廠從開工生產到現在，從未出現過斷水和供水不足現象；廠區的供電也一直正常，供電設施齊全，電壓穩定，完全能滿足大容量制冷設備運作用電要求。近年來，由于受到豬肉市場波動的影響，該項目建設單位的大量廠房和設備已處于閑置狀態，對現有的廠房進行改擴建，可以充分利用已有的固定資產，從而大大地減少建設成本。（二）工程地質條件評價根據縣國土部門提供的資料顯示，本項目建設地點位于思南縣城河東防洪堤南段靠思－石公路邊，總體地貌單元屬烏江峽谷地貌，但在項目區呈現低山丘陵微地貌，沖溝發育。該區地表物質主要為沖、洪積堆積物，古滑坡、古崩塌堆積物質組成，受區域構造影響區內基巖（包括灰巖和泥巖）中有二組裂隙物發育：一組走向NE3060。，傾向NW，傾角6080度，另一組走向NEE85SE130度，傾向NNENE，傾角6580度。巖層傾角27度左右，沖溝也大致沿裂隙方向展布。項目區出露地層由老到新為：志留系中下統秀山組（SX）為斜坡下伏基巖，以灰綠色、黃綠色泥頁巖為主，頂部夾粉砂巖。二疊系棲霞—矛口組灰巖（P1q+m）,為深灰色、淺灰色中厚層至厚層塊狀灰巖含燧石團塊或條帶，分布在項目區的后緣和外圍。第四系（Q），分布在項目區斜坡及沿江地帶，主要物質組分為粉質粘土、粉土、砂、礫砂等。綜上所述，項目工程地址總體上雖存有一定的地質滑坡可能性，但通過建設河東防洪工程后，工程地質總體評價應

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