四川高職高專：作物生產技術專業建設方案(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 測土配方的技術服務。 ③ 種子檢測實訓室 ：由現有的遺傳育種實驗室改建，主要用于滿足學生完成種子檢測的各個實訓項 目，以及教師科研和對外檢測服務。 表 7 實訓室建設一覽表 實訓 室 名稱 功能 現有基礎 建設內容 建設 時間 經費 （萬元） 作物栽培實驗室 改建后，能同時滿足農業生產新技術課程教學、學生實訓及教師科研的需要，同時進行農作物的品質分析，農作物各種營養成分含量測定、食味品質和外觀品質分析。 農機具包括微型翻耕機、 小型 聯合收割機、光合作用測定系統、田間小氣候測定系統、紫外分光光度計、搖床、超低溫冰箱、智能人工氣候光照培養 箱、凱式定氮儀、人工小氣候系統，二氧化碳測定儀。 更新、添置部分實驗儀器，如纖維素測定儀 、電泳系統（包括用于核酸、蛋白、雙向電泳）、安裝標本架（合金 +有機玻璃）、 超凈工作臺等。 2020年 6 種子檢測實訓室 滿足學生完成種子檢測的各個實訓項目，以及教師科研和對外檢測 服務。 水分測定儀、離心機、數粒儀、種子風選儀、 種子發芽箱等。 增添種子檢測相關儀器、設備。 2020年 10 植物生長環境實驗室 改建后，能同時滿足植物生長環境等課程教學、學生實訓及教師科研 的需要。 人工小氣候系統，二氧化碳測定儀、各種氣象設備。 更新、添置部分實驗儀器，完善田間小氣候測定系統。 2020年 3 植物及植物生理實訓室 改建后，能同時滿足植物及植物生理等課程教學、學生實訓及教師科 研的需要。 顯微鏡、水浴鍋、各 種標本。 更換老舊培養箱、顯微鏡和烘箱；新添滴定管、恒溫培養搖床等儀器。 2020年 30 測土配方實訓室 能同時滿足植物生長環境、無土栽培等課程教學、學生實訓及教師科研的需要，同時滿足測土配方的技術服務。 土壤養分測定的基本 儀器。 樣品處理室、樣品保存室、藥品貯藏室、制劑室、恒溫浸提室（有空調設備）、分析室、儀器室以及植物樣品消化 — 蒸餾室等。 增添測土配方綜合儀、消化爐、自動電位 滴定計和2020年 15 17 其它小件儀器。實驗臺和實驗櫈，土壤養分速測設備、植物養分分析測定、安裝標本架（合金 +有機玻璃）、中微量元素測定儀、肥料速測儀、測土配方綜合儀。 農產品加工與檢測實訓室 改建后，能同時滿足農產品加工等課程教學、學生實訓及教師科研的 需要。 酸奶生產線、飲料灌裝機、遠紅外烘烤箱、和面機、 黃曲霉毒素測定儀 、 水份測試儀 、面筋指數測定儀 、纖維測定儀。 新添 農藥殘留快速測試儀 、脂肪測定儀。 2020年 8 農業綜合實訓室 建成后，能同時滿足教學、科研、學生實訓和對外服務的需要。主要用于 植物養分和物質成分的測定、現代生物技術研究等。 高速冷凍離心機、超純水機、光照培養箱、冰箱、低速離心機、葉面積測定儀、光合速率測定 儀。 水分測定儀、離心機、數粒儀等。 2020年 4 合計 76 注；預算經費 76 萬元，學院自籌。 無土栽培實訓場建設（與園藝技術專業共建） 建設目標 ： 建設成為設施比較齊全、西南地區技術領先、能同時滿足150 名學生開展無土栽培的教學實訓場；服務地方農業生產，并成為區域和行業的共享平臺。 建設內容：擴建學院實訓中心現有的無土栽培實訓場，增加無土栽培機械化生產所 需的設施設備。 主要功能 ： 滿足作物生產技術、園藝技術、園林技術學生無土育苗技術及無土栽培技術示范等實驗實訓的需要。 食用菌栽培實訓場建設（與園藝技術專業共建） 建設目標 ： 建設成為設施比較齊全、西南地區技術領先、能同時滿足150 名學生開展食用菌栽培、食用菌病蟲害防治、食用菌產品加工與質量檢測的教學實訓場；服務地方食用菌生產，并成為區域和行業的共享平臺。 18 建設內容：擴建食用菌栽培實訓場，新建食用菌產品加工與質量檢測所需儀器、設備，增加食用菌生產設施設備。 主要功能 ： 滿足作物生產技術、園藝技術、植物保護技術等 專業的食用菌栽培實踐教學和教師科研的需要。 學生全程參與式生產基地建設 建設目標 ：在現有 租地面積的基礎上， 新增 租地面積，用于滿足 本專業學生全程參與生產實踐的需要。 建設內容： 在現有 13 畝 租用土地面積的基礎上， 新增 租地面積 17畝，完善基礎設施，改造灌溉排水條件。 主要功能：用于本專業學生完整地從事一年作物生產。學生從種子購買、整地播種到田間管理和產品的收獲銷售都全程參與，全面掌握大春、小春作物的各生產環節，培養學生成本效益意識，更鍛煉學生的農產品銷售能力。 表 8 校內實訓基地建設一覽表 建設項目 建設 內 容 建設時間 經費（萬元） 無土栽培實訓場 擴建場地、 購買設備、材料 2020 年 5 食用菌栽培實訓場 擴建場地、修菇房、 購買設備材料 2020 年 5 學生全程參與式生產基地建設 農田改造 、購買農機具 2020 年 10 合 計 20 校外實訓基地建設 目前，我分院和省種子管理站、 邑邦農業、 種都種業、孫橋農業、上海大地、利爾化學、國光農化 、海南正業、成都皇牌 等公 司都有著良好的合作，在未來 二 年里，要繼續保持和加強與以上企業的合作，并重新建立滿足本專業學生分別用于水稻生產、玉米生產、油菜 生產和小麥生產的綜合實訓基地，確保學生全面掌握四大主要作物的 生產 和 良種繁育 流程。 學院現建有 3 個專家大院，主要是專業教師參與指導工作，學生的參與程度很低。在未來 二 年里，在推廣農業新技術、新品種、指導農民進行農業生產的同時，加大相關專業學生的參與度，讓學生真實接觸基層農戶19 的生產，培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力。 完善 實訓實習基地管理制度 不斷完善合作培養機制，建立校企雙重管理制度。企業按照員工管理制度管理考核學生，學生以員工身份承擔具體崗位工作，學校安派專職教師參加學生管理，充分利用行業專家和 技術能手，建立技術專家帶學生的學徒制，提高學生職業綜合素質。會同企業合作編寫頂崗實習指導手冊、實習考核方法，對學生的工作態度、工作業績、業務學習等方面實行目標考核。使校外實訓實習基地管理規范、運作良好，提高實訓資源利用率，最大程度地發揮其教學實踐、職業技能培訓及技能鑒定、社會服務等功能。 表 9 校外實訓基地建設一覽表 項目 建設內容 建設時間 預算 經費（萬元） 2020年 2020年 校外 生產實訓、 頂崗實習基地 建立滿足學生水稻生產、制種的實習實訓 基地 12個。 20202020年 30 10 建立滿足學生玉米生產、制種的實習實訓 基地 12個 。 20202020年 10 20 建立滿足學生油菜 、 小麥 生產、制種的實習實訓 基地 12個 。 20202020年 20 10 校企合作機制 體制創新 行業、企業調研； 校企合作機制 體制研究 20202020年 10 10 小計 40 40 合 計 100 （五）師資隊伍建設 在現有師資隊伍的基礎上，通過培養和引進，建設一支教學水平高、整體實力強的“雙師型”教師隊伍。爭取在 二 年時間內完成 2 名以上教師學歷的提高， 3 名以上教師職稱的晉升。 培養專業帶頭人。 在現有骨干教師中選拔 1－ 2 名專業帶頭人，通過派遣到國內外農業大學進修等途徑，使其成為省內作物生產行業的專家，能夠解決生產中的關鍵技術問題，并推廣新技術、新成果，主持 1— 2 項作物生產方面的研究課題或本專業建設的研究課題。 培養青年骨干教師 20 通過參與農業科技示范園的工作，到企業實踐鍛煉，到大學、科研院所進修等多種方式，培養 2－ 5 名骨干教師，使他們在教學、專業建設、課程建設、實訓基地建設中發揮骨干作用。 聘請專家、行業能人做兼職教師 聘請 2 名 理論水平高、專業技術能力強、實踐經驗豐富 的行業專家，提升本專業的教學、科研 、推廣能力。聘請 16 名以上 具有較強實踐動手能力，能解決生產實際問題的技師、 能手，提高學生專業技能訓練的質量 ，使兼職教師占教師總人數的 50%以上 。 加大培養“雙師”素質教師的力度 每年選派青年教師到企業、新農村建設點鍛煉 6 個月以上，或 通過 專項技術培訓 ， 提高其專業水平和實踐能力 ， 新增 4 名“雙師型”教師， 使“ 雙師型 ” 素質教師 占教師總人數的 90%以上。 建 設 教學團隊 采取 校內外 相 結合 ，專兼職相結合，人才培養與服務相結合的原則 ，在現有專業團隊基礎上， 建設 一支結構合理、專業性 強、產學研結合性好、社會服務工作能力強的 涵蓋本專業多學科多技術領域的 省級 水平 教學團隊。 表 10 師資隊伍建設計劃表 項 目 培養方式 2020年 2020年 合計 人數 金額 （萬元） 人數 金額 （萬元） 專業帶頭人 國內外進修、培訓 1 4 1 4 8 骨干教師 國內外進修、培訓 4 6 4 6 12 兼職教師 聘請 、授課費 9 15 9 15 30 合計 25 25 50 積極開展 科研 工作 鼓勵以教學團隊的形式，積極 爭取各級各類科研項目， 開 展 應用性 科研和教 學改革研究 ； 力爭 在新品種選育、新技術研究方面等取得突破； 每年 在核心期刊和省級以上期刊發表論文 10 篇以上， 二 年內發表論文總數21 達到 30 篇以上。 預算資金 30 萬。 （六）輻射帶動專業群建設 構建專業群人才培養模式 作物生產技術專業和植物保護專業以作物為共同的工作對象，且技術領域相互滲透，反映在課程內容上有相當一部分共同的理論、技術和技能基礎。因此，基于專業群建設的課程體系，適合采用“平臺 +模塊” 的模式構建。 “平臺”是根據專業群對高等技術應用性人才所必備的共同基礎知識和基本技能，以及各專業技術的 共性發展和特征要求而設置的，由公共課和職業技術基礎課組成。公共課針對所有專業，按照培養社會人的要求，突出培養現代社會對人所要求的最基本素質。職業技術基礎課為專業群內各專業共同必須的生產技術知識和職業基本技能，是按行業內職業人的可持續發展的要求開設課程，是畢業生可持續發展的基礎 保證。 “模塊”則根據作物生產技術專 業和植物保護專業分別設置，由體現專業特色的課程組成。每一個模塊 以工作任務或工作過 程為依據，圍繞某一工作過程必須、夠用的專業理論與專業技能的綜合 。在修完“平臺”課程后，獲得專業群共同的職業基礎理論和基本 技能訓練，具備在行業內從事專業群所包含崗位的基本職業能力和適應職業變化的能力后，作物生產技術專業的學生還可以通過課程選修的方式更加細化深入的掌握種植技術、種子生產與營銷、農產品加工三個職業方向的知識和技能，而植物保護專業的學生則可以選擇農業無公害生產與管理、農藥兩個職業方向的課程進行學習與實踐。 借鑒作物生產技術專業基于工作過程的學習領域課程方案，構建植物保護專業的課程體系和專業核心課程，開發學習領域的課程標準、教學課件、試題庫，建設共享教學資源庫等。 表 11 作物生產技術專業群設計劃表 序號 建設 項目 建設內容 預算經費（萬元） 22 2020 年 2020 年 1 師資隊伍建設 培養專業帶頭人、骨干教師 5 5 2 植物保護 課程體系建設 現場調研 聯合制訂課程標準 職業技能訓練題庫 職業技能訓練題庫 15 15 合計 20 20 建設開放、共享的實訓基地 實訓基地建設圍繞作物生產技術專業和植物保護專業的核心技能訓練為中心，按專業群分類定位實訓基地，實現資源共享。實訓基地按功能定位為四類： (1)專業群內各專業學生共同的實踐教學基地； (2)各項專門技能訓練基地； (3)本地區職業技能訓練 考核鑒定基地； (4)技術開發應用與推廣基地。 把“ 學生全程參與式生產基地”建成專業群實踐基地，除滿足作物生產技術專業學生掌握從整地播種到田間管理和產品收獲銷售的技能外，也能同時讓植物保護專業學生全面參與掌握大春、小春作物的各種病蟲害的發生、發展、預測、預報與綜合防治技術。 對現有的校外實訓基地，如 省種子管理站、 邑邦農業、種都種業、上海大地、利爾化學、國光農化等進行分類建設，以分別滿足作物專業、植保專業的學生畢業實習、 共同實踐項目和專門技能項目實習的需要 。 專業群實訓基地建設按照資源共享的原則，在共享作物生產 技術專業實訓室和校內生產性實訓基地基礎上， 完善 植物病蟲害 標本室，完善 植物