廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院】-市場營銷專業(yè)建設(shè)方案(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 場營銷專業(yè) 承辦了廣東省職業(yè)技能大賽 ，分別獲得一等獎、三等獎和三名未來營銷之星 。 走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合道路，社會服務(wù)能力得到較大提升 依托農(nóng)業(yè)部華南農(nóng)墾干 部培訓(xùn)中心，本專業(yè)長期為廣東農(nóng)墾、全國農(nóng)墾培養(yǎng)外向型經(jīng)營管理人才，近五年參加的培訓(xùn)人員達到 500 多人次，為實現(xiàn)科技興墾、人才興墾目標(biāo)奠定了基礎(chǔ)。近幾年來還先后與香港職業(yè)訓(xùn)練局、廣東省職業(yè)技能鑒定中心、廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會、廣東省企業(yè)家協(xié)會等單位合作，舉辦了香港首批國家推銷員職業(yè)資格認證班、 “雙師型 ”師資與職業(yè)技能鑒定考評員培訓(xùn)班、零售店長資格考證培訓(xùn)班、廣東省中小企業(yè)局長培訓(xùn)班。承擔(dān)《廣東農(nóng)墾乳業(yè)集團發(fā)展戰(zhàn)略研究》課題，承擔(dān)廣百企業(yè)商圈調(diào)研 、婦兒連鎖店策劃 項目，配合廣百商學(xué)院舉辦 中高級人員 培訓(xùn)班，為企業(yè)培養(yǎng)了一大批中高級營銷人才。 （四） 存在的問題 人才培養(yǎng)與工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式還有差距，校企深度融合是擺在我們面前急待解決的問題。 基于工作過程的課程觀和行動導(dǎo)向的教學(xué)觀在課程內(nèi)容改革與教學(xué)實踐中的表現(xiàn)還有待進一步突出。 部分年輕專任教師缺乏企業(yè)工作經(jīng)歷，基于工作過程的課程開發(fā)能力不夠；企業(yè)兼職教師缺乏課堂教學(xué)經(jīng)驗，基于行動導(dǎo)向的教學(xué)過程設(shè)計能力不強。 二、 專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng) 目標(biāo) （一） 專業(yè)建設(shè) 目標(biāo) 專業(yè)發(fā)展與建設(shè)思路 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向 ，走 產(chǎn)學(xué) 研 結(jié)合的發(fā)展道路 ，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 中央財政支持高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)項目建設(shè)方 案 9 以提高質(zhì) 量為核心，創(chuàng)新體制機制， 通過提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項目的建設(shè)，將市場營銷專業(yè)建設(shè)成為廣東現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高端技能型專門人才的輸送基地、優(yōu)秀高端技能型專門人才的搖籃和高端技能型專門人才培養(yǎng)中心。使市場營銷專業(yè)成為特色與模式鮮明、硬件與軟件配套、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)秀、輻射與帶動作用明顯，國內(nèi)領(lǐng)先、省內(nèi)一流，具有明顯示范作用的高水平專業(yè)。 專業(yè)建設(shè)目標(biāo) （ 1） 通過 “ 職業(yè)崗位工作流程循環(huán)式 ” 人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新 ，推進 專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接 。依托 現(xiàn)代服務(wù)業(yè) 和 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 行 業(yè)， 基于“工學(xué)結(jié)合、理實一體、做學(xué)合一”的高職教育理念， 積極 探索并逐步形成和實施 “ 職業(yè)崗位工作流程循環(huán)式 ” 高端技能型專門 人才培養(yǎng)模式。 農(nóng)產(chǎn)品營銷探索并形成“以農(nóng)產(chǎn)品營銷典型 職業(yè)崗位 工作流程 ，實施自選產(chǎn)品營銷典型工作任務(wù)教學(xué)與頂崗實習(xí)相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式 ” ；會展?fàn)I銷專業(yè)探索并形成“以會展?fàn)I銷典型 職業(yè) 崗位 工作流程 ， 自選會展 營銷 項目（或產(chǎn)品） 典型 工作任務(wù) 教學(xué)與頂崗實習(xí)相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式” ； 市場營銷專業(yè)探索并形成“以日用品、專業(yè) 產(chǎn) 品和 服務(wù) 產(chǎn)品營銷典型 職業(yè)崗位工作流程 ，自選行業(yè) （或產(chǎn)品） 營銷項目（或產(chǎn)品）典型工作 任務(wù) 教學(xué)與頂崗實習(xí)相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式” 。 （ 2） 構(gòu)建校企合作 長效機制 ，推進校企對接 。以“資源共享，優(yōu)勢互補，職權(quán)明確，互惠雙贏”為原則，通過“行業(yè)主導(dǎo)、三方聯(lián)動，緊靠行業(yè)、服務(wù)企業(yè)，筑巢引鳳、互惠雙贏，校友架橋、情感鋪路”等基本途徑， 構(gòu)建校企合作機制， 探索“校中廠、廠中校”形式的實踐教學(xué)基地 ，推進校企對接 。 （ 3） 通過 課程體系建設(shè)和課程內(nèi)容改革 ， 推進 課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接 。 在考慮學(xué)生就業(yè)崗位營銷員所需知識和能力基礎(chǔ)上，兼顧學(xué)生未來職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展， 依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對營銷人員的能力要求， 對照崗位 將能力要求的專業(yè)知識和職業(yè)崗位技能分解到不同的課程模塊和實踐教學(xué)之中，并 制定相應(yīng)的課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)， 推進課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接 ； 完善課程 體系建設(shè) ， 開發(fā)工學(xué)結(jié)合、教、學(xué)、做一體的優(yōu)質(zhì)核心課程 ， 完成市場營銷專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)工作 ，完成 市場營銷專業(yè)所設(shè)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、網(wǎng)絡(luò)課程和教材配套建設(shè) 。 進一步完善 “雙證書”制， 積極 引導(dǎo)和 鼓勵學(xué)生考取推銷員 、助理營銷師 職業(yè)資格證書 ，實現(xiàn)學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接 。 （ 4） 建設(shè) “雙師”結(jié)構(gòu)高水平 梯隊 教學(xué) 團隊。 建設(shè)一支高水平雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊，專業(yè)教師中“雙師”素質(zhì)教師比例達到 80%以上 。 配備 職教能力和管理能力強， 具有“雙師”素質(zhì)， 有較大 社會 影響力的專業(yè)帶頭人 1 名； 通過 建立促進傳、幫、帶 ，提高青年教師素質(zhì)與教學(xué)能力 ； 建立 促進骨干教師進入 合作企業(yè)掛職服務(wù)和企業(yè)一線營銷骨干承擔(dān) 學(xué)校 50%實踐教學(xué)激勵機制， 培養(yǎng)“雙師”素質(zhì)、梯隊結(jié)構(gòu)的骨干教師 6 名，建設(shè)滿足實踐教學(xué)需要的兼職教師庫， 保證教學(xué)過程中兼職教師 與專業(yè)專任教師總數(shù)之比達到廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 中央財政支持高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)項目建設(shè)方 案 10 1:1 以上 。 （ 5） 高水平 校內(nèi)外 實訓(xùn) 實習(xí) 基地建設(shè)。 在 校內(nèi)建設(shè)一個 集教學(xué)、培訓(xùn)和服務(wù)為一體 綜合性的校內(nèi)工學(xué)結(jié)合 的 實習(xí)、實訓(xùn)中心。 主要 包括：市場調(diào)研實訓(xùn)室、 農(nóng)產(chǎn)品營銷中心、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)實訓(xùn) 室 、實習(xí)超市 和 商務(wù)溝通實習(xí)中心。 以 廣交會、農(nóng)墾集團、廣百集團 3 個校外綜合性經(jīng)營實習(xí)基地為重點，建設(shè)具有南亞熱帶農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)、進出口交易磋商、單證操作流程、會展策劃、商品展覽布置等培訓(xùn)功能并接受頂崗實習(xí)的校外實習(xí)基地 30 個 ，實現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接， 。 （ 6） 系統(tǒng)培養(yǎng)與 專業(yè)群建設(shè) 。以培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)和會展優(yōu)秀高端技能型緊營銷人才為目標(biāo)， 以廣東產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型為契機，在優(yōu)化 市場營銷專業(yè) 專業(yè)布局 和層次結(jié)構(gòu) 的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮專業(yè)帶動作用。 積極探索 “ 中高職三二分段對口自主招生 ” ，“高職、普通教育雙溝通 ” ， 優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局， 構(gòu)建中 職 、 高職 教育，高職、普通 教 育 “ 立交橋 ” 。 建設(shè)市場營銷重點專業(yè)和電子商務(wù)、國際商務(wù)、連鎖經(jīng)營管理 、房地產(chǎn)、 汽車和物流 等專業(yè)商品 營 銷 專業(yè) 群 ， 帶動全院 商貿(mào)流通技術(shù)專業(yè) 整體水平的共同提升 。 （ 7） 社會服務(wù)能力建設(shè) 。 建設(shè)期內(nèi) 每年完成 300 人次的 社會 服務(wù) 。 每年為 廣百集團提供中高層管理人員培訓(xùn) 100 人次、廣東農(nóng)墾集團中高層管理干部 和新農(nóng)村建設(shè) 培訓(xùn)300 人次 。 廣東省連鎖協(xié)會 “廣東十佳門店”評委，連鎖協(xié)會所屬企業(yè)項目服務(wù) 2 項，廣東省商業(yè)經(jīng)營協(xié)會 店長大賽人員培訓(xùn)與 評委 ，承擔(dān) 廣東省 職業(yè) 技能鑒定中心 營銷職業(yè)證書 培訓(xùn) 工作， 增強 專業(yè) 的示范和輻射能力。 （二）人 才培養(yǎng)目標(biāo) 人才培養(yǎng)目標(biāo) 貫徹黨的教育方針，以服務(wù)地方經(jīng)濟為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的， 面向廣東現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)， 具有良好的市場營銷基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具有良好的職業(yè)道德和從事市場營銷和市場管理活動的基本素質(zhì) ， 勝任營銷管理、客戶服務(wù)、市場開發(fā)、銷售業(yè)務(wù)員、營銷策劃和市場調(diào)研等營銷職業(yè)崗位，有一定創(chuàng)新能力的優(yōu)秀高端技能型專門人才。 教學(xué)質(zhì)量目標(biāo) 一是建立以前期監(jiān)控、過程監(jiān)控和后期監(jiān)控為主線的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。做好對教學(xué)管理狀態(tài)、學(xué) 生頂崗實習(xí)、工學(xué)結(jié) 合課程建設(shè)與實施和 教學(xué)過程等方面的質(zhì)量監(jiān)控工作。二是建立健全規(guī)章制度，制定科學(xué)合理的教學(xué)質(zhì)量評價體系，按工學(xué)結(jié)合要求，明確評價標(biāo)準(zhǔn)。 三是建立校企共同參與的社會綜合考核評價系統(tǒng) 。四是完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控檔案。 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 中央財政支持高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)項目建設(shè)方 案 11 三、專業(yè)建設(shè)內(nèi)容 （一）專業(yè)建設(shè)的 組織保障 成 立 市場營銷專業(yè)建設(shè) 項目組 ： 項目負責(zé)人： 楊群祥 （ 學(xué)院黨委書記，專業(yè)帶頭人 ） 張麗華 （ 市場營銷專業(yè)負責(zé)人 ） 潘 建國（廣百集團副總經(jīng)理） 陳劍峰 （廣東農(nóng)墾集團副總經(jīng)理） 項目組成員： 杜方敏（學(xué)院副院長廣百商學(xué)院副院長） 薛長青 （ 商務(wù)系 主任） 胡秋華 （ 商務(wù)系 副 主任） 趙敬明 （ 廣東農(nóng)墾培訓(xùn)中心主任，廣百商學(xué)院 副 主任 ） 金晗 （ 市場營銷專業(yè)骨干教師 ） 楊方芳 （ 市場營銷專業(yè)骨干教師 ） 李虹云 （ 市場營銷專業(yè)骨干教師 ） 潘建國 （ 廣百集團 副總經(jīng)理 ） 吳貴州 （ 廣東農(nóng)墾集團 對外經(jīng)濟處 ） 孫雄 （ 廣東省連鎖經(jīng)營學(xué)會 會長 ） （ 二 ） 構(gòu) 建“崗位職業(yè)工作流程 周期 循環(huán) 式 ” 人才培養(yǎng)模式 “ 職業(yè) 崗位工作流程 周期 循環(huán) 式 ”人才培養(yǎng)模式的主要特點是教學(xué)活動與 職業(yè) 崗位群工作流程 同步進行，結(jié)合 營銷 職業(yè) 崗位工作流程中的市場營銷策劃和制定營銷計劃、推銷洽談、客戶服務(wù)與管理、營銷計劃實施和團隊建設(shè)與管理 4 個 主要 工作步驟 ，基于營銷經(jīng)理、營銷助理市場調(diào)研與 分析 、營銷策劃、溝通并滿足 客戶 需求、商務(wù)談判 并簽約 、客戶服務(wù)與管理、團隊建設(shè)與管理和營銷綜合管理 等 7 個典型工作任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生與之相對應(yīng)的 市場調(diào)研與 分析 、 目標(biāo)市場 選擇與 定位，制定 產(chǎn)品、 價格、渠道和促銷策略等營銷策劃能力及 溝通與推銷、 商務(wù)談判 與簽約 、 客戶服務(wù)與管理、團隊建設(shè) 與管理、營銷計劃實施 等 8 種關(guān)鍵技能和 項目（或產(chǎn)品）營銷策劃方案 制定到具體 一 年 實施 預(yù)測的綜合技能。該模式從根本上改變了教學(xué)和 實踐 脫節(jié)的現(xiàn)象，學(xué)生 可通過在校內(nèi)實習(xí)超市、農(nóng)產(chǎn)品營銷中心和商務(wù)溝通實習(xí)中心 頂崗實習(xí)， 直接參與 市場調(diào)研與規(guī)模測算 、 制定產(chǎn)品、價格、渠道和促銷策略、客戶服務(wù)與管理等營銷實踐，頂崗實習(xí) 的時間可以達到 2 個 教學(xué) 周期以上，能夠邊做邊學(xué)，邊學(xué)邊做，學(xué)習(xí)過程體現(xiàn)了在實踐中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中實踐，學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作實際緊密結(jié)合。 柔性教學(xué)組織 。在教學(xué)課程安排上，以 職業(yè) 崗位工作流程 為主要依據(jù)， 在一、二年廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 中央財政支持高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)項目建設(shè)方 案 12 級 市場營銷專業(yè)不分專業(yè)方向，主要開設(shè)培養(yǎng)綜合素質(zhì)、通用能力、崗位能力 公共平臺課程 和專業(yè)平臺課程，第三年級學(xué)生根據(jù)自己的喜好和職業(yè)生涯規(guī)劃自主選擇專業(yè) 方向 ，開設(shè)培養(yǎng)拓展能力的專業(yè)方向 課程。 師資配備。每門 課程安排 2 名教師進行教學(xué)，其中 1 名為主講教師，主要負責(zé)教學(xué)內(nèi)容安排、教學(xué)任務(wù)單編制等工作，另 1 名為實踐指導(dǎo)教師，主要 協(xié)助主講教師在具體工作任務(wù)的組織實施過程中對學(xué)生進行輔導(dǎo)與管理 。 課程考核 。 以 過程考核、成果考核為主要內(nèi)容，在教學(xué)過程之評價與反饋階段，由學(xué)生自評、互評，教師點評與企業(yè)評價共同完成對學(xué)生的綜合評價 。 （三） 構(gòu)建基于崗位職業(yè)典型工作任務(wù)的 專業(yè)課程體系，加強專業(yè)核心課程建設(shè) 1． 構(gòu)建課程體系、改革教學(xué)內(nèi)容 圍繞“職業(yè)崗位工作流程周期循環(huán)”人才培養(yǎng)模式， 與行業(yè)、企業(yè)共同基于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)崗 位素質(zhì)、技能和能力要求， 以校企合作方式，構(gòu)建基于職業(yè)崗位典型工作任務(wù)的課程體系 、 整合 教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方式 。 崗位職業(yè)行動領(lǐng)域與學(xué)習(xí)領(lǐng)域 工作流程 行動領(lǐng)域 職業(yè)能力要求 學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程） 營 銷策劃 制定營銷計劃 市場調(diào)研與分析 能夠進行市場調(diào)研 能夠進行市場分析與規(guī)模測算 市場調(diào)研和預(yù)測 市場定位 能夠細分目標(biāo)市場 能夠定位目標(biāo)市場 市場營銷、商品流通、網(wǎng)絡(luò)營銷、國際商務(wù)、廣告策劃、公共關(guān)系 產(chǎn)品定位 能夠分析產(chǎn)品 能夠進行產(chǎn)品定位 制定價格策略 能夠進行價格分 析 能夠制定產(chǎn)品價格 制定渠道計劃 能夠進行渠道分析 能夠制定渠道計劃 制定促銷計劃 能夠進行促銷分析 能夠制定促銷計劃 推銷洽談 分析客戶需求 能夠進行客戶行為分析 能夠滿足客戶需求 消費者行為分析、商務(wù)禮儀、推銷實務(wù) 訪問目標(biāo)客戶 能夠獨立訪問顧客 能夠確定目標(biāo)客戶 客戶商務(wù)洽談 能夠與客戶進行商務(wù)溝通 能夠與客戶進行商務(wù)談判 商務(wù)溝通 商務(wù)談判 客戶達成協(xié)議 能夠與客戶試行訂約 能夠與客戶履行協(xié)議 客 戶服務(wù) 管理 客戶 關(guān)系建立 能夠與客戶建立聯(lián)系 能夠與客戶建立貿(mào)易關(guān)系 客戶關(guān)系、現(xiàn)代企業(yè)管理、廣告實務(wù)、客戶管理、商場管理 提供客戶服務(wù) 能夠為客戶提供服務(wù) 能夠為客戶提供增值服務(wù) 有效的客戶管理與關(guān)系維護 能夠有效的管理客戶達成績效 能夠與客戶維護長期伙伴關(guān)系 營 銷計劃 制 制定營銷計劃 制定營銷目標(biāo)與策略 營銷策劃、創(chuàng)新管理、廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 中央財政支持高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)項目建設(shè)方 案 13 定實施 組織營銷活動 編制營銷預(yù)算 經(jīng)濟合同法、財務(wù)與會計 實施營銷計劃 組織管理營銷活動 控制營銷活動 實施及評估調(diào)整營銷計劃 團 隊建設(shè) 管理 團隊建設(shè) 組建營銷團隊 建設(shè)營銷團隊 團隊管理、營銷綜合管理 團隊管理 管理營銷團隊 打造團隊精神 2．建設(shè)優(yōu)質(zhì)核心 網(wǎng)絡(luò) 課程 ， 利用現(xiàn)代信息技術(shù)建設(shè)