投資折疊碗項(xiàng)目專(zhuān)利可研報(bào)告(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 達(dá)11516億元，%，%，%,包裝工業(yè)增加值到達(dá)293億元，%，%，%。，企業(yè)已達(dá)14357個(gè)。包裝工業(yè)的主要產(chǎn)品產(chǎn)量也由很大增長(zhǎng)。，%；，%；，%；，%。一些包裝產(chǎn)品，如制包裝材料、購(gòu)物袋、塑料編織袋、復(fù)合軟包裝、金屬桶等已出口到歐洲、東南亞、香港等地的十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。包裝行業(yè)每年承擔(dān)三萬(wàn)余億元工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和上千億美元出口商品的包裝任務(wù)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮了重要作用。2005年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)。作為制造行業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一的包裝行業(yè)近幾年增長(zhǎng)速度一直保持在10%以上，在保持較快發(fā)展速度的同時(shí)，經(jīng)濟(jì)效益也有新的提高。處于全球化市場(chǎng)角逐中的中國(guó)包裝市場(chǎng)，正在經(jīng)歷一個(gè)急遽變動(dòng)和重新劃分領(lǐng)地的時(shí)代。國(guó)際技術(shù)合作方興未艾，集團(tuán)化、策略聯(lián)盟風(fēng)云又起，中國(guó)包裝行業(yè)已經(jīng)迎來(lái)了一個(gè)大變革的時(shí)代。作為包裝企業(yè)提供配套服務(wù)的中國(guó)包裝碗行業(yè)市場(chǎng)，數(shù)十年來(lái)，隨著包裝行業(yè)的發(fā)展和需求變化，也經(jīng)歷了系列的演變。上世紀(jì)七十年代以前，包裝行業(yè)市場(chǎng)處在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，生產(chǎn)設(shè)備為國(guó)產(chǎn)機(jī)械，技術(shù)落后、效率很低；八十年代改革開(kāi)放后，市場(chǎng)對(duì)先進(jìn)設(shè)備的需求增加，有的國(guó)內(nèi)包裝廠開(kāi)始引進(jìn)國(guó)外的先進(jìn)設(shè)備。隨著中國(guó)改革開(kāi)放的日益深入，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快速增長(zhǎng)，整個(gè)包裝行業(yè)市場(chǎng)與許多其他行業(yè)一樣，迅速陷入了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的漩渦。改革開(kāi)放25年來(lái)，我國(guó)一些地區(qū)（如廣東）的包裝業(yè)已逐步形成一個(gè)完整、合理的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)企業(yè)投身于包裝制造業(yè)，外資、臺(tái)資廠商也紛紛進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)。現(xiàn)代包裝企業(yè)處在一個(gè)風(fēng)云莫測(cè)的變化環(huán)境中，包裝企業(yè)永遠(yuǎn)無(wú)法避免隨時(shí)可能發(fā)生的成本、產(chǎn)品、顧客、人才、策略等種種危機(jī)。國(guó)外供應(yīng)商憑著技術(shù)起點(diǎn)高、產(chǎn)品設(shè)備領(lǐng)先等諸多優(yōu)勢(shì)，甫一進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，即牢牢占據(jù)利潤(rùn)豐厚的高端市場(chǎng)；具有豐富的制造和國(guó)際市場(chǎng)行銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的臺(tái)灣廠商也不甘示弱，以高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品參與競(jìng)爭(zhēng)，在中高端市場(chǎng)占有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額；本土企業(yè)在外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者搶灘中國(guó)市場(chǎng)的巨大壓力下，加快技術(shù)進(jìn)步步伐，并在企業(yè)制度革新和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面與國(guó)際接軌，縮小了與海外同行的差距，以適應(yīng)國(guó)內(nèi)包裝行業(yè)的實(shí)際情況，分別生產(chǎn)高、中、低端產(chǎn)品以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)包裝廠的需要，并且出口國(guó)外。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，2005年112月份，包裝行業(yè)全部國(guó)有和年產(chǎn)品銷(xiāo)售收入500萬(wàn)元及以上非國(guó)有獨(dú)立核算工業(yè)企業(yè)共計(jì)8237個(gè)，累計(jì)完成工業(yè)總產(chǎn)值（90年不變價(jià)），%，%，產(chǎn)值總額在輕工19個(gè)主要行業(yè)中位居第三；%，高于制造行業(yè)平均水平。，%；，%；，%。2006年上半年，行業(yè)全部國(guó)有和年產(chǎn)品銷(xiāo)售收入500萬(wàn)元及以上非國(guó)有獨(dú)立核算工業(yè)企業(yè)共計(jì)8981個(gè)，累計(jì)完成工業(yè)總產(chǎn)值（現(xiàn)價(jià)），%，%。，%；，%；，%；。包裝行業(yè)發(fā)展近幾年呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。（二）行業(yè)發(fā)展周期分析行業(yè)的發(fā)展周期一般分為四個(gè)階段，行業(yè)的初創(chuàng)期、成長(zhǎng)期、成熟期及衰退期。塑料制造行業(yè)在國(guó)家逐步以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)取代計(jì)劃經(jīng)濟(jì)后，經(jīng)歷了行業(yè)真正的初創(chuàng)期，邁入成長(zhǎng)期。在行業(yè)發(fā)展的不同階段，行業(yè)內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)的企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境是不同的，面臨的風(fēng)險(xiǎn)也是不同的。在行業(yè)的成長(zhǎng)期，行業(yè)內(nèi)企業(yè)逐步增加，新產(chǎn)品陸續(xù)上市，競(jìng)爭(zhēng)加劇。目前，包裝產(chǎn)業(yè)擁有一定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和財(cái)務(wù)力量的企業(yè)逐步主導(dǎo)市場(chǎng)，因這類(lèi)企業(yè)生產(chǎn)固定資本投入較多，所以這些企業(yè)資本結(jié)構(gòu)也比較穩(wěn)定。各種新產(chǎn)品經(jīng)過(guò)廣泛宣傳和消費(fèi)者的試用，逐漸以其自身的特點(diǎn)贏得了大眾的歡迎和偏好，市場(chǎng)需求開(kāi)始上升，這些新產(chǎn)品也隨之繁榮起來(lái)。由于市場(chǎng)前景良好，廠商大量增加，產(chǎn)品也逐步從單一、低質(zhì)和高價(jià)向多樣、優(yōu)質(zhì)和低價(jià)的方向發(fā)展，因而出現(xiàn)生產(chǎn)廠商和產(chǎn)品相互競(jìng)爭(zhēng)的局面。制造業(yè)的廠商通過(guò)追加投資，提高技術(shù)，降低成本，以及研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的方法來(lái)爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但這種方法只有資本和技術(shù)力量雄厚，經(jīng)營(yíng)管理有方的企業(yè)才能做到，這些企業(yè)往往也容易獲得政府政策支持，而那些財(cái)力與技術(shù)較弱、經(jīng)營(yíng)不善、或新加入的企業(yè)（因產(chǎn)品成本較高不能通過(guò)規(guī)模生產(chǎn)獲得成本優(yōu)勢(shì)或不符合市場(chǎng)的需要）則往往被淘汰或被兼并，因而，這一時(shí)期企業(yè)的利潤(rùn)雖增長(zhǎng)很快，但所面臨的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)也非常大，破產(chǎn)率與合并率相當(dāng)高。行業(yè)發(fā)展處于成長(zhǎng)期中的電子制品企業(yè)在逐步激烈的競(jìng)爭(zhēng)中需不斷的鞏固優(yōu)勢(shì)搶占市場(chǎng)份額，對(duì)這類(lèi)企業(yè)的新增投資利潤(rùn)回收快，投資回報(bào)率較高，處于投資的最佳時(shí)機(jī)，但同時(shí)，投資風(fēng)險(xiǎn)也較大。（三）行業(yè)敏感性分析包裝產(chǎn)業(yè)由于對(duì)固定資產(chǎn)投資依賴(lài)性較強(qiáng)，屬于對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)周期波動(dòng)較為敏感的行業(yè)。當(dāng)宏觀經(jīng)濟(jì)處于繁榮期時(shí)，產(chǎn)品的需求增加，勢(shì)必將帶動(dòng)投資的增長(zhǎng)，使對(duì)投資需求量較大的塑料加工業(yè)迅速擴(kuò)張。當(dāng)宏觀經(jīng)濟(jì)處于衰退期時(shí)，收入的減少將減少儲(chǔ)蓄，投資也將減少，包裝產(chǎn)業(yè)也隨之衰退。目前，我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)處于新一輪的增長(zhǎng)期，受油價(jià)上漲、人民幣升值等因素的影響，％，從季度走勢(shì)看，經(jīng)濟(jì)走勢(shì)出現(xiàn)明顯拐點(diǎn)，宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)一定程度地高估了實(shí)際的增長(zhǎng)水平，這是一種典型的“數(shù)字幻覺(jué)”現(xiàn)象。剔除比較基數(shù)和其他因素的干擾后可以看出，總體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)處于下降通道中，％，在宏觀經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的帶動(dòng)下，2004年至今，受需求增長(zhǎng)的拉動(dòng)，包裝產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)速度都在18％以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)GDP增長(zhǎng)速度，包裝產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品發(fā)展良好。四、方便面市場(chǎng)國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高以及工作節(jié)奏的不斷加快、快捷、簡(jiǎn)單、美味、營(yíng)養(yǎng)和廉價(jià)的方便面已成為國(guó)際性方便食品，越來(lái)越受到人們的青睞。面食是中華民族飲食文化中的重要組成部分。面條的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它源于中國(guó)，續(xù)日本完成方便面工業(yè)化過(guò)程后，途經(jīng)東南亞及港臺(tái)地區(qū)，最終回歸中國(guó)大陸根深葉茂地茁壯成長(zhǎng)。至1970年中國(guó)第一袋方便面在上海益民食品廠“誕生”以來(lái)，特別是改革開(kāi)放后20多年來(lái)，中國(guó)方便面作為極具東方傳統(tǒng)文化魅力和市場(chǎng)活力的新生行業(yè)，已從加工生產(chǎn)到市場(chǎng)擴(kuò)張，并在日益完善其自身工藝和相關(guān)配套行業(yè)的進(jìn)程中成長(zhǎng)成熟，進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)業(yè)的行業(yè)。實(shí)現(xiàn)了中國(guó)方便面業(yè)歷史性的跨越。中國(guó)方便面從1992年銷(xiāo)量13億包,到2005年銷(xiāo)量500億包（遠(yuǎn)超韓國(guó)、日本、歐美等國(guó)），中國(guó)人以370萬(wàn)噸產(chǎn)量和300多億元的年銷(xiāo)售額正創(chuàng)造世界方便面歷史的記錄。商品經(jīng)濟(jì)的存在和發(fā)展，必然導(dǎo)致企業(yè)和產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，雖然我國(guó)方便面工業(yè)已接近世界水平走向成熟期，然而，方便面行業(yè)的快速發(fā)展，產(chǎn)銷(xiāo)量的不斷攀升，整個(gè)行業(yè)紅紅火火，而與此相對(duì)應(yīng)的卻不在是方便面企業(yè)數(shù)量的劇增，而是全行業(yè)企業(yè)總數(shù)急劇減少。那種，諸侯稱(chēng)霸，龍爭(zhēng)虎斗，各領(lǐng)風(fēng)騷僅幾年的變化速度令人目不暇接。據(jù)國(guó)內(nèi)權(quán)威性營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)雜志《銷(xiāo)售與市場(chǎng)》統(tǒng)計(jì)，2005年，康師傅、今麥郎、白象、統(tǒng)一等排名前五位企業(yè)巨頭瓜分了中國(guó)方便面市場(chǎng)70％的銷(xiāo)售額。方便面行業(yè)正處于由自由競(jìng)爭(zhēng)向壟斷競(jìng)爭(zhēng)邁進(jìn)的過(guò)程，行業(yè)悄然迎來(lái)了洗牌的時(shí)代。、質(zhì)量、包裝、廣告、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域進(jìn)行一場(chǎng)場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。面臨越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)為在市場(chǎng)上分得一杯羹，一直走的是靠擴(kuò)大產(chǎn),銷(xiāo)量生存與發(fā)展的道路，追求市場(chǎng)份額以成為一些中小企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)，因?yàn)橐恍┓蓊~減少或消失，微利的企業(yè)勢(shì)必遭到重創(chuàng)。我國(guó)方便面企業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境如覆薄冰，于是企業(yè)一直重視其生產(chǎn)工藝上的改進(jìn)，采用世界最先進(jìn)的工藝加工生產(chǎn)。在口味上南北方風(fēng)味相結(jié)合,適合中年,老年、兒童口感。在原料上采用各種營(yíng)養(yǎng)材料和上等的原料進(jìn)行生產(chǎn),在市場(chǎng)上已占領(lǐng)了一定的份額。在價(jià)格上競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)律是優(yōu)勝劣汰，隨著我國(guó)方便面行業(yè)嚴(yán)重“縮水”，越來(lái)越多的企業(yè)打起包括降價(jià)、促銷(xiāo)、加量不加價(jià)等形勢(shì)的價(jià)格大戰(zhàn)，企業(yè)以降價(jià)來(lái)獲得市場(chǎng)份額的擴(kuò)大，勢(shì)必導(dǎo)致價(jià)格和利潤(rùn)下跌，中小企業(yè)產(chǎn)品的降價(jià)無(wú)疑是飲鳩止渴，必然導(dǎo)致企業(yè)利潤(rùn)的“縮水”.進(jìn)入微利時(shí)期，在其擴(kuò)大市場(chǎng)份額夢(mèng)想獲得市場(chǎng)空間甚至無(wú)濟(jì)于事的同時(shí)，也將企業(yè)一步一步的推向虧損的深淵。毫無(wú)疑問(wèn)一味的靠降價(jià)而不靠革新技術(shù)，刺激市場(chǎng)消費(fèi)來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)份額是必然會(huì)失敗的。要做中國(guó)的面王。世界的面無(wú)霸，企業(yè)就必須科學(xué)的發(fā)展，降低資本成本。革新技術(shù)，以適應(yīng)建設(shè)資源節(jié)約型，環(huán)保型的現(xiàn)代化社會(huì).五、紙制餐具包裝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)及發(fā)展趨勢(shì)紙杯、紙碗、紙餐盒是 21世紀(jì)最有生命力的綠色餐飲具。紙制餐飲具自問(wèn)世以來(lái)，在歐美、日本、新加坡、韓國(guó)、香港等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)早已被廣泛推廣和使用。紙制品獨(dú)具美觀大方、環(huán)保衛(wèi)生、防油耐溫等特性，并且無(wú)毒無(wú)味、形象佳、感覺(jué)好、可降解、無(wú)污染。紙餐飲具一進(jìn)入市場(chǎng)就以其獨(dú)有的魅力迅速為人們所接受。國(guó)際上各快餐業(yè)和飲料供應(yīng)商如：麥當(dāng)勞、肯德基、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)及各方便面廠家等全部使用紙質(zhì)餐飲具。 二十年前出現(xiàn)并被譽(yù)為白色革命的塑料制品給人類(lèi)帶來(lái)便利的同時(shí)，也產(chǎn)生了今天難以消除的白色污染。因?yàn)樗芰喜惋嬀呋厥针y度大，焚燒產(chǎn)生有害氣體，而且不能自然降解，掩埋會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)。我國(guó)政府每年要花費(fèi)數(shù)億資金來(lái)處理成效卻不大。發(fā)展綠色環(huán)保產(chǎn)品，消滅白色污染已成為全球性的重大社會(huì)問(wèn)題。目前，從國(guó)際上看，歐美許多國(guó)家早已立法禁止使用塑料餐飲具。從國(guó)內(nèi)情況看，鐵道部、交通部、國(guó)家環(huán)保總局、國(guó)家計(jì)委、科技部以及各地政府如武漢、杭州、南京、大連、廈門(mén)、廣州等許多大城市已率先頒布法令，全面禁止使用一次性塑料餐飲具，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委（1999）第6號(hào)文件也明確規(guī)定，在2000年底，全國(guó)范圍內(nèi)全面禁止使用塑料餐飲用品。一場(chǎng)全球性的塑料餐飲具制造業(yè)的變革正逐步興起。以紙代塑的綠色環(huán)保產(chǎn)品已成為當(dāng)今社會(huì)發(fā)展潮流之一。為適應(yīng)和促進(jìn)以紙代塑活動(dòng)的發(fā)展，1999年12月28日，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委會(huì)同國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、科技部和衛(wèi)生部發(fā)布了《一次性可降解餐飲具通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》和《一次性可降解性能試驗(yàn)方法》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，自2000年1月1日起實(shí)施。為我國(guó)一次性可降解餐飲具的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用和監(jiān)督提供了統(tǒng)一的技術(shù)依據(jù)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的穩(wěn)步提高，人們的衛(wèi)生健康意識(shí)也在不斷地加強(qiáng)，目前一次性紙杯已成為很多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)人們?nèi)粘ＯM(fèi)之必需品，專(zhuān)家預(yù)測(cè)：在近三年內(nèi)紙質(zhì)餐飲具將迅速風(fēng)靡全國(guó)，并大量進(jìn)入家庭，其市場(chǎng)正在迅速成長(zhǎng)并擴(kuò)大。塑料餐飲具結(jié)束其歷史使命是大勢(shì)所趨，紙質(zhì)餐飲具正在成為時(shí)尚潮流。目前，紙質(zhì)品市場(chǎng)剛剛啟動(dòng)，市場(chǎng)前景廣闊。據(jù)統(tǒng)計(jì)：1999年度紙質(zhì)品餐飲具消費(fèi)30億只，2000年度達(dá)到45億只，2005年度已達(dá)342億只，預(yù)計(jì)今后5年內(nèi)將持續(xù)以50%的速度遞增。紙質(zhì)餐飲具現(xiàn)已在商業(yè)、航空、中高檔快餐廳、冷飲廳、大中型企業(yè)、政府部門(mén)、賓館、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)家庭等等領(lǐng)域廣泛使用，并正快速向內(nèi)地中、小城市擴(kuò)張。在中國(guó)這個(gè)占世界人口最多的國(guó)家。其市場(chǎng)潛力之大，為紙質(zhì)品生產(chǎn)商提供了廣闊空間。如今，在方便面市場(chǎng)，碗裝方便面日益普及，碗裝方便面“不方便”的種種弊端也逐漸暴露。目前來(lái)自世界方便面協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)顯示，2003年全球方便面的估計(jì)消費(fèi)700多億份，產(chǎn)值約200多億美元，除印尼、日本，美國(guó)和韓國(guó)，中國(guó)已成為全世界方便面的主要生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，約占世界總量的40％左右，預(yù)計(jì)到2010年全世界方便面的年銷(xiāo)量將達(dá)到1000億份，市場(chǎng)潛力如此巨大。隨著生活水平的提高和工作節(jié)奏的加快，人們對(duì)方便面提出了更高的要求，即要營(yíng)養(yǎng)豐富、色香味俱全又要求食用方便、清潔衛(wèi)生、環(huán)保安全、便于攜帶，要適應(yīng)快節(jié)奏的生活和滿(mǎn)足不同消費(fèi)人群的需要，企業(yè)就必須在口味、營(yíng)養(yǎng)、包裝上全面改進(jìn)，在價(jià)格上才具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)如何降低成本以?xún)r(jià)格取勝，是方便面企業(yè)的重要戰(zhàn)略，企業(yè)要考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量、口味與包裝，更要考慮人們所接受的價(jià)格，如今市場(chǎng)上原材料價(jià)格不斷上漲，在材料上沒(méi)有再降低成本的空間，隨著原材料價(jià)格的不斷提高，企業(yè)勢(shì)必將增加的成本價(jià)格轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，不但不被消費(fèi)者接受還會(huì)使企業(yè)陷入困境，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)中失去競(jìng)爭(zhēng)力。方便面企業(yè)追求的不僅僅是規(guī)模效益，而質(zhì)量是競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)不是主體，高質(zhì)低價(jià)是競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的必然結(jié)果,方便面企業(yè)要在大浪淘沙中生存，必須在產(chǎn)品的創(chuàng)新上想辦法，降低倉(cāng)儲(chǔ)及物流運(yùn)輸成本，從而降低方便面的價(jià)格，提高市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。方便面市場(chǎng)的快速發(fā)展和差異化趨勢(shì)為方便面包裝提供了空前發(fā)展的契機(jī)，包裝階梯化初見(jiàn)瑞倪，相續(xù)出現(xiàn)了袋裝面、桶裝面、碗裝面、組合袋裝、雙包胎兩塊裝等包裝。方便面初期是用防潮紙袋或塑料袋包裝，里面放面砣和調(diào)料包，當(dāng)食用時(shí)必使用一個(gè)容器，撕開(kāi)包裝袋將面砣與調(diào)料放入容器內(nèi)，沖開(kāi)水泡開(kāi)食用。但當(dāng)人們旅游或外出時(shí)，為方便面而攜帶容器而感到不方便，這樣,碗裝方便面就應(yīng)運(yùn)而生，碗裝方便面曾給人們帶來(lái)了諸多的方便。然而隨著時(shí)代的發(fā)展，碗裝方便面也有其固有的局限性，使方便面覺(jué)得不方便：購(gòu)買(mǎi)時(shí)不方便方便面顧名思議在于方便，購(gòu)買(mǎi)時(shí),，由于碗裝面占用空間大，加上顧客還須購(gòu)買(mǎi)其它商品，顧客本想多買(mǎi)幾碗方便面，因其體積大不方便，最多也只能購(gòu)買(mǎi)34碗，(然而購(gòu)買(mǎi)袋裝方便面時(shí)，至少也要買(mǎi)上一大包,內(nèi)裝56小包)，減少消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力。攜帶不方便市場(chǎng)調(diào)查表明，90%消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)碗裝方便面是用于出差或旅游、上班時(shí)在崗位上食用，一般在家里很少食用碗裝方便面，消費(fèi)者不能象購(gòu)買(mǎi)袋裝方便面那樣來(lái)購(gòu)買(mǎi)碗裝方便面的重要原因就是攜帶不方便。現(xiàn)在的碗裝方便面4桶就能裝滿(mǎn)一個(gè)塑料袋。特別是在五一、十一旅游黃金周、元旦、春節(jié)等節(jié)假日，人們乘火車(chē)、輪船、汽車(chē)等時(shí)食用，碗裝方便面不僅價(jià)格較袋裝方便面貴一倍以上，而且體積大攜帶不方便。不利于環(huán)保衛(wèi)生無(wú)論是在輪船或列車(chē)上，休息大廳的拐角、街道上的垃圾箱和Office辦公區(qū)的垃圾房，碗裝方便面使用后，因其不能折疊幾個(gè)空碗就將垃圾箱塞滿(mǎn)，而且碗內(nèi)剩余的面或殘留的湯容易流淌，特別是在高溫炎熱的天氣，散發(fā)出難聞氣味還招來(lái)蚊蟲(chóng)蒼蠅等，即不講衛(wèi)生又不利環(huán)保。加大倉(cāng)儲(chǔ)成本和運(yùn)輸成本碗裝方便面，在價(jià)格上高于袋裝方便面，原因不僅是包裝成本高，更重要的是碗裝方便面體積大，面砣只占碗體的一半，剩下一半是空氣，由于空間大造成倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸成本加大，拉一車(chē)碗面，半車(chē)是面、半車(chē)是空氣，無(wú)疑加大了企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸成本，嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，在超市上由于碗裝方便面體積大，占柜臺(tái)貨架的空間也大，擺放數(shù)量少，上架次數(shù)頻繁，造成無(wú)端的浪費(fèi)。六、折疊碗需求分析隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活工作節(jié)奏的加快，消費(fèi)者不僅需要營(yíng)養(yǎng)、味美、質(zhì)高、價(jià)廉的方便面，更重要的是便于攜帶、環(huán)保衛(wèi)生的方便面，食用新型折疊碗，比傳統(tǒng)的碗裝面在包裝上具有不可比擬的優(yōu)點(diǎn)，體現(xiàn)在：（一）便于超市擺放和方便人們購(gòu)買(mǎi)，增加購(gòu)買(mǎi)力從而刺激方便面消費(fèi)。由于折疊碗發(fā)明的特殊技術(shù)，是將現(xiàn)有的方便面碗除面坨外