中藥鑒定學總結(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 ：無限外韌型，環列，射線較寬。髓單子葉植物莖：●初生構造 表皮：一列細胞，角質層皮層：與中柱界限不清楚維管束：有限外韌型，散列于基本組織中髓：不明顯：通常要取三切面（沉香），即：a橫向切面：沿與長軸垂直方向；b切向縱切面：沿切線方向；c徑向縱切面：沿直徑方向。木射線：橫切面 射線從中心向四周放射狀排列，示寬度和長度。切向切面 射線呈紡錘形排列，示射線寬度和高度。徑向切面 射線呈橫帶狀排列，示射線高度和長度。：導管；木纖維：纖維管胞，韌型纖維，分隔纖維；木薄壁細胞。管胞（裸子植物）的具緣紋孔包括紋孔緣、紋孔口、紋孔塞3部分。：莖類藥材：木纖維、導管、木薄壁細胞、石細胞、草酸鈣結晶、木栓細胞，淀粉粒小。木類藥材：木纖維（韌型纖維、纖維管胞、分隔纖維）、導管或管胞、射線細胞、各種晶體、厚壁細胞、分泌組織，淀粉粒小。：大血藤、川木通、木通、雞血藤、沉香、鉤藤、石斛。九章 皮類中藥：指木本植物的莖干、枝和根形成層以外部分的藥材。包括周皮、皮層、初生韌皮部、次生韌皮部等部分。木本植物莖干的皮，少為根皮或枝皮。：形狀：粗干皮：粗大而厚，長條狀或板片狀；枝皮：細條狀或卷筒狀；根皮：短片狀或短小筒狀。常見形態：平坦狀 板片狀而平整。如杜仲、黃柏。彎曲狀 向內彎曲，取自枝干或小莖干的皮，收縮而彎。根據彎曲程度，分為： 槽狀或半管狀 如合歡皮； 管狀或筒狀 如牡丹皮； 單卷狀 如肉桂；雙卷筒狀，如厚樸； 復卷筒狀 如錫蘭桂皮。 反曲狀 如石榴樹皮；外表面：顏色：灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黃色；附有地衣、苔蘚等。表面：粗糙，有落皮層、各種裂紋，突起物及皮孔； 皮孔：橫向或縱向，邊緣略突起，中央略下凹。其形狀、顏色、分布密度，是鑒別特征之一。合歡皮 皮孔紅棕色，橢圓形；杜仲 皮孔斜方形。 刺毛釘狀物：如紅毛五加皮、海桐皮。除去周皮：較光滑，如桑白皮、黃柏。內表面 黃白、黃色；紅棕色或紫褐色。平滑或粗細不均的縱皺紋，或網狀紋。含油的皮類藥材，指甲刻劃有油痕。折斷面（重點）：橫向折斷面的特征和皮各組織的組成和排列方式密切相關。平坦狀 富薄壁細胞的皮，折斷面較平坦，無顯著突起物。顆粒狀 富石細胞群的皮，折斷面呈顆粒狀突起，如肉桂。纖維狀 富纖維的皮，折斷面有細纖維狀物或刺狀物突出。層狀 組織中纖維束與薄壁組織環帶狀間隔排列，折斷時成層片狀其他：斷面外層較平坦或顆粒狀，內層纖維狀．表明纖維主要存在于韌皮部。折斷時有橡膠絲相連。折斷時有粉塵飛出，表明為富含淀粉的皮。 ：周皮：木栓層、木栓形成層與栓內層。注意木栓細胞壁增厚（杜仲、肉桂）。皮層：薄壁細胞，有時具厚角組織。常有纖維、石細胞分化；分泌組織、小型淀粉粒及和草酸鈣結晶。韌皮部：韌皮部束和射線。◆韌皮部束 初生韌皮部(外)和次生韌皮部(內)。n 初生韌皮部 篩管群頹廢，外方常有纖維或石細胞環帶或斷續環帶(中柱鞘纖維)n 次生韌皮部 占大部分，有硬韌部(厚壁組織)和軟韌部(薄壁組織)；分泌組織。小結晶或淀粉粒。◆射線 分髓射線(初生)和韌皮射線(次生)硬韌部與軟韌部切向相間成層排列，被射線分割為整齊塊狀（秦皮）；硬韌部散生于軟韌部中，不成層狀排列（肉桂）；（根皮類）共性：a木栓層。 b常為 次生皮層。c中柱鞘部位 常無厚壁細胞環。 d韌皮部：厚壁組織常不發達，薄壁細胞富含淀粉粒。常有分泌組織和結晶,如牡丹皮、白鮮皮、香加皮、桑白皮等：a厚壁細胞：纖維（或晶鞘纖維）、石細胞。b莖皮：草酸鈣砂晶或針晶；淀粉粒少而小。c根皮：草酸鈣簇晶和方晶，淀粉粒多而大。d木栓細胞、篩管等為重要特征之一。不應出現導管和木質部的細胞。：牡丹皮、厚樸、肉桂、杜仲、黃柏、關黃柏、秦皮、地骨皮。第十章 葉類中藥：以植物葉或帶葉枝梢為入藥部位的稱之為葉類中藥。包括：單葉——成熟葉或嫩葉。復葉的小葉，帶部分嫩枝的葉。：形狀：披針形番瀉葉、卵形霜桑葉、盾形荷葉、扇形銀杏葉長橢圓形大青葉、矩圓狀方形枸骨葉。還應注意葉端、葉基（對稱）、葉緣、葉脈顏色：指藥材大量存在時所呈現的顏色。通常為暗綠色、灰綠色、黃綠色、綠棕色、紫色（紫蘇葉）。表面特征：鑒別的重點。a具角質層 。b被毛茸：枇杷葉、艾葉。c腺點：柑桔葉；深色條紋：報春花科。d腺鱗：唇形科。e葉脈：網狀脈、平行脈、弧形脈：雙子葉植物葉：表皮：上下表皮。多1列細胞。少數復表皮(多列細胞)。包括：外壁有角質層、臘被、各種毛茸（腺毛、腺鱗、非腺毛）。氣孔以下表皮較多。內含物：常見鐘乳體、橙皮苷結晶、黏液質。葉肉：位于上下表皮之間。包括：◆柵欄組織：為1數列緊密排列的長柱形細胞，內含葉綠體，兩面葉：柵欄組織分布于上表皮細胞內方，如薄荷葉；等面葉：上下表皮內方均有柵欄組織，如番瀉葉。◆海綿組織：為近圓形或不規則形細胞，大型細胞間隙。有葉脈維管束縱橫分布。中脈：葉中最大的維管束。◆1個無限外韌型維管束，木質部位上方，韌皮部在下方呈半包圍狀。或分裂成23個或更多個。◆維管束的外方有時有纖維等厚壁組織包圍，如蓼大青葉。◆少數雙韌維管束，如羅布麻葉 顯微定量常數：氣孔指數：氣孔數是指每平方毫米葉表皮面積上的氣孔數目。葉片單位面積上的氣孔數與表皮細胞的比例。柵表比：葉片 1 個表皮細胞下方平均柵欄細胞的數目。脈島數：脈島是指葉脈中最微細的葉脈所包圍的葉肉單位。脈島數是指葉片上每平方毫米面積中脈島的數目。單子葉植物葉：（禾本科）上表皮：運動細胞。上下表皮均氣孔、長短兩種非腺毛。內側有厚壁纖維群主脈維管束有維管束鞘（纖維），木質部導管排成V形，與韌皮部之間有纖維層。 ：葉肉組織：柵欄組織毛茸：腺毛、非腺毛和腺鱗氣孔：直軸式、平軸式、不定式、不等式、環式表皮細胞：角質層紋理草酸鈣結晶或碳酸鈣結晶分泌組織：油室、乳管厚壁細胞：纖維或晶纖維；石細胞：大青葉、番瀉葉。第十一章 花類中藥：花類中藥是指以植物的花為藥用部位的中藥。包括：◆完整的花 ：a開放的花（洋金花）；b花蕾（丁香、金銀花）；◆花序：a開放花序（菊花）；b未開放花序（款冬花）；◆花的某一部分：a雄蕊（蓮須）b花柱（玉米須）c柱頭（西紅花）d花粉（松花粉、蒲黃）：鑒別內容：首先區分是單花、花序或花的一部分。 單花 應注意花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群等。 花序 應注意類別、形狀、苞片、小花的數目等。：●花梗和花托：與莖相似，包括表皮、皮層、維管束及髓等●苞片和萼片：與葉片相似。葉肉組織分化不明顯。注意表皮、氣孔和毛茸。 ●花瓣：與葉片相似，變異較大。注意表皮細胞變化。 上表皮細胞 常呈乳頭狀或毛茸狀突起，無氣孔； 下表皮細胞 有時有毛茸及少數氣孔存在。葉肉部分 僅有數層排列疏松的大型薄壁細胞； 維管束 細小，僅見少數螺紋導管。●雄蕊：注意花藥、花絲的結構 花絲：構造簡單，有時被毛茸。 花藥：包括花粉囊和花粉粒。 花粉囊：內壁細胞壁不均勻增厚，多木化。 花粉粒：形狀、大小、萌發孔及外壁雕紋為鑒別重點 外壁雕紋：光滑、刺狀、放射狀雕紋、擬網狀紋理 萌發孔或萌發溝：指花粉壁上薄的區域，短的稱孔 ，長的稱溝。 雙子葉植物萌發孔為3個或3個以上 單子葉和裸子植物花粉粒萌發孔為1個●雌蕊：由子房、花柱和柱頭組成：重點為花粉粒和花粉囊內壁細胞花粉粒：注意形狀、大小、顏色、外壁雕紋、萌發孔等。花粉囊內壁細胞：注意增厚紋理及木化程度等。毛茸：分腺毛和非腺毛。內含物：草酸鈣結晶。分泌組織：注意類型、大小、分泌物等。油室、油細胞等其他：色素細胞、花冠表皮細胞；細小維管組織等；極少見石細胞或厚壁細胞。：葉花共性：均有表皮、氣孔；常有毛茸、各種結晶不同點：葉：葉肉細胞；氣孔多； 花：花粉粒、花粉囊內壁細胞，氣孔少。 ：丁香、洋金花、金銀花、菊花、紅花、西紅花。注：花粉粒在花類藥鑒定中的意義有哪些？（1）花粉粒的形狀、大小、表面紋理，萌發孔的類型、數目等常因植物品種不同而異，有鑒定意義。（2）花粉粒的形狀：①有的為圓球形，如金銀花、紅花；②有的為三角形，如丁香、木槿花；③有的為橢圓形，如油菜、玉米花粉粒；④有的為四分體，如鬧羊花等。（3）花粉粒的表面：①有的光滑（西紅花、槐米）；②有的由刺狀突起（菊花、旋復花、紅花、金銀花）；③有輻射狀紋理（洋金花）；④網狀紋理（蒲黃）等。（4）花粉粒的大小：①一般1260um；②有的大，如西紅花、玉米花粉粒100um。（5）花粉上有萌發孔：①一般雙子葉植物3個或3個以上；②單子葉植物或裸子植物萌發孔1個。第十二章 果實及種子類中藥第一節 果實類中藥：以植物果實、果實的一部分、或簡單加工品為入藥部位的中藥，稱為果實類中藥。 包括：果穗：桑葚；完整的果實：a成熟的如五味子、枸杞子；b未成熟的如吳茱萸、枳殼。果實的一部分：果皮如大腹皮；部分果皮如陳皮；帶果柄的果皮如甜瓜蒂；果肉如山茱萸；果核如櫻桃核；宿萼如柿蒂；果皮維管束如絲瓜絡、桔絡；加工品：如谷芽、大麥芽等。：●頂端、基部頂端：常留有花柱殘基，如香圓枳殼果頂的金線環。基部：殘留果柄或果柄痕：瓜蔞、枸杞子；宿萼：蔓荊子、吳茱萸；宿存花被：地膚子●表面特征紋理：肉質果更明顯，如枸杞子、五味子光澤：具有厚的角質層，梔子、川楝子等毛茸或鉤刺：蔓荊子、蒼耳子凹下油點：如蕓香科枳殼、吳茱萸等；隆起的肋線或縱直的棱角：如傘形科雙懸果、使君子；粉霜：冬瓜皮●破斷面：觀察子房室數，種子數，胎座類型等。含種子的，按種子鑒別的方法鑒別。 ●氣味：常具有各種氣味，可鑒別真偽及品質優劣。蕓香科：香氣濃烈，如枳實，枝殼，吳茱萸等姜科：具有辛辣味，如紅豆寇，草豆蔻，草果等鴉膽子：味極苦五味子：甘酸苦辛咸，五味俱全山楂：味酸而帶甜 烏梅：極酸：組織構造：果實是由果皮（子房壁發育而成）和種子組成的（心皮是一種變態葉，花是一種適應于繁殖的、節間極縮短的沒有頂芽和腋芽的變態枝條）。果皮通常分為三層：外果皮——葉下表皮；中果皮——葉肉組織；內果皮——葉上表皮●外果皮：相當于葉下表皮。通常為一列表皮細胞，外被角質層，偶見氣孔。少數有下皮如胡椒（石細胞）、柑桔類（厚角組織）。附屬物：吳茱萸腺毛、非腺毛；蔓荊子腺鱗；蒼耳鉤刺。角質紋理：五味子輻射條紋：枸杞子縱向平行條紋；連翹網狀條紋。細胞內含物：山雞椒色素；花椒橙皮苷結晶。細胞間嵌有油細胞：五味子類。 ●中果皮：相當于葉肉組織。一般較寬厚，占果皮極大部分。多由薄壁細胞組成，內有細小維管束（多為外韌型，少數雙韌型，傘形科為維管束柱）。內含物：五味子淀粉粒；柑桔類方晶、橙皮苷結晶。分泌組織：柑桔油室；傘形科果實油管。厚壁組織：石細胞，傘形科木化網紋細胞。 ●內果皮：相當于葉上表皮。通常為一列薄壁細胞。有各種變異：厚壁組織：核果；連翹纖維層；鑲嵌細胞：傘形科植物雙懸果的內果皮，由5～8個狹長的薄壁細胞相互并列成一群，各群以斜角聯合形成鑲嵌狀。肉質腺毛：柑桔內果皮：果皮表皮碎片：注意細胞形狀、垂周壁、平周壁、角質層、氣孔、毛茸。石細胞：形狀、大小、壁厚度、紋孔。毛茸：腺毛、非腺毛。分泌組織：油管、油室、油細胞種子的結構：種皮、胚乳其他：纖維、各種結晶體、導管（環紋、螺紋）。無木栓組織、葉的組織，花粉粒，大型導管等。 第二節 種子類中藥：種子類中藥大多是采用成熟種子。包括：a完整的種子；b種子一部分：假種皮、種皮、除去種皮的種仁、去掉子葉的胚、發芽的種子、發酵種子。 ：●形狀：多為圓球形、扁圓球形、類圓球形。雞心形檳榔；扁心臟形苦杏仁；腎形沙苑子；紐扣形馬錢子●大小：懸殊（檳榔與車前子），大小有一定幅度。●表面紋理：常形成各種紋理。網狀紋理、較光滑、顆粒狀。有的色澤艷麗（蓖麻子）。●顏色與表面特征 顏色：紅（赤小豆）、黑（黑芝麻）、白（白扁豆）；表面特征：毛茸（馬錢子）；翅狀物（木蝴蝶）固有特征：種臍、種脊、種孔、合點、種阜。 ●剝離種皮：注意種仁的形態：有胚乳的種子——內胚乳發達，子葉菲薄或細小，如馬錢子，酸棗仁。無胚乳的種子——子葉肥厚，富油性（苦杏仁脂肪油），或粉性（蓮子淀粉粒） ●水試、顯微化學法：水試法：浸入水中顯粘性。葶藶子、車前子的粘性；牽牛子水浸種皮龜裂狀；菟絲子開水浸煮種皮破裂露出白色卷旋的胚，形如吐絲。顯微化學試驗：根據貯藏物質采用不同試劑進行檢查，脂肪油與揮發油：加蘇丹Ⅲ均顯紅色，加熱，前者紅色不褪，后者紅色消退。糊粉粒與淀粉粒：前者加碘試液呈暗黃或黃棕色，后者加稀碘液顯藍至藍黑色。：組織構造：種子的構造：種皮、胚乳、胚●種皮：種皮構造復雜，最富有變化：不同科、屬、種的種皮構造各異；同一科屬種的種皮常有一定的共性。如傘形科、豆科、十字花科、姜科等。通常種皮只有一層，少數植物有2層，即內、外種皮。種皮常由下列 1 種至數種組織構成：（1）表皮層：多由一列薄壁細胞組成，極少有氣孔（核桃）。可能有下列變化： 非腺毛或腺毛：部分（牽牛子）或全部（馬錢子） 石細胞：部分（苦杏仁）或全部（天仙子） 柵狀細胞狀：細胞徑向延長。青葙子，豆科植物 粘液層：葶藶子 細胞內含色素，形成色素層：青葙子（暗紅棕色）（2）柵狀細胞層：表皮下方，有1至數列徑向延長的狹長細胞，外側常有光輝帶（指柵狀細胞的外緣處有一條折光性較強的亮帶，如牽牛子）。 柵狀細胞的壁常有不同程度的增厚。有的內壁和側壁增厚，外壁菲薄。 豆科植物的種皮柵狀細胞兩側壁增