正文內(nèi)容

品牌戰(zhàn)略案例分析課件(編輯修改稿)

2026-01-25 17:49 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】則約為 600萬 /年。 ? 肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)，也是第一家進(jìn)入中國內(nèi)地的西式快餐連鎖集團。截止2023年 12月 14日，隨著海南三亞肯德基餐廳的開業(yè)，肯德基在中國已達(dá)到了 1200家。至此，肯德基在中國的開店數(shù)達(dá)到了老對手麥當(dāng)勞的兩倍。從 2023年每月 9家連鎖店開張的速度到 2023年每月 25家連鎖店開張。從北京前門第一家店開始，到三亞的 1200家店，肯德基用了 17年時間；在1997－ 2023年的黃金發(fā)展期，肯德基從 216家速增至 1200家，年均增長速度高達(dá) 70％。 ? 同樣來源的資料統(tǒng)計，截止到 2023 年底，百勝（其中 90％以上來自肯德基）在中國的店鋪總數(shù)為 902家，銷售規(guī)模為 73億元人民幣。依此類推：肯德基在中國市場的單店年均營業(yè)收入則約為 800萬 /年。 ? 除去肯德基較早進(jìn)入中國市場 3年外，兩者在共同發(fā)展的 14年間，無論是餐廳擴張速度與最終發(fā)展數(shù)量，麥當(dāng)勞一直落后于肯德基。 2023年，雙方的差距一下子擴大到 149家，而在 2023～ 2023的短短三年間，肯德基餐廳的發(fā)展速度與數(shù)量均是麥當(dāng)勞的兩倍以上。思考： ?為什么麥當(dāng)勞在中國的發(fā)展會低于肯得基？ ? 人群定位之毫厘之差 ? 兩者雖在目標(biāo)人群的選擇上，均為城市家庭，但在構(gòu)成家庭的三大群體（即孩子、年輕父母、年輕男女）上卻有所偏倚：麥當(dāng)勞在 2023年變臉之前，一直堅持以孩子為中心的家庭，然后才是兼顧父母與年輕男女；而肯德基則是以年輕男女為中心，然后兼顧孩子與年輕父母。兩者似乎雖僅存毫厘之差，但這毫厘之差卻決定了兩者的經(jīng)營重心，影響了兩者在餐廳的裝修與布局、產(chǎn)品與選址等諸多環(huán)節(jié)上的細(xì)微差別。 ? 麥當(dāng)勞一直聚焦的是以三元核心家庭為主的目標(biāo)顧客群，并且成功的確立了 “ 家庭 ” 快餐的標(biāo)桿品牌形象，但 “ 兒童 ” 并沒有直接購買力，麥當(dāng)勞要借力 “ 非購買力 ” 群體引動“ 購買力 ” 群體，就必須在 “ 非購買力 ” 群體上投注大量的非盈利性吸附成本，如游樂場、娛樂演員等，這部分成本會隨著市場的挑剔而逐步走高。 ? “ 我就喜歡 ” 系列廣告的推廣在麥當(dāng)勞的歷史上是一個重要的里程碑，從某種意義上來說，麥當(dāng)勞此番品牌大調(diào)整應(yīng)是一次品牌 “ 大換血 ” ，因為在這次調(diào)整中，麥當(dāng)勞冒險放棄了其堅持了近 50年的 “ 家庭 ” 定位立場，將目標(biāo)集聚到了家庭母子消費群體上和 35歲以下的年輕消費群體，并且將策略的中心放在了 “ 年輕人 ” 身上。 ? 產(chǎn)品定位之大同小異 ? 肯德基和麥當(dāng)勞在產(chǎn)品定位上存在很大的差異，麥當(dāng)勞以漢堡為主打產(chǎn)品，較為適合歐美人。而肯德基以雞肉類的產(chǎn)品為主，更適合中國人的口味。 ? 在產(chǎn)品的本土化上，肯德基更是不遺余力地滿足中國消費者的不同需求。從 20世紀(jì) 90年代中期起，肯德基就決意要為中國人打造一個合乎中國人需求的品牌。 ? 2023年肯德基邀請 40余位國家級食品營養(yǎng)專家，成立了 “ 中國肯德基食品健康咨詢委員會 ” ，開發(fā)適合中國人口味的產(chǎn)品。包括：老北京雞肉卷、蕃茄蛋花湯、川香辣子雞、營養(yǎng)早餐等，甚至在不少餐廳售賣起完全本土化的 “ 王老吉 ”涼茶。 ? 而麥當(dāng)勞引以自豪的標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)一致性策略正飽受批判，其食品被指責(zé)為 “ 三高一低 ”（高脂、高糖、高鹽，低纖維、低維生素）的非健康食品。 ? 在其美國本土，麥當(dāng)勞早已是四面楚歌，漢堡王和溫迪在與麥當(dāng)勞價格戰(zhàn)的對抗中，毫不遜色。近年來麥當(dāng)勞雖也強力推出與肯德基類似的 “ 麥辣雞 ” 、 “ 雞腿漢堡 ” ，然而在比口味比感覺的餐飲市場，產(chǎn)品的細(xì)微差異決定了麥當(dāng)勞處于不利的競爭位置。 ? 由于缺乏強有力的支持產(chǎn)品本土化的組織保障，麥當(dāng)勞雖也在產(chǎn)品的本土化上不斷推陳出新，但無論是數(shù)量與速度都始終落后于肯德基（ 2023年 11月底，麥當(dāng)勞才開始推出了針對中國本土市場的 “ 珍寶三角 ” ）。 ? 成本價格上之據(jù)高起伏 ? 作為快餐，穩(wěn)定的產(chǎn)品價格一直其經(jīng)營持續(xù)穩(wěn)健的象征之一。 ? 肯德基與麥當(dāng)勞兩者在同類產(chǎn)品的定價上，在很長的時間里是基本持平的。但時至 2023年 6月，麥當(dāng)勞迫于全球業(yè)績與成本控制的壓力，開始揮起了價格利器，首先是實施全面的逆勢漲價；而在距離整體產(chǎn)品漲價 8個多月后（既 2023年 3月），又將近十種主打產(chǎn)品全部砍到五元之內(nèi)，最高降幅達(dá) 50%。 ? 而肯德基卻少有如此價格反復(fù)，一直堅持走 “ 合適的價格與合格的產(chǎn)品 ” 路線。 ? 麥當(dāng)勞產(chǎn)品的成本控制也一直居高不下。在產(chǎn)品的采購供應(yīng)上，麥當(dāng)勞傾向其美國國內(nèi)企業(yè)為中國提供貨源，而肯德基則更鐘情于在中國本土發(fā)展供貨商。加上其與必勝客等品牌的供應(yīng)鏈協(xié)同共享效應(yīng)，肯德基在產(chǎn)品成本的控制上也是略勝一籌。 ? 雖然這兩家彼此都視對方為最重要、最直接的競爭對手，但沒有陷入同質(zhì)化進(jìn)而互打價格戰(zhàn)的惡性競爭中

點擊復(fù)制文檔內(nèi)容

教學(xué)課件相關(guān)推薦

品牌戰(zhàn)略案例分析教材(ppt50頁)3-資料下載頁

【總結(jié)】品牌戰(zhàn)略案例分析部分·案例·成敗“喜之郎”?創(chuàng)立于1993年的喜之郎集團有限公司，以40萬元起家，進(jìn)入果凍產(chǎn)業(yè)，以其專業(yè)的果凍布丁企業(yè)形象和凌厲的廣告攻勢，成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。從1998年開始，喜之郎便逐漸壟斷市場在高峰時期，喜之郎曾占有70%的市場份額。目前其生

2025-12-29 17:49

某美的品牌戰(zhàn)略課件-資料下載頁

【總結(jié)】美的品牌戰(zhàn)略謝奕鐘藝敏?企業(yè)背景創(chuàng)業(yè)于1968年的美的集團，是一家以家電業(yè)為主，涉足物流等領(lǐng)域的大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)集團，旗下?lián)碛腥疑鲜泄?、四大產(chǎn)業(yè)集團，是中國最具規(guī)模的白色家電生產(chǎn)基地和出口基地之一。1980年，美的正式進(jìn)入家電業(yè)；1981年開始使用美的品牌。目前，美的集團員工13萬人，旗

2025-12-23 21:35

某集團品牌戰(zhàn)略課件-資料下載頁

【總結(jié)】君華集團地產(chǎn)品牌建設(shè)策略研討“以君乊華，行愛乊實”審時度勢1君華地產(chǎn)獨特競爭力分析243“愛”的主題內(nèi)涵搭建2023年度主題輸出目彔君華集團于1997年履行天職，因信念而誕生，以實業(yè)起家，十五年矢志丌渝，由信念而成長。兢兢業(yè)業(yè)，埋頭苦干，精益求精是君華最真實的寫照。仁

2026-01-18 00:16

品牌戰(zhàn)略管理培訓(xùn)課件-資料下載頁

【總結(jié)】第3章品牌戰(zhàn)略品牌價值品牌管理品牌危機公關(guān)品牌忠誠康師傅品牌由哪些要素構(gòu)成？案例討論?，李寧品牌的核心元素是什么？?分析李寧品牌20年定位的優(yōu)缺點。?依據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)及其分析結(jié)果，對“李寧”品

2025-12-29 17:36

品牌戰(zhàn)略規(guī)劃課件-資料下載頁

【總結(jié)】品牌戰(zhàn)略規(guī)劃北京聚智共達(dá)管理咨詢有限公司BeijingJuZhiGongDaManagementandConsultationCo.,Ltd2023年6月1品牌總體印象產(chǎn)品價格分布報道推銷競爭者公共關(guān)系歷史其它關(guān)聯(lián)（時間、地點、環(huán)境）名稱包裝

2026-01-11 14:58

品牌戰(zhàn)略-資料下載頁

【總結(jié)】俞凌雄老師簡介中國頂級企業(yè)運營實戰(zhàn)專家香港基業(yè)長興國際教育集團有限公司董事長大連海漫建設(shè)集團

2026-01-28 21:59

品牌策劃經(jīng)典--tcl品牌戰(zhàn)略課件-資料下載頁

【總結(jié)】企業(yè)商業(yè)策略品牌策略第一階段收集資料初步分析和發(fā)現(xiàn)第二階段策略的擬定第三階段傳播規(guī)劃和執(zhí)行企業(yè)商業(yè)策略品牌策略第一階段收集資料初步分析和發(fā)現(xiàn)第二階段策略的擬定第三階段傳播規(guī)劃和執(zhí)行清晰的核心競爭力

2026-01-11 14:58

某集團戰(zhàn)略之品牌戰(zhàn)略課件-資料下載頁

【總結(jié)】集團戰(zhàn)略之品牌戰(zhàn)略第一節(jié)品牌戰(zhàn)略與品牌營銷戰(zhàn)略一、品牌戰(zhàn)略的含義（一）品牌戰(zhàn)略的性質(zhì)品牌戰(zhàn)略是企業(yè)為了提高自身市場競爭力，圍繞產(chǎn)品的品牌所制定的一系列長期性的、帶有根本性的總體發(fā)展規(guī)劃和行動方案第一節(jié)品牌戰(zhàn)略與品牌營銷戰(zhàn)略一、品牌戰(zhàn)略的含義（二）品牌戰(zhàn)略的特征全局性長期性

2026-01-30 09:49

某品牌戰(zhàn)略分析與匯報-資料下載頁

【總結(jié)】益達(dá)品牌戓略分析不匯報匯報人：陳葉高麗媛劉彬秦慶馨潘曉慧目錄?一.市場環(huán)境分析?二.競爭戰(zhàn)略?三.競爭戰(zhàn)略選擇?四.市場細(xì)分選擇和定位?五.益達(dá)產(chǎn)品?六.益達(dá)標(biāo)志?七.產(chǎn)品定位——核心價值?

2026-03-01 22:38

品牌戰(zhàn)略與創(chuàng)新-品牌戰(zhàn)略與創(chuàng)新-資料下載頁

【總結(jié)】北京大學(xué)李軍北京大學(xué)高級工商管理EMBA研修品牌戰(zhàn)略與創(chuàng)新2什么是戰(zhàn)略？?戰(zhàn)略就是認(rèn)知?戰(zhàn)略就是建立差異化?戰(zhàn)略就是應(yīng)對競爭?戰(zhàn)略就是成為專家?戰(zhàn)略就是追求簡單?戰(zhàn)略就是領(lǐng)導(dǎo)方向?戰(zhàn)略就是尋找顯而易見主要學(xué)習(xí)內(nèi)容?一、中國制造到中國品牌?二、品牌的概念及其源動力?三、品牌核心價值?四、品牌競爭力營銷?五、中小企業(yè)品牌戰(zhàn)略

2026-01-28 22:00

品牌戰(zhàn)略案例分析課件(編輯修改稿)

品牌戰(zhàn)略案例分析教材(ppt50頁)3-資料下載頁

某美的品牌戰(zhàn)略課件-資料下載頁

某集團品牌戰(zhàn)略課件-資料下載頁

品牌戰(zhàn)略管理培訓(xùn)課件-資料下載頁

品牌戰(zhàn)略規(guī)劃課件-資料下載頁

品牌戰(zhàn)略-資料下載頁

品牌策劃經(jīng)典--tcl品牌戰(zhàn)略課件-資料下載頁

某集團戰(zhàn)略之品牌戰(zhàn)略課件-資料下載頁

某品牌戰(zhàn)略分析與匯報-資料下載頁

品牌戰(zhàn)略與創(chuàng)新-品牌戰(zhàn)略與創(chuàng)新-資料下載頁

品牌戰(zhàn)略與創(chuàng)新講義課件-資料下載頁

某品牌戰(zhàn)略規(guī)劃課件-資料下載頁

某地產(chǎn)青島品牌戰(zhàn)略課件-資料下載頁

歐萊雅的中國品牌戰(zhàn)略(案例)-資料下載頁

品牌戰(zhàn)略與管理培訓(xùn)課件-資料下載頁

品牌戰(zhàn)略案例分析課件-免費閱讀

品牌戰(zhàn)略案例分析課件(存儲版)

品牌戰(zhàn)略案例分析課件-文庫吧在線文庫

品牌戰(zhàn)略案例分析課件(完整版)

品牌戰(zhàn)略案例分析課件(更新版)