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xx食品公司流程管理(編輯修改稿)

2026-02-05 10:19 本頁面

　

【文章內容簡介】簡化步驟（ 3）流程再造 BPRn 出發點：顧客的需要，面向顧客n 對象：企業的流程，徹底打破傳統分工理論n 主要任務：對企業流程進行根本性反省，徹底地再造，是一場管理革命n 目標：績效的巨大飛躍BPR的理論基礎n 英國經濟學家亞當 ?斯密提出勞動分工是建立在企業 “以大量生產為中心 ”的基礎上的，精細的勞動分工可以提高工作的熟練程度（經驗曲線）并節約因變換工種而損失的時間。167。集中專家力量，取得分工效益167。易引入專門領域最新思想167。專業化發展，易促進專門領域最佳運作167。是手工管理方式下對企業運轉控制的必然選擇“科層制 ”管理曾經擁有的優點n 以產品導向轉變為以 “ 客戶 ” 導向n 市場 “ 競爭 ” 變得愈來愈殘酷n 環境、技術與市場 “ 變化 ” 不斷加速在 Inter技術推動下，人類社會正從 “ 工業經濟 ” 時代進入到 “ 電子商務 ” 時代時代發展對科層制管理提出挑戰n 面向新經濟時代：客戶、競爭、變化供應商研發采購制造車間銷售分銷客戶? 新經濟時代的特點：– 客戶需求呈現個性化特征– 過剩經濟中的庫存是企業經營的最大風險– 快速響應才能留住客戶企業的績效來自哪里？安達信咨詢公司的業務整合模型（Business Integration Model） ?市場 /競爭戰略? 業務戰略? 組織戰略? 信息與技術■ 組織結構■ 職位結構和內容■ 領導風格■ 績效管理■ 文化■ 數字成像■ 知識系統或專家系統■ 通信與網絡■ 交互式視盤■ 客戶服務器和圖像界面用戶■ 關鍵過程的確定■ 產出結果的確定■ 工作流■ 績效指標戰略人員業務流程技術企業的金字塔結構典型的舊式組織HIERARCHICAL 層級式(SLOW ， BUREAUCRATIC COMMUNICATION)（緩慢、官僚式的溝通）New Focus on Process 現在關注于過程Dept A Dept B Dept C Dept D橫跨各部門的簡潔業務過程（ INPUT（輸入）FINAL DELIVERY 最終交付（OUTPUT）（輸出）企業必須建立為客戶創造價值的流程管理機制朗迪顧問張道軍 2023年 12月 n n 層次 +規模 +范圍 n （ 1）層次是指某一流程在 XX公司流程體系中所處位置。n 流程是分層的，從高層組織流程向下分解，具體化為下一層次的流程，后者還可以繼續分解，直至到達具體的單項任務。n synear公司的流程體系分為三級。 [ 第一層第二層第三層XX公司的流程n 戰略流程：戰略規劃、產品 /服務開發 /新流程的開發n 運作流程：贏得顧客、滿足顧客、顧客支持、現金與收支管理、財務報告等n 保障流程：人力資源管理、管理會計、信息系統等戰略流程Strategic Processes運作流程Operational Processes支持流程Enabling Processes宏觀流程劃分核心業務流程識別 n （ 2）流程的范圍指穿越的經營部門或職能科室等組織單位的數量。n 窄范圍的流程可能只發生在一個經營部門或職能科室內，如物料出入庫流程；寬范圍的流程可能穿越幾個經營部門或職能科室，如生產任務申請和安排流程。 n （ 3）流程的規模取決于它的業務內容。有的流程僅有幾個非常簡單的任務組成，有的則可能包括眾多高度復雜且又相互關聯的任務，如戰略規劃流程的規模顯然大于新產品創意篩選流程。 n （ 1）波特的價值鏈模型n 早期的價值鏈是由麥卡錫公司提出的，后來由波特在 80年代的《競爭優勢》中發揮。n 價值鏈分析的核心是將組織的所有資源、價值活動和組織的戰略目標緊密連接起來，以價值增值為目的，形成一個簡明而清晰的管理框架。一般價值鏈模型：主要活動和支持活動n 基本設施人力資源技術發展采購輔助活動主要活動利潤進料運籌生產作業出貨運籌營銷與銷售服務企業的價值活動分為 9項n 主要活動是那些涉及產品實體的創造、分銷、配送，以及售后的支援與服務性活動。輔助活動則提供那些能讓主要活動順利進行，如基礎設施等活動。n 每項活動都會牽扯到采購原料、人力資源和技術的組合。企業的基礎設施包含一般管理、法律事務、會計等功能，支援整個價值鏈。根據行業不同，企業會提供各自需要的活動。如服務通常包括安裝、維修、調整、升級和零件庫存等活動。現代價值鏈：從客戶開始銷售渠道客戶偏好產品服務投入，原材料資產 /核心能力價值系統n 供應商的價值鏈企業的價值鏈銷售渠道的價值鏈客戶的價值鏈上游價值鏈企業價值鏈下游價值鏈（ 2）核心業務流程（ KOTLER）y 新產品的實現過程y

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