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第六章_設備的設計與選型(編輯修改稿)

2026-02-07 16:32 本頁面

　

【文章內容簡介】 68 [ /(10000 t? ? ?％％＝罐批 )]20發酵罐容積 (t) 80%填充系數 68％平均總收得率 8400發酵液酶活力（ u/mL) 10000— 糖化酶標準計算單位（ u/mL) rZN G Z NGr??? ? ? ? ?024 aVNV???設備臺數確定 N－設備臺數 Z－工段需要的生產能力（以晝夜計） τ－設備操作周期（注意同生產周期，發酵周期區別） G－設備有效容量（或生產能力） r－晝夜設備操作時間（ h） V0－一晝夜內被加工的原料、半成品的容量（ m3） Va－一臺設備的容量（ m3）－填充系數第二節專業設備的設計與選型發酵罐設計 ? 第二節專業設備的設計與選型發酵罐設計設備總容積的計算 24aVV ???τ－設備操作周期（ h） V－設備的總容量（ m3） Va－一晝夜內被加工的原料、半成品的容量（ m3）－填充系數 ? 第二節專業設備的設計與選型發酵罐設計設備主要尺寸的計算徑高比、風頭選型計算、其它尺寸三、專業設備設計與選型第二節專業設備的設計與選型 (二 )、連續操作設備生產能力數量和容積的設計計算三、專業設備設計與選型第二節專業設備的設計與選型生產能力確定同流量三、專業設備設計與選型第二節專業設備的設計與選型設備容積計算根據流量和逗留時間確定 VV ??有效三、專業設備設計與選型第二節專業設備的設計與選型 3

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