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大學生的營養-北京大學醫院(編輯修改稿)

2025-10-03 23:42 本頁面

　

【文章內容簡介】重體力勞動： ? 極重體力勞動：第十九頁，共五十二頁。 1800千卡 2400千卡 2800千卡谷類： 300 400 500蔬菜： 400 450 500水果： 100 150 200肉禽： 50 75 100蛋類： 25 40 50魚蝦： 50 50 50豆類： 50 50 50奶類 100 100 100油脂： 25 25 25第二十頁，共五十二頁。標準體重公式 : 身高 (厘米 )105=體重 (公斤 ) 超過 10%為偏胖，超過 20%為肥胖第二十一頁，共五十二頁。體重指數公式 : ? ? 亞洲人 : ? 正常 : ? 超重 : ? 肥胖 :大于 28 第二十二頁，共五十二頁。 ? 食物多樣、谷類為主： ? 多吃蔬菜、水果和薯類； ? 常吃奶類、豆類或其制品； ? 經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；第二十三頁，共五十二頁。 ? 食量與體力活動要平衡，保持適宜體重； ? 吃清談少鹽的膳食； ? 如飲酒應限量； ? 吃清潔衛生、不變質的食物；第二十四頁，共五十二頁。偏食、忌食：現在的學生中，獨生子女越來越多，局部人從小養成了偏食、忌食的習慣，進入大學后住校為主，脫離了父母的監管，飲食上的單一性就愈顯突出，這就必然會阻礙營養物質的攝取，甚至產生某種營養物質的缺乏病。比方有人不吃芹菜，其實，芹菜中含有豐富的礦物質和芳香油，還有降低血壓，促進血液循環和健腦的作用，這是很多其他蔬菜所不可代替的；還有些人不吃豬肝、豬血，這樣鐵的吸收那么可能受到影響。第二十五頁，共五十二頁。對營養的認識態度不夠：第二十六頁，共五十二頁。不定時定量進食。 ? 第二十七頁，共五十二頁。 ? 第二十八頁，共五十二頁。 ? 喜吃零食，正餐時無食欲：盲目減肥：

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