多胎肉羊養殖建設項目可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 毛、羔皮及適應性強和小尾寒羊生長發育快、多胎多產的優良特性，遺傳性穩定，不論自繁或雜交后代，在體形、被毛、產肉和繁殖性能方面都表現得很優越，也是培育肉羊新品種寶貴的母本材料。 推廣利用 多胎肉羊的上述優點使其 10 多年來備受養殖者青睞，同時由于其價格比熱銷于全國各地的小尾寒羊低 1/3~1/2，因此甚至是小尾寒羊主產區的山東、河南部分群眾也紛至沓來搶購多胎肉羊，有的將其羔羊冒充小尾寒羊又在當地高價變賣牟取巨額利潤 。此外，還有來自東北地區、內蒙古、山西、河北、安徽和西北諸省 (區 )購羊者也引進多胎肉羊作為肉羊新品種培育及生產商品羊肉的母本材料。據不完全統計，先后外銷各地的多胎肉羊約在 6 萬只以上，多胎肉羊在各地不同生態條件下，表現了優于同羊與小尾寒羊的很強適應能力和種用價值。 效益估測 多胎肉羊由于一胎多產，絕大部分羊只繁殖實現兩年三胎，其中約 1/3 可年產兩胎，這樣一來， 1 只多胎肉羊的產值比原 種同羊或當地各類雜種羊要高 1 倍 ~，每只每年多獲經濟效益達 1000 元以上，十多年總獲效益約 億元以上，加上各地引入的多胎肉羊所產生的經濟效益與社會效益至少也達十多億元，對我國肉羊產業的發展發揮了重要作用。 主要技術措施 建立選育基地，加強種羊選育 筆者在廣泛調查研究基礎上，先后確定以合陽、澄城、蒲城、白水四縣為重點選育基地，每個基地設選育點 2 個 ~4個 (包括原白水縣種羊場 )。20xx年在修訂原“多胎肉羊個體表型鑒定 (試行 )標準”后，筆者于每年春秋季結合生產環節進行抽樣選種，確定基礎群體和選留后代，并 加強繁育，明確后代的父母羊血統含量，最后比較含小尾寒羊血統 1/ 1/8和 1/16的綜合品質，最終確定以含 1/4小尾寒羊血統的群體最好，次為 1/8群體，1/16群體不理想。現有多胎肉羊群體中，以含小尾寒羊基因1/4為主，并有部分 1/8個體。 制定飼養管理規范程序，點上示范，向面上推廣 以白水縣同羊原種場和合陽縣王村鎮為核心，實施既定各項飼養管理規范，著力提高多胎肉羊的體重、產肉性能和穩定的繁殖力，將有關配套技術和優秀種公羊推廣到面上，擴大面上的繁育數量，提高其主體品質，增強養殖者經濟收益。 結合同羊選育提高 4 個科研和推廣項目，促進多胎肉羊選育工作的深入開展 主要抓住每年春秋季羊的表型鑒定，加強種公母羊的選種，制定選配計劃和飼養管理技術規范，產羔及羔羊培育，繁殖力與產肉性能測定，生產經營效益以及衛生保健與疫病防治等多項工作。 重點抓好理想型群體的自交繁育，擴大核心群數量 從1990年開始，將含 1/4和少量 1/8小尾寒羊血統的優秀公母羊分別互交，現已出現八代以上自交后代。關鍵是抓好種公羊的選擇及其有效利用，做好種公羊的分區投放安排，才能使多胎肉羊群體持續穩定地得以發展。 此項工作歷時 20余年，由于羊多為個體農戶分 散繁育，給系統的持續選育提高增添了不少難度，加之限于無專項經費開展工作，只能是指導廣大養殖者做好繁育并獲得一定效益 。白水縣同羊原種場作為核心基地之一，仍以原種同羊保種選育提高為主要任務，始終保持多胎肉羊的小量群體進行選育提高，以為周邊地區多胎肉羊的發展做出貢獻。今后仍有待立項來加強擴繁與提高。 沙灣縣 山泉農牧開發有限公司 ，法人： 朱永章 。項目區位于沙灣縣 博爾通古鄉森塔斯地區 ，距離縣城 30 里，距離周邊村隊 5 公里距，距離 沙博 公路 10 公里，養殖場周邊為草場、 農田，遠離居民區，該養殖 基地 以養殖 多胎湖羊為主，該項目區 水、電、路基本配套完善， 山泉公司 承擔本項目技術人員、資金、技術力量都十分雄厚，項目建設實施有保證 。 羊肉產量迅速增加，人均占有水平不斷提高。20xx年以來，我區綿山羊的存欄量、羊肉產量和人均占有量迅速增長。 20xx年全區羊存欄 3801萬只，出欄 3740萬只，羊肉產量 ，人均占有量 。除羊存欄量較20xx年減少 300萬只外，出欄量、肉產量及人均占有量均較20xx年大幅增加，分別增長 %， 48%和 44%。 肉羊養殖規 模不斷擴大，產業發展水平得到提高。 目前，全區已有肉牛、肉羊農牧民經濟合作組織 112家，經營領域涵蓋了畜牧業產前、產中、產后全過程。全區共建設規模羊養殖育肥小區 700多個，養殖總量達到 200多萬只。全區規模肉品加工企業已達 57 家，龍頭企業帶動能力和覆蓋面明顯增加。區內優質羊肉出口、出疆大幅度增加， 20xx年出疆活羊達到 12萬只，羊肉 1 萬多噸，出口羊肉達到 3400噸。 ，個體生產性能明顯提高。 近年來，為發展肉羊養殖，我區先后引進了薩福克、陶賽特 我國美利努肉用細毛羊等專用肉羊品種，積極開展了阿勒泰羊、巴什拜羊、和田羊本品種選育推廣工作。 20xx年我區肉羊地方品種優良化率達到了 69%，同時，廣泛開展了肉羊二、三元經濟雜交，使肉羊的個體生產性能明顯提高。目前，我區有 42個牛羊肉產品已通過無公害食品產地認證，有 10個產品取得了綠色食品認證。 生產水平有所提高，改良投入逐年增加。 20xx年以來，各地 充分利用地方優良品種，有針對性地選擇引進適宜的區外新品種，采用現代繁殖技術，在主要產區分區域改良推廣不同的高明產高效肉用羊品種。同時，加大改良投入， 狠抓“良種、良料、良法”三良工程，大力推進以優換劣 、以良換土，鼓勵農牧民發展良種良畜，積極推動品種改良工作。 20xx年以來，每年自治區財政安排用于重點種羊場建設的專項資金達 300 多萬元，并于 20xx 年起，每年集中采購 20xx 多只優質種公羊，重點安排在邊遠草原牧區和南疆三地州，加大貧困地區 綿羊、 山羊品種改良力度。 ，肉羊產業化發展已具雛形。近年來，我區根據遺傳資源豐富和擁有高科技畜牧、獸醫、草原技術力量等因素，有效整合資源和技術優勢，建立完善肉羊產業發展體系。充分利用地方優良品種、發 展調控、快繁及肥羔生產等現代肉羊實用新技術，在主要產區分區域改良推廣不同的高產高效肉用羊品種。同時，加大改良投入，充分利用自治區品種改良示范縣建設示范帶動作用，狠抓“良 種”、“良料”、“良法”三良工程，大力推以優換劣，以良換土，鼓勵農牧民發展良種良畜，積極推動品種改良工作，至今已完成 86 個品種改良示范縣建設。 20xx 年以來，自治區財政每年專門安排 1000 萬元品種改良專項資金，用于重點種畜禽場重點扶持建設，并在此基礎上，每年安排 500萬元， 20xx年達到 900萬元，在國家和自治區重點種畜禽場每年采購補貼優質種 公羊，重點安排在肉羊產業帶和南疆三地州，加大肉羊品種改良力度。 肉羊良種繁育體系建設滯后，改良用種明顯不足。 在肉羊改良工作方面，從品種方面來說，使用的品種主要以地方優良肉用品種為主，引進國外良種為輔，地方優良品種的選育工作主要由民間自發完成，沒有長遠育種規劃，選育方向不明確，工作不連續，品質提高進程緩慢。從數量上來說，目前我區包括地方品種在內的主要內用種羊繁育場年供種量不足 1 萬只，根本無法滿足全疆的肉羊改良需求。從改良效率來說，小畜人工授精在基層，尤其是農區比例很低，改良進展不明顯。 草原牧區肉羊產業受資源承載能力和生產條件限制，發展空間逐步縮小。 近十年來，我區草原牧區牲畜存欄大幅增長，據統計，牲畜存欄總量由 1996年的 1900多萬頭（只），發展到 20xx年的 2400多萬頭（只），增長了 %與此同時，草原超載過牧現象日趨嚴重，全疆草原超載率達70%，而與之相配套的人工草料地建設相對滯后，年新建不足 30萬畝，遠不能置換出退牧草原。牧區為確保草畜平衡，緩解草畜矛盾，發展空間逐步縮小。 ，肉品質量不高。 我區肉羊良種率較低，羊胴 體重只有 19 公斤，與世界高水平綿羊29公斤胴體重相比，差距顯著。此外，我區羊肉市場供應有相當一部分出自于老、弱、殘和淘汰羊，高檔羊肉的比重較低、高檔羊肉生產能力低，是目前我區肉羊業發展的突出問題。同時，由于防疫機構不健全，手段落后，檢驗設備不完善，我區肉羊飼養業中疫病防治水平較低，一些重大疫病未能有效控制，嚴重影響肉羊生產，并成為羊肉出口的主要障礙。 ，一體化生產程度底。 在產業鏈的順序中，如原種擴繁、改良制種、繁殖群、育肥群、屠宰、加工與銷售等經營環節之間的聯系，主要通過 各個生產單位間集貿市場調節畜源，缺乏有效的監控 ，產業鏈極易打斷，妨礙形成強有力的一體化生產。我區肉品加工率遠低于國內 40%的水平。同時，屠宰較分散，加工企業規模較小，技術水平較低， 60%以上的肉羊由個體戶屠宰經營。缺乏統一的行業規范和分級標準，多數正規的屠宰加工企業沒有通過國際通行的質量認證，以致生產的羊肉產品與國際通行的質量衛生要求相距甚 遠 。 部分地方肉羊發展規劃和目標存在一定的盲目性和隨意性。 近年來，自治區黨委、人民政府制定了一系列相 關政策和措施，投入了大量的品種改良經費，但部分地方重視力度不 夠，羊肉主