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蔬菜農藥殘留的快速檢測技術剖析(編輯修改稿)

2025-11-04 05:19 本頁面

　

【文章內容簡介】下保存效果會更好，每小包產品開封后最好在三天內用完，如用不完，可放入將有變色硅膠吸潮劑的瓶中密封(m236。fēng)保存，如發現農藥速測卡的紅色藥片由鮮紅橙色變為暗淡的褐紅色，說明紙片已吸潮失效。,第二十二頁，共四十九頁。,PR3 便攜式農藥殘毒(c225。n d)快速檢測儀,操作步驟 1.接通電源，右側開關撥至“開〞，翻開上蓋按“START〞鍵預熱； 2.當預熱到達設置反響溫度TEMP時，聽到“嘩〞一聲，屏幕顯示“TEMP1〞，預熱結束(ji233。sh249。)，等待倒計時； 3.去試紙外膜，插入試紙〔白片在下端〕，在白片上分別加12滴提取液；,第二十三頁，共四十九頁。,PR3 便攜式農藥(n243。ngy224。o)殘毒快速檢測儀,4.再次按“START〞鍵，單片電腦開始“TEMP1〞倒計時； 5.當聽到連續“嘩、嘩、嘩〞聲，屏幕顯示“CLOS〞，提示合上前蓋，進入“TEMP2〞倒計時； 6.當聽到六聲“嘩、嘩、嘩〞音，本次操作結束，翻開上蓋觀察試紙顏色變化； 7.試紙顯示藍色為陰性，淺藍色為弱陽性(y225。ngx236。ng)，白色為陽性(y225。ngx236。ng)； 8.測試完畢，向上取下試紙進行下一次的檢測。,第二十四頁，共四十九頁。,酶抑制率法〔分光(fēn ɡuānɡ)光度法〕,1.試劑 1.1 pH8.0緩沖溶液：分別取11.9g無水磷酸氫二鉀與3.2g磷酸二氫鉀，用1000ml蒸餾水溶解。 1.2 顯色劑：分別取160mg二硫代二硝基苯甲酸〔DTNB〕和15.6mg碳酸氫鈉(t224。n suān qīnɡ n224。)，用20ml緩沖溶液溶解，4℃冰箱中保存。,第二十五頁，共四十九頁。,酶抑制率法〔分光(fēn ɡuānɡ)光度法〕,1.3 底物：取25.0mg硫代乙酰膽堿，加3.0ml蒸餾水溶解(r243。ngjiě)，搖勻后置4 ℃冰箱中保存備用。保存期不超過兩周。 1.4 乙酰膽堿酯酶：根據酶的活性情況，用緩沖溶液溶解，3min的吸光度變化△Ao值應控制在0.3以上。搖勻后置4℃冰箱中保存備用，保存期不超過四天。,第二十六頁，共四十九頁。,酶抑制率法〔分光(fēn ɡuānɡ)光度法〕,1.5 可選用由以上試劑制備的試劑盒。乙酰膽堿酯酶的△Ao值應控制在0.3以上。 2.儀器(y237。q236。) 2.1 分光光度計或相應測定儀及常量天平。,第二十七頁，共四十九頁。,酶抑制率法〔分光(fēn ɡuānɡ)光度法〕,3.分析步驟 3.1 樣品處理：選取有代表性的蔬菜樣品，沖洗掉外表泥土，剪成1cm左右見方碎片，取樣品1g，放入燒杯或提取(t237。qǔ)瓶中，參加5mL緩沖溶液，振蕩1～2min，倒出提取(t237。qǔ)液，靜置3～5min，待用。,第二十八頁，共四十九頁。,酶抑制率法〔分光(fēn ɡuānɡ)光度法〕,3.2 對照溶液測試：先于試管中參加2.5mL緩沖溶液，再參加0.1mL酶液、0.1mL顯色劑，搖勻后于37℃放置15min以上(每批樣品的控制(k242。ngzh236。)時間應一致)。參加0.1mL底物搖勻，此時檢液開始顯色反響，應立即放入儀器比色池中，記錄反響3min的吸光度變化值△Ao。,第二十九頁，共四十九頁。,酶抑制率法〔分光(fēn ɡuānɡ)光度法〕,3.3 樣品(y224。ngpǐn)溶液測試：先于試管中參加2.5mL樣品(y224。ngpǐn)提取液，其它操作與對照溶液測試相同，記錄反響3min的吸光度變化值△At。,第三十頁，共四十九頁。,結果的表述(biǎo sh249。)計算,檢測結果按公式(gōngsh236。)計算：抑制率(％)=[(△Ao△A

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