我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 termeasures and words：Factory farming Agricultural facilitiescountermeasures 引言進入21世紀，我國開始實施社會主義現(xiàn)代化建設(shè)第三步戰(zhàn)略部署，進入全面建設(shè)小康社會、加快推進社會主義現(xiàn)代化的新的發(fā)展階段。全面建設(shè)小康社會的重點在農(nóng)業(yè)，難點在農(nóng)村。為此，黨的十六大提出“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，是全面建設(shè)小康社會的重大任務(wù)”。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)已開始由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)發(fā)展 進入了一個關(guān)鍵的新時期。隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展，以生物技術(shù)、信息技術(shù)為代表的高新技術(shù)正在促使世界農(nóng)業(yè)發(fā)生巨大變化，并成為支撐各國農(nóng)業(yè)發(fā)展的基石和提高農(nóng)業(yè)競爭力的關(guān)鍵。在新的形勢下，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正從數(shù)量型向數(shù)量與質(zhì)量并重型方向發(fā)展，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。在這一過程中，設(shè)施農(nóng)業(yè)必將發(fā)揮重要作用。設(shè)施農(nóng)業(yè)就是利用人工建造的設(shè)施，為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其產(chǎn)品的貯藏保鮮等提供最佳的環(huán)境條件，以期將農(nóng)業(yè)生物的遺傳潛力變?yōu)楝F(xiàn)實的巨大生產(chǎn)力，獲得速生、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)畜產(chǎn)品。設(shè)施農(nóng)業(yè)是知識與技術(shù)高度密集的產(chǎn)業(yè)，集成了現(xiàn)代科學(xué)領(lǐng)域如信息、材料、電子、能源、機械、生物、建筑、品種、栽培、養(yǎng)殖、管理等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，是衡量一個國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的一個重要標志之一，具有高科技含量、高投入、高產(chǎn)出、高效益、易于集約化生產(chǎn)等特點，近年來在國內(nèi)外發(fā)展速度很快。一、國外設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢（一）國外設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀20世紀70年代以來，西方發(fā)達國家在設(shè)施農(nóng)業(yè)上的投入和補貼較多，設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。目前全世界設(shè)施農(nóng)業(yè)面積已達到400萬hm178。設(shè)施農(nóng)業(yè)比較發(fā)達的國家主要有荷蘭、以色列、美國和日本。另外，法國、西班牙、澳大利亞、英國和韓國等國家的設(shè)施農(nóng)業(yè)也都達到了比較高的水平。在上述這些國家，其設(shè)施設(shè)備標準化程度、種苗技術(shù)及規(guī)范化栽培技術(shù)、植物保護及采后加工商品化技術(shù)、新型覆蓋材料開發(fā)與應(yīng)用技術(shù)、設(shè)施環(huán)境綜合調(diào)控及農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)等具有較高的水平，居世界領(lǐng)先地位。并在向高層次、高科技以及自動化、智能化和網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品周年生產(chǎn)、均衡上市。設(shè)施農(nóng)業(yè)已發(fā)展成為由多學(xué)科技術(shù)綜合支持的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，它以高投入、高產(chǎn)出、高效益以及可持續(xù)發(fā)展為特征，有的已成為其國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。（二）國外設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢和重點目前國外設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下的趨勢：①溫室建筑面積呈擴大化趨勢。大型化擴大每棟溫室的面積，有利于節(jié)省材料、降低成本、提高采光率和提高栽培效益。國外農(nóng)業(yè)技術(shù)先進的國家， hm178。以上，連棟溫室得到普遍發(fā)展，最高的有6m左右。這種大空間可進行立體栽培，便于機械化作業(yè)。②機械化、自動化水平。設(shè)施內(nèi)部環(huán)境因素(如溫度、濕度、光照度、一氧化碳濃度等)的調(diào)控由過去單因子控制向利用環(huán)境計算機多因子動態(tài)控制系統(tǒng)發(fā)展。發(fā)達國家的溫室作物栽培，實現(xiàn)了播種、育苗、定植、管理、收獲、包裝、運輸?shù)茸鳂I(yè)機械化和自動化。荷蘭Petson花木公司的8000m盆花栽培從播種、育苗到定植、管理等作業(yè)只用了3個工人，年產(chǎn)30萬盆花，產(chǎn)值達180萬美元。美國開發(fā)了移苗作業(yè)機器人，可將作物幼苗從穴盤中轉(zhuǎn)栽到苗床上。③向無土栽培發(fā)展。在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中，無土栽培正在改變著設(shè)施栽培的傳統(tǒng)種植方法，成為當(dāng)今世界栽培學(xué)領(lǐng)域里飛速發(fā)展的一項新技術(shù)。無土栽培具有節(jié)水、節(jié)能、省工、省肥、減輕土壤污染、防止連作障礙、減輕土壤傳播病蟲害等多方面優(yōu)點，已引起世界各國關(guān)注。無土栽培溫室的發(fā)展在國外發(fā)展較快，荷蘭超過70%，加拿大超過50%，比利時達50%。美、日、英、法的無土栽培面積達到250—400hm178。日本無土栽培作物占溫室總產(chǎn)量比例是：草莓66 %、青椒52%、黃瓜37 %、西紅柿27 %。已成功開發(fā)計算機控制的營養(yǎng)液配制和供給的閉路循環(huán)系統(tǒng)。④覆蓋材料多樣化。除玻璃纖維增強塑料板(FRP),聚乙烯(PE)薄膜、聚氯乙烯薄膜(PVC)等常用材料外，現(xiàn)已開發(fā)了多種覆蓋材料。例如聚碳酸酯塑料板(多制成波浪板)透光好、耐沖擊強度好，使用壽命長。雙層或多層聚碳酸中空板(PC板)，重量輕、保溫好，價格比較便宜。國外還研制了多利，綴鋁遮陽膜，具有不同的遮光率和保溫性能，可供用戶根據(jù)需要選用。⑤發(fā)展溫室生物防治減少農(nóng)藥施量，發(fā)展超低量噴霧設(shè)備，開發(fā)生物防治技術(shù)，使荷蘭溫室青椒生物防治率達到80%—90 %，日本從1993年也開始發(fā)展溫室生物防治。⑥溫室內(nèi)部廣泛使用噴灌或滴灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng)。二、我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的主要問題（一）我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史悠久，至今已形成多種類型，其結(jié)構(gòu)由簡單到復(fù)雜，功能由單一到綜合，管理由粗放到集約。設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究開發(fā)工作也得到不斷加強，設(shè)施農(nóng)業(yè)科技項目正受到國家前所未有的重視。繼“九五”期間國家科技部將“工廠化高效農(nóng)業(yè)”列入國家重大產(chǎn)業(yè)工程項目，投入大量人力、財力與物力進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)推廣后，“工廠化農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”也被列入國家科技部“十五”國家重點科技攻關(guān)項目。2001年，“設(shè)施園藝可控環(huán)境生產(chǎn)技術(shù)”也被首次列入國家“863”計劃。這都反映了我國政府高度重視設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。20 世紀50年代，我國從前蘇聯(lián)引進的保護地栽培技術(shù)，可謂簡易的設(shè)施農(nóng)業(yè)，然而受制于設(shè)施條件和技術(shù)手段，設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展十分緩慢，難成規(guī)模。20世紀60年代末，我國北方大、中城市郊區(qū)才初步形成了由簡單覆蓋、風(fēng)障、陽畦、溫室等構(gòu)成的一整套保護地生產(chǎn)技術(shù)體系。70年代，地膜覆蓋技術(shù)由日本引入中國，很快得到推廣，對保溫、保墑、保肥起到了很大的作用。80年代，以日光溫室、塑料大棚、遮陽網(wǎng)覆蓋栽培為代表的設(shè)施園藝取得長足進步，形成了以塑料棚為主的與風(fēng)障、地膜覆蓋、陽畦、溫室等相配套的保護地蔬菜生產(chǎn)體系。90年代以來，我國較大規(guī)模地引進國外大型連棟溫室及配套栽培技術(shù)，設(shè)施農(nóng)業(yè)也以超時令、反季節(jié)的設(shè)施園藝作物生產(chǎn)為主迅猛發(fā)展。到2000年，我國以蔬菜栽培為主體的設(shè)施園藝面積已達210萬hm178。，按絕對面積計算為世界第一。設(shè)施園藝的發(fā)展基本上解決了我國長期以來蔬菜供應(yīng)不足的問題，并實現(xiàn)了周年均衡供應(yīng)，達到了淡季不淡、周年有余的要求。在設(shè)施園藝研究領(lǐng)域，我國也取得了一定的進展，不僅試驗研究出比 較適合我國氣候條件與國情的園藝設(shè)施，而且在保護地栽培、節(jié)水灌溉、機械化育苗以及蔬菜花卉無土栽培等方面的研究也取得了某些成就，有些研究成果已逐步在生產(chǎn)實踐中得到廣泛應(yīng)用與推廣。目前，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)已超越早先的瓜、菜、花卉等園藝作物的范疇，廣泛地用于大田作物、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜禽飼養(yǎng)及林果生產(chǎn)等農(nóng)業(yè)的諸多領(lǐng)域。（二）我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題設(shè)施農(nóng)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展體現(xiàn)了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的、一種帶根本性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革與進步。改革開放以來，我國政府十分重視設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從上世紀60年代和70年代的地膜覆蓋，到單棟塑料大棚產(chǎn)生，發(fā)展到今天的溫室連棟大棚、智能溫室節(jié)能溫室，目前，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的面積已居世界之首。然而我國的設(shè)施農(nóng)業(yè)在科技含量和技術(shù)水平上與國外先進國家相比尚有很大差距，還有很多亟待解決的矛盾和問題。主要表現(xiàn)為：。發(fā)達國家發(fā)展工廠化農(nóng)業(yè)采取的是“高投入、高產(chǎn)出”的高科技路線，而我國由于技術(shù)和經(jīng)濟的原因，采用的是低投入、低能耗的技術(shù)體系。溫室結(jié)構(gòu)簡易，環(huán)境控制能力低；栽培管理主要靠經(jīng)驗，與數(shù)量化和指標化生產(chǎn)管理的要求相差甚遠；溫室種植品種也大多是從常規(guī)品種 中篩選出來的，還沒有專用型、系列化的溫室栽培品種，設(shè)施條件下農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)始終在低水平上徘徊；。從統(tǒng)計數(shù)字上看，我國設(shè)施栽培面積很大，但設(shè)施裝備的水平低下，90％以上的設(shè)施仍以簡易型為主，有些僅具簡單的防雨、保溫功能，抗御自然災(zāi)害能力差，土地利用率低，保溫、采光性能差，作業(yè)空間小，不便于機械操作，更談不上對設(shè)施內(nèi)的溫、光、水、肥等環(huán)境因子的綜合調(diào)控。雖在一定程度上適應(yīng)了比較落后的農(nóng)村經(jīng)濟狀況和較低的人民生活水平的需求，但整體設(shè)施水平較低，不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要；，勞動強度大。我國設(shè)施農(nóng)業(yè)機械的配套水平不高，機械化作業(yè)水平低，生產(chǎn)仍以人力為主，勞動強度大?，F(xiàn)有的產(chǎn)品機型不多，且多為借用已有的陸地用小型耕耘機械。機械化水平低也是制約我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸；?，F(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)具有市場、高技術(shù)和企業(yè)化3個特點，是硬件設(shè)施和軟件技術(shù)的統(tǒng)一體。當(dāng)硬件設(shè)施建成后，軟件技術(shù)將起到主導(dǎo)作用。設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)達的國家除了擁有先進的硬件設(shè)施，還需要有生產(chǎn)—加工—銷售有機結(jié)合和相互促進、完全與市場相適應(yīng)的運行管理機制。目前，我國還沒有建立起這種管理機制，仍然以經(jīng)驗的和粗放的管理手段為主。硬件設(shè)施是可以靠一次性投資在短時期內(nèi)建成，而后期管理和運作絕不是一朝一夕就能達到預(yù)期目標的。此外，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)目前還存在著如土地利用率低、勞動生產(chǎn)率低、經(jīng)濟效益不太明顯等諸多問題。現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢是要靠現(xiàn)代工業(yè)管理和生產(chǎn)手段才能充分得以展示。三、我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展對策的思考與建議（一）轉(zhuǎn)變觀念，正確認識設(shè)施農(nóng)業(yè)。設(shè)施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展程度已經(jīng)成為當(dāng)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的重要標志。為此，我國應(yīng)從一個戰(zhàn)略的高度去認識設(shè)施農(nóng)業(yè)，既不能盲目引進、擴大設(shè)施農(nóng)業(yè)的規(guī)模，也不能對設(shè)施農(nóng)業(yè)無動于衷。因此，各地要正確認識設(shè)施農(nóng)業(yè)，在制定農(nóng)業(yè)發(fā)展遠景規(guī)劃中，要結(jié)合本地實際情況，有預(yù)見性地、不失時機地將設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展列入應(yīng)有的位臵，積極引導(dǎo)經(jīng)濟發(fā)達的城市地區(qū)和企業(yè)集團起步發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。（二）發(fā)展符合國情的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)體系。國外的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)確有獨到之處，其科技含量高、智能化程度高、管理得當(dāng)。因此，我國應(yīng)適當(dāng)引進，以提高我國設(shè)施農(nóng)業(yè)水平。但我國幅員遼闊、氣候類型多樣、地域條件差別大，經(jīng)濟、技術(shù)、市場條 件不一，致使我國不同的地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件各不相同。要有計劃、有目的地發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，而不能盲目照搬某一國家或地區(qū)的模式。必須重視區(qū)域特點，因地制宜，找出適合本地的、先進性與實用性相結(jié)合的設(shè)施農(nóng)業(yè)類型，形成適合中國國情的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。（三）推進設(shè)施農(nóng)業(yè)的規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化。設(shè)施農(nóng)業(yè)是高投入、高產(chǎn)出、高效益的產(chǎn)業(yè)，只有形成相當(dāng)規(guī)模的生產(chǎn)，才有可能形成強有力的品牌效應(yīng)，從而占領(lǐng)市場，使資源優(yōu)勢得到有效的開發(fā)與持續(xù)利用，同時帶來巨大的經(jīng)濟效益。因此，各級政府應(yīng)在搞好規(guī)劃的基礎(chǔ)上，采取加大投入等政策措施，以有前途、規(guī)模大的龍頭企業(yè)為突破口，集中扶持和培育規(guī)模化的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地，加快設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展，進而推進設(shè)施農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化；（四）大力提高生產(chǎn)者的素質(zhì)。先進的設(shè)施和技術(shù)只有由掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的人來操作，才能使設(shè)施和技術(shù)的先進性得以發(fā)揮，巨大的增產(chǎn)潛力得以充分體現(xiàn)。目前，我國在設(shè)施農(nóng)業(yè)的技術(shù)開發(fā)、管理等方面極度缺乏高素質(zhì)的人才，有些關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)管理與國外水平存在較大差距。因此，必須通過各種方式和途徑，大力普及設(shè)施農(nóng)業(yè)的科學(xué)知識，注重培養(yǎng)技術(shù)人員和經(jīng)營管理人才，大力提高生產(chǎn)者的素質(zhì)；（五）建立設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)必須以科技創(chuàng)新為依托。沒有科技含量或科技含量低的設(shè)施農(nóng)業(yè)，將無法確保設(shè)施農(nóng)業(yè)得到有效的發(fā)展，其經(jīng)濟效益也是相當(dāng)有限的。只有以科技創(chuàng)新為依托，才能把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場競爭力優(yōu)勢、經(jīng)濟效益優(yōu)勢，從而使設(shè)施農(nóng)業(yè)能走上一條快速、持續(xù)發(fā)展的道路。因此，必須加大科研開發(fā)力度，切實解決設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)難題，重視設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)生物技術(shù)的協(xié)作攻關(guān)，積極開展設(shè)施農(nóng)業(yè)配套技術(shù)的開發(fā)研究，因地制宜地研制和開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)備，建立設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系。 Lijie 國外設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢浙江林學(xué)院學(xué)報 Cunren 北京市設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與建設(shè)對策農(nóng)機化研究2007,“(11) Wenrong 論設(shè)施農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展農(nóng)機化研究2007,”“(8),”“(5),”“(4) YongJian 設(shè)施農(nóng)業(yè)管理機功耗分析與試驗農(nóng)機化研究2006,”“(7) 對我國設(shè)施農(nóng)業(yè)工程技術(shù)發(fā)展的建議 2002,”(4)第四篇：宜昌市農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策摘要近年來，宜昌按照發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的總要求，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，扎實推進科技進步，大力推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟實現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展。2008年，，%；農(nóng)業(yè)增加值137億元，%；農(nóng)民人均純收入4686元，比上年增加664元，%。關(guān)鍵詞宜昌 農(nóng)業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 發(fā)展對策 特色農(nóng)業(yè) 機械化前言宜昌位于湖北省西部，地處長江中、上游結(jié)合