食用菌標準化生產示范場建設項目可行性研究報告-資料下載頁

【導讀】市場需求等方面的條件。確定本項目建設規模為建設培養室1座。間)1440m2、儲藏庫360m2；設備83臺(套)、其他儀器設備17臺(套)。前期費萬元，占總投資的%。金萬元，地方配套萬元(其中：省級配套萬元，市縣級配套萬元)，項目單位自籌萬元。3月底完成全部投資。本項目正常年新增提供金針菇菌種100萬瓶、金針菇600t。建設期)，動態投資回收期年。化生產相結合”的原則，組織農戶進行專業化、標準化金針菇生產，帶動戶均200m2的金針菇種植戶150戶。施，可使項目區豐富的農作物秸稈得到有效利用，年利用秸稈340t。結構，促進循環經濟發展。目可行性研究報告的通知》；展力度進一步夯實農業農村發展基礎的若干意見》；保護證明相關資料。

　　

【正文】 體積≤ 10000 m3考慮為 5L/s 計。按同時發生火災次數各一次考慮，火災延續時間按 2h計，廠區已有 100 m3蓄水池 1座，可滿足生廠、生活用水量進消防用水量要求。 消防系統為臨時高壓制，以蓄水池為消防水源，消防管網與生產生活管網合并，消防時管網壓力自動升高，進入消防狀態。在庫房 40 和辦公生活區適當位置分別設置室外地下式消防栓。全廠備用麻質消防水袋，在鍋爐房、配電室等處的外墻上適當配置消防用具，即磷酸銨鹽干粉滅火器，消防箱、箱等。 6）通風及空調系統 金針 菇生產過程中產生大量的濕熱蒸汽，項目新建生產車間內設制冷、空氣凈化機組，以滿足車間生產要 求 。 第九章 環境保護與安全生產 一、環境保護 環境現狀 本項目區無工業企業，無工業“三廢”污染物排放，空氣質量優良，水質達到了國家標準，具有適宜的溫度和氣溫條件，建設環境狀況良好。 污染因素 1）項目建設對環境影響因素分析 培養室、育菇車間、儲藏室等建設期，特別是建筑地基土方開挖、回填、夯實過程中產生楊塵與建筑物垃圾、建筑施工機械設備產生機械噪聲、施工過程中各種機械和運輸車輛排放的尾氣，對建設地周圍環境及居民 的工作和生活會產生一定的影響。 2）項目運行對環境影響因素分析 本項目金針菇種植嚴格按照 《綠色食品 食用菌》（ NY/T7492021） 41 進行，禁止使用高殘留、劇毒農藥，限制使用活體微生物農藥，農藥抗生素和有機合成的化學殺蟲劑，生產中幾乎不產生污染物，而且還可以充分有效利用農作物副產品玉米芯等，保護環境。在項目運營中，污染源主要為菌渣。 環境保護措施 1）項目建設中的環境保護 項目建設嚴格按照建設標準規范和施工程序進行，工程施工采取切實可行措施，避免和減少楊塵生產和建筑廢棄物的排放，特別是對建筑地基土方開 挖、回填等實行濕式作業。對建筑垃圾及時收集，定期清運 。合理安排工程施工作業時間，嚴禁夜間施工。購置和使用噪聲等級低的建筑機械設備，對施工機械采取隔音和減震措施，減少機械噪聲的危害。 2）項目運營中的環境保護 食用菌菌渣還田，據分析，菌渣中富有有機質和多種礦物質元素，其中 N、 P、 K養分高于鮮糞。在土壤中施用菌渣，除能為作物提供平衡的 N與 C外，在土壤中還進一步分解，形成具有良好的通氣蓄水能力的腐殖質，對改良土壤，提高土壤肥力有重要意義。 二、安全生產 項目建設的主要建筑培養室、育菇車間等設施嚴格按照國際《建 筑設計防火規范》（ GB500162021）要求，安裝消防滅火裝置。健全生產制度，加強職工安全教育，提高防火安全意識。 確保安全用電，加工車間的供電系統均采用中性點接地四線 42 制系統。動力設備、電力設備采用接零保護，變壓器中性接地小小于4 歐姆。車間內動力插座、電熱插座等供電支路均由帶漏電保護的自動開關作支路保護，以保障人員安全及用電設備運行安全。 依照《建筑抗震設計規范》（ GBJ1189）及其它有關建筑安裝要求，設計和建設本項目的所有土建工程。 增強安全意識，健全安全管理制度。開展生產工作要加強安全管理，建立安全生產崗位責任制，完善安全生產管理制度，對質檢人員進行崗位技術培訓，經培訓合格方可上崗。質檢人員要嚴格按安全操作規范使用儀器和藥品藥劑，穿戴防護用具，防止檢驗藥品對人體的危害。 根據勞動部勞資（ 1998） 48 號（關于生產性建設工程項目職業安全衛生監察的暫行規定）的精神，對項目各個生產環節的職業安全衛生工作進行監督檢查。 第十章 組織管理與實施進度 一、項目建設期間的組織管理 項目法人組建方案 本項目由 ***公司申請立項，利用國家扶持資金和自籌資金進行項目建設，根據公司法和國家關于法 人組建的有關規定，以公司既有法人為建設項目法人實體，全面負責項目建設和建成后的經營管理。 項目建成后的組織與管理 43 1）成立項目建設實施機構 項目單位承擔建設各項任務，為保證項目建設的順利進行，成立由公司總裁、相關部門負責人及農業技術專家參與的項目建設協調小組，具體負責項目建設中遇到的問題和困難，參與項目生產基礎設施建設務設備購置 的招標投標；監督各施工單位嚴格按照設計方案、計劃進度進行工程建設；加強對建設資金使用的監督檢查；負責組織項目建成后的竣工驗收。 2）嚴格項目建設規范管理 項目建設要認真執行國家關 于農業工程項目建設管理的標準規范和有關規定，實行項目建設法人制、公開招標制、建設監理制、建設管理合同制和工程質量終身負責制的五制建設管理。建立項目建設目標管理責任制，明確分工與職責，確保各項管理、技術、安全措施落實到實處；嚴格按照規范標準和農業工程建設基礎的具體要求做好項目前期咨詢工作，監督設計單位按照項目規劃、工程內容和建設標準進行工程設計，加強對農業生產基礎設施建設實施進度、監督監理單位嚴格按照監理法規和相關技術安全措施落實情況的監督檢查，監督監理單位嚴格按照監理法規和相關技術標準進行工程監理，對項目建 設中出現的問題，及時組織設計，施工和監理等有關單位協調解決。 3）加強項目建設資金監管 嚴格貫徹執行國家關于農業工程建設項目建設資金管理規定的有關政策和要求，建立完善資金使用管理制度，嚴格執行項目建設資金專戶儲存、專人管理、專款專用的三專管理制度，加強對項目建設 44 資金使用情況的定期檢查和專項檢查，確保項目建設資金的及時撥付和有效使用。 建設項目招投 標 根據《中華人民共和國投標法》等法律規定及《農業建設項目招標投標管理規定》第二十條和地方相關要求，結合項目建設的目標任務和項目區的實際情況，確定項目建設的招標 范圍、招標組織形式、招標方式。招投標活動遵循公開、公平、公正和誠實信用的原則，業務主管部門與行政監察機關參與招投標活動，履行監督監察職能。 1）招標范圍 生產性基礎設施建設 萬元。儀器設備 萬元。 2）項目招標的組織形式 根據《中華人民共和國投標法》規定，本項目建設單位不具備與招標工程相適應的經濟、技術、管理人員。不具備組織編制招標文件的能力，不具備審查招標單位資質能力及組織開標、評標、定標的能力。因此，本項目招標的組織形式采用委托具有相應資質等級的咨詢單位代理招標的形式。 3）項目采用的 招標方式 在全省范圍內以公開招標的方式進行。 4）項目招標內容一覽表 表 101 項目招標內容一覽表 45 項 目 招標范圍 招標組織形式 招標方式 不采用招標 方式 全部 招標 部分 招標 自行 招標 委托 招標 公開 招標 邀請 招標 設計 △ △ △ 設備 △ △ △ 其他 勘察 △ △ △ 建筑工程 △ △ △ 監理 安裝工程 △ △ △ 二、項目建成后的經營管理 生產管 理機構與人員的配備 1）生產管理機構 項目建成后，嚴格按照現代企業制度和產業化模式進行市場化運作，實行總經理負責制和生產管理責任制，進一步完善項目運行的行政事務、技術質量、產品銷售、財務計劃等經營管理部門及內部管理制度，根據生產規模、經營管理及崗位需要，公開招聘、競爭上崗，合理使用勞動力資源；推行生產目標和質量管理責任制，明確責任，任務到人，形成分工明確、協調一致、運轉有序的生產經營管理機構，以保證生產的有序進行和產品質量的穩定提高。 2）勞動力資源配置 依據“高效、科學、精簡、實用”的原則，按照征稅管理要 求、經營規模和勞動定額管理的要求，對項目建成后所需勞動力資源進行合理配置和有效使用，充分發揮和優先使用公司現有勞動力資源， 估算， 擴建后，需新增人員 30 人，臨時及季節性用工隨時聘用。 46 技術培訓與咨詢 重視技術培訓，技術培訓要針對食用菌生產過程中的薄弱環節和先進種植技術推廣應用的現實需要，邀請專家授課或到現場進行技術指導，組織管理技術人員和生產骨干到外地進行參觀學習等多種形式。同時，組織公司人員對種植戶進行技術培訓，組織開展技術咨詢活動。 經營機制和運行模式 按照“三集中。一分散”的發展模式組織生產， 全面推廣“食用菌現代工廠化生產與農村產業化生產相結合”的生產模式，充分發揮龍頭企業在食用菌產業發展中的示范帶動作用和農戶種植的積極性，公司按照與農戶簽訂的合作協議的規定要求，加強與種植農戶的利益鏈接，公司負責向種植戶提高食用菌優質菌種并派員 為農戶進行全方位技術服務；實行食用菌產品質量合格認證制度，嚴格落實各項技術措施，進行標準化生產。公司通過訂單生產和保護價收購，將農戶生產的食用菌產品進行集中統一收購銷售，實現雙贏。 三、項目實施進度 項目 實施進度 如下表： 表 102 項目實施進度表表 序號 項 目 /時間 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 可行性研究 △ 2 初步設計及施工圖 △ 3 工程招投標 △ 4 生產性基礎設施建設 △ △ △ △ △ △ 5 設備購置及安裝 △ △ 6 技術人員培訓 △ △ 7 驗收投產 △ 第十一章 投資估算與資金籌措 一、投資估算 編制依據 1） 建設項目經濟評價方法與參數》 (第三 版 )； 2）農業建設項目投資估算內容與方法》 (NY/T 17162021)； 3）有關建筑、水、電、環保、節能等專業技術規程、規范； 4）項目建設單位提供的其它文件、資料、數據。 投資估算 1）生產性設施投資估算 生產性基礎設施投資 255萬元，生產性輔助設施投資 ，詳見表 111。 表 111 生產性設施投資估算 序號 名稱 單位 數量 單價（元） 金 額 （萬元） 占投資比例 (%) 備注 1 生產性基礎設施 255 培養室 M2 750 1000 75 育菇車間 M2 1440 1000 144 20間 儲藏室 M2 360 1000 36 2 生產性輔助設施 輸變電線路 km 40000 低壓線 電增容 kw 630 40 630 kwA變壓器 1臺 注 :包括高壓柜 \低壓柜 \線路 \電纜 \施工費等 3 小計 2）儀器設備投資投資估算 49 儀器設備 100 臺套，投資 ，詳見表 112。 表 112 儀器設備投資投資估算表 序號 名稱 單位 數量 單價（元） 金額（萬元） 占投資比例 (%) 備注 1 檢驗儀器 臺套 83 培養架 件 78 8600 烘箱 臺 1 3000 恒溫培養箱 臺 2 6000 酸度計 臺 1 1800 分析天平 臺 1 8000 100g/ 2 其它設備 臺套 17 174 31 冷凍機 套 16 90000 144 柴油發電機組 套 1 300000 30 450kw 3 小計 3)科技推廣費用 技術培訓 460人次，投資 。技術推廣設備（投影儀） 1套，投資 萬元。小計 13 萬元。 4）可研、環評等項目前期費用 5萬元。 二、資金來源 項目總投資 ，資金來源： 1）農發中央財政資金 120萬元，占總資金的 %； 2）地方配套資金 48 萬元，占總資金的 %； 3）自籌資金 萬元，占總資金的 %。 第十二章 經濟、社會效益分析 一、財務分析的依據 國家發改委、建設 部頒布的《建設項目經濟評價方法與參數》 50 （第三版）以及有關的財務制度和經濟法規； 項目計算期取 10 年，建設期 1 年； 項目財務基準收益率取 8%計算； 項目財務計算評價按增量計算，不計算內部轉移支付； 按照相關稅收優惠政策，本項目財務分析各項指標均按所得稅、增值稅計算。 二、成本費用估算 項目總成本費用由外購原材料、燃料與動力、工資及福利、維修費、折舊與攤銷和其它費用構成。經估算，經營成本 萬元（正常年），總成本 （平均值），詳見表 12附表 8及附表 3。 表 12— 1 正常年經營成本估算表 序號 名稱 單位 數量 單價（元） 金額（元） 備注 1 原輔材料 瓶 菌種 噸 47150 玉米芯 噸 480 玉米面 噸 384 麩皮 噸 240 米糠 噸 480 其他原輔料 噸 156 保鮮袋 萬個 24 包裝箱 萬個 6 2 燃料動力