聯華公司標準型超市商品銷售-資料下載頁

　　

【正文】 而言，這有賴于組織結構的完善和信息系統的提升。 門店到區域管理處的信息傳遞： ? 目前區域管理處無法看到本區域所屬門店的銷售信息，在協同管理方式下，這會導致區域無法做出正確的制定和調整貨架資源分配比例。 ? 建議：區域管理處與下屬門店聯網，以求能實時準確的看到門店銷售信息，在信息系統逐步完善過程中實現自動信 息處理。在初始階段可以通過人工傳遞方式進行信息的傳遞。 門店到商品管理總部的信息傳遞： ?目前商品管理總部雖然可以看到門店的銷售信息，然而，信息傳遞存在失真和滯后。同時，信息系統還只能做到傳遞信息，無法對信息進行分析處理。 ? 建議：逐步解決信息傳遞中的失真和滯后，在完善過程中側重信息的分析處理能力。 免費下載世界 500強的職場技能 28 基于決策支持系統的商品配置表方案 ? 聯華引進新的貨架管理方式的必要性和條件分析 ? 基于決策支持系統的 商品配置表方案的具體執行 免費下載世界 500強的職場技能 29 基于決策支持系統的商品配置表方案 1) 業務人員素質全面，具有很強的分析能力，深入掌握有關的專門知識； 2) 信息系統高度發達，公司的電腦化、自動化程度很高，具有強有力的決策支持系統（有高度的商業智能）能及時處理各門店的銷售數據并立即加以智能分析； ? 基于商品劃分的協同管理方式是針對目前聯華公司信息系統不是很發達，總部的業務員無法及時、準確的獲得第一手銷售信息等狀況所設計的。 ? 隨著聯華的發展和擴張，基于商品劃分的協同管理的松散式管理模式必會給聯華總部對整個商品銷售的控制和總體協調帶來困難。 ? 因此，針對未來的發展需求，聯華必然需要一種更科學、更嚴謹、更集中的貨架管理模式來替代基于商品劃分的協同管理方式。 3) 公司的品類管理高度發展，品類管理已成為公司商品銷售管理的基本手段。 隨著聯華在信息系統方面的持續投入，品類管理的深入開展，業務員素質的不斷提高，未來的聯華將在以下方面獲得極大的提高： 免費下載世界 500強的職場技能 30 在上述條件下，我們提出聯華未來的貨架管理方案： ? 商品配置表就是 把商品陳列的排面在貨架上作最有效的分配，把陳列商品的貨架在門店作最合適的安排，并用表格的形式表現出來。 ? 商品配置表是針對某一門店的某個時段的情況而制定的，它實際規定了該門店在這一時段里經營的所有商品及各個商品在門店里確切的擺放位置。 基于決策支持系統的商品配置表方案 ? 基于決策支持系統的商品配置表方案就是由強有力的決策支持系統 (DSS)在商品管理總部的業務員的監控下進行商品配置表的制作和調整； ? 由門店進行商品配置表的執行； ? 由區域對門店的商品配置表執行情況進行監督。 ? 商品配置表的制作是由經驗豐富的業務員和強有力的決策支持系統共同完成，決策支持系統能對由門店傳輸上來的實時銷售數據進行智能分析，因而，商品配置表能體現消費者信息和商品信息的完美結合。 ? 按商品配置表去執行貨架管理就能實現貨架管理的目標 —— 將最好的商品放在最好的貨架上。 免費下載世界 500強的職場技能 31 商品配置表的制定流程 根據對門店的銷售紀錄和商圈特點的智能分析， DSS在大類商品配置圖的基礎上，決定門店經營的單品種類和數量及各自的擺放位置，完成商品配置表的制作。 商品管理總部 DSS 由 DSS決定每一個商品大類在超市門店中所占的營業面積及配置位置，并制定出大類商品配置圖。再將每一個中分類商品安置到各自歸屬的大類商品配置圖中去。 門管部 將各門店的平面圖做成 電子表格形式輸入電腦 市場部 整理各門店歷年的銷售數 據 ,建立便于查詢的數據庫 區域 分析本區域的商圈特點及消費者習慣化成相關參數 監控商品配制表的制作 免費下載世界 500強的職場技能 32 流程描述： 準備階段： 門管部將各個門店的平面圖做成電子表格形式輸入電腦。 第一階段： 決策支持系統（ DSS）決定每一個商品大類在超市門店中所占的營業面積及配置位置，并制定出大類商品配置圖。再將每一個中分類商品安置到各自歸屬的大類商品配置圖中去。在此過程中，一定要充分結合品類管理和并考慮到各類商品的相關性。 第二階段： 在制作商品配置表的整個過程中，需要有經驗豐富的業務員對決策支持系統進行監控，主要是對一些與商品配置表有關的定性的信息，例如新聞、政策、顧客的意見和建議等等進行分析，依靠業務員的豐富經驗和良好的商業感覺將其轉化為量化信息，以此對由決策支持系統做出的商品配置表的有關參數進行修正，使其更符合市場的實際需求。 市場部整理各門店歷年的銷售數據 ， 建立便于查詢的數據庫。此數據庫還需與商品數據庫和供應商數據庫建立關聯。 區域分析本區域各門店的商圈特點及消費者習慣，并化成相關參數輸入電腦。 根據對門店的銷售紀錄、商圈特點以及商品本身的信息（毛利率、形狀等）的智能分析， DSS在大類商品配置圖的基礎上，決定門店經營的單品種類和數量及各自的擺放位置，同時還需考慮到商品供應商的特點和配送情況。 上述兩項工作可建立基于門店的數據庫。 免費下載世界 500強的職場技能 33 商品配置表執行及調整流程 門店 按照商品配置表對貨架進行管理 區域 商品管理總部 監督門店商品配置表的執行 監督門店商品配置表的執行 決策支持系統從各門店收集所有能被量化的數據并在對其智能分析的基礎上，對商品配置表進行調整 監控商品配置表的修正 DSS 業務員收集與商品配置表有關的定性的信息并進 行分析，對商品配置表的有關參 數進行修正。 免費下載世界 500強的職場技能 34 流程描述： 商品管理總部的職責及執行方法： 決策支持系統 (DSS)通過高度發達的信息系統從各門店實時收集所有能被量化的數據 (主要是以 POS系統提供的銷售數據 )， 并在對其智能分析的基礎上，及時對商品配置表進行調整。 而業務員則負責收集與商品配置表有關的定性的信息，例如新聞、政策、顧客的意見和建議等等，并對其進行分析，依靠自身的豐富經驗和良好的商業感覺將其轉化為量化信息，對由決策支持系統做出的商品配置表的有關參數進行修正。 新品引進、滯銷品淘汰、商品的營促銷及換季時的商品調整均有相應程序流程以進行商品配置表的調整。 區域的職責及執行方法： 門店的職責及執行方法： 區域負責監督門店商品配置表的執行。 門店負責嚴格按照商品配置表對商品陳列進行管理，并直接將有關緊急情況的報告和顧客反饋信息上報至商品管理總部。 區域 會收到本區域所有門店的商品配置表副本，要結合定期、不定期兩種方式對下屬門店進行抽訪，并定期總結下屬門店執行商品配制表的情況，做出分析后以書面報告形式送至商品管理總部。 門店對貨架進行管理時必須注意商品陳列的原則，商品擺放整齊，易取易放。商品調整要及時。 門店需有專門人員定期收集顧客對貨架安排的反饋情況及一些意見和建議，經簡要分析后上報至商品管理總部；當發生特殊情況，會導致有關市場發生異常波動，門店人員需及時、詳盡的向總部匯報相關情況，以便能及時調整商品配置表來適應市場的波動。