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食藥監局秋季學校食堂食品安全監督檢查工作總結-資料下載頁

2025-10-08 09:17本頁面

【導讀】秋季學校食堂餐飲服務食品安全檢查整治工作實施方案》。要求，在全縣各中小學展開了為期一個月的食品安全檢查整治行動，月，分為兩個檢查小組,分別生熟食品是否混放等。堂54家，其中中學食堂22家；小學食堂17家；幼兒園食堂15家；的，出具了限期責令整改通知書。品原料索證索票制度。（二）食品留樣不規范，不注明留樣時間，（三）沒有冷藏、消毒和保潔設施，或是將消毒柜普。（四）冰柜內生熟食品混放。（六）部分學校食堂環境衛生差，房屋破舊，面積窄小，全工作落到實處。（二）縣教育局要進一步增加學校食堂建設經。見，共同形成合力，增大監管成效。大力實施量化分級管理，提高監管效率。對違法進行公開通報，充分運用媒體宣傳和社會輿論的力量，促進學校自律。

　　

【正文】流，對新建、改建、擴建的學校的食堂應及時向通知我局，申請預防性衛生監督審查，我局在對學校日常檢查中發現的問題及時向教育局通報，同時提出整改意見，共同形成合力，增大監管成效。（三）進一步提高監督機構對學校食堂臨管的效能，用有限的監管資源，實現管理社會效益最大化。大力實施量化分級管理，提高監管效率。對違法進行公開通報，充分運用媒體宣傳和社會輿論的力量，促進學校自律。（四）加強對學校食堂承包經營的監管，監督機構要嚴格執法，依法加強

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