semir森馬店鋪運營管理手冊-資料下載頁

　　

【正文】 收銀交接本的建立 店鋪員工招聘工作流程 填寫職務申請表 目測應聘人員 通知面試時間 形象要求 面容較好 學歷要求 高中以上 身高要求 女： — 米 男： — 米 面試步驟： 新進員工培訓內容 重點 內容 目標 規章制度 產品知 識 服務規范 店鋪經營背景以及本品牌文化 員工手冊 /產品知識 /服務標準 店務工作流程 簡單的服務技巧 相關的福利待遇 了解店鋪的基本情況 了解工作流程 基本崗位職責 熟知產品 掌握 FAB 銷售法 掌握服務規范 員工的試用及錄用事項 新聘用的員工必須首先經過公司的入職培訓。自聘用之日起標準見習期為 2 個月，公司在此期間，據新聘員工的日常工作表現、服務技巧、團隊協作精神、流失達成率、紀律性等方面的考核做出縮短、延長見習期或解聘之決定。 總店長的工 作職責 店鋪日常運作 、協調全店服務及銷售工作； 、收鋪，安全流程運作； ，收、支兩條線； ，對設備管事進行工作指導； （貨場及倉庫）整齊美觀； 、設施及現金安全； ，每周營業狀況分析； ； 、每周至每月的工作計劃及日常文件處理； ，保持員工及公司之間的溝通； ，總結工作，布置任務，了解一線問題， 協助解決； 貨品管理 ，協助倉管作好配貨工作； （原則上每三天更新陳列貨品），如天氣變 化，促銷需要應隨機調整； ，確保正確無誤； ，了解競爭對手狀況，分析對顧客的影響，積極反映及提出建議給予有關部門； ，對滯銷貨品采取措施，促進銷售，暢銷貨品確保貨源； 人事管理 ，編班排表。（合理控制人 事成本） ，紀律處分及晉升下屬 ，并追蹤執行情況，及新員工的招聘 ，向員工加以解釋并落實執行 ，提高團隊精神 ，與員工商討店鋪動作及業務事宜 ，目標如期完成 ，并有書面記錄，進行本月達標設定，上個月的績效評估，如有需要則進行個別 輔導 ，并保持追蹤 顧客服務 ，提供優質顧客服務 ，灌輸顧客第一，營運第一的觀念，追蹤考核員工的服務標準。 。 （公司）間之關系，以增進顧客對品牌之信心。 倉儲部門人員定位及職責 物流人員（倉庫主管）職責： ，對分公司物流、統計帳務及倉庫配送工作績效負責； ；檢查和考核倉庫各級員工的工作進度和工作績效； ； ；倉庫的工作計劃擬定與實施控 制； ，根據實際修改倉庫的工作規程和管理制度并報分公司負責人審批，直銷部備案； ； ； 、不定期對店堂貨品進行抽點、核查；抽查貨品如有不符，以書面形式一份反饋店鋪負責人，一份留存； 倉庫員職責： ； 、配發、盤存、保管工作； ，保證物、帳相符； ，保持倉庫貨品整潔有序； 有出倉貨品與結算單的復核工作； （次品、臟品、積壓品）的驗收及分類整理； 倉庫帳務員職責： ； 、記帳，保證實物與票據、單價相符； 、準確，每旬每月及時填制報表上報； 、物核對； 、保管工作； 附倉庫員守則： ◇ 倉庫不準陌生人入內；（特殊情況除外） ◇ 任何時間不能在倉庫范圍內吸煙；（嚴禁煙火） ◇ 倉庫員工嚴守考勤紀律； ◇ 上班時不能吃零食、說粗話、看 與工作無關的書籍； ◇ 倉儲電話不得作私人電話； ◇ 對倉儲進行每天值日，保持清潔，貨架上衣物干凈、整潔有序； ◇ 要做到主動搬運，服從上級的工作安排； ◇ 需調假人員要提前 24 小時向主管提交申請單；節假日不得調休； ◇ 下班時要主動開包互相檢查； ◇ 倉庫主管有權隨時要求檢查下屬儲物柜； 以上條律仔細內容參考 SEMIR 員工手冊的規章制度，若有違反者扣罰，嚴重違反者辭退。 領班的工作職責 熟悉掌握森馬理念、每季貨品概念、導購工作流程、日常店務工作，包括產品知識、服務技巧 及標準操作規范、店務運作標準、附加推銷、物超所值、流動貨場、購物氛圍，協調分析計劃與做好個人評估與團隊精神。 每日上報銷售業績給店長，帶動全體員工完成每月銷售指標。 及時匯報各項工作信息給店長； 主持早晚班例會，進行工作總結和安排，并嚴格執行每日考勤工作和工服核算制度； 督促確保員工儀容大方及工裝整潔統一； 維護店鋪一切的設施，如有損壞及時匯報、解決及跟蹤。 合理出樣更換，做到出樣陳列商品整潔、充足、美觀、保持新鮮感（周一、 三、五）； 檢查店內的一切附件設施，如價位牌、廣告宣傳品、 POP、櫥窗噴繪及道具等其它設施在正常狀態下運行； 及時培訓、指導，以身作則，教導新老員工，作好員工思想工作及問題事件處理（包括員工之間矛盾等）； 積極調動員工工作積極性； 根據每日評估，認真公正、公平的綜合評選優秀員工； 搞好帳務管理，做到帳帳、帳物、帳款相符三項原則，核對每日的進銷存； 督促收銀工作的周密、安全、及時對其進行核帳； 確保貨場 、貨品、員工的安全，杜絕失貨，并做好對店堂無形資產的維護和使用，如商標、電腦程序等； 及時反饋市場動態、市場銷售，提出合理化建議； 嚴格督促員工的各項工作標準及細則規范； 獎罰過失基金做好帳目登記和隨時公開，使用時經領班同意； 如有店員辭職，需提前壹個月通知領班； 電腦管理口令只允許領班、店長和經理知道，若有其他人知道，首罰領班。 認真分析商品的進銷存等，合理配貨，合理控制庫存。 作好每周、月、季 及年工作計劃和總結。 每周及時主動將市場及貨品信息反饋給店長。 每天及時主動上傳銷售數據和接收公司下發信息。 每月及時盤存并主動上傳盤存數據與公司核對。 收銀員的工作職責 規范完成收銀五步曲。生意成交后，幫助客人核對所選物品，并禮貌告之顧客購買貨品總值，不論金額大小，都必須唱收唱付，并雙手接、遞衣物、零鈔及票據。電腦收銀單或手工單必須貼在購物袋外面。 收銀員上崗時不允許攜帶現金。 營業過程中不得將收銀現金與顧 客私換零錢。 保持收銀臺面及周圍的環境衛生，并注意保養電腦及打印機，收銀臺除收據必需品不得放其他雜物。 營業過程中，因工作需要交接班核對帳物，不得在顧客視線內清點現金。 營業前，尤其周末或大型活動前期，提前準備好充足的零鈔，營業期間發現零鈔不夠時，應提前通知領班。 營業過程中，收銀員不得私自進入管理系統核對現金及票據，如有特殊需要有領班協助執行。 收銀員須接受領班對其工作進行定時抽查與監督，收銀員接電話時需用標準禮貌用語。 收銀員要樹立安全第一的思想，收銀柜必須隨時合攏抽屜，視線離開收銀柜必須隨時上鎖并攜帶鑰匙。 銷售款管理規定： ⑴專賣店收銀實行“收支兩條線”，確保只收不出，任何人不得以任何理由到收銀臺領取現金使用。 ⑵銷售款必須由收銀員本人交存銀行，不得委托他人交存銀行，下班時銷售款交接，晚班（即過夜現金）由領 班復核當日銷售款，由收銀員放入保險箱，保險箱鑰匙及密碼只允許領班知道。銷售款在一萬以上的早班上 崗前交存銀行，一萬以下的再次清點后上崗，全部銷售款必須在早班結束時交存銀行，并由領班核對后在《 直 屬專賣店收款報表》上簽字確認，交款在一萬以上的，實行雙人交款，由；領班派人陪同收銀員至銀行。 收銀過程有折扣、退換貨必須要領班與顧客雙方簽字確認。 收銀員必須熟知商品的款號與價格，掌握價格的變更，方能上崗。 嚴格執行銷售情況的保密工作，不把操作程序向外透露。 做好收銀交接工作。附交接本內容：日期、收款金額、其它卡、復核人、送銀行存款人、銀行帳號、財務核準或日期、電腦金額、手工金額、交款人、收款人、備注。 負責安排迎賓及店鋪 所有的播音工作（一般要 30 分鐘一次迎賓，早上開門有播音，每 15 分鐘播音一次，旺場每 10 分鐘一次），同時協助導購整理服飾。 收銀員暫離收銀臺，將少量零錢交接給領班，核對電腦銷售及零用金額，回來時再次交接，并且有書面記錄，其他非收銀員不經允許不能隨意收銀，需由領班指派。上班期間其它人員不得進入收銀臺，不得私自打開收款機。 收銀臺工作完成后應主動參與店堂營運工作，如銷售、陳列等。 認真執行上司安排的各項工作。 負責購物袋、打印機等附件的管理、監督和建 議。 導購的工作職責 積極配合領班的工作開展，一切聽從指揮，具有良好的執行意識。 嚴格遵守店堂的制度與要求，有錯就改，違者必罰。 熟悉每款服飾的面料知識及賣點，以最佳狀態服務好每位顧客。 管理好自己貨區的貨品，每日清點，確保貨品不輕易流失。 保安的工作職責 保安人員，保險專賣店財產及員工的人身安全，維護專賣店正常營業秩序。 保安人員要提高警惕，做好“在防火、防盜、防破壞”工作，確保專賣店的財產和人身安全。 保安人員對外來拍照、攝影人員應及時、禮貌予以制止。 對在店內吸煙、飲食的顧客要及時制止。 保安人員對專賣店門口過道處擺攤、停放自行車等車輛要及時制止。 對個別員工攜帶東西出入，保安人員有權查問。 保安人員監守工作崗位，不做與工作無關的私事。 熟記火警電話 11匪警電話 110 并會使用。 守夜人員的工作職責 防火、防盜 ⑴全面負責夜間的防火、防盜工作，做到店鋪正常打烊后，鎖牢店鋪卷閘門及各處窗戶，巡查店鋪及倉庫 事故隱患死角的安全防范。 ⑵不定期（要求每周一次）檢查消防設施（包括滅火器、消防栓及電器開關等）的完好性及使用情況，并記錄，由店長負責監督。 ⑶不允許在店鋪內及倉庫里使用明火設施（包括電飯鍋、電磁爐、取暖器等）。 ⑷值勤工作人員不得在工作場所吸煙。 ⑸值勤工作人員不得用店鋪的電話打私人電話。 ⑹熟記火警電話 119，匪警電話 110 并會使用。 值夜 ⑴每天打烊后不得再次離開店鋪，并確保店鋪夜間安全無事故至次日正常營業。 ⑵負責每天打烊后對店鋪地面做全面清理。 ⑶值夜時間不允許飲酒、 會客，并不得留他人在店內留宿。 ⑷值夜時間負責任何店內實施的安全性，并承擔由此而產生的一切后果。對正常夜間貨品的遺失要全額賠償。 ⑸值夜人員夜宿只能在店堂里睡覺，不允許上樓或到倉庫里面睡