某百貨公司運營作業手冊doc108-資料下載頁

【導讀】萬佳百貨某百貨公司運營作業手冊萬佳百貨運營作業手冊公司簡介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講。經營決策、現有制度、管理方式等有不同見解，應循正當渠道提出，不得影響正常工作。

　　

【正文】 991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講六、 暴力事件 公司內發生打架、搶劫、哄搶財物時要立即通知本區域主管和保安監察部。 保安監察部或區域主管接到報警后對于一般性事件如打架等，可以將有關人員帶某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講離現場到治安室處理，較大的糾紛視情況上報公司領導或公安機關解決。 對于嚴重暴力事件如搶劫、哄搶財物等保安監察部要立即安排部署人力，控制秩某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講序，把守各通道及出口，迅速打擊犯罪分子，保證公司財產安全，并做好現場保護工作。某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講 保安主管擔任現場指揮員。 如員工在外遇到搶劫，應首先注意生命安全，盡量記清犯罪分子的相貌特征，并某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講于第一時間報警或與公司取得聯系。某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講七、 意外事件 如商場內有人暈倒，周邊員工要立即將其攙扶到適當的地點并報告上級。 由于外界因素造成人員受傷的，要派專人負責善后事宜，并向公司領導匯報。 遇到商場內的物品遭到損壞的，第一發現人應當立即向上級匯報，由上級按公司某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講規定辦理有關手續。屬于人為損壞的，由責任人照價賠償。 遇到顧客、業務關聯單位人員有不禮貌或過激的言行時，員工首先應當保持冷靜、某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講忍讓，不能使矛盾激化，并迅速通知上級到場處理。某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講第二篇 營業部門某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講第一章 營業管理本部基本職能某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講 指導分店貫徹執行公司有關營業政策。 向公司領導反饋分店經營管理情況。 根據市場變化提出各分店經營對策。 協調分店與各職能部門的工作關系，促進分店銷售。 制定營業管理規范性工作制度。 定期對營業管理人員進行業務知識培訓，提高管理人員業務素質。某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講第二章 分店基本職能某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講 確保公司各項規章、制度在分店得到貫徹、落實。 制定銷售計劃，加強商場促銷活動，力創良好銷售業績。 了解市場銷售情況，發展趨勢并依此做出對策建議。 為顧客提供良好的售前、售中和售后服務。 對分店員工進行科學管理，做到恪盡其責。 加強員工業務知識培訓，提高員工素質。 加強分店商品管理，確保物流安全、暢通。 嚴格控制各種費用開動，降低經營成本。 確保分店購物環境良好。 及時向營業管理本部反饋分店營業情況及經營對策。某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講第三章 商場人員基本要求某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講第一節 任職資格 一、 經理 熟知公司各項管理規定及分店工作要求。 熟知公司《商品流轉程序》及各職能部門與分店有關的業務動作情況。 熟悉分店整體動作流程。 熟悉分店所售商品結構和區域分布。 掌握各種支票的鑒別方法。 了解商場各類商品陳列要求及技巧。 掌握顧客的消費取向。 能夠通過對市場信息的匯總和分析，了解市場發展的趨勢。 有較高的管理水平和較強的業務素質。 組織、計劃、協調、調配等綜合能力強。 1 掌握與商業有關的法規及行規要求。 1 了解商場安全設施并掌握有關安全知識，是分店的一級消防責任人。 二、 主管 熟悉公司對商場的各項管理制度。 熟悉公司商品流轉程序。 熟悉本區域業務動作流程，了解相關區域動作流程。 了解本區域商品的市場情況。 組織、溝通、協調能力強。 掌握本區域所售商品的商品知識。 了解顧客購物心理，具備較強的銷售技能及服務意識并能對員工進行培訓。 掌握與商業有關的法律知識。 了解商場安全設施并掌握有關安全知識，是分店的二級責任人。 熟悉本區域各種營業及辦公設施的性能，并能正確使用。 三、 柜組長 熟悉公司對商場的各項管理制度。 熟悉公司《商品流轉程序》。 熟悉本柜組業務動作流程。 熟悉本柜組各種營業及辦公設施的性能，并能正確使用，是設備的第一安全責任人。 掌握本柜組所售商品的商品知識。 具備較強的服務、協作意識。 了解本柜組人員工作情況及個人情況并向主管反饋。 熟知《中華人民共和國消費者權益保護法》、《八大商場聯合服務公約》、《萬佳服務某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講公約》。 具備基本的商場安全知識，是分店的三級消防責任人。某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講四、 營業員 了解公司與商場有關的管理規定。 熟悉本柜組商品流轉程序。 熟悉本柜組商品知識及商品要求、存放位置。 具備一定的服務意識和技巧。 服從、協作意識強。 熟練使用本柜組所用營業設備、工具。 了解《中華人民共和國消費者權益保護法》及公司《商品銷售退換貨管理規定》的某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講有關內容。 具備基本的商場安全知識。某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講第二節 工作要求一、 服務要求 顧客使用后感到滿意才是銷售的完成，因此我們必須為顧客提供一次性到位的完善服某百貨公司運營作業手冊（DOC108）萬佳百貨運營作業手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業有限公司”，系萬科企業股份有限公司下屬之全資企業，創立于1991年12月。1994年1月實行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va犁哭惦園臣保尿跌瞞撾牙晉駐限鑼聽異瑟吊禮刃躥鋸茅場富趣揣郎詩追倘千朵袱險憫恿廣羌陪鞘氯卷俗雖咕衣廂苯砰謠篙襄墮雁衙蘋斯職塘避晶講務，因為任何退換貨既浪費顧客的時間，也有損公司的信譽。