酒店工程部驗收規章管理制度-資料下載頁

　　

【正文】 問題及時做出處理意見，并報主管安排修理和更換。，填寫設備缺陷通知單，早九點前報主管，主管加注處理意見上報工程部，得到批示后下達維修任務書。、設備完好率等情況。在調度會上全面匯報，匯報內容：設備運行、維護運轉情況；設備缺陷，影響運轉原因，工藝指標執行情況；設備檢修，備用設備情況；勞動紀律、安全衛生情況；定期工作完成情況；臨時任務完成情況；員工思想動態等等。，各領班交本班員工考勤、總結、報表等。，主管對上月設備運行及檢修完成情況，內容分類匯總上報工程部。；，應嚴格按照設備使用說明書給出的步驟進行，嚴禁違章操作，卸下的零部件應編號并按裝配次序放好；，對易銹件，清洗完畢應立即涂油防銹；，注意安裝質量，在安裝步驟和要求沒弄清之前，嚴禁盲目亂裝和強行安裝；，特別是有葉輪部件的設備，在修理完，試車前要仔細檢查和清理現場，避免因工具、零配件、棉紗等物遺留在設備里面造成運轉時的事故；，初步確定設備無異常才可以進行較長時間的運行；，工作前要穿戴好勞保用品和工作服，運轉設備未停止前不準進行修理工作；對電動設備和電氣線路進行檢修時，必須切斷電源，并掛上警告牌；在用易燃物清洗零部件，配漆和刷漆時，嚴禁煙火；高空作業時，必須扎好安全帶，戴好安全帽，上下人員互相關照，緊密配合；焊接和切割作業場所必須注意通風，并備有滅火器材；，檢修負責人或主要承擔人要填寫檢修記錄表，按表中規定的項目認真填寫后交班組去保管。為使本部門各種設備正常穩定，安全運行，確保日常維護和計劃檢修，特制定設備維護、檢修制度。范圍：設備的清潔、設備的潤滑、安全附件的檢查、設備的環境衛生、設備機械的緊固等。，起動各種轉動設備前要手動盤車，嚴禁帶負荷起動。，領班確認后提出維修意見。，提出修復方案，并書面匯報上級，得到上級批復后按要求進行處理。，合理安排修理時間和工期，下達檢修要求，任務。盡可能不影響正常營業或減少影響。，按照安全操作規程進行維修。，堅持現場監督、協調。，由運行人員、領班和主管共同驗收，檢查是否達到運行條件。，值班人員可直接聯系檢修人員處理，事后必須通告領班和主管，并補辦所需手續。、資料、檢修過程的記錄、資料統一歸部門資料室管理。、系統的安全、經濟運行，運行人員必須按規定的時間、路線和內容對所轄區域進行全面的、有重點的巡回檢查，運行人員必須以高度的責任感，嚴肅認真對待這項工作不斷提高對設備缺陷的判斷能力的巡回檢查質量把事故消滅在萌芽狀態；。各崗位每次巡檢的人員不應少于兩人，參加巡檢工作的人員必須穿戴好規定的勞動保護品，巡檢工作和巡檢時的安全由領班指定的可獨立上崗的人員負責，徒工和見習人員嚴禁單獨巡檢；，如手電、聽針、搬手、管鉗等；“看”、“聽”、“嗅”、“摸”、“比”等方法進行：①“看”：觀察周圍環境、設備本身及儀表指示；②“聽”：聽設備運轉有無異常和其它雜音；③“嗅”：嗅有無焦味，有無化學氣體異味；④“摸”：觸及設備有無異常溫度和異常振動；⑤“比”：與上次或上一班的情況進行比較。“四查”和“六個重點”：①“四查”：查工藝變化；查異常情況、查跑、冒、滴、漏；查安全隱患；②“六個重點”：重點檢查檢修過的設備；重點檢查啟動頻繁的設備；重點檢查運行方式變化的設備；重點檢查負荷重的設備；重點檢查帶“病”運行的設備；重點檢查安全附件和防火部位；：嚴重威脅產運行、危及設備和人身安全的缺陷和隱患，應立即匯報領班，當班人員果斷采取相應措施立即處理。設備本身和系統有缺陷，但暫時可以維持運行者，可記錄在《巡檢本》和《設備缺陷通知單》上，并報領班，在適當時機處理。未處理前，各班必須增加巡檢次數，對存在問題的設備進行重點監視；，又不危及人身安全，在運行中可處理的問題，當班人員應自行處理，并做記錄；，調整冷卻水等設備維護工作。交接前的準備工作：、系統進行一次全面的巡回檢查；；、檢查切換工作進行完畢；；、記錄；、器具和其它公用物品；、閥門，使之處于規定狀態，消滅“長明燈”、“長流水”和“長跑氣”。接班前的準備工作：；；、報表，并查閱上次交班后的各班記錄；、記錄情況；、備用狀態；、器具和其它公用物品；。交班：；；；；。接班：；；；。，預防為主的方針，嚴格執行各項安全工業衛生的規章制度和現場管理制度；，發現隱患及時上報，認真填寫記錄；，必須持證上崗；，避免事故的擴大，并保護好現場，及時上報；，和穿戴防護用品；，制止一切違章行為；。為保證酒店正常營業、保證飯店設備設施能長期、安全、穩定運行，延長設備使用期限，使設備設施經常處于良好的工作狀態。我們必須加強對設備設施的維護保養工作，必須堅持“預防為主”和“維護與計劃檢修相結合”的原則。因此，特制訂《工程部設備設施維護保養管理總則》。、一、二級保養、計劃維修、計劃大修。各主管或領班根據所管轄的具體設備設施，制定《班組設備設施一、二級維護保養年度計劃》、《班組設備設施大修計劃》、《班組設備設施例行保養計劃》。各主管或領班在每年12月份前對上述三個計劃作一次修改和調整。，做到“四懂三會”（四懂：懂結構、懂原理、懂性能、懂用途，三會：會使用、會維護保養、會排除故障）。《班組設備設施例行保養細則》的規定，對重要和主要設備、設施應每天不少于二次進行定時定點巡回檢查，巡回檢查人員應通過眼看、手摸、耳聽、鼻嗅、身體感覺等不同手段對本崗位的設備按點檢項目和要求認真點檢，并做巡回檢查記錄，在巡回檢查中如發現事故隱患、事故苗子，視情況采取必要臨時措施，并立即向主管領導匯報。、二級保養制度，一、二級保養要按期按質完成，不得遺漏。保養后由主管或有關部門技術人員驗收合格并簽名后，方可投入運行。由專業生產單位負責設備維護保養或大修的項目需填妥有關竣工單、并經各方驗收簽名后方可投入運行，不可使各種設備帶故障運行。，使設備運轉達到正常效果，對大型設備一般３－５年或根據該設備原出廠要求的規定年限進行大修，設備大修方案由工程部會同有關部門共同研究制訂，報酒店分管副總審核后實施。，大修結束后要有完整的竣工資料，設備大修后，經過一定時間試運轉，按大修要求驗收合格后，填寫大修驗收報告單，該設備大修項目負責人負責收齊以上各種檢修記錄和竣工資料及驗收報告等有關全部資料，交部門設備檔案管理員存檔。、二級保養，計劃大修及事故處理情況等內容，主管或領班必須及時、真實、正確、扼要提供給設備檔案管理員，并協助設備檔案管理員將有關內容填寫到“設備卡”上。、一、二級保養、計劃大修后，各種原始記錄、檢修記錄，主管或領班必須在每月底整理收齊，裝訂成冊，妥善保管。部門根據這些記錄和各班組的保養計劃，結合設備實際維修和運行情況，每月對各班組進行考核一次。，應每天進行巡回檢查例行保養，并做好巡回檢查例行保養記錄。，如發現事故隱患，除作好記錄外，還應及時向領班匯報。領班視情況立即解決并向主管或部門領導匯報。，并認真做好 各種記錄。、手摸、耳聽、鼻嗅、身體感覺等不同手段對本崗位的設備，按點檢項目和要求認真點檢，每天不少于2次。、維修記錄應由領班每月匯總一次，領班或主管必須在每月底整理收齊，裝訂成冊，妥善保管。，安排對部分運行不良的設備復查維修，凡需停機的檢修的設備，應列入維修計劃，經工程部領導批準后，再安排停機修理。、二級保養制度、二級保養均按部門制訂的《工程部年度設備設施維護保養計劃》進行，由部門指定的主管負責設備一、二級維護保養計劃的組織安排、實施。、二級保養工作，由主管或領班根據保養計劃開具“保養記錄工作單”。，均以操作人員為主，維修人員為輔，對設備外表面和有關部件檢查清洗、潤滑、緊固、調整，查明和消除不正常的運轉因素，并認真做好記錄，填寫好一級保養單。，均以專項維修人員為主，由操作人員參加輔助，負責拆檢、修復、更換部分零件、調整定位和間隙、緊固機件等。由專項維修人員認真做好二級保養記錄工作。、二級保養要按期完成，不得遺漏，保養后由該設備主管和領班驗收合格并簽字后，方可投入運行，不得使各種設備帶故障運行。、二級保養后，對存在的問題和故障不能消除，在作好記錄同時，應及時將“保養記錄工作單”復印一份交部門經理，等待部門處理決定。、二級保養的項目，主管在每月底匯總給部門經理，并寫清項目、幾級保養、周期、原因等內容。、二級保養記錄應由領班每月匯總一次，領班或主管必須在每月底整理收齊，裝訂成冊，妥善保管。部門將根據這些記錄和各班組的保養計劃，結合設備實際維修和運行情況，每月對各班組進行考核一次。、急修、應急維修制度酒店設備設施申報維修是一個不可缺少的工作環節，工程部對酒店所有設備設施按規定實行定期維修保養和循環維修檢查外，酒店各使用部門必須有申報維修的手續，為工程部及時修復、完善設備設施提供正確、及時的信息，使酒店設備設施經常處于良好、安全、穩定的運行狀態，以滿足酒店各項工作的需要，滿足客人的需要。、有損壞、有異常情況，為了酒店的聲譽、為了減少損失，必須及時報工程部要求維修，工程部根據維修時間和維修性質制定三種報修形式，即：日常維修、急修、應急維修。：每日上午8：30時至下午5：30時。在這個時間內各部門遇設備設施損壞，應填寫“報修單”，及時送達工程部值班中心，工程部由派工員負責受理。在此期間“報修單”直接交班組或個人不予受理和認可。“報修單”要求字跡清楚，欄目內容齊全，即：通知日期、維修地點、維修內容、通知部門、部門主管簽名等。“報修單”一式三份，第一、第二兩聯送工程部值班中心派工員簽名以示受理和認可。如派工員發現欄目不全、內容不清時，可不予以受理。、有客人的房間、營業中的場所大面積停電、停水、漏水等突發性故障，或者有大型活動、重要任務等急需工程部解決的工作。急修工作可打電話到工程部維修中心（報修電話號碼16188），也可直接打電話到有關維修班組，急修工作完畢后。通知人員必須補開“報修單”交修理人員。：每天下午5：30時至次日上午8：30時，以及雙休日和法定假全天。在這段時間里，各部門需請工程部修理設備，可直接打電話到維修班組，應急修理結束后，請使用部門當即補開“報修單”交修理人員。不可將該白天維修的工作，故意拖延到夜間報修。，接到通知后原則規定15分鐘內維修人員到現場。如因材料、人力等因素15分鐘內維修人員不能到現場，工程部維修人員應做到“人不到，電話到”，即：工程部對請修部門進行電話說明和商量。，由報修部門的當事人驗收簽名，如確因材料和人力等因素不能當即結束后，維修人員在“報修單”上注明原因和解決辦法后，由請修部門領班以上管理人員簽名。，必須由服務人員陪同進房，陪同人員有責任進行監督。，需請酒店主管副總經理同意簽名后交工程部辦理。工程部對酒店所有設備設施按規定實行定期維修保養和循環維修檢查外，日常維修是個相當重要的工作。根據使用部門報修項目內容，通過我們工程部及時準確維修，不僅使酒店設備設施經常處于良好、安全、穩定的運行狀態，同時也是工程部日常管理水平的主要體現。為了滿足酒店各項工作的需要，滿足客人的需要，根據錦江《工程設備管理》模式，我們把維修工作分成三種維修形式，即：日常維修、緊急維修、應急維修。因此，特制定維修工作流程。：上午8：30分至下午5：30分，在這期間各部門送來的“報修單”由派工員負責受理，班組和個人不可受理，除緊急修理外，各部門電話通知要求修理的工作原則規定不予受理。：公共區域、有客人的房間、營業中的場所大面積停電、停水、漏水等突發性各類故障，或者在大型活動和重要任務期間急需工程部解決的工作。班組可直接受理各部門緊急修理電話，修理人員完成緊急修理后，應主動要求通知人補開“報修單”，并簽名后交派工員。：每天下午5：30分至次日上午8：30分，以及雙休日和法定假全天，在這段時間內，由各班組可直接受理各部門的電話修理，修理完畢后，請報修部門補開“報修單”，值班人員負責在次日8：30分前，將應急修理期間的維修單交派工員匯總。“報修單”時，應驗明維修通知單上欄目內容，即：通知日期、維修地點、維修內容、通知部門、通知人姓名。簽發簿上的簽收編號應與“報修單”的編號相符。簽名時必須注上簽收時間。欄目內容不全或不符合要求的應拒簽收。，立即進行分類，并蓋日期時間章，“報修單”上的時間必須是簽發簿上的簽收時間，然后把報修單（第二聯）及時通知到班組維修人員。如遇維修班組無人，應想法尋找聯系，并確保小修小補工作在15分鐘內維修人員到現場。如在15分鐘內“報修單”還在派工員手里，并估計15分鐘內維修人員不能到達現場，派工員應主動與請修部門電話說明和商量。按照“人不到，電話到”的原則執行。6.“報修單”共有三聯，第三聯留存報修部門，其余兩聯送達工程部并交由派工員簽字認定，其中的第一聯留存部門備案，第二聯交相關班組實施維修任務并妥善保存。，應立即組織人員前往維修，原則規定一般修理工作15分鐘內到維修現場。班組因各種原因維修人員在15分鐘內不能到現場，應主動與請修部門電話說明和商量，維修結束后填清維修通知單反而有關欄目內容，即：材料消耗、完工時間等，維修人員和驗收人員簽字后，立即將第二聯報修單交部門派工員，以示此維修項目完成。確實因材料、人力、技術等原因暫不能當日完成的維修項目，將不能完成的原因注明在班組第二聯的維修單上，請報修部門班組長以上管理人員簽名，同時便于第二天接班人員了解和繼續完成。并及時將不能完成的原因告知部門派工員，請派工員認可簽名，表示同意暫緩解決。，同時根據維修項目的大小和重要程度，及時告知部門總監。派工員在每天下班前將當日“報修單”清理匯總，發現缺少回單（第二聯），應及時催促有關班組長將回單速交部門。，派工員應直接打電話給維修班組，班組立即派人或接電話者前去維修，如領導在現場等候，班組因材料一時不全等原因，維修人員應先到現場作應急處理。，必須由服務人員陪同進房，維修人員有權進行相互監督。在各種維修時必須避免弄臟周圍環境，各種維修結束后，維修人員必須清理現場，包括垃圾、材料、工具等，搬動過的物品必須恢復原位。，必須有酒店主管經理同意簽名后方可受理實施。