海珍品技術研究與產業(yè)化基地建設實施方案-資料下載頁

　　

【正文】 石斑魚網(wǎng)箱和蝦池健康養(yǎng)殖技術培訓，鮑魚工廠化養(yǎng)殖及其環(huán)境條件、飼料及投喂，水質管理、病害防疫等關鍵技術培訓，推廣、應用健康養(yǎng)殖新技術，促進水產養(yǎng)殖向資源節(jié)約、環(huán)境友好和質量效益型轉變。③開展管理人員的培訓，重點掌握WTO、互聯(lián)網(wǎng)絡、質量認證體系、企業(yè)經(jīng)營管理等常識，通過專家講座，互動交流，參觀考察等形式，更新管理理念，提高管理素質與水平。通過培訓學習，一是加強產學研合作。積極與國家海洋局第三研究所、福建省水產研究所、集美大學等科研院所建立良好的長期合作關系，以它們的技術為依托。同時邀請專家教授到企業(yè)一線傳授相關知識，解決關鍵技術難題，促進某水產養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。二是促進水產養(yǎng)殖與管理人才隊伍建設。以某鮑魚增殖站、各鎮(zhèn)技術推廣站和養(yǎng)殖示范戶為載體，堅持多渠道、多形式的培訓方式，全面提高養(yǎng)殖隊伍的科學文化素質，重點培養(yǎng)和造就一批具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的科技人才和懂技術、會管理、善經(jīng)營的企業(yè)家和科技帶頭人。通過多向互動，促進企業(yè)家、科技人員、管理人員以及科研院所的專家相互學習與交流，為科技富民提供有力的技術保障。(2)營銷體系建設:①建立營銷網(wǎng)絡，以市場為導向，多渠道、全方位為企業(yè)提供技術中介、咨詢、服務、產品銷售等。②以生產力促進中心為平臺，充分發(fā)揮科技中介服務組織的橋梁與紐帶作用，依靠科技進步，加大對外科技交流與合作，為企業(yè)提供市場信息。③建立30（人）戶營銷大戶，組建某縣養(yǎng)殖協(xié)會，兩個合作經(jīng)營組織。通過營銷體系建設，一是指導海珍品的生產、加工、銷售各環(huán)節(jié)，體現(xiàn)行業(yè)組織的監(jiān)督、管理、協(xié)調作用，促進產業(yè)的持續(xù)發(fā)展；二是通過中介組織的運作，形成海珍品“產、供、銷一條龍”和“科、工、貿一體化”技術推廣體系及產品銷售體系，增強企業(yè)的市場競爭力，提高產品的附加值。（四）進度安排：（1）2007年7月前，做好培訓中心和海珍品養(yǎng)殖關鍵技術培訓基地的建設，添置投影儀、桌椅等教學設施。（2）2007年8月前對全縣所有養(yǎng)殖戶進行調查摸底，掌握從事海珍品生產、加工的一線人員及其文化層次。（3）2007年10月前，培訓養(yǎng)殖技術骨干3期200人次，培訓內容主要有斜帶石斑魚、鮑魚等育苗技術。（4）2007年11月2009年3月，舉辦2030期相關育苗及養(yǎng)殖技術培訓，參加學習人員達10000人次。（5）2007年7月前，做好鮑魚、斜帶石斑魚、親魚貝等水產品的國際市場價格及國內市場行情的相關調查。（6）2007年8月2009年12月，構建營銷體系。（五）經(jīng)費投入：90萬元（六）項目實施主要人員：項目負責 人性別年齡專業(yè)職稱課題分工投入年工作時間（人月）陳錦順男29水產養(yǎng)殖工程師組長12楊義勇男42計算機工程師項目實施6王東秀女38水產養(yǎng)殖工程師項目實施12廖志強男36水產養(yǎng)殖高工項目實施9五、市場與效益分析隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，人們的食物消費結構也發(fā)生重大變化，優(yōu)質蛋白質的消費量逐年增加。水產品正是最優(yōu)質的低脂肪動物蛋白來源，因此，開展海珍品養(yǎng)殖與深加工，形成企業(yè)化經(jīng)營，規(guī)模化生產，制造標準化產品，可產生最大化效益。尤其是斜帶石斑魚和鮑魚產品一直是國內、港臺及東南亞市場的熱銷產品。近些年，原先的高檔魚類如大黃魚、真鯛、鱸魚等由于養(yǎng)殖過程中品質、風味下降，價格大跌，每500g的價格僅為12~18元。養(yǎng)殖的石斑魚卻風味基本不變，其價格一直居高不下。通過本項目的實施，提供大批量的石斑魚苗種，優(yōu)化海水養(yǎng)殖結構，可以帶動福建、廣東、沿海海水養(yǎng)殖模式的革命，增加新的經(jīng)濟增長點。本項目的實施可年新增培育健康斜帶石斑魚苗種全長5cm，250萬尾，產值625萬元，預計生產成本185萬元，實現(xiàn)利潤440萬元；年新增培育優(yōu)質鮑魚苗種規(guī)格（5cm）1億粒，實現(xiàn)利潤1億元；年生產斜帶石斑魚商品魚1800噸，。除了巨大的經(jīng)濟效益之外，也具有巨大的生態(tài)效益。石斑魚的經(jīng)濟價值高，1kg 的石斑魚比1kg的真鯛、鱸魚、美國紅魚的價值高出68倍。但石斑魚的餌料系數(shù)不超過1：，比后者的餌料系數(shù)低2025%。因此，在經(jīng)濟效益相當?shù)臈l件下，消耗的餌料、占據(jù)的海域空間，僅為后者的810分之一。這對生態(tài)環(huán)境保護是很有利的。另外，研究石斑魚性腺發(fā)育的內分泌激素調控機制，定向培育親魚，控制合適的雌雄性比，實現(xiàn)大規(guī)模工廠化人工育苗和生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)化健康養(yǎng)殖，還從理論上豐富了海水魚類繁養(yǎng)殖生物學和生物多樣性的研究內容，提高科學技術的研究水平。隨著技術的逐漸成熟及石斑魚繁育基地的配套建設，將來幾年我國東南沿海必將成為亞太地區(qū)石斑魚優(yōu)良種苗的繁育和供應中心。本項目技術的實施對國家名貴海水魚類養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，海洋生態(tài)環(huán)境的保護和科學技術的發(fā)展，有著極為重要的促進作用。通過本項目的示范推廣帶動，不但使斜帶石斑魚和鮑魚養(yǎng)殖深加工業(yè)成為我縣水產業(yè)的支柱產業(yè)，而且可以示范推廣應用于其他優(yōu)質海水養(yǎng)殖業(yè)，應用現(xiàn)代技術改變傳統(tǒng)的生產方式，推動海水養(yǎng)殖結構的優(yōu)化、升級和保持海水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時可帶動飼料加工業(yè)、鮮活魚運輸業(yè)、冷藏加工業(yè)、商貿服務業(yè)以及高優(yōu)水產品出口等行業(yè)的發(fā)展，形成“科、工、貿一體化”的產業(yè)鏈，建立了集約化的、良性的經(jīng)濟循環(huán)體系。同時產業(yè)帶動勞動力就業(yè)，可增加2000多個就業(yè)崗位，對于轉移農村剩余勞動力，増加農民收入，真正達到“富民強縣”將起到極大的促進作用。六、組織實施及保障措施加強領導，強化組織管理 為確?？萍几幻駨娍h各項工作真正落實到實處，一是成立以縣長為組長，分管科技副縣長為副組長，科技局、財政局、經(jīng)貿局、水產局、農辦、各鎮(zhèn)等單位主要領導為成員的“科技富民強縣協(xié)調領導小組”。及時研究、協(xié)調解決項目實施過程中遇到的各項問題。領導小組下設辦公室，指定專人負責項目實施、管理，提供相應的信息、資金等服務。同時要求各個專項項目承擔單位落實項目資金和科研工作人員，確保項目有人抓，落實抓。二是建立健全項目掛鉤和督促檢查等制度?！翱萍几幻駨娍h協(xié)調領導小組”辦公室切實負起督查指導責任，建立人員掛鉤項目制度，深入企業(yè)督促指導，幫助項目承擔單位按照項目計劃書內容要求，科學地組織實施。同時建立健全財務制度，完善經(jīng)費管理，做到?？顚Ｓ?，建立健全科學的試驗研究制度，做好實施過程中的各種記錄、總結，確保專項各子項目的順利實施?！? 建立多元化投入體系，確保項目實施　　某縣積極探索建立與市場經(jīng)濟相適應的資金投入機制，加大科技富民強縣計劃資金投入，以政府前期資金投入和政策制定為引導，后期獎勵為手段，調動企業(yè)及社會各方參與該項目的實施。形成了以“財政投入為先導，企業(yè)投入為主體，金融投入為支撐，社會投入為補充”的多元化資金投入格局。一是2006年縣財政預算安排科技三項費用和農業(yè)發(fā)展專項資金共350萬元,用于發(fā)展水產支柱產業(yè)。帶動企業(yè)投入3000萬元。二是發(fā)揮中小企業(yè)貸款擔?；鹱饔?。擴大基金數(shù)，為中小企業(yè)提供金融擔保，引導、帶動金融機構向陶瓷企業(yè)提供更多的貸款，支持海珍品項目的開發(fā)生產。　　加強產學研合作，為項目順利實施提供智力支持　　一是加強產學研合作。積極同福建省水產研究所、廈門海洋職業(yè)技術學院等高校、科研院所建立良好的合作關系，以它們?yōu)榧夹g依托，組織項目實施單位到高校、科研院所考察咨詢，制定切實可行的項目實施方案，邀請專家教授到企業(yè)一線解決實際問題，實行雙向互動，積極組織實施一批具有科技含量較高，能解決生態(tài)健康養(yǎng)殖關鍵技術，帶動海珍品發(fā)展起示范推動作用的項目。二是大力加強科技人才隊伍建設。以生產力促進中心和鎮(zhèn)文技校為載體，堅持實行多渠道，多形式的培訓方式，全面提高養(yǎng)殖從業(yè)人員的科學文化素質，重點培養(yǎng)和造就一批具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的科技人才和懂技術、會管理、善經(jīng)營的技術骨干。積極組織企業(yè)家、科技人員、管理人員進行學習交流。同時積極引導項目實施單位，在項目實施中培養(yǎng)人才，在項目實施中鍛煉人才，為科技富民強縣計劃順利實施提供堅強有力的智力保障。創(chuàng)新機制，營造環(huán)境。 認真貫徹國家、省、市現(xiàn)行經(jīng)濟產業(yè)政策法規(guī)的同時，緊緊圍繞科技富民強縣工作目標，從實際出發(fā)，制定和健全科技創(chuàng)新投入、科技獎勵、知識產權保護、招商引智、扶優(yōu)扶強等各項政策和規(guī)定，重點扶持海珍品技術研究與產業(yè)化基地建設，并在用地、資金、稅收、電價、減免金費、優(yōu)化企業(yè)環(huán)境等6方面實行優(yōu)惠。根據(jù)本地情況，大力創(chuàng)新工作機制，積極引入農業(yè)科技特派員、農村專業(yè)協(xié)會等成功模式。同時，動員社會各方力量參與，開展多種方式的科技合作，促進專項行動的實施。營造全社會共同推進科技富民強縣工作的良好氛圍，有效地推動縣域科技進步和經(jīng)濟社會的協(xié)調發(fā)展。七、進度安排：（詳見各子項目）八、經(jīng)費要求項目資金需求總額1200來 源支 出省撥款100新技術、新品種引進費310地（市）撥款100其中：中央專項資金支出130縣撥款60技術示范應用費 600其它資金620其中：中央專項資金支出100申請中央補助320科技服務費200其中：中央專項資金支出60培訓費90其中：中央專項資金支出30經(jīng)費預算表 　　　　　　 單位：（萬元）　　　　　　　　　　　　 總投資1200申請科技部資助合計其中2007年2008年2009年3202008040其他經(jīng)費來源合計其中其他部門撥款單位配套貸 款其 他880260 省100市100 縣60620經(jīng)費支出預算科目總投資預算數(shù)其中：中央專項資金資助總投資預算數(shù)計算依據(jù)新技術引進費310130（1）新品種、新技術引進12060斜帶石斑魚苗卵、鮑魚親本、生產工藝流程改造（2）先進設備儀器引進13040平板速凍機、手提式多參數(shù)測試儀等（3）科技人員引進5025引進高級專業(yè)人員5人（4）其它(差旅、會議、試驗外協(xié)費等)105項目論證、委托外單位試驗、加工等科技示范應用費600100（1）生產設備投資20020工廠化育苗場、網(wǎng)箱、池塘建設（2）能源材料費25070餌料、水電、魚苗、加工原材料等費用（3）其它直接費15010廠房改造科技服務費20060 （1）設備費(檢驗、檢測、網(wǎng)絡信息、設備 技術、技術管理培訓等服務中心建設)8010科技服務有關設備（2）咨詢及技術合作費8040（3）建立水產養(yǎng)殖技術服務隊伍4010安裝、維修設備培訓費9030（1）舉辦各類培訓班5020培訓20期12000人次（2）參加國內外學術交流、考察305每年5人次（3）技術資料費105合計1200320九、審核意見1．地（市）科技行政主管部門、財政部門審核意見： （公 章） （公 章） 年 月 日 年 月 日聯(lián)系人電 話2．省科技行政主管部門、財政部門審核意見： （公 章） （公 章） 年 月 日 年 月 日 聯(lián)系人電 話十、批復意見科技部、財政部批復意見： （公 章） 年 月 日