現代設施農業產業園可行性研究報告-資料下載頁

　　

【正文】 、冬瓜、毛節瓜、南瓜、佛手瓜等。屬于同一品種規格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，不帶泥土，無畸形瓜、病蟲害瓜、爛瓜，無明顯機械傷。(4)根菜類：包括蘿卜、胡蘿卜、大頭菜、蕪菁、甘藍等。屬于同一品種規格，皮細光滑，色澤良好，大小均勻，肉質脆嫩致密。新鮮，無畸形、裂痕、糠心、病蟲害斑，不帶泥沙，不帶莖葉、須根。(5)薯芋類：包括馬鈴薯、薯蕷、芋、姜、豆薯等。屬同一品種規格，色澤一致，不帶泥沙，不帶莖葉、須根，無機械傷和病蟲害斑，無腐爛、干癟。馬鈴薯皮不能變綠色。(6)蔥蒜類：包括大蔥、分蔥、四季蔥、韭菜、大蒜、洋蔥等。屬同一品種規格，允許蔥和大蒜的青蒜保留干凈須根，去老葉，韭菜去根去老葉，蒜頭、洋蔥去根去枯葉；可食部分質地嫩、不帶泥沙雜質，無病蟲害斑。(7)豆類：包括豇豆、菜豆、豌豆、蠶豆、刀豆、毛豆、扁豆等。屬同一品種規格，形態完整，成熟度適中，無病蟲害斑。食莢類：豆莢新鮮幼嫩，均勻。食豆仁類：籽粒飽滿較均勻，無發芽。不帶泥土、雜質。產品質量標準根莖菜類：不帶泥沙，不帶莖葉，不帶須根。 結球葉菜類：剝凈綠色外葉，不帶須根，莖基削平。 花椰菜：不帶外葉，莖基削平：青花菜，可帶主莖，去葉去根。 果茄類：不帶莖葉，瓜豆條幼嫩，果實圓整。 短期綠葉菜類：除菠菜、本地芹菜外，不帶根，去爛葉、黃葉。特級：具本品種的典型的形狀和色澤，大小一致，并且包裝排列得整齊，允許有5%的誤差（數目或重量）。 一級：具本品種的形狀、色澤和風味，允許呈現某些缺陷，但不影響外貌和保存品質。 按產品規格（等級）要求整理包裝。 包裝要求(1)、包裝容器應專用，要求大小一致、整潔、干燥、牢固、美觀、透氣、無污染、無異味，內壁無尖突物、無蟲蛀及霉變現象，紙箱無受潮離層現象。(2)、扎把菜的菜體應排列整齊，根部平整，扎把松緊適度，平鋪于包裝容器內，每件（箱）的凈含量一致，負偏差不得大于3%。(3)每件包裝應標明品名、產地、等級、重量（毛重、凈含量）、生產單位、采摘日期及包裝日期等。(4)使用無公害蔬菜標志。五、農產品質量安全檢測本項目的主要任務是通過先進的檢驗檢測設備，進行科學、合理地配套組裝，盡快完善監測手段和條件，提高農產品有害有毒物質殘留檢測能力和技術水平。 根據農業部頒布的無公害食品、綠色食品等產品質量標準，檢測項目主要集中在營養成分、有效成分、有毒有害物質(主要包括重金屬、農藥殘留、化學合成激素、化學添加劑等)三個方面。主要執行標準GB27632005食品中農藥的最大殘留限量GB27622005食品中污染物限量NY/T7612004 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留檢測方法GB/T196482005 水果和蔬菜中446種農藥多殘留測定方法GB/T196502005 動物組織中437種農藥多殘留測定方法GB/T196492005 糧谷中405種農藥多殘留測定方法NY 50112001等主要無公害食品標準中規定項目的檢測和NY/T26895等主要綠色食品標準中規定項目的檢測。六、豬場管理要點本項目擬購買商品仔豬進行育肥，豬場管理要點如下：（一）、肥育豬的飼養管理要點：前批豬出欄后，應對空圈進行徹底的清掃、沖洗和消毒，從空圈到進豬最好間隔一周時間。育仔豬轉群時要進行稱重，根據體重、性別和品種分組，以便于管理和發育整齊。育仔轉育成初期，豬的消化機能尚未發育完全，飼料喂得過多，也易引起拉稀，影響增重。因此，在轉群初期7～10天內，除對喂料量必須加以控制外，配合飼料的種類也應逐步更換。當育肥豬體重長到60千克左右時，再逐步改喂肥豬料。（二）、綠色畜產品生產要求綠色畜產品來源于綠色養殖業，其生產要求的中心內容是：限制抗生素在生產中應用,禁止使用激素,關注環境污染,高度良好的動物營養和環境狀況。生產過程的具體要求是：生產標準化。要嚴格按照畜禽生理學和動物生態學的原理及綠色食品規定的A級或AA級標準，進行管理和操作，保證食品沒有化學農藥、激素、抗生素等有害物質殘留。品種選育、營養科學化。要注重培育和引進、改良畜禽品種，培育抗病力強、生產能力強的優良品種、特色品種，同時對購入的種畜禽定期進行檢疫消毒和處理。飼料質量必須符全綠色飼料的標準要求。飼料添加劑的使用必須符合《生產綠色食品的飼料添加劑使用準則》，嚴格控制有害物質攝入。疾病防治規范化，認真貫徹《動物防疫法》。疾病防治原則以預防為主，養防結合，防重于治，科學飼養管理，增強畜禽機體抗病能力；預防接種；藥物預防，全部采用無公害藥物防治。第六章 組織與管理一、項目實施組織管理在項目建設期，成立專門的領導機構，成立“——縣現代設施農業產業園建設項目”領導小組，——任組長，主管農業的副鎮長任副組長，各相關村主任及鎮政府各辦公室為小組成員。總體由鎮政府負責，各村組織實施。對項目實施進行嚴格的科學管理，確保項目目標順利實現。各部門一定要各司其職，各負其責，協調配合，促進項目建設的有序進行。項目建設領導小組負責項目計劃、編制、方案制定、土建工程設計、招標與建設、儀器設備采購、實施協調、進展督促和檢查驗收等。設立項目資金專戶，做到扶持資金專戶儲存，專賬管理，嚴格執行有關財經紀律和支農資金管理規定，防止截留和挪用。項目實施單位要嚴格按照規定的程序和手續及時辦理報賬。報賬資金的撥付實行轉賬結算，嚴格控制現金支出，嚴禁白條入賬。同時財政部門應采取自查、委托社會中介機構等方式，加強對資金撥借、使用情況的監督檢查。二、經營管理與組織機構本項目建成后成立現代設施農業產業園區管理中心，按現代企業制度進行運作與經營，實行自主經營，獨立核算，自負盈虧。園區內部在中心主任領導下，實行統一領導與分層管理相結合的經濟目標責任制管理模式。按照現代企業制度的要求，圍繞中心建立功能劃分合理、職責明確、運轉靈活、協調一致、管理規范科學、生產經營高效的技術開發與生產經營管理體系及組織機構。并制定嚴格科學的經營管理經濟目標責任制和各種規章制度，規范一切生產經營活動，使各個部門和生產經營單位的經營管理做到科學嚴密，規范有序，以高素質的技術開發、經營管理及生產人員；精干高效、運轉靈活、協調一致的機構和運作機制；科學嚴格與高水平的生產經營管理，確保高效生產經營。為此，園區設置辦公室、技術開發部、產品營銷部、財務部、后勤部五個職能部門；高新技術展示區、標準化育苗中心、標準化設施蔬菜生產示范基地、生豬養殖示范區、特色水果示范區、綜合管理服務區、休閑觀光區七個生產單位。二、勞動管理與定員編制示范基地的員工全部實行合同制，員工的招聘與解雇按照示范基地與員工雙方依據國家《勞動法》所簽定的勞動合同執行。員工的工資、勞動保險、生活福利和獎勵等事項，依據國家《勞動法》有關規定和示范基地制訂的勞動管理實施辦法執行。根據示范園區經營管理需要和精簡高效的原則。項目共編制員工670人。五個職能部門共編制134人，其中生產技術開發部60人，財務部12人，辦公室8人，產品營銷部20人，后勤部34人。生產管理崗位編制536人，高新技術展示區24人、標準化育苗中心40人、綜合管理服務區144人、標準化設施蔬菜生產示范基地96人、生豬養殖示范區64人、特色水果示范園48人、休閑觀光區120人。設施蔬菜主要依靠入園企業招聘和經營農戶來提供生產人員。三、人員培訓員工的技術水平和素質對項目建成后的生產經營水平和經濟效益有直接影響。為了使本項目建成后的經營管理建立在技術手段先進、管理科學和規范有序的基礎上，在項目建設期對員工進行業務技術、經營管理知識的培訓，實行培訓員工和工程建設同步。經過業務技術培訓，全面提高員工及管理人員的技術水平和素質，使生產技術人員掌握先進的科技知識，具有熟練操作應作的技能，經營管理人員掌握現代企業經營管理知識，具有懂經營和善管理的能力。形成一支高水平經營管理和業務技術骨干隊伍，為項目建成后高水平經營奠定技術力量。第七章 環境保護、勞動安全及消防 一、環境影響（一）項目建設期對環境的影響固體廢棄物影響分析施工期產生的固體廢棄物主要為各種土石方及建筑垃圾，如不及時外運，一旦下雨，將會對周圍環境造成一定影響。空氣環境影響分析施工期對環境空氣的影響主要為建筑材料水泥、砂石搬運過程中產生的揚塵。施工揚塵包括施工場地揚塵和施工物料運輸線上的揚塵等。施工中灰土拌合過程中產生大量施工揚塵，據類比監測，下風向TSP濃度明顯高于上風向，其揚塵影響范圍基本在下風向100—150m左右，中心濃度接近10mg／m3。運輸線揚塵，據類比調查，／m3，下風的150m處才可能滿足二級標準。水環境影響分析水環境的影響主要為砂石料堆放、土方工程及雨天引起的水土流失，包括雨污水、建筑泥漿水及場地積水。這些污水懸浮物濃度較高，短期會對環境造成影響。預測施工過程中水土流失量將比施工前現狀自然環境增加2—5倍，污染地表水。噪聲影響分析施工期需使用施工機械及土方運輸車輛，因此而產生的喧鬧的環境干擾附近村民生活，根據聲環境影響評價，影響范圍局限于施工場界外200m以內。（二）項目運營期對環境的影響標準化設施蔬菜生產示范基地對環境影響本項目是種植業項目，對環境生態問題（土地退化、沙化、鹽漬化、沼澤化、水土流失、石漠化治理）不但不會造成負面影響而且有利于保護生態環境，增加綠色面積，防止水土流失，實行生態化管理。該項目在生產中以有機肥和生物農藥為主，在生產過程中不會對土壤環境造成污染。工廠化育苗溫室對環境影響溫室生產中使用基質和營養液，以減少和杜絕蔬菜種苗的病蟲害，保證大氣、土壤環境的無污染。項目建設單位應與省有關環保部門取得聯系，定期對蔬菜良種苗工廠進行大氣、土壤、農化等項目測定，及時掌握項目地的環境質量狀況，以確保項目地生產環境質量。凈菜加工對環境影響（1）廢水本項目的主要廢水為辦公生活污水和清洗蔬菜用水，辦公生活污水由化糞池處理后，匯入廠區排水管網。（2）廢渣處理項目產生的廢渣主要是廢棄菜葉、菜根，可返回農田作為肥料或作為生產食用菌的原料。貯藏加工區的影響（1） 廢水生產車間廢水為設備、地面沖洗水、設備冷卻循環水及其它用水。主要成份泥土、泥砂、渣、清洗劑等。將其劃歸為生產污水類，生活污水來自于工廠各類人員生活產生的污水。污水經處理后，排入區污水管網，排放標準執行國家GB89781996《污水綜合排放標準》二級。（2）廢渣生產產生的殘次果蔬可以進一步綜合加工利用或集中堆放、干燥及時外運，用于其他加工。交易區、服務管理區及休閑區的影響交易區是為農資社會化服務項目，屬于農業物資流通行業。除了物流運行過程中破損、灑落需進行及時處理外，項目本身基本不存在對環境的破壞和污染。（1）廢水排放本項目建成后耗水量較小，僅為辦公、生活用水。辦公生活污水經處理后排放，進入排水管網，不會對環境造成污染。（2）廢渣處理本項目生產流通期間，物流運行過程中破損、灑落，有可能產生少量的廢棄物，如殘次棄果，未銷完的蔬菜、副食品等，需專人清掃、管理，分類定點堆放，及時保潔處理，不致污染環境。農家樂、餐飲中心按市場規范每天及時處理各種垃圾，以保持場區內良好的衛生環境。養豬場的污染問題主要包括：豬的糞尿、墊草、飼養舍排出的臟水。（1）豬糞的處理該種養殖場建在離居住區12公里的區域，養殖場的糞便處理遠離養殖生產區500米，采用人工干式清糞，糞便集中堆放，通過高溫堆肥發酵處理后就地提供給項目區蔬菜及經濟林基地，可促進土壤微生物的繁殖，起到梳松土壤和保水保墑的作用。也可以作為農業肥料銷售，創造經濟效益。廢水處理養殖場廢水主要有豬的糞尿、清洗飼養舍的廢水和殘余的飼料等構成，項目擬建設厭氧發酵池采用生物降解法處理達到當地水質標準后，方可排出場外。空氣和噪音污染處理養殖場的生產無大型機械設備，產生噪音小，而且全封閉式管理能夠將噪音降低到最小。由于場區周圍12公里內沒有集中居民區，因此噪音對環境的影響較小。養殖場的空氣污染主要取決于惡臭氣體的排放和場區的主導風向及周圍環境。工廠化養殖對防疫的要求非常高，要求經常對豬舍進行沖洗和消毒，使惡臭氣體的排放較傳統的養殖場要小得多。養殖場的綠化系數設計大于30%，使空氣進一步凈化。養殖場的生產管理采取全封閉式，區內排氣系統完備、先進，能夠很好地降低惡臭氣體對周圍環境的影響。場區所在地的主導風向為西北風，下風區為大片種植園地，離居民區較遠，不會對周圍環境造成異味污染。防疫（1）嚴格執行《中華人民共和國動物防疫法》，積極配合國家獸醫防疫檢疫部門，做好該場檢疫和防疫工作。養豬場的種豬必須經過嚴格檢疫，確定無疫病后再轉入飼養區。（2）按照國家《家畜家禽防疫條例》及有關規定，建立和實施嚴格的衛生防疫制度。設獸醫室，并配齊所需的獸醫衛生檢驗設施。（3）定期用5～10%來蘇爾溶液消毒，對豬舍進行消毒、殺菌。維護好豬舍環境衛生。及時清除糞便，保持良好的圈舍衛生及豬體衛生。（4）養殖區分別設置凈道與臟道。凈道運輸飼料和生產工具；臟道清糞，防止交叉污染。二、環境保護與治理措施本項目建設地點的各項環境指標較好。適應區域環境，本項目在建設過程中應嚴格執行國家關于建設項目環保管理的有關規定，加強建設過程和運營期間的環境保護，以達到國家的環保要求。本項目建設過程中采取的環境保護措施主要有：項目建設期的環境保護（1）工程施工廢物的管理工程施工產生的廢渣土石，應本著因地制宜利用的原則，首先應盡量為本工程本身利用，以便減少占地和節約工程費用。對多余部分應由工程建設單位會同有關部門，為本工程的棄土制定處置計劃，選擇合適地點作為棄場。（2）揚塵和噪聲的防治措施為減少工程揚塵對周圍環境的影響，施工現場遇風天應適當保持堆土表面有一定濕潤度或及時清運，運輸車輛按規章裝載并加以遮蓋，防止散落或揚起。另外，本項目實施過程中擬選用“環保型”的建筑材料及裝修材料，禁止使用散裝白灰，以降低地面灰塵和二次揚塵污染