五星級酒店可行性研究報告范本-資料下載頁

　　

【正文】 昂貴的管理費，成本較低；經營比較靈活；業主對酒店的經營控制性較強。可借助國際品牌和影響力，提升酒店檔次、形象；擴大海外銷售渠道，提高境外客源市場競爭力。劣勢國際品牌不參與實際經營管理，難以真正吸收其經營管理模式；需交納一定的特許經營費及訂房提成，經營管理成本相比全自主經營管理模式會有所增加；制約了業主自身酒店品牌建設和集團連鎖化經營發展。第 九 章 酒店項目建設及經營風險分析 政策風險政策風險包括政府對酒店選址的傾向性和酒店經營規模的要求，比較不便于整體項目的連動效應和營運的經濟性。防范措施： ?? 項目啟動前進行充分調查、分析和論證； ?? 加強與政府有關部門的溝通，充分掌握相關資訊，爭取得到政府的支持； 資金風險投資者自有資金不足、資金鏈出現斷裂、可能導致：?? 無法完成酒店全面建設；?? 工程無法及時完工、設備無力采購、項目被拖延至夭折；?? 經營期間債務過多導致經營壓力巨大。防范措施：進行精確的投資測算與緊密地資金投放計劃，儲備足夠的自有資金，與金融單位保持良好的溝通，確保資金能夠按計劃投放。 建設風險建設風險包括在酒店建設過程中，嚴重偏離原有酒店定位及設計指導，并在此期間建材、設備和勞動力價格大幅度的上升，導致周期過長、建設成本上升、投資總額增加、投資回收期延長。防范措施：?? 密切關注建材、設備及勞動力等建設成本要素的市場價格，并及時根據上述價格變動調整投資預算及資金的籌集與投放；?? 嚴格按照對酒店的定位、經營策略及設計指導安排并設計；廣泛請有關專業人士，嚴格審核各種設計方案，保證設計方案與酒店定位設計指導不出現大的偏差；工程啟動后，設計不做或少做改動。 經營風險主要指酒店行業管理政策和法規范圍外給酒店經營帶來的風險。防范措施：?? 酒店決策者需密切掌握當地行業管理政策的變化和動向；?? 科學、規范的專業化管理；?? 在政策允許范圍內靈活經營、守法經營。 市場風險市場風險，主要指宏觀經濟發生變化帶來的風險，包括國家宏觀經濟出現危機，當地城市經濟、旅游沒有出現積極的增長或發展緩慢等，其中后者是本案面臨的最大風險；在這種情況下，人們的消費欲望和消費水平下降，酒店住房率下降，餐飲、娛樂收入減少，最終導致經營嚴重虧損。防范措施：?? 按計劃推進酒店及整體項目的建設速度，在酒店投入使用后控制營運成本；?? 項目投入使用后，密切掌握和預測當地城市的經濟動向，提前采取適當的應對措施，對經營管理進行精心策劃，使項目的盈利能力達到最大化；?? 盡量爭取政府的支持 競爭風險指統一區域內同檔次酒店數量增加，市場供大于求；酒店之間削價競爭，導致酒店收入減少。防范措施：?? 充分做好惡性競爭的思想準備，做好最壞的打算，從投資立項開始就認真進行經營管理策劃，把握酒店市場定位，抓住主要客源市場；?? 根據市場變化靈活調整經營策略，實施客戶忠誠計劃留住主要客源；?? 在項目規劃和設計上最大限度的突出差異化、獨創性和超前性，使酒店在本區域市場盡量長時間地保持領先性和不可替代性（特色、檔次）；?? 建立和不斷發展良好的人脈關系，保持酒店良好的社會形象和企業形象。　 突發事件風險突發事故和不可抗力主要包括區域疫情、區域交通條件嚴重惡化等突發事件，以及風水火地震等自然災害和恐怖襲擊、戰爭等風險。防范措施：?? 酒店開業后加強風險管理，建立健全一套危機處理機制；?? 同時加強員工培訓，提高他們處理危機的能力；?? 突發事件發生后，積極與政府管理部門溝通，取得政府部門的理解和幫助；?? 建立、健全酒店財產保險和意外保險體系。第 十 章 經營預測與投資回報分析月營業額初步估算(充分考慮酒店前期經營推廣等因素): 項 目金 額測算依據（單位：萬元）客房收入268萬元400間/套320元/天30天70% =268萬元娛樂收入237萬元KTV：70間1200元/天30天75% =189萬元兩吧：16000元/天30天=48萬元康體收入138萬元70間3人/天220元/兩粒鐘30天=138萬元餐飲收入230萬元中餐約800餐位50元/人30天=180萬元 西餐50萬元其它項目收入約15萬元略（含商務中心、會議室、茶藝吧、洗衣、棋牌等）合 計約888萬元按五星級酒店平均利潤率為營業額的20%，以年均營業額為888萬元/月12個月 =1O656萬元，年純利約為2131萬元。如酒店投資13000萬元，則六年半回本。若加上開業后土地升值及酒店品牌的無形資產升值，本項目投資已是非常理想。第 十 一 章 社會效益分析酒店業是國民經濟廣義投資環境里一個組成部分，作為現代高端服務業支柱產業,其與區域經濟社會發展、旅游業的關系可謂榮辱與共。因為發展社會經濟，發展整個旅游業, 發展各種社會事業,以及發展現在的城鎮化, 不可能缺少酒店業的組成。該項目的建設將有效地解決**商務、會議、高檔娛樂休閑消費等問題，大幅度提高城市接待能力和接待檔次，促進**知名度和城市形象的提升，利于區域社會經濟發展。同時五星級酒店業不僅具有住宿這一單一功能，它已經成為體現城市投資環境的重要載體, 成為一個地區和城市經濟發展的晴雨表, 成為體現城市國際化程度的重要標志, 成為擴大內需的重要支撐點、吸引社會勞動力再就業的有效途徑, 成為信息流、資產流、商務流的重要場所。如果該項目在**建成, 就像為**嵌入了一個市場經濟的觀念和體制的橋頭堡, 資金和人才聚集的登陸點, 現代化管理的示范區, 繼而帶動更多方面的發展, 其間的意義非同小可。很多世界強企業和財團, 他們在作投資計劃之前, 先要對本地投資環境進行市場調研, 有沒有五星級酒店是綜合指標中很重要的一條。該項目的建成將會提高**的經濟形象，為**的經濟發展帶來更多的契機。本項目實施的過程中將吸引數百名勞動力投入到工程建設中來，增加了當地施工企業、建材加工業以及餐飲服務等行業的就業人數和收入，因而有效地帶動**區域經濟的發展。項目建成后還將直接提供餐飲、服務、清潔環保等相關就業崗位，間接的增加交通運輸、商貿餐飲、旅游服務等相關行業的從業人員，在一定程度上直接或間接地為本地解決上千人的就業機會，將對**區域經濟的增長及維護社會的穩定起到巨大的作用。綜上所述，本項目的建設有著良好的社會效益。 第 十 二 章 報告要點綜述及建議 報告要點綜述1. 項目定位為“商務+會議+休閑標準五星級酒店”，是一個以酒店為核心，以會議、住宿、休閑為主導功能的高端產品；是一座建筑和經營都有特色的主題時尚酒店！是**唯一一座地標性酒店建筑，是城市名片的卓越代表！是****市、**創造商務會議休閑新典范的五星酒店綜合體！2. 整體項目為商務會議中心為城市所需的會議中心，國際品牌商務會議酒店定位將為政府和企業打造一個優質交流平臺。，將帶給客人新鮮、豐富的情趣，為酒店創造了特有的景觀環境和商務平臺，以聚集區域人氣；4. 私密性極強的高檔商務和國際品牌管理是未來項目核心競爭力；5. “高度+廣度”的檔次定位，增強了綜合競爭力，提升了酒店的盈利能力，達到了自身造血功能；6. 國際品牌商務會議休閑酒店定位將提升未來社會影響，并為社區開發、招商聚集人氣。而社區的成功開發招商，也將為酒店帶來穩定的優質客源； 我們建議 1. 項目酒店為**的唯一五星級酒店，建成營業后可大大提升政府形象，改善和提高投資環境，由于目前該區域消費市場尚不成熟，五星級酒店投資大，投資壓力和風險較大，建議業主方在做出巨大投資項目和回收期漫長的決策時，盡可能的向政府爭取各項投資建設和經營優惠政策，同時要爭取將本項目酒店做未來的政府接待、會議基地，在經營上給予最大限度的客源支持；2. 目前的策劃方案僅僅是項目工作的開始，后續的設計、建設等各個實施階段都必須堅持和貫徹這一政策思想和原則；3. 此項目的戰略意義在于通過知名品牌酒店帶動后續項目的發展。從城市發展的角度證明，高端酒店往往能夠提升城市的整體價值，例如北京的國貿商圈經過香格里拉二十余年的影響和改變，已成為京城CBD 地段。建議業主在項目獲準后即需醞釀決定酒店管理模式，并開始前期策劃篩選工作，有利于整體項目開發；4. 按照投資匡算嚴格控制項目建設成本，盡可能降低投資風險。第一章 總論―――――――――――――――――――――――1第二章 項目建設的背景及必要性――――――――――――――3第三章 市場前景分析―――――――――――――――――――5第四章 商務酒店開發戰略定位分析―――――――――――――8第五章 酒店整體定位策劃 ――――――――――――――――――10第六章 酒店服務功能定位策劃―――――――――――――――13第七章 投資估算及資金籌措――――――――――――――――23第八章 酒店經營管理模式定位―――――――――――――――25第九章 酒店項目建設及經營風險分析――――――――――――28第十章 經營預測與投資回報分析 ――――――――――――――31第十一章 社會效益分析――――――――――――――――――32第十二章 報告要點綜述及建議――――――――――――――3337 / 37