中國酵母行業市場分析報告-資料下載頁

　　

【正文】 他霉素預混劑、硫酸新霉素預混劑（微囊）”等26個產品被認定為廣東省高新技術產品。強大的研發基地2004年，公司研究中心成立，2008年經廣東省科技廳、省發改委和省經貿委三部門認定為“廣東省獸藥與飼料添加劑工程技術研發中心”。現有以周玉巖董事長為首的研發人員60余人，其中博士6人，碩士12人；具備高級職稱4人，中級職稱13人，形成了一支結構合理、產業化經驗豐富、熟悉市場需求的一流研發隊伍。同時，公司并聘請了上海交通大學博士生導師、中國科學院院士鄧子新教授、知名抗菌肽專家黃自然教授以及上海水產大學冷向軍教授等國內十余名行業專家、教授作為研發顧問，組建并培養了一支學科全面、貼近市場，研發、生產、應用相結合的復合型優秀研發團隊。三、企業未來發展戰略與規劃海納生物的任務是發展和贏利，并擔負著增加稅收和促進行業發展的使命。企業必須承擔起發展的責任，要以發展為中心，不斷擴大企業規模，增強盈利能力，擴大納稅份額，為國家發展做出經濟貢獻。第九章 酵母行業競爭策略分析第一節 自主技術創新隨著世界經濟格局對創新技術的朝向趨勢，越來越多的酵母廠商意識到技術投入的重要性，在需求外援技術的加大成本下，開始選擇自我研發，力求以技術創新提高自身市場競爭力。例如，安琪酵母、海納生物自主研發。第二節 多方位渠道宣傳在多媒體、物聯網、大數據時代的沖擊下，越來越多的酵母廠商學會整合渠道，選擇最適合自己的宣傳方式，以此加大產品和公司的傳播力度。現階段最主要的渠道宣傳有：線上電商合作、瀏覽器實時搜索、線下實地供應渠道多次宣傳與合作等。例如，安琪酵母入駐京東、淘寶。第三節 強強合作許多中小型企業被國內三大寡頭企業合并或轉為參股合作，在資金池充足的大環境下，進行企業體制改革、技術創新等，以此在市場上占有一定份額。第四節 建立區域分站企業做到一定市場規模會選址建企業分站，只有選址到合適的場地、市場，分站才會越加獨立，越加盈利。例如，英聯食品集團是一家多元化的國際食品、配料及零售集團，在我國多家省份建立了酵母行業的重量級分公司。第十章 酵母行業發展趨勢及投資風險分析第一節 國內酵母源生物發展方向分析酵母源生物在畜牧業生產中具有廣泛的應用前景，其在促進動物健康養殖、提高動物生產力、改善動物的繁殖力、穩定飼料品質及改良動物產品質量等諸多領域均效果顯著。酵母源生物飼料產品開發還需做很多方面的研究，例如優良酵母菌種的分離、篩選、選育以及如何應用這些具有高技術含量的菌種生產耐酸耐糖耐酒精耐高溫的高活性酵母產品，開發高谷胱甘肽、高核酸、富硒、富鍺、富鋅等高附加值產品，如何用于生產生長激素、酶、抗菌肽等產品。目前，在酵母菌生物飼料研究開發方面，也將呈現出4種發展趨勢：一、微生物育種的開發建立和發展微生物育種的新方法和新技術，開展飼用微生物資源發掘領域，獲得一批具有自主知識產權、有應用價值的新菌種資源。二、差異化創新產品針對動物種類、生長發育階段及益生功能的不同，研制差異化、個性化混菌配伍技術和制劑產品。三、現有發酵技術大發展發展和完善飼用微生物發酵工程技術，開發安全、高效、穩定的新型微生物蛋白質和能量飼料。四、突破技術瓶頸突破目前存在于無菌模式動物和多種標記示蹤等技術中存在的瓶頸，推進飼用微生物對宿主微生物和生命活動的微觀影響研究，探索其對畜禽的內分泌及免疫機能產生影響的作用機制。掌握先進的酵母源生物飼料產品生產技術，并大力對其進行應用研究和推廣，在積極促進技術發展的同時，國家也應該重視飼用微生物的生物安全性評價研究，規避具有應用潛力的新的飼用微生物對人類健康和生態環境可能存在的風險，在飼料行業安全健康環保的基礎上實現可持續發展。第二節 國內酵母行業投資風險分析一、政策環境影響風險：中共十三五召開對工業經濟的發展提供有力的政策支持，但與此同時，對于環境保護的相關政策也在進一步落實，對于假冒偽劣產品的打擊力度也較往常大。對策：對于現有政策背景，要做好環境保護措施，不污染水源、土地，做一家文明作業的酵母廠商；堅持用真材實料做產品，同時警惕市場偽造自己的產品，一旦發現，及時舉報，為自己也為市場維權。二、技術風險風險：酵母行業屬于工業技術行業，對于產品的技術要求較高，其更新換代的周期相對較短。一旦滯后于市場的技術要求，就會帶來產品滯留、市場淘汰的危機。酵母行業的技術開發，會帶來相當分量的環境污染，將會涉及到正常生產、生活。現階段夾酵母行業的絕大部分廠商花重金購買先進的設備，但若是出現相關技術不配套、不成熟，技術創新所需要的相應設施、設備不夠完善，就會造成設備閑置，發揮不了其經濟效益。對策：選購設備需進行實地市場調研，確定好實際需求在進行選購。及時追蹤市場新動向，多做實地考察，自身要有專業團隊，自主研發。做好對廢水、廢物處理的相關措施，減少對周遭環境的破壞。三、供應鏈、原材料的風險供應鏈、原材料的風險主要由內部和外部風險組成。內部風險第一，道德風險。由于信息的不對稱，供應鏈合約的一方從另一方那兒得到剩余的收益，使合約破裂，導致供應鏈的危機。第二，信息傳遞風險。由于每個企業都是獨立經營和管理的經濟實體，供應鏈實質上是一種松散的企業聯盟，當供應鏈規模日益擴大，結構日趨繁復時，供應鏈上發生信息錯誤的機會也隨之增多。第三，生產組織與采購風險。現代企業生產組織強調集成、效率，這樣可能導致生產過程剛性太強，缺乏柔性，若在生產或采購過程的某個環節上出現問題，很容易導致整個生產過程的停頓。第四，物流運作風險。物流活動是供應鏈管理的紐帶。供應鏈要加快資金流轉速度，實現即時化生產和柔性化制造，離不開高效運作的物流系統。外部風險第一，市場需求不確定性風險。供應鏈的運作是以市場需求為導向的，供應鏈中的生產、運輸、供給和銷售等都建立在對需求準確預測的基礎之上。市場競爭的激化，大大增強了消費者需求偏好的不確定性，使準確預測的難度加大，很容易增加整個供應鏈的經營風險。第二，政策風險。當國家經濟政策發生變化時，往往會對供應鏈的資金籌集、投資及其他經營管理活動產生極大影響，使供應鏈的經營風險增加。第三，意外災禍風險。主要表現在地震、火災、政治的動蕩、意外的戰爭等等，都會引起非常規性的破壞，影響到供應鏈的某個節點企業，從而影響到整個供應鏈的穩定，使供應鏈中企業資金運動過程受阻或中斷，使生產經營過程遭受損失，既定的經營目標、財務目標無法實現等。對策第一，建立相應的預警系統與應急系統。預先制訂應變措施，制定應對突發事件的工作流程，建立應變事件的小組。第二，加強信息交流，建立反饋機制。供應鏈企業之間應該通過建立多種信息傳遞渠道，加強信息交流和溝通，增加供應鏈透明度，加大信息共享程度來消除信息扭曲，比如共享有關預期需求、訂單、生產計劃等信息，從而降低不確定性、降低風險。第三，采用柔性供應機制（物流）。供應鏈上采用多頭供應商的柔性供應機制，可以有效防范單一供應商結構下渠道受阻，即可影響整條供應鏈常運行的供貨風險。第四，加強信任。與供應鏈中的其他成員企業建立緊密的合作伙伴關系，成為供應鏈成功運作、風險防范的一個非常重要的先決條件。四、市場競爭風險風險：競爭雙方投入的競爭力量和成本越大，競爭規模越大，市場風險就越大。市場競爭的激烈程度主要表現為企業間在爭奪市場占有率、提高銷售額和盈利率等方面的抗衡狀態。市場競爭越激烈，競爭雙方所面臨的風險就越大。競爭方式是競爭雙方在競爭時所采取的手段和策略，一般可以劃分為價格競爭和非價格競爭兩類。一般地說，價格競爭較為激烈，特別是競爭雙方輪番降價，經常造成兩敗俱傷。對策：建立健全有效決策機制企業在投資、生產和銷售等市場經濟活動中，都會因為決策依據的信息不完全、決策手段不完善、決策執行不及時和不充分、以及競爭的加劇等原因而蒙受經濟損失，形成經營風險。建立健全有效的企業決策機制，將從根源上降低市場風險。堅持底線，良性競爭市場競爭不論有多激烈，也要有自己的底線，拒絕惡意競爭。開拓市場多渠道整合市場渠道，認真選擇競爭者未進行的可預測有效的渠道。49 / 49